2025年11月20日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为11.48元/公斤，较昨天价格上涨0.60%。11月份集团大场育成大猪猪源总量将继续维持高位且依旧偏充足，中小散场猪源继续处于相对低位但总体继续缓慢恢复增长中，且大肥存栏量依旧偏高，因压栏现象依旧突出，叠加秋冬季大肥需求增加的影响。随着气温继续下降，居民猪肉消费需求量都有望继续增长，月度消耗总量环比将继续维持增长态势不变。总体上11月份商品大猪供应将适度偏紧张，而猪肉供应则依旧明显偏充足且继续维持过剩状态不变。预计11月份月内出栏大猪交易价格先弱后强走势为主的可能性更大。需要提示的是，从生猪供需结构看，充足的出栏大猪供应并不支持猪价的快速和大幅上涨，因此如果月内猪价出现大涨但其持续性存疑，预计11月份有阶段性回调整理机会存在。同时，当下二育需求的增加也在提高12月及1月份的市场风险。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年11月20日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年11月20日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 11.28 11.20 0.71% 元/KG
吉林省 11.17 11.14 0.27% 元/KG
黑龙江 11.59 11.60 -0.09% 元/KG
华北 北  京 11.57 11.51 0.52% 元/KG
天  津 11.43 11.37 0.53% 元/KG
河北省 11.71 11.66 0.43% 元/KG
山西省 11.20 11.13 0.63% 元/KG
内蒙古 11.19 11.15 0.36% 元/KG
华东 上海市 11.54 11.58 -0.35% 元/KG
江苏省 11.36 11.36 0.00% 元/KG
浙江省 11.83 11.82 0.08% 元/KG
安徽省 11.57 11.53 0.35% 元/KG
福建省 11.79 11.60 1.64% 元/KG
山东省 11.80 11.73 0.60% 元/KG
华中 河南省 11.50 11.49 0.09% 元/KG
湖北省 11.33 11.28 0.44% 元/KG
湖南省 11.20 11.17 0.27% 元/KG
江西省 11.43 11.24 1.69% 元/KG
华南 广东省 12.48 12.23 2.04% 元/KG
海南省 13.87 13.84 0.22% 元/KG
广  西 10.98 10.82 1.48% 元/KG
西南 重  庆 10.85 10.80 0.46% 元/KG
四川省 11.04 10.95 0.82% 元/KG
贵州省 10.69 10.62 0.66% 元/KG
云南省 11.12 10.94 1.65% 元/KG
西北 陕西省 11.44 11.30 1.24% 元/KG
甘肃省 11.43 11.45 -0.17% 元/KG
宁  夏 11.44 11.37 0.62% 元/KG
新  疆 11.04 11.00 0.36% 元/KG
全  国 11.48 11.41 0.60% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。