各产区行情汇总

  目前,各主产区加州鲈存塘量逐渐减少,老口鱼基本已清出,叠加雨季频繁,为细菌和病毒滋生提供了温床,市场上病鱼数量增多,能够满足市场正常需求的出鱼量大幅减少,供需关系严重失衡。

  在广东地区,佛山市场8两以上规格鲈鱼价格出现下滑,当前塘口价为17元/斤,较上周下跌1元;1斤上规格19.5元/斤;统货价在14-19元/斤,较上周上涨1元。南海地区8两以上规格价格稳定维持在20元/斤。

  福建区域内,整体价格格局平稳,仅三明地区1斤规格价格有所波动,下跌2元,当前报价为16元/斤,其余地区价格暂无明显起伏。

  江浙地区市场表现稳定,与上周相比价格持平。吴江、湖州等地出鱼以统货为主,8成统货塘口价在16.5-17元/斤区间运行,均下跌1元。

  四川成都市场,9两起和1斤规格价格均出现0.5元的下滑,最新价格分别为24.5元/斤和24元/斤。

  河南郑州市场价格波动较为剧烈,1斤起规格价格猛跌4.5元/斤,目前跌至17.5元/斤。随着高温期的到来,水产养殖面临挑战,养殖户需加强鱼体保健工作,以降低养殖风险。

  两湖地区市场现状复杂,一方面病鱼数量有所增多,另一方面市场消费端需求表现一般。湖北市场存在大鱼供应短缺的情况,部分地区价格下跌1元;湖南地区价格则保持稳定,其中湖南钱粮湖8两起规格价格维持在18.5元/斤,湖北武汉地区9两起规格价格为19元/斤,较上周下跌1元。

  尽管近期鲈鱼价格持续走低,但从同比数据来看,仍高于去年同期价格2-3元,养殖环节依旧存在一定的盈利空间。不过,随着高温天气的持续,病害对鲈鱼养殖的威胁与日俱增。

  即将到来的升学宴热潮与暑期消费旺季,随着餐饮市场复苏,终端消费需求或将迎来爆发式增长,这让行业对后市价格回暖充满信心。但在此之前,广大养殖户需密切关注市场动态,加强鱼体保健工作,科学投喂,积极应对高温和病害挑战,为后续的出鱼做好充分准备。