2026年5月12日，中国主流市场内三元大猪市场均价震荡偏弱，全国均价为9.25元/公斤，较昨天价格下跌0.34%。养殖普遍陷入亏损，大猪集中出清逐步放缓，能繁母猪存栏持续回落，但当前处于猪肉消费传统淡季，需求支撑偏弱、屠宰压价明显，冻品库存偏高也进一步压制现货行情，托底收储预期升温，养殖端出现惜售挺价情绪，预计近期来猪价低位震荡。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2026年5月12日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：
| 2026年5月12日中国内三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 9.49 | 9.53 | -0.42% | 元/KG |
| 吉林省 | 8.92 | 8.94 | -0.22% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 9.11 | 9.13 | -0.22% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 9.69 | 9.73 | -0.41% | 元/KG |
| 天 津 | 9.51 | 9.57 | -0.63% | 元/KG | |
| 河北省 | 9.62 | 9.66 | -0.41% | 元/KG | |
| 山西省 | 9.45 | 9.49 | -0.42% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 9.42 | 9.44 | -0.21% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 9.68 | 9.70 | -0.21% | 元/KG |
| 江苏省 | 9.57 | 9.59 | -0.21% | 元/KG | |
| 浙江省 | 10.03 | 10.05 | -0.20% | 元/KG | |
| 安徽省 | 9.63 | 9.66 | -0.31% | 元/KG | |
| 福建省 | 9.00 | 9.03 | -0.33% | 元/KG | |
| 山东省 | 9.89 | 9.93 | -0.40% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 9.57 | 9.58 | -0.10% | 元/KG |
| 湖北省 | 9.33 | 9.38 | -0.53% | 元/KG | |
| 湖南省 | 9.02 | 9.04 | -0.22% | 元/KG | |
| 江西省 | 9.18 | 9.21 | -0.33% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 9.49 | 9.51 | -0.21% | 元/KG |
| 海南省 | 7.76 | 7.78 | -0.26% | 元/KG | |
| 广 西 | 8.74 | 8.79 | -0.57% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 8.80 | 8.82 | -0.23% | 元/KG |
| 四川省 | 8.97 | 9.02 | -0.55% | 元/KG | |
| 贵州省 | 8.61 | 8.63 | -0.23% | 元/KG | |
| 云南省 | 8.86 | 8.92 | -0.67% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 9.28 | 9.31 | -0.32% | 元/KG |
| 甘肃省 | 9.19 | 9.24 | -0.54% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 9.30 | 9.32 | -0.21% | 元/KG | |
| 新 疆 | 9.04 | 9.07 | -0.33% | 元/KG | |
| 全 国 | 9.25 | 9.28 | -0.34% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。