2026年1月7日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为12.28元/公斤，较昨天价格上涨0.78%。月初规模场出栏量有限，局部地区猪源供应趋紧，叠加市场看稳情绪较浓，共同推动猪价保持高位窄幅调整。随着规模场后续出栏逐步增量，若终端消费持续缺乏显著提振，市场供需格局将逐步转向宽松，市场下行压力仍大于上涨支撑，猪价或转入小幅回调。预计短期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2026年1月7日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2026年1月7日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 12.08 12.02 0.50% 元/KG
吉林省 11.68 11.67 0.09% 元/KG
黑龙江 11.86 11.83 0.25% 元/KG
华北 北  京 12.69 12.47 1.76% 元/KG
天  津 12.60 12.36 1.94% 元/KG
河北省 12.52 12.40 0.97% 元/KG
山西省 12.21 12.18 0.25% 元/KG
内蒙古 12.01 12.02 -0.08% 元/KG
华东 上海市 12.99 12.85 1.09% 元/KG
江苏省 12.77 12.58 1.51% 元/KG
浙江省 13.23 13.11 0.92% 元/KG
安徽省 12.88 12.84 0.31% 元/KG
福建省 11.69 11.67 0.17% 元/KG
山东省 12.78 12.59 1.51% 元/KG
华中 河南省 12.71 12.66 0.39% 元/KG
湖北省 12.57 12.27 2.44% 元/KG
湖南省 12.20 12.14 0.49% 元/KG
江西省 11.93 11.81 1.02% 元/KG
华南 广东省 12.14 12.15 -0.08% 元/KG
海南省 13.15 13.07 0.61% 元/KG
广  西 11.49 11.46 0.26% 元/KG
西南 重  庆 12.60 12.44 1.29% 元/KG
四川省 12.49 12.39 0.81% 元/KG
贵州省 11.85 11.79 0.51% 元/KG
云南省 11.83 11.77 0.51% 元/KG
西北 陕西省 12.31 12.18 1.07% 元/KG
甘肃省 11.92 11.80 1.02% 元/KG
宁  夏 12.07 12.04 0.25% 元/KG
新  疆 11.00 10.95 0.46% 元/KG
全  国 12.28 12.19 0.78% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。