随着春节消费旺季的过去，市场对鸡蛋需求逐渐下降，加之在产蛋鸡存栏较高，开春后鸡蛋产量增加等影响下，鸡蛋价格逐渐下降，主产区鸡蛋出厂均价已经降至2021年4月中旬以来低点。不过自2月底开始，鸡蛋价格出现了明显的反弹，并且涨幅较大，具体分析如下：

　　鸡蛋2403合约涨至1月5日以来高点

　　据近期鸡蛋期货走势来看，各合约都出现了不同程度的上涨，其中主力2405合约在1月30日降至低点3357元/500千克后开始反弹，即使在1月19日再次大幅回落后仍未改变其上涨的趋势，最高在3月7日涨至3631元/500千克后上涨势头放缓;不过涨幅最显眼的数近月2403合约，其在3月1日降至低点3118元/500千克后止跌反弹，并在3月6日当天出现涨停的行情，昨日开盘后最高涨至3473元/500千克后出现回落，最终收盘报3386元/500千克，环比上涨0.06%。

　　蛋价十天不到上涨幅度达13.5%

　　春节过后鸡蛋价格因市场需求清淡而逐渐下行，并在2月27日前后主产区养殖场鸡蛋出场售价低至6.2元/公斤，且因为鸡蛋价格的大幅下滑，蛋鸡养殖由持续近两年的盈利水平转为亏损。不过之后出现明显的反弹，截止3月7日涨至7.04元/公斤以上，在不到10天的时间内上涨达0.84元/公斤，涨幅13.5%。

　　产区抵触情绪支撑上涨但幅度或有限

　　因鸡蛋价格低至2021年4月中旬以来低点后导致蛋鸡养殖由盈利转为亏损，并引起养殖户对低价鸡蛋的抵触心理，养殖户惜售情绪明显增加，加之流通环节库存减少，备货需求增加后支撑鸡蛋价格出现明显的反弹，越发激起采购商的拿货积极性，支撑鸡蛋价格出现持续反弹行情。不过随着流通环节库存增加后终端到货增多，市场继续拿货有限后需求将会减量。特别是目前在产蛋鸡存栏数量较高，且开春后鸡蛋产量有望增加，市场货源充足后蛋价续涨乏力，部分地区甚至有出现回落的风险。