2025年8月27日，中国主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪加权日均价较昨日价格震荡偏弱，全国生猪出栏加权日均价13.65元每公斤，较昨天价格下跌0.43%。随着 8 月中上旬散户和规模场出栏加速，中大猪集中出栏期基本结束，生猪供应压力有所缓解。 8 月份消费市场进入周期性拐点，随着学生返校周期临近，餐饮以及旅游消费回暖，猪肉购销积极性逐步转强，屠企日均屠宰量也缓慢增加，但居民内销市场刚需不足，鲜品猪肉走货较为缓慢，屠企订单增量一般，对于猪价的支撑力度相对有限。今日全国外三元、内三元及土杂猪均价如下：1) 主流市场外三元大猪全国销售均13.76元每公斤，较昨天价格下跌0.38%；2)主流市场内三元大猪全国销售均价13.37元每公斤，较昨天价格下跌0.63%；3)主流市场土杂大猪全国销售均价12.99元每公斤，较昨天价格下跌0.41%。

图表：2025年8月27日中国出栏商品大猪综合日均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年8月27日中国出栏大猪日度加权均价统计（外+内+土杂）
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.22 13.26 -0.29% 元/KG
吉林省 13.08 13.11 -0.18% 元/KG
黑龙江 13.54 13.56 -0.17% 元/KG
华北 北京市 13.73 13.62 0.82% 元/KG
天津市 13.63 13.61 0.13% 元/KG
河北省 13.65 13.64 0.08% 元/KG
山西省 13.46 13.50 -0.29% 元/KG
内蒙古 13.23 13.25 -0.18% 元/KG
华东 上海市 13.86 14.05 -1.38% 元/KG
江苏省 13.99 14.05 -0.46% 元/KG
浙江省 14.06 14.12 -0.45% 元/KG
安徽省 13.77 13.81 -0.34% 元/KG
福建省 14.26 14.48 -1.50% 元/KG
山东省 13.90 14.01 -0.78% 元/KG
华中 河南省 13.66 13.71 -0.37% 元/KG
湖北省 13.69 13.77 -0.58% 元/KG
湖南省 14.41 14.50 -0.65% 元/KG
江西省 13.51 13.63 -0.92% 元/KG
华南 广东省 14.83 14.94 -0.70% 元/KG
海南省 14.83 14.94 -0.70% 元/KG
广  西 13.11 13.29 -1.37% 元/KG
西南 重  庆 13.24 13.30 -0.40% 元/KG
四川省 13.29 13.33 -0.31% 元/KG
贵州省 13.23 13.32 -0.71% 元/KG
云南省 13.63 13.68 -0.40% 元/KG
西北 陕西省 13.34 13.40 -0.42% 元/KG
甘肃省 13.39 13.43 -0.31% 元/KG
宁  夏 13.60 13.62 -0.10% 元/KG
新  疆 12.42 12.45 -0.21% 元/KG
全  国 13.65 13.71 -0.43% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部