2025年9月1日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为13.61元/公斤，较昨天价格上涨1.10%。开学季叠加中秋备货，终端消费需求明显释放，屠企开工率提升推动采购积极性。前期养殖端集中出栏后，市场供应压力缓解，部分规模场缩量挺价。短期来看，9 月上旬猪价有望继续呈现震荡偏强走势。中秋国庆双节备货需求或推动价格阶段性回升。但能繁母猪存栏仍处于高位，饲料成本低位运行，成本端难以支撑猪价持续上涨。 今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年9月1日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年9月1日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.15 13.10 0.38% 元/KG
吉林省 13.06 13.01 0.38% 元/KG
黑龙江 13.26 13.25 0.08% 元/KG
华北 北  京 13.86 13.65 1.54% 元/KG
天  津 13.79 13.63 1.17% 元/KG
河北省 13.72 13.61 0.81% 元/KG
山西省 13.37 13.31 0.45% 元/KG
内蒙古 13.41 13.22 1.44% 元/KG
华东 上海市 13.86 13.61 1.84% 元/KG
江苏省 13.76 13.61 1.10% 元/KG
浙江省 14.23 13.98 1.79% 元/KG
安徽省 13.99 13.66 2.42% 元/KG
福建省 14.04 13.74 2.18% 元/KG
山东省 14.03 13.81 1.59% 元/KG
华中 河南省 13.64 13.53 0.81% 元/KG
湖北省 13.58 13.52 0.44% 元/KG
湖南省 14.34 14.28 0.42% 元/KG
江西省 13.41 13.29 0.90% 元/KG
华南 广东省 14.37 14.26 0.77% 元/KG
海南省 14.91 14.86 0.34% 元/KG
广  西 13.03 12.94 0.70% 元/KG
西南 重  庆 13.01 12.89 0.93% 元/KG
四川省 13.17 13.00 1.31% 元/KG
贵州省 13.06 12.86 1.56% 元/KG
云南省 13.65 13.41 1.79% 元/KG
西北 陕西省 13.48 13.32 1.20% 元/KG
甘肃省 13.53 13.35 1.35% 元/KG
宁  夏 13.60 13.42 1.34% 元/KG
新  疆 12.27 12.17 0.82% 元/KG
全  国 13.61 13.46 1.10% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。