最近，虾价的走势让不少养殖户和从业者忧心忡忡。不管是南美白对虾、罗氏沼虾还是小龙虾，价格都不如人意，部分品种甚至快要跌破养殖成本，叠加天气、病害、消费端的多重影响，价格一直无法提振。其中，南美白对虾部分地区甚至跌破10元/斤，罗氏沼虾价格最高跌3元，小龙虾稳中有跌，部分地区出现逆势上涨的情况，不过这也难以扭转市场整体的颓势。具体如下：

　　南美白对虾

　　曾经价格坚挺的南美白对虾，进入6月后价格不断迫近养殖成本价。截至目前，价格下行态势依旧未改：广东地区整体价格平稳，小幅下跌，福建和江苏跌价明显，部分地区最高跌3元。

　　目前养殖端最主要的问题是，高温多雨，副溶血弧菌多发，导致高致病感染较多，整体发病率高。与此同时，大量小棚虾涌入市场，供应端饱和甚至过剩，而从市场需求来看，消费端并没有出现明显的增长，叠加台风影响，对虾的养殖和运输成本提高，发病增多，预计后续虾价仍会在低位保持。

　　从最新价格来看，广东珠海地区20头/斤、30头/斤、50头/斤规格价格分别稳定在23元/斤、18元/斤、12.5元/斤；40头/斤规格14.5元/斤，较上周下降1.5元。中山地区25-30头/斤规格价格在17-20元，40头和50头价格均下跌0.5元，依次为11.5元/斤、9.5元/斤，50头规格已跌破10元。江门地区20头/斤规格价格为24元/斤；25-30头规格价格在17.5- 20元/斤；40头规格下跌0.5元，价格在12.5元/斤。湛江地区30头规格价格为18元/斤，阳江为19元/斤。价格平稳，较上周无波动。

　　福建漳州地区20头/斤规格16-16.5元/斤，下跌2-2.5元；30头/斤规格12-13元/斤，跌价2-3元；40头和50头规格同样下跌1元，价格分别为11-12元/斤、9-10元/斤。东山地区20头、30头规格同样大跌2-3斤，价格为16-16.5元/斤、12-13元/斤；40头规格下跌1元，目前价格为11-12元/斤。江苏如东小棚虾30头规格价格在13-14元/斤，下降2-3元；40头规格价格为12元/斤。

　　罗氏沼虾

　　珠三角地区价格整体平稳，大规格虾还有足够盈利空间，但后续需要注意天气变化对虾价的影响。主要价格下降地区的是江浙地区，降幅在2-3元。当地存塘罗虾批量上市。随着存塘虾的大量出货，市场上的罗氏沼虾数量增多，价格出现回落。近期虹彩病毒高发，病虾增多，江浙养殖户认为当前虾价尚可，建议同行抓紧时机出售，以免后期虾价因病害问题进一步下跌。

　　从最新报价来看，肇庆高要地区的上午虾，2钱以上规格，价格为38-43元/斤；下午虾，2.5钱以上规格，价格为47-53元/斤。江门地区13头/斤统货规格价格为35-36元/斤。

　　浙江绍兴30头内规格35元/斤，较上周下降2元。江苏高邮地区25头规格和30头规格均下跌3元，目前价格分别为37元/斤、34元/斤，40头规格价格稳定在30元/斤。

　　小龙虾

　　当前小龙虾市场陷入 “量价双疲” 的困局：产量逐渐减少，但市场情况低迷，消费端持续疲软，市场走货速度明显放缓，整体交易量缩减。与此同时，市场缺少高品质大虾，所以也没有出现高价。从各主产区收购价格来看，不同地区的价格有涨有跌。两湖地区价格整体平稳，安徽地区受出货节奏加快、部分养殖户集中抛售影响，价格出现回落，江西逆势上涨，中大虾需求增多，带动价格上行。

　　湖北潜江小青7元/斤，中青10元/斤，大青12元/斤，炮头17元/斤。洪湖小青7元/斤，中青9.5元/斤，大青12元/斤。监利小青7.5元/斤，中青10.5元/斤，大青14元/斤。

　　湖南稻虾即将结束，深水虾持续上量。华容地区小青7元/斤，中青9元/斤，大青11元/斤；南县小青7元/斤，中青9元/斤，大青12元/斤。

　　江苏宿迁地区小龙虾小青8元/斤，中青10元/斤，大青12元/斤。安徽滁州小青7元/斤，较上周下跌1元，中青稳定在10元/斤，大青跌价2元，目前价格为12元/斤。芜湖中青10元/斤，大青14-15元/斤。

　　江西永修小青、中青均上涨1元，分别为8元/斤、11元/斤，大青、炮头虾同样上涨2元，为14元/斤、19元/斤。彭泽地区小青6元/斤，下跌1.5元，中青稳定在8.5元，大青13元/斤，上涨1元。

　　对于养殖户来说，在这样的市场环境下，需要更加关注市场动态，合理安排养殖计划。要注重提升养殖技术，加强病害防控，降低养殖成本。在销售方面，可以尝试拓展销售渠道，与电商、餐饮企业等合作，提高虾的销量。也可以考虑进行产品深加工，增加产品的附加值，以应对虾价低迷的困境。