近期，黄颡鱼市场呈现多产区价格普跌态势。四川产区受病害高发影响，养殖户集中出鱼导致市场供应激增，价格承压下行；广东产区价格出现微幅波动，整体表现相对平稳；浙江湖州地区虽有病鱼流入市场，但大规格黄颡鱼因存塘量有限，形成供需错配格局，行情仍维持稳定。湖北产区价格跌幅显著，部分规格最高跌幅达2.5元/斤，成为本轮价格波动的重灾区，不少养殖户直呼“扛不住”！从市场存量来看，大鱼资源持续收紧，随着后续供应逐步趋稳，预计黄颡鱼后市价格将逐步止跌回稳，整体行情有望进入阶段性盘整期。

　　跌价潮席卷，湖北成“重灾区”

　　具体来看，广东佛山地区5两头规格的黄颡鱼价格为13元/斤，较上周下跌0.5元。四川成都地区5寸规格价格为11-11.5元/斤，下跌0.5元。而浙江湖州地区虽然病鱼冲击市场，但大规格鱼紧缺，目前行情保持稳定。这几个产区虽跌幅较小，但市场观望情绪浓厚。

　　湖南常德地区6寸筛价格为11元/斤，较上周下降1 元。在湖北，价格跌幅更为显著，枝江、荆州地区 5.5寸筛规格价格10.5元/斤，下跌1.5元；枝江地区6寸半筛下降2.5元，价格为13元/斤。武汉白沙洲地区7寸筛规格价格13.5元/斤，较上周下跌2元。

　　三大诱因：产能暴增、天气作祟、病害频发

　　在过去的几年里，普水鱼的市场行情持续低迷，不少养殖户纷纷将目光投向了黄颡鱼、加州鲈鱼、鳜鱼等特种鱼的养殖。这一转变使得黄颡鱼的养殖规模迅速扩大，几乎翻了一番。这种大规模的养殖规模扩张，使得市场上黄颡鱼的供应量大幅增加 ，为价格下跌埋下了隐患。

　　黄颡鱼的养殖周期相对较短，小规格成品鱼只需养3-4个月就能上市。当前正值早苗上市的关键节点，大量的黄颡鱼集中涌入市场。与此同时，近日高温、连续多雨的天气给黄颡鱼的养殖带来了诸多问题。在湖北的一些养殖区域，持续的高温和降雨导致鱼塘水质恶化，黄颡鱼疾病频发，烂身病、腹水病等病害让养殖户们苦不堪言。对于许多养殖新手来说，面对这些问题往往不知所措，由于缺乏经验，他们无法及时有效地处理鱼病，只能选择着急卖鱼，以减少损失。这进一步加剧了市场上小规格鱼的供应过剩，甚至对大黄颡鱼的行情也产生了负面影响。

　　从需求端来看，目前市场消费需求并未出现明显的增长。尽管黄颡鱼在餐饮市场上颇受欢迎，但其消费群体相对固定，并没有因为供应量的增加而出现大幅扩张。在一些大型超市和农贸市场，黄颡鱼的销量并没有随着市场供应的增加而上升，消费者的购买意愿依然较为平稳。市场上缺乏对黄颡鱼的新的消费刺激点，无法消化过多的供应，这使得价格缺乏上涨的动力。

　　未来价格还能回弹吗？

　　虽然当前黄颡鱼价格处于下跌态势，但业内人士对未来价格走势仍持谨慎乐观态度。据业内人士透露，6月份黄颡鱼的饲料销量有下降趋势，这在一定程度上反映了存塘量有所下降。随着存塘鱼数量的减少，市场供应压力有望得到缓解。等到梅雨时节过去，病鱼逐渐清出市场，黄颡鱼的价格有较大概率会慢慢回调。

　　给养殖户的应对建议

　　面对黄颡鱼价格下跌以及病害频发的现状，养殖户们需要积极采取应对措施，以降低损失并保障养殖效益。

　　病害是当前影响黄颡鱼养殖的重要因素，养殖户必须高度重视病害防控工作。同时，也要定期对养殖工具如捞网、水桶等进行消毒，防止病原体通过工具传播。合理投喂也至关重要。应选择优质、营养均衡的配合饲料，根据黄颡鱼的生长阶段和体重，合理调整投喂量。遵循 “定时、定点、定质、定量” 的投喂原则，避免过量投喂导致饲料残饵在水中腐烂，污染水质。黄颡鱼对水质要求较高，要保持养殖水体清新、溶氧充足。

　　养殖户应密切关注黄颡鱼市场价格走势，通过水产市场信息平台、行业交流群、鱼商等渠道，及时了解市场价格的变化。同时，关注市场供需关系、病害情况等因素对价格的影响，根据养殖成本，包括鱼苗、饲料、药物、水电费、池塘租金等，计算出黄颡鱼的保本价格。在出鱼时，参考市场价格和保本价格，合理确定出鱼时间和数量。

　　为了降低市场价格波动带来的风险，养殖户可采取分批出鱼的策略。当黄颡鱼达到商品规格后，先将部分较大规格的鱼出售，降低池塘养殖密度，减少疾病传播风险，同时回笼一部分资金。随着时间的推移和市场价格的变化，再逐步出售剩余的鱼。这样既能保证一定的收益，又能灵活应对市场变化。关注大规格鱼稀缺红利，湖州等地大规格鱼价格坚挺，可适当调整养殖节奏，错峰上市。长期警惕“跟风养殖”风险，特种鱼利润虽高，但盲目扩产易导致行情波动。建议结合自身条件，合理规划品种结构。