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乌克兰农业部称 截至11月1日 2024 25年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为1440万吨 比去年同期的924 4万吨增长55 8 一周前是同比提高58 2 10月1至31日的出口量为395 3万吨 比去年10月的241 9万吨提高63 4 今年10月份的谷物出口量包括164万吨小麦 192万吨玉米和37 6万吨大麦 截至11月1日 本年度迄今小麦出口量为774 2万吨 高于去年同期的463 3万吨 玉米出口量为468 1万吨 高于去年同期的380 6万吨 大麦出口量为169 9万吨 高于去年同期的68 2万吨 乌克兰政府和行业协会商定将2024 25年度小麦出口量限制在1620万吨 以保持国内供应充足 迄今小麦出口量相当于出口配额的47 8 其他谷物出口没有限制 背景数据 2023 24年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为5082 6万吨 比上年的4923 6万吨增长3 2 其中小麦出口量为1840 2万吨 上年1689 4万吨 玉米出口量为2938 9万吨 上年2922 8万吨 大麦出口量为249 1万吨 上年271 2万吨 7月5日乌克兰农业部代理部长塔拉斯 middot 维索茨基表示 2024 25年度谷物产量为5600万吨 其中包括2100万吨小麦 2850万吨玉米和500万吨大麦 2024 25年度 7月至6月 的谷物出口量预计为4300万吨 其中包括1500万吨小麦和2500万吨玉米 乌克兰农业部预测2024年的油籽产量可能达到2100万吨 其中包括1300万吨葵花籽 400万吨油菜籽和创纪录的500万吨大豆 乌克兰农业部表示 2024 25年度的谷物 油籽以及植物油出口量将超过6000万吨 其中油籽以及制成品的出口量将达到1700万吨
更新时间:2024-11-04 09:20:28
mdash mdash 分析师预计9月底美国豆油库存为15 39亿磅 华盛顿11月2日消息 周五美国农业部发布9月份的月度压榨数据 称9月底美国豆油库存降至近10年来的最低水平 报告称 9月底美国豆油库存为15 01亿磅 较8月份的16 29亿磅降低7 9 较2023年9月底的16 07亿磅降低6 6 报告发布前 分析师预计9月底美国豆油库存为15 39亿磅 环比减少5 5 美国农业部10月份供需报告显示 2023 24年度 10月至9月 美国豆油库存为16 22亿磅 比上年的16 07亿磅高出0 9 2024 25年度豆油库存预计为17 87亿磅 也和上月预测持平 同比提高10 2
更新时间:2024-11-04 09:16:49
一 引言鳜鱼 又称桂鱼 是中国传统的名贵鱼类之一 其肉质细嫩 味道鲜美 营养丰富 含有多种人体所需的氨基酸 脂肪酸 维生素和矿物质 鳜鱼还有一定的药用价值 能够补气血 健脾胃 利水消肿等 2023年我国鳜鱼养殖产量突破40万吨 养殖区域主要分布于广东 湖北 安徽 江西和江苏等省份 相对其他特种养殖品种 近年来 鳜鱼的市场需求量很大 价格也较高 鳜鱼整体养殖效益可观 尤其饲料鳜养殖成为当前养殖行业的一大热点 但活饵料鱼养殖目前是我国鳜鱼的主要养殖模式 目前 臭鳜鱼加工快速发展 市场多环节同时发力 鳜鱼成为了国内水产养殖品种中自主可控 产业链完整的重要品种 养殖前景广阔 1 1鳜鱼吃什么 鳜鱼的天然食性是摄食活鱼 也叫饵料鱼 1 2鳜鱼为什么使用驯化料 鳜鱼的天然食性是摄食活鱼 活饵料养殖鳜鱼成本高 一般在鳜鱼长到3公分大小时就开始介入驯化配合料了 如果使用的驯化料不好 在使用驯化料2天左右会出现闭口问题 由于鳜鱼有一大特点 出现闭口宁可自己饿死也不会再觅食 为提高驯化成功率 减少闭口现象 养殖户在这个阶段及后期养殖过程中 均建议添加DMPT 达到稳定食用人工配合饲料 提高养殖成功率及创造最佳的经济效益 越来越多的养殖试验证明 添加适量的纯品DMPT能明显提高人工养殖鳜鱼的摄食率及采食稳定性 有效减少闭口现象 二 鳜鱼生产与价格分析 1 生产情况 数据来源 农业农村部渔业渔政管理局水产养殖重点品种监测系统 图2 2023 2024第一季度鳜鱼全国存塘 压塘 出塘量变化图 全国情况 鳜鱼苗种产业集中在广东 长江中下游沿岸省份也有部分苗种场 主要养殖区在华南 广东 华东 安徽 江西 江苏 浙江 和华中 湖北 湖南 等地 相比2023年同期 2024年第一季度监测点鳜鱼养殖面积略有减少 降幅为1 28 2024年第一季度鳜鱼压塘量 存塘量和出塘量呈下降趋势 总体上 2024年第一季度压塘量高于去年同期 存塘量也明显高于去年同期 而出塘量低于去年同期 地区情况 广东存塘量多是2023年度的尾批苗越冬存塘 到达出塘规格的数量不多 利润与同期比基本持平 受饲料鳜养殖技术不断成熟和利润可观等因素影响 鳜鱼的养殖面积和种苗需求量增大 尤其是饲料鳜的养殖规模将进一步挤占传统活饵料鱼养殖空间 头批苗大小约1 2公分 优质的头批苗多用来驯食后开展饲料鳜养殖 饲料鳜养殖前景较为乐观 江苏扬州地区2023年底存塘和压塘约有40 今年投苗量和投苗意愿及养殖面积有所增加 饵料鱼饲料价格每吨下降500元 鳜鱼苗价格比去年上涨 养殖户今年的养殖信心有所增强 去年年底鳜鱼价格到现在有所下降 春节前后76元 千克 3月份66元 千克 鳜鱼存塘量越来越少 市场价格预计不断上涨 2 出塘价格情况 全国市场价格 鳜鱼价格在2023年6月涨至最高价106 35元 千克 此后价格回落 2023年11月价格跌到最低59 73元 千克 2024年第一季度 鳜鱼全国均价为71 22元 千克 高于去年同期水平约3 87元 千克 涨幅平均为6 06 地区市场价格 鳜鱼主产区广东 安徽 湖南市场价格与全国市场趋势基本吻合 鳜鱼价格高点在5月 9月 2023年鳜鱼年均价安徽为78 42元 千克 广东76 94元 千克 湖南76 36元 千克 均略高于全国平均水平 2024年第一季度 鳜鱼均价安徽为72 33元 千克 广东为67 61元 湖南为65 56元 千克 均高于去年同期水平 但相较2024年第一季度全国均价 安徽高于平均水平 广东 湖南均低于平均水平 三 预警分析 1 历史价格波动率 根据农业农村部渔业渔政管理局水产养殖重点品种监测系统 共收集到2023年至2024年3月份监测点原始数据402条 剔除价格缺失的数据 剩余104条 整理计算全国月度均价 在此基础上计算每月价格波动率 得到下表1 价格波动率的平均值为 0 0002 标准差为0 1365 数据来源 农业农村部渔业渔政管理局水产养殖重点品种监测系统 2 预测价格 基于历史数据 利用ARIMA模型预测2024年4 9月鳜鱼出塘价格 得到表2 历史价格与预测价格的拟合情况如图5所示 鳜鱼历史价格与预测价格拟合图 3 价格预警 已知鳜鱼均价的基准点为 0 0002 标准差为 sigma 为0 1365 根据预警原理 以基准点为标准 无警区间为1个标准差范围 即 0 1367 0 1363 中警区间为1个标准差到2个标准差范围 即 0 1363 0 2728 0 2732 0 1367 重警区间为大于2个标准差范围 即 0 2728 infin infin 0 2732 根据预测结果 鳜鱼2024年4 9月价格均在无警区间 表明价格在合理范围内波动 如图6所示 鳜鱼未来六个月价格预警图 四 对策建议 1 强化价格预警分析 保障市场稳定根据监测数据分析发现 出塘价格与出塘量成显著负向关系 出塘量越大 价格越低 而出塘量受养殖面积 投种量 存塘量 压塘量等因素影响 与养殖面积 存塘量成正向关系 与投种量 压塘量成负向关系 2023年5 7月由于鳜鱼存塘量大幅减少 出塘量相应减少 导致价格持续上涨 2024年第一季度相比去年同期 养殖面积略有下降 价格略高于去年同期 近年来 鳜鱼养殖效益较好 吸引了一批新加入者养殖鳜鱼 这需要做好价格预警等分析 确保鳜鱼养殖产业有序发展 2 平稳推动饲料鳜养殖发展 提高产业效益2023年至2024年是饲料鳜养殖风口 但由于饲料鳜养殖技术尚不完善 鳜鱼驯化成功率低 饲料投喂养成率低 鳜鱼人工饲料养殖比例低 广东饲料鳜养殖成功案例逐渐增多 随着鳜鱼饲料养殖逐渐兴起 鳜鱼饲料对鱼粉的依赖度高 而鱼粉严重依赖进口是饲料鳜养殖需要面对的问题 要实现饲料鳜平稳发展 需要加强饲料鳜养殖关键技术攻关力度 强化饲料鳜养殖精细化管理 制定科学合理的发展策略 促进饲料鳜养殖产业健康可持续发展 3 加强臭鳜鱼预制菜质量安全工作臭鳜鱼预制菜加工主要集中在安徽省 主要产品包括腌鲜臭鳜鱼和 ldquo 三去 rdquo 鳜鱼等品类 采用线上 线下等渠道进行销售 消费市场面向全国各大中城市 市场前景良好 目前 臭鳜鱼标准化加工技术不断完善 已形成了地方标准和团体标准 由于加工企业数量众多 生产臭鳜鱼预制品的生产工艺 技术 保藏 运输方式多样 这需要加强臭鳜鱼质量安全工作 保证臭鳜鱼预制菜高质量发展 来源 特色淡水鱼产业技术体系
更新时间:2024-05-30 11:08:07
乌克兰国家食品安全局周四表示 乌克兰希望获得北京的批准 向中国市场供应豌豆 禽肉 动物饲料和其他一些产品 乌克兰首席国家植物检疫检查员Vadym Chaikovskyi在一份声明中表示 这一进程已进入乌克兰国内批准的最终阶段 文本也已送交中国主管部门审议 乌克兰已经向中国出口玉米 大豆 大麦 植物油和葵花籽粕 乌克兰谷物协会 UGA 表示 2023 24年度 7月至6月 乌克兰向中国出口了483万吨玉米和70 2万吨大麦
更新时间:2024-11-01 08:00:58
外媒10月31日消息 阿根廷农业部的统计数据显示 上周阿根廷农户销售大豆的步伐总体加快 阿根廷农业部称 截至10月23日 阿根廷农户预售151万吨2024 25年度大豆 比一周前高出18万吨 低于去年同期的136万吨 作为对比 上周销售11万吨 农户还销售3 097万吨2023 24年度大豆 比一周前高出72万吨 去年同期1 573万吨 作为对比 之前一周销售40万吨 到目前为止 没有2024 25年度大豆的出口许可申请 而去年同期2023 24年度大豆的出口许可证申请量为38万吨 一周前也是38万吨 2023 24年度大豆出口许可申请量为457万吨 高于去年同期的195万吨 10月中旬时阿根廷官方汇率和平行汇率的价差缩小 意味着贬值预期减轻 截至10月23日 阿根廷官方汇率和平行汇率之差为236比索 上周为244 9月底为256 8月底为340 7月底427 6月底440 5月底315 4月底156 3月底137 2月底171 1月底344 10月11日 美国农业部预计2024 25年度阿根廷大豆产量为5100万吨 和上月预测持平 9月25日 布宜诺斯艾利斯谷物交易所 BAGE 表示 阿根廷农户在2024 25年度更为青睐大豆而非玉米 原因是大豆盈利能力更好 而且对玉米叶蝉病的担忧持续存在 该交易所估计2024 25年度大豆产量为5200万吨 比上年增加约3 9月24日 罗萨里奥谷物交易所预计2024 25年度阿根廷大豆产量达到5250万吨 比上年5000万吨提高5 1 2023年12月12日阿根廷经济部长路易斯 卡普托宣布比索贬值54 从1美元兑换366 5比索贬值到1美元兑800比索 12月13日阿根廷官方公报称 包括谷物在内的出口商现在可以按照平行汇率兑换其外汇收入的20 低于之前的50 由于通胀高企 加上货币存在贬值预期 阿根廷农户一直不愿出售大豆 而是将大豆作为抵御比索走软的硬通货 阿根廷政府在2022年9月5日到30日期间实施200比索兑1美元的大豆销售特别汇率 在2022年11月28日到12月31日期间实施230比索兑1美元的大豆销售汇率 在4月10日到5月31日期间实施1美元兑换300比索的大豆汇率 以鼓励农户加快销售大豆 补充国内枯竭的外汇储备 9月5日至12月10日实施第四轮优惠汇率
更新时间:2024-11-01 09:15:14
10月31日阿根廷农业部报告称 2024年第42周阿根廷农户预售新季小麦的步伐加快 截至10月23日 阿根廷农户预售了354万吨2024 25年度小麦 比一周前高出13万吨 去年同期销售量为185万吨 上周预售6万吨 阿根廷农户销售1 309万吨2023 24年度小麦 比一周前提高13万吨 作为对比 去年同期销售量为1 222吨 上周销售量为9万吨 2024 25年度小麦的出口许可证申请为63万吨 去年同期零 2023 24年度小麦出口许可申请为235万吨 去年同期887万吨 10月11日 美国农业部估计2024 25年度阿根廷小麦产量为1800万吨 和上月预测持平 高于上年的1585万吨 9月25日 布宜诺斯艾利斯谷物交易所 BAGE 表示 2024 25年度阿根廷小麦产量预测为1860万吨 较5月份的预测上调了近3 罗萨里奥谷物交易所在7月将2024 25年度小麦种植面积下调2 9 至670万公顷 因为天气干燥 1月26日 阿根廷经济部长宣布放弃综合改革法案中提高农产品出口税的章节 这意味着小麦出口税将维持在12 而不是提高到15
更新时间:2024-11-01 08:55:13
mdash mdash 2024 25年度迄今 美国大豆销售总量同比提高13 4 华盛顿10月31日消息 美国农业部周度出口销售报告显示 上周美国对华大豆销售步伐有所放慢 但是总体销售步伐加快 2024 25年度第8周 美国对中国 大陆 大豆出口销售总量同比减少7 以上 高于一周前的同比降幅 表明对华大豆销售步伐有所放慢 截至2024年10月24日 2024 25年度 始于9月1日 美国对中国 大陆地区 大豆出口量为576万吨 低于去年同期的703万吨 当周美国对中国装运153万吨大豆 之前一周装运180 5万吨 迄今美国对中国已经销售但是尚未装运的2024 25年度大豆数量为537万吨 高于去年同期的约500万吨 本年度迄今 美国对华大豆销售总量 已经装船和尚未装船的销售量 为1113万吨 同比减少7 5 上周同比降低5 7 两周前同比减少7 7 2024 25年度迄今美国大豆销售总量约2627万吨 同比增长13 4 上周同比增长8 3 两周前同比提高5 0 背景数据 美国农业部在2024年10月份供需报告里预测2024 25年度中国大豆进口量达到1 09亿吨 和上月预测持平 同比降低300万吨或2 7 2023 24年度中国大豆进口量预计为创纪录的1 12亿吨 高于9月预测的1 115亿吨 比上年的1 045亿吨增长7 2 美国农业部10月份预测2024 25年度美国大豆出口量为18 50亿蒲 5035万吨 和上月预测持平 较上年的16 95亿蒲 4613万吨 提高9 1
更新时间:2024-11-01 08:36:20
乌克兰国家食品安全局周四表示 乌克兰希望获得北京的批准 向中国市场供应豌豆 禽肉 动物饲料和其他一些产品 乌克兰首席国家植物检疫检查员Vadym Chaikovskyi在一份声明中表示 这一进程已进入乌克兰国内批准的最终阶段 文本也已送交中国主管部门审议 乌克兰已经向中国出口玉米 大豆 大麦 植物油和葵花籽粕 乌克兰谷物协会 UGA 表示 2023 24年度 7月至6月 乌克兰向中国出口了483万吨玉米和70 2万吨大麦
更新时间:2024-11-01 08:36:32
美国农业部周度出口销售报告显示 上周美国对华大豆销售步伐有所放慢 但是总体销售步伐加快 2024 25年度第8周 美国对中国 大陆 大豆出口销售总量同比减少7 以上 高于一周前的同比降幅 表明对华大豆销售步伐有所放慢 截至2024年10月24日 2024 25年度 始于9月1日 美国对中国 大陆地区 大豆出口量为576万吨 低于去年同期的703万吨 当周美国对中国装运153万吨大豆 之前一周装运180 5万吨 迄今美国对中国已经销售但是尚未装运的2024 25年度大豆数量为537万吨 高于去年同期的约500万吨 本年度迄今 美国对华大豆销售总量 已经装船和尚未装船的销售量 为1113万吨 同比减少7 5 上周同比降低5 7 两周前同比减少7 7 2024 25年度迄今美国大豆销售总量约2627万吨 同比增长13 4 上周同比增长8 3 两周前同比提高5 0 背景数据 美国农业部在2024年10月份供需报告里预测2024 25年度中国大豆进口量达到1 09亿吨 和上月预测持平 同比降低300万吨或2 7 2023 24年度中国大豆进口量预计为创纪录的1 12亿吨 高于9月预测的1 115亿吨 比上年的1 045亿吨增长7 2 美国农业部10月份预测2024 25年度美国大豆出口量为18 50亿蒲 5035万吨 和上月预测持平 较上年的16 95亿蒲 4613万吨 提高9 1
更新时间:2024-11-01 08:34:33
阿根廷农业部的统计数据显示 上周阿根廷农户销售大豆的步伐总体加快 阿根廷农业部称 截至10月23日 阿根廷农户预售151万吨2024 25年度大豆 比一周前高出18万吨 低于去年同期的136万吨 作为对比 上周销售11万吨 农户还销售3 097万吨2023 24年度大豆 比一周前高出72万吨 去年同期1 573万吨 作为对比 之前一周销售40万吨 到目前为止 没有2024 25年度大豆的出口许可申请 而去年同期2023 24年度大豆的出口许可证申请量为38万吨 一周前也是38万吨 2023 24年度大豆出口许可申请量为457万吨 高于去年同期的195万吨 10月中旬时阿根廷官方汇率和平行汇率的价差缩小 意味着贬值预期减轻 截至10月23日 阿根廷官方汇率和平行汇率之差为236比索 上周为244 9月底为256 8月底为340 7月底427 6月底440 5月底315 4月底156 3月底137 2月底171 1月底344 10月11日 美国农业部预计2024 25年度阿根廷大豆产量为5100万吨 和上月预测持平 9月25日 布宜诺斯艾利斯谷物交易所 BAGE 表示 阿根廷农户在2024 25年度更为青睐大豆而非玉米 原因是大豆盈利能力更好 而且对玉米叶蝉病的担忧持续存在 该交易所估计2024 25年度大豆产量为5200万吨 比上年增加约3 9月24日 罗萨里奥谷物交易所预计2024 25年度阿根廷大豆产量达到5250万吨 比上年5000万吨提高5 1 2023年12月12日阿根廷经济部长路易斯 卡普托宣布比索贬值54 从1美元兑换366 5比索贬值到1美元兑800比索 12月13日阿根廷官方公报称 包括谷物在内的出口商现在可以按照平行汇率兑换其外汇收入的20 低于之前的50 由于通胀高企 加上货币存在贬值预期 阿根廷农户一直不愿出售大豆 而是将大豆作为抵御比索走软的硬通货 阿根廷政府在2022年9月5日到30日期间实施200比索兑1美元的大豆销售特别汇率 在2022年11月28日到12月31日期间实施230比索兑1美元的大豆销售汇率 在4月10日到5月31日期间实施1美元兑换300比索的大豆汇率 以鼓励农户加快销售大豆 补充国内枯竭的外汇储备 9月5日至12月10日实施第四轮优惠汇率
更新时间:2024-11-01 08:29:35