2025年11月17日,中国主流市场内三元大猪市场均价下跌,全国均价为11.42元/公斤,较昨天价格上下跌0.71%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足,中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中,且大肥存栏量依旧偏高,因压栏现象依旧突出,叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降,居民猪肉消费需求量都有望继续增长,月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张,而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。需要提示的是,从生猪供需结构看,充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨,因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑,预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时,当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日部分省份市场交易均价如下:

图表:2025年11月17日中国内三元大猪收购均价统计表(单位:元/公斤):

2025年11月17日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.17 11.28 -0.98% 元/KG
吉林省 11.02 11.09 -0.63% 元/KG
黑龙江 11.51 11.57 -0.52% 元/KG
华北   11.67 11.78 -0.93% 元/KG
  11.49 11.65 -1.37% 元/KG
河北省 11.69 11.78 -0.76% 元/KG
山西省 11.15 11.26 -0.98% 元/KG
内蒙古 11.19 11.33 -1.24% 元/KG
华东 上海市 11.61 11.75 -1.19% 元/KG
江苏省 11.24 11.39 -1.32% 元/KG
浙江省 11.87 12.05 -1.49% 元/KG
安徽省 11.50 11.62 -1.03% 元/KG
福建省 11.48 11.53 -0.43% 元/KG
山东省 11.70 11.80 -0.85% 元/KG
华中 河南省 11.53 11.63 -0.86% 元/KG
湖北省 11.53 11.62 -0.77% 元/KG
湖南省 11.12 11.07 0.45% 元/KG
江西省 11.25 11.32 -0.62% 元/KG
华南 广东省 12.20 12.21 -0.08% 元/KG
海南省 13.82 13.88 -0.43% 元/KG
广  西 10.83 10.84 -0.09% 元/KG
西南   10.89 10.92 -0.27% 元/KG
四川省 11.18 11.22 -0.36% 元/KG
贵州省 10.65 10.72 -0.65% 元/KG
云南省 11.05 11.10 -0.45% 元/KG
西北 陕西省 11.14 11.26 -1.07% 元/KG
甘肃省 11.33 11.37 -0.35% 元/KG
  11.32 11.37 -0.44% 元/KG
  11.04 11.12 -0.72% 元/KG
  11.42 11.50 -0.71% 元/KG

备注:数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。