2025年8月25日，中国主流市场土杂大猪市场均价震荡调整，全国均价为13.11元每公斤，较昨天价格下跌0.08%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。预计近期猪价延续窄幅震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年8月25日中国土杂大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年8月25日中国土杂毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 12.84 | 12.80 | 0.31% | 元/KG |
| 吉林省 | 12.78 | 12.84 | -0.47% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 13.01 | 13.06 | -0.38% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 13.19 | 13.22 | -0.23% | 元/KG |
| 天 津 | 12.93 | 12.91 | 0.15% | 元/KG | |
| 河北省 | 13.11 | 13.16 | -0.38% | 元/KG | |
| 山西省 | 13.08 | 12.98 | 0.77% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 12.68 | 12.63 | 0.40% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 12.97 | 13.03 | -0.46% | 元/KG |
| 江苏省 | 12.81 | 12.87 | -0.47% | 元/KG | |
| 浙江省 | 13.59 | 13.65 | -0.44% | 元/KG | |
| 安徽省 | 13.21 | 13.18 | 0.23% | 元/KG | |
| 福建省 | 13.73 | 13.78 | -0.36% | 元/KG | |
| 山东省 | 13.39 | 13.39 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 13.26 | 13.30 | -0.30% | 元/KG |
| 湖北省 | 13.13 | 13.10 | 0.23% | 元/KG | |
| 湖南省 | 13.85 | 13.81 | 0.29% | 元/KG | |
| 江西省 | 13.25 | 13.28 | -0.23% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 14.30 | 14.37 | -0.49% | 元/KG |
| 海南省 | 14.30 | 14.37 | -0.49% | 元/KG | |
| 广 西 | 12.87 | 12.83 | 0.31% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 12.71 | 12.71 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 12.62 | 12.63 | -0.08% | 元/KG | |
| 贵州省 | 12.75 | 12.72 | 0.24% | 元/KG | |
| 云南省 | 13.07 | 13.04 | 0.23% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 12.84 | 12.85 | -0.08% | 元/KG |
| 甘肃省 | 12.90 | 12.96 | -0.46% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 13.05 | 13.07 | -0.15% | 元/KG | |
| 新 疆 | 11.94 | 11.97 | -0.25% | 元/KG | |
| 全 国 | 13.11 | 13.13 | -0.08% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。