“前段时间雨水多，不少出问题的虾都卖了，现在存虾少了不少，价格有点起色了！”近日，广东江门新会一位资深流通商如是说。记者调查发现，除了珠三角外，福建、广西产区虾价也均有回暖，最高上涨2.5元/斤；但江苏、山东仍然受集中上市影响行情，价格稳中有跌。全国白虾市场整体呈现“涨多跌少、冷热不均”的格局。

　　入秋后，国内南美白对虾市场迎来“暖意”，前期降雨导致的问题虾集中上市，让市场存塘量大幅下降，为近期虾价回升“铺路”。从全国范围看，塘头大规格虾存量持续减少，福建等地“缺虾”现象尤为突出。业内预计，短期内大规格虾还有继续上涨空间。

　　01　　华南多地逆势上涨，华北华东暂陷下行压力

　　作为南美白对虾主产区，华南市场受天气与存塘量双重影响，价格走势“分化中带涨”，多个市场实现逆势上涨：珠海、江门两地小涨0.5-1元/斤，汕头市场因产量下降、规格偏小导致出虾量减少，粤西湛江因养殖成功率低、存塘紧缺，20头大虾虾价上涨1元/斤；阳江市场在养小棚数量不多，大虾存塘量少，价格稳定，30头上涨1元/斤。

　　广西北海市场表现平淡，虾价与上周基本持平，其中30头规格上涨0.5元/斤达到17.5元/斤。福建“缺虾”信号明显，漳浦因病害存塘大减，40头虾相比上周涨价2.5元/斤；东山市场价格小幅抬头，但受消费乏力制约，仅本地少量大规格虾能卖高价，长途收虾车辆稀少，流通受阻。

　　与华南“涨势”不同，华北华东产区受养殖端问题与流通不畅双重压制，多数市场价格承压下行，暂未迎来上涨契机：江苏东台市场中季虾上市遇阻，气温波动导致出虾效果差，平均产量不高且问题棚偏多，叠加大规格虾需求量减少，本周虾价无奈下跌，当地经销商透露目前市场投苗率已达6-7成。

　　山东寿光市场受病虾流入、集中出虾双重冲击价格微降，滨州乔庄市场外塘进入出虾期（主流25头虾）但雨后“慢料”问题严重，影响对虾品质与生长，即便工厂化养殖、外塘虾供应量不算多，行情依旧低迷，虾价下跌0.5-1元/斤，养殖户面对“无涨势”行情满是无奈。

　　02　　上涨潮能否延续？供需+天气成关键

　　综合来看，南美白对虾市场的核心是“上涨为主、分化为辅”：华南凭借存塘下降、局部缺虾，多个市场实现价格“飘红”，但流通与消费制约仍在；华北受养殖与供应结构影响，暂陷下行，养殖户压力较大。

　　展望后市，短期内全国虾价大概率延续“局部上涨、整体回暖”的态势。对于华南地区，随着存塘量进一步消化，若天气好转、病害得到控制，福建、湛江等缺虾市场或迎来“更大涨势”。

　　华北华东地区则需紧盯秋季小棚虾投苗生长情况，若养殖成功率提升、消费端回暖，有望缓解下行压力，逐步跟上“上涨节奏”。此外，台风、暴雨等极端天气，以及全国消费复苏速度，将直接决定“上涨潮”能否持续，值得养殖户与经销商重点关注。