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. 上市企业天马科技 2023年营收70亿元 3月投产百万蛋鸡养殖项目将助力2024年全新发展

福建邵武小凤鲜百万羽蛋鸡产业基地建设高效推进 预计在2024年建成投产后 有望迎来全新发展机遇 助力公司高质量发展 日前 我国渔牧集团龙头天马科技发布2023年报 年报显示 2023年 公司实现营收69 98亿元 同比减少0 14 归属于上市公司股东的净利润亏损约1 88亿元 分业务看 饲料业务实现收入约65 03亿元 在营收中占比为92 93 养殖及食品业务实现收入约3 70亿元 在营收中占比为5 29 面对2023年复杂多变的外部环境与行业压力 天马科技积极响应国家号召 全面推动 ldquo 一中心 四大板块 rdquo 战略 促进一二三产业深度融合 全产业链建设有力有序推进 各业务板块协同发展 通过深入优化布局与结构调整 2023年公司健康食品 安全饲料 智慧养殖等现代渔牧全产业链各业务板块保持稳健发展 而且 天马科技在年报中指出 在畜禽养殖方面 公司坚持生态化发展战略 不断扩展整合畜牧业产业上下游资源 华龙集团组建了由动物营养与饲料科学 畜禽养殖学等专业人员构成的专业研发团队 以参股及控股经营的方式涉足畜禽养殖业务 养殖品种以肉鸡 肉鸭 蛋鸡 蛋鸭等产品为主 目前华龙旗下昌龙公司 已建成集种鸭繁育 商品鸭养殖 食品深加工 冷链物流为一体的完整的优质肉鸭产业链 报告期内 福建邵武小凤鲜百万羽蛋鸡产业基地建设高效推进 预计在2024年建成投产后 有望迎来全新发展机遇 助力公司高质量发展 蛋品世界 此前报道 今年3月 福建小凤鲜百万羽蛋鸡养殖项目正式投产 项目总投资1 5亿元 占地面积约156亩 主要建设内容包括建设10栋蛋鸡舍 包括4栋育雏舍和6栋产蛋鸡舍 办公用楼 有机肥车间 饲料库房以及其他附属配套设施 并采用国际先进的智能化电脑管理系统 实现喂料 鸡蛋收集 通风 清粪系统全自动化控制和调节 生产高品质鸡蛋及精深加工产品 目前 项目已建成育雏育成舍2栋 产蛋鸡舍1栋 蛋库1栋 饲料仓库1栋 并配备蛋鸡养殖设备 消毒防疫设施 待项目全部建成投产后 鸡舍可养殖雏鸡100万羽 年可产鲜蛋1 1万吨 配套有机肥生产车间年可产约3万吨肥料 预计可带动50名以上的周边群众实现家门口就业 有效带动当地老百姓就业增收 助推乡村振兴 天马科技董事长陈庆堂表示 鸡蛋作为蛋白质食品的刚需 是日常生活中最常见的 ldquo 营养源 rdquo 建设蛋鸡产业具有重要的战略意义 在数字经济发展的大背景下 天马科技集团积极抓住发展机遇 打造小凤鲜蛋鸡养殖基地 发挥养殖数字化 营销数字化等优势 提供鸡蛋产业从饲料到养殖 从基地到餐桌的全链条产品和服务 当前 天马科技集团畜牧板块深耕福建市场 将打造成为福建区域性龙头企业 建立从 ldquo 标准化基地 rarr 良种繁育 rarr 饲料生产 rarr 畜禽养殖 rarr 食品深加工 rarr 冷链物流 rarr 终端销售 rdquo 的完整产业链体系 为消费者提供 ldquo 一只鸡 一只鸭 一只猪 一粒蛋 一块肉 hellip hellip rdquo 的健康食品 做到立足福建 走向全国 打造成为福建最大和行业领先的现代畜牧集团化企业

更新时间:2024-04-30 06:07:54

. 铁骑力士董事长雷文勇当选新一届四川省科协副主席

4月22日 四川省科学技术协会第十次代表大会在成都开幕 四川省委书记 省人大常委会主任王晓晖出席开幕式并讲话 他强调 要深入学习贯彻习近平总书记关于科技创新的重要论述和对四川工作系列重要指示精神 主动服务国家大局 坚定扛起时代使命 以磅礴科技力量更好助推四川现代化建设 为全面推进强国建设 民族复兴伟业作出新的更大贡献 中国科协党组书记 分管日常工作副主席 书记处第一书记贺军科出席开幕式并讲话 四川省委副书记 成都市委书记施小琳出席 23日下午 在大会闭幕式上 宣布了省科协新一届领导名单 铁骑力士董事长雷文勇再次当选为省科协十届委员会副主席 施小琳代表省委 省政府向当选的新一届省科协领导班子表示祝贺 向与会代表及全省科技工作者致以问候 科技是国家强盛之基 创新是民族进步之魂 去年 习近平总书记在地方考察期间提出 ldquo 新质生产力 rdquo 这一重要概念 今年以来 习近平总书记在主持召开新时代推动中部地区崛起座谈会时强调 ldquo 要以科技创新引领产业创新 积极培育和发展新质生产力 rdquo 在湖南考察时指出 ldquo 科技创新是发展新质生产力的核心要素 要在以科技创新引领产业创新方面下更大功夫 rdquo 科技创新攻坚关键技术 激发产业增长新动能 在铁骑力士创立之初 技术出身的雷文勇就把科技创新作为企业安身立命的根本 并响亮地提出了质量方针 ldquo 科技就是我们的命根子 产品就是我们的人品 我们的天职就是用匠心追求产品的完美和顾客的信赖 rdquo 32年以来 公司每年将不低于3 的总营收投入用于研发 孜孜不倦地用科技的力量推动企业发展 吸纳全世界最新的科技成果 在饲料 牧业 食品 生物工程等方面持续创新求变 1997年 公司就组建了以技术带头人冯光德名字命名的科研技术中心 冯光德实验室 时至今日 冯光德实验室已成为国家认定企业技术中心 CNAS认证实验室 国家生猪技术创新中心绵阳示范站 国家 四川绵阳 生猪育种创新中心 是行业内唯一承担国家现代生猪 蛋鸡 水禽三大产业技术体系综合试验站的企业 实验室还与中国农业科学院 中国农业大学 四川省畜牧科学研究院 重庆畜牧科学研究院 四川农业大学 成都大学 西南科技大学等共建有院士 专家 工作站 博士工作站 联合实验室等高校产学研合作平台 全力打造优质食品与首选安全动物产品 近两年来 铁骑力士先后入选农业农村部企业重点实验室 农业农村部生猪补短板阵型企业 农业农村部豆粕减量替代技术应用典型案例 与全国畜牧总站 中国农业大学等共同参与编写的 生猪低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范 成为中国饲料工业协会首批团体标准 在食品赛道上还与中国农业科学院联合成立预制菜研究院 与江南大学建立了战略性的食品研究中心 通过新技术 新产品创变突围 为食品行业的升级发展注入新活力 就在今年1月 雷文勇还以科协副主席的身份受邀出席第三届天府科技云服务大会 并参与发布重大科创项目 其中 铁骑力士 ldquo 生物发酵饲料创制与高效应用技术 rdquo 为10个待推广高新技术项目之一 截止2023年 铁骑力士先后荣获国家科技进步奖3项 部省级科技进步奖35项 授权专利136项 参与国家重点研发项目5项 承担省部级科技项目75项 牵头 参与制定国家标准 行业标准 地方标准 团队标准35项 加速推进 ldquo 智改数转 rdquo 步伐 赋能企业高质量增长 在新型工业化的道路上 ldquo 智改数转 rdquo 正成为发展新质生产力的新兴赛道 作为加速数智化转型的农牧食品企业 铁骑力士已构建了25 套全面云化的IT系统 形成了成熟的 可供上下游企业应用的生猪智慧养殖数字化转型平台 蛋鸡智慧养殖数字化转型平台 粪污资源化利用智慧管理平台 生猪产业智慧监管平台 食品全过程追溯平台等应用方案 就在去年 铁骑力士还受邀参加了第二届全球数字贸易博览会 向世界展示了农牧行业的一系列数智化新产品 新技术 现场 ldquo 圈粉 rdquo 不断 与此同时 铁骑力士还面向上下游企业提供协同必需的软硬件产品和服务 接入产业链上下游供应商 客户超过2万家 同时 实现链接养殖端上游供应商数量100家以上 链接屠宰及食品深加工企业50家以上 打造4个以上数字化优食谷 入驻企业超100家 铁骑力士还依托食品行业数字化转型促进中心 通过自身数字化转型和业务积累为基础 在推动公司实现智能化改造数字化转型的同时 也为行业内中小微企业提供了数字化转型解决方案 打造了自身特色的供应链服务平台 农资B2B交易平台 禽蛋B2B交易平台 目前 已服务了12350家上下游企业和用户 注册和认证农户数2320户 企业自身相关数字化覆盖率99 以上 在全国范围内建成三台 松桃2个数字化园区 汇聚多个应用创新案例应用 未来 铁骑力士将围绕成渝地区双城经济圈建设和省委发展战略 聚焦产业创新 成果转化等担当作为 积极投身培育发展新质生产力 现代化产业体系建设 乡村全面振兴 托底性帮扶等实践 与行业内外伙伴携手助推全省科技事业高质量发展

更新时间:2024-04-25 11:01:43

. 2024年04月02日陕西大通生物科技有限公司维生素报价

复合多维 单体维生素报价如报价如下 2024 04 02 价格和数量 运距 品牌等有关 具体商议以合同为准 类别 产品名称 产地 包装 元 公斤 复合多维及预混料 牛羊专用 金宝牧丰 20kg 箱 53 蛋鸡专用 金宝牧丰 20kg 箱 72 畜禽通用 金宝牧丰 20kg 箱 62 猪专用 金宝牧丰 20kg 箱 68 肉鸡专用 金宝牧丰 20kg 箱 71 水产专用 金宝牧丰 20kg 箱 34 肉鸭专用 金宝牧丰 20kg 箱 72 种鸡专用 金宝牧丰 20kg 箱 142 蛋鸡 安迪苏 25kg 箱 85 102 纽瑞茵 禽用 安迪苏 25kg 箱 63 808 纽瑞茵 猪用 安迪苏 25kg 箱 65 706 纽瑞茵 类别 产品名称 产地 包装 元 公斤 单体维生素 VA粉 帝斯曼 巴斯夫 25kg 件 90 50万IU 克 VA粉 浙江医药 新和成 25kg 件 90 50万IU 克 VA粉 新发 25kg 件 50万IU 克 VD3粉 花园 浙江医药 新和成 25kg 件 59 50万IU 克 VD3粉 威仕 朗博 新发 25kg 件 58 50万IU 克 VE粉 帝斯曼 巴斯夫 25kg 件 73 50 VE粉 新和成 浙江医药 25kg 件 73 50 VE粉 朗博 海生 25kg 件 72 50 VB1 天新 25kg 件 166 99 硝酸 VB1 兄弟 25kg 件 166 99 硝酸 VB1 兄弟 25kg 件 210 99 盐酸 VB2 海嘉诺 广济 20kg 件 107 80 VB2 恩贝 梅花 10 20kg 件 107 80 VB2 广济 海嘉诺 20kg 件 285 98 VB6 天新 新发 25kg 件 155 99 VB12 华荣 新和成 25kg 件 109 1 VB12 金维 玉星 25kg 件 109 1 VB12 玉星 华荣 100 1000g 件 12000 纯品 VK3 兄弟 民丰 陆良 25kg 件 96 MSB VK3 兄弟 25kg 件 110 MNB 烟酰胺 龙沙 帝斯曼 25kg 件 42 99 烟酰胺 兄弟 25kg 件 42 99 烟酰胺 瑞邦 吉友联 25kg 件 41 99 生物素 新和成 圣达 浙江医药 25kg 件 1700 98 生物素 新和成 圣达 海嘉诺 20 25kg 件 36 2 泛酸钙 鑫富 新发 25kg 件 62 泛酸钙 兄弟 海嘉诺 25kg 件 62 VC磷酸脂 民生 天农 25kg 件 18 35 高稳VC 新和成 天农 25kg 件 97 高稳VC 民生 25kg 件 商议 95 VC原粉 新和成 石药 25kg 件 99 肌醇 富利 昊天 25kg 件 商议 99 叶酸 圣达 牛塘 20 25kg 件 195 98 水A 新和成 浙江医药 巴斯夫 金达威 20 25kg 件 100 50 水溶VE 新和成 浙江医药 25kg 件 89 50 水溶VD3 新和成 国邦 20kg 件 72 50 氨基酸 添加剂报价如下 2024 04 02 价格和数量 运距 品牌等有关 具体以合同为准 类别 产品名称 产地 包装 元 公斤 氨 基 酸 类 L 蛋氨酸 希杰 25kg 件 22 4 99 DL 蛋氨酸 迪高沙 住友 25kg 件 22 4 99 DL 蛋氨酸 新和成 25kg 件 22 3 99 过瘤胃 浙江 25kg 件 48 蛋氨酸 50 过瘤胃 浙江 25kg 件 29 赖氨酸 40 过瘤胃反刍系列 浙江 25kg 件 商议 产品 色氨酸 希杰 20kg 件 74 98 苏氨酸 梅花 伊品 25kg 件 11 3 98 50 赖氨酸 梅花 伊品 25kg 件 10 8 98 50 赖氨酸 梅花 伊品 25kg 件 5 85 70 缬氨酸 梅花 希杰 25kg 件 18 98 精氨酸 希杰 25kg 件 42 99 异亮氨酸 梅花 希杰 20 25kg 件 42 99 谷氨酰胺 梅花 25kg 件 商议 99 添 加 剂 类 来立红 浙江医药 10kg 件 商议 加丽素红 帝斯曼 20kg 件 商议 加丽素黄 帝斯曼 20kg 件 商议 乳清粉 低蛋白 25kg 件 6 进口 红玫瑰 智特红 广州 20kg 件 商议 智特黄 广州 20kg 件 商议 磷酸氢钙 龙蟒 四川 50kg 件 3 1 健元康 杭州 20kg 件 商议 枯草 乳酸菌 粪肠球菌 有益菌 双乙酸钠 浙江 25kg 件 商议 鱼粉 进口 国产 50kg 件 16 蒸汽 复合 山东 20kg 件 6 8 甜菜碱 盐酸盐 山东 25kg 件 9 甜菜碱纯品 奥科特 螯合 酵母 25kg 件 26 干酵母 枯草 乳酸菌 小麦专用酶 山东 25kg 件 33 氯化胆碱 银丰 恩贝 25kg 件 4 5 50 环丙氨嗪 后羿 25kg 件 27 预混剂 脱霉剂 金宝牧丰 25kg 件 23 防霉剂 山东 25kg 件 8 5 抗氧化剂 指南针 25kg 件 11 微 量 元 素 类 硫酸铜 湖南 陕西 25kg 件 19 8 铜铁锰锌 国产 25kg 件 商议 碘钴硒镁 氧化锌 西安 25kg 件 商议 禽用 猪用多矿 国产 50kg 件 2 8 0 30 有机复合 泽维尔 25Kg 件 18 多矿 抗 生 素 类 莫能菌素 齐发药业 25kg 件 35 盐霉素 山东 内蒙 25kg 件 15 恩拉霉素 齐鲁制药 25kg 件 4 其 他 甜味剂 山东 25kg 件 17 香味剂 佳美 20kg 件 17 酸化剂 山东 25kg 件 12 小苏打 内蒙 25kg 件 2 5 葡萄糖 山东 25kg 件 4 5 山西 植酸酶 奥克特 25kg 件 5 5 芽孢杆菌 山西 25kg 件 16 蒙脱石 北京 25kg 件 2 3 牛至油 山东 25kg 件 25 棕榈酸 进口 25kg 件 12 脂肪粉 复合酶 山东 25kg 件 12 大蒜素 山东 20kg 件 12 黄芪多糖 后羿 25kg 件 商议 金宝牧丰4 牛羊产品价格表 产品属性 产品名称 包装规格 销售价格 奶牛 4 奶牛干奶期 20kg 袋 5900 4 奶牛泌乳期 20kg 袋 6100 繁殖母牛 4 肉牛妊娠期 20kg 袋 5500 4 肉牛哺乳期 20kg 袋 5700 肉牛生长育肥期 4 肉牛生长期 20kg 袋 5700 4 肉牛育肥期 20kg 袋 5500 肉牦牛生长育肥期 4 肉牦牛生长期 20kg 袋 5500 4 肉牦牛育肥期 20kg 袋 5300 繁殖母羊 4 肉羊妊娠期 20kg 袋 5700 4 肉羊哺乳期 20kg 袋 5900 肉羊生长育肥期 4 肉羊生长期 20kg 袋 5900 4 肉羊育肥期 20kg 袋 5700 藏肉羊生长育肥期 4 藏肉羊生长期 20kg 袋 6100 4 藏肉羊育肥期 20kg 袋 5900 肉牛羊通用 4 肉牛羊育肥 20kg 袋 5500 联系我们 办公地址 西安市明光路旭弘 西北广场写字楼1705 1706室营业部和库房地址 西安市高陵区通远镇全国市场 祁先生13609189009全国市场 于女士18192026118全国市场 祁女士18966754892华北市场 贾先生18092763913华东市场 苏先生17502992777技术顾问 祁老师13609189009售后服务 尤女士 18192026118物流主管 贾先生18802968139采购主管 于女士18192026118 13609189009内勤主管QQ 207915170 QQ 693419674电 话 029 88222833 传 真 029 89617585

更新时间:2024-04-02 06:40:49

. 侯水生院士 转变 ldquo 猪粮安天下 rdquo 理念 优先发展家禽业

2024全国两会时间开启 全国政协委员 中国工程院院士 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所首席科学家侯水生提交了一份 关于我国优先发展高质量家禽产业建议的提案 禽肉拥有更强的未来优势 为何禽肉的消费需求更高？侯水生介绍 这和家禽生产本身的特点有关 也和禽肉自身的营养特点有关 ldquo 禽肉是优质动物性蛋白质营养的重要来源 rdquo 侯水生说 ldquo 世界卫生组织认为 与其他畜禽肉比较 鸭肉和鹅肉是最健康的肉品 在蛋白质营养品质和猪 鸡 牛 羊肉相似条件下 鸭肉的不饱和脂肪酸含量达到65 较牛羊肉高约2倍 较猪肉高1 5倍 不饱和脂肪酸能够起到调节血脂结构 降低血脂 增强免疫机能等作用 因此禽肉是一种更健康的食品 rdquo 禽肉正成为肉类消费的主流 侯水生表示 当前 高品质畜禽肉 蛋 奶是我国公民的刚性需求 但在我国目前的畜禽肉类产业结构中 高饲料转化效率的节粮型的禽肉仅占肉类总产量的33 0 远低于世界平均水平43 2 而低饲料转化效率的高耗粮型的猪肉占比高达54 8 较世界平均水平高21 7 特别重要的是 禽肉和禽蛋类食品更有益于人体健康 而且没有民族宗教文化的限制 我国人多 地少 饲料粮短缺 优先发展节粮型的家禽产业是确保我国食品安全的必然要求 优先发展家禽业 他也提及 我国家禽的饲料转化效率高 如 肉鸡的饲料 增重约为1 70 1 肉鸭为1 80 1 蛋鸡平均料蛋比为2 2 1 每生产1kg优质动物性蛋白质 家禽的饲料消耗量是猪的55 左右 是牛羊的25 ～30 因此 在我国人多 土地资源紧缺 饲料原料短缺的背景下 高质量发展节粮型的家禽产业应该是解决我国民众肉类有效供给的首选 此外 全球肉类消费已经转向以禽肉为主体 全球人口在2030年将达到85亿 发展中国家的粮食与肉类供应将更加困难 未来10年 预计全球禽肉消费量将达到1 52亿吨 占比增加至52 而猪肉消费量为1 27亿吨 占比为33 作为我国重要畜禽产业 优先发展家禽产业应该成为保障我国食品安全的重要举措 基于上述情况 侯水生提出三点建议 一 各级政府部门应转变 ldquo 猪粮安天下 rdquo 的理念 建立 ldquo 大食物观 rdquo 的新理念 ldquo 猪粮安天下 rdquo 的理念有碍于我国多元饮食文化 多元食品消费 多元农村经济发展 已经过时 过去几十年 ldquo 猪粮安天下 rdquo ldquo 一猪独大 rdquo 长期左右我国各级政府部门的决策 国家的基础设施建设经费 养殖补贴 科研经费以猪为主体 忽视了我国家禽产业和许多传统特色养殖业 相反 家禽养殖业目前在我国欠发达地区已经是乡村振兴 农民增收的主导产业 二 期待政府部门加大对家禽种业的科技投入力度 家禽产业包括肉鸡 蛋鸡 肉鸭 蛋鸭 肉鹅等 是我国的传统特色产业 规模巨大 多年来政府的科技投入主要集中在猪 牛 白羽肉鸡育种方面 建议在国家重大专项 国家重点研发计划 生物育种专项中 加大对蛋鸡 肉鸭 蛋鸭 肉鹅种业和养殖技术的研发投入 特别是加强高效育种技术 基因组选择与基因编辑技术 抗病与品质育种技术研究 培育和壮大科技队伍 促进我国家禽产业高质量发展和乡村振兴 三 政府应加强宣传引导 促进家禽肉品消费 家禽具有节粮 节水 环保 繁殖力强 肉品营养价值高等优势 是提高全民优质动物性蛋白质营养的重要路径 世界卫生组织认为 相对于猪肉 牛肉和羊肉 禽肉不饱和脂肪酸含量高 营养价值更高 更有利于人体健康 随着社会的发展 肉类生产和消费模式也在快速变化 侯水生介绍 当前 全球肉类消费已经转向以禽肉为主体的消费模式 禽肉已经成为全球消费量最大的肉类产品 同时 几乎所有国家的禽肉消费量都在持续增加 随着全球人口持续增长 粮食和肉类食物的需要也在不断增长 生产供给的压力逐渐增大 侯水生介绍 未来10年 预计全球禽肉消费量将达到1 52亿吨 而猪肉消费量预计为1 27亿吨

更新时间:2024-03-07 09:30:30

. 转变 ldquo 猪粮安天下 rdquo 理念 优先发展家禽业

2024全国两会时间开启 全国政协委员 中国工程院院士 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所首席科学家侯水生提交了一份 关于我国优先发展高质量家禽产业建议的提案 侯水生表示 当前 高品质畜禽肉 蛋 奶是我国公民的刚性需求 但在我国目前的畜禽肉类产业结构中 高饲料转化效率的节粮型的禽肉仅占肉类总产量的33 0 远低于世界平均水平43 2 而低饲料转化效率的高耗粮型的猪肉占比高达54 8 较世界平均水平高21 7 特别重要的是 禽肉和禽蛋类食品更有益于人体健康 而且没有民族宗教文化的限制 我国人多 地少 饲料粮短缺 优先发展节粮型的家禽产业是确保我国食品安全的必然要求 他也提及 我国家禽的饲料转化效率高 如 肉鸡的饲料 增重约为1 70 1 肉鸭为1 80 1 蛋鸡平均料蛋比为2 2 1 每生产1kg优质动物性蛋白质 家禽的饲料消耗量是猪的55 左右 是牛羊的25 ～30 因此 在我国人多 土地资源紧缺 饲料原料短缺的背景下 高质量发展节粮型的家禽产业应该是解决我国民众肉类有效供给的首选 此外 全球肉类消费已经转向以禽肉为主体 全球人口在2030年将达到85亿 发展中国家的粮食与肉类供应将更加困难 未来10年 预计全球禽肉消费量将达到1 52亿吨 占比增加至52 而猪肉消费量为1 27亿吨 占比为33 作为我国重要畜禽产业 优先发展家禽产业应该成为保障我国食品安全的重要举措 基于上述情况 侯水生提出三点建议 一 各级政府部门应转变 ldquo 猪粮安天下 rdquo 的理念 建立 ldquo 大食物观 rdquo 的新理念 ldquo 猪粮安天下 rdquo 的理念有碍于我国多元饮食文化 多元食品消费 多元农村经济发展 已经过时 过去几十年 ldquo 猪粮安天下 rdquo ldquo 一猪独大 rdquo 长期左右我国各级政府部门的决策 国家的基础设施建设经费 养殖补贴 科研经费以猪为主体 忽视了我国家禽产业和许多传统特色养殖业 相反 家禽养殖业目前在我国欠发达地区已经是乡村振兴 农民增收的主导产业 二 期待政府部门加大对家禽种业的科技投入力度 家禽产业包括肉鸡 蛋鸡 肉鸭 蛋鸭 肉鹅等 是我国的传统特色产业 规模巨大 多年来政府的科技投入主要集中在猪 牛 白羽肉鸡育种方面 建议在国家重大专项 国家重点研发计划 生物育种专项中 加大对蛋鸡 肉鸭 蛋鸭 肉鹅种业和养殖技术的研发投入 特别是加强高效育种技术 基因组选择与基因编辑技术 抗病与品质育种技术研究 培育和壮大科技队伍 促进我国家禽产业高质量发展和乡村振兴 三 政府应加强宣传引导 促进家禽肉品消费 家禽具有节粮 节水 环保 繁殖力强 肉品营养价值高等优势 是提高全民优质动物性蛋白质营养的重要路径 世界卫生组织认为 相对于猪肉 牛肉和羊肉 禽肉不饱和脂肪酸含量高 营养价值更高 更有利于人体健康

更新时间:2024-03-06 16:19:08

. 8家肉禽企业1月销售情况分析 多数收入上涨 最高环比高达146 69

截止今日 上市公司圣农股份 益生股份 仙坛股份 民和股份 温氏股份 湘佳牧业 立华股份发布2024年1月份肉鸡销售数据 其中白羽鸡企业 圣农销售收入同比 环比均增长 仙坛销售收入同比上涨 环比下降 益生 民和销售收入同比下降 环比上涨 黄羽鸡企业 立华销售收入同比环比均增长 温氏 湘佳销售收入同比均增长 环比均下降 蛋鸡企业 宁夏晓鸣销售收入同比下降 环比上涨 白羽肉鸡 圣农发展2024年1月销售收入16 59亿元 同比增长23 18 环比增长3 81 一 2024年1月份销售情况 圣农发展2024年2月21日发布公告 2024年1 月实现销售收入 16 59 亿元 较去年同期增长 23 18 较上月环比增长 3 81 其中 家禽饲养加工板块鸡肉销售收入为 11 61 亿元 较去年同期增长 51 98 较上月环比变动 3 93 深加工肉制品板块销售收入为 7 81 亿元 较去年同期增长 8 37 较上月环比增长 10 96 销量方面 1 月份家禽饲养加工板块鸡肉销售数量为 11 36 万吨 较去年同 期增长 79 64 较上月环比变动 9 37 深加工肉制品板块产品销售数量为 3 02万吨 较去年同期增长 24 39 较上月环比变动 7 18 二 说明 进入 2024 年 公司各项经营战略稳步推进 食品 B C 端渠道收入同比均有 所增长 品牌营销力度不断加大 带动 C 端渠道线上方面月销售额突破历史新 高 C 端爆品销售表现不俗 此外 受去年春节在 1 月份的影响 今年 1 月开工天数较去年同期增加 屠宰量同比大幅增加 三 特别提示 家禽饲养加工板块鸡肉销售收入及销售数量为抵消前数据 益生股份2024年1月白羽肉鸡苗销售数量4419 84万只 销售收入15949 5万元 销售收入同比变动 6 66 环比增长83 42 一 2024年1月份鸡苗销售情况 山东益生种畜禽股份有限公司 以下简称 ldquo 公司 rdquo 2024 年 1月白羽肉鸡苗销售数量 4 419 84 万只 销售收入 15 949 50 万元 同比变动分别为 11 87 6 66 环比变动分别为 8 17 83 42 益生909小型白羽肉鸡苗销售数量736 14万只 销售收入907 79万元 同比变动分别为 22 26 40 82 环比变动分别为21 10 35 47 二 原因说明 1 白羽肉鸡行业景气度逐步回升 公司白羽肉鸡苗销售单价环比大幅上涨 故公司2024年1月白羽肉鸡苗销售收入环比大幅增加 公司益生909小型白羽肉鸡销售单价同比回落 叠加销售数量同比减少 故2024年1月公司小型白羽肉鸡苗销售收入同比减少 益生909小型白羽肉种鸡销售单价环比回升 叠加销售数量环比增加 故2024年1月公司小型白羽肉鸡苗销售收入环比增加 仙坛股份2024年1月鸡肉产品销售收入45382 7万元 同比增长53 55 环比变动 4 3 山东仙坛股份有限公司 以下简称 ldquo 公司 rdquo 2024 年 1 月实现鸡肉产品销售收入 45 382 70 万元 销售数量 4 89 万吨 同比变动幅度分别为 53 55 85 08 环比变动幅度分别为 4 30 4 86 其中 家禽饲养加工行业实现鸡肉产品销售收入 42 508 87 万元 销售数量4 68 万吨 注 抵消前的鸡肉产品销售收入为 44 556 56 万元 销售数量 4 83万吨 同比变动 49 76 82 56 环比变动 4 86 5 40 食品加工行业实 现鸡肉产品销售收入 2 873 83 万元 销售数量 0 22 万吨 同比变动 145 54 163 82 环比变动 4 80 8 71 原因说明 2024 年的春节假期在 2 月份 根据公司生产计划安排 2024 年 1 月份生产 天数较 2023 年 1 月增加 致公司鸡肉产品的销售数量同比增加 销售收入也相应增加 公司预制菜品一期工程项目的研发 品牌建设 销售市场目前已经稳步推进 预制菜品的生产产能在逐步释放 生产加工数量逐步增加 销售数量和销售收入同比也随之增加 民和股份2024年1月销售商品代鸡苗1753 49万只 销售收入5263 12万元 销售收入同比变动 3 26 环比增长146 69 一 2024年1月份商品代鸡苗销售情况 山东民和牧业股份有限公司 以下简称 ldquo 公司 rdquo 或 ldquo 本公司 rdquo 2024年1月销售商品代鸡苗1 753 49万只 同比变动 23 09 环比变动 0 66 销售收入5 263 12万元 同比变动 3 26 环比变动146 69 二 原因说明 公司商品代鸡苗销售收入环比增长146 69 主要原因是停孵期后毛鸡收购价格恢复较快 鸡苗销售价格上涨所致 黄羽肉鸡 温氏股份2024年1月销售肉鸡9989 08万只 收入27 85亿元 销售收入同比增长17 21 环比变动 7 32 1 温氏食品集团股份有限公司2024年1月销售肉鸡9 989 08万只 含毛鸡 鲜品和熟食 收入27 85亿元 毛鸡销售均价12 65元 公斤 环比变动分别为 3 52 7 32 5 10 同比变动分别为16 73 17 21 1 28 2 公司2024年1月销售白羽鸡苗1 078 07万只 湘佳股份2024年1月活禽销售366 77万只 销售收入7710 44万元 销售收入同比增长1 49 环比变动 10 8 湖南湘佳牧业股份有限公司2024年1 月份销售活禽 366 77 万只 销售收入 7 710 44 万元 销售均价10 67元 公斤 环比变动分别为 9 18 10 80 3 03 同比变动分别为 2 63 1 49 2 69 江苏立华牧业2024年1月销售商品肉鸡4340 98万只 销售收入12 33亿元 销售收入同比增长22 20 环比增长1 82 江苏立华牧业股份有限公司 以下简称公司 2024 年 1 月销售肉鸡 含毛鸡 屠宰品及熟制品 4 340 98 万只 销售收入 12 33 亿元 毛鸡销售均价 12 97 元 公 斤 环比变动分别为 3 54 1 82 2 33 同比变动分别为 21 68 22 20 2 85 蛋鸡 宁夏晓鸣2024年1月销售商品鸡1537 97万羽 销售收入4470 06万元 销售收入同比变动 2 53 环比增长18 95 宁夏晓鸣农牧股份有限公司2024 年1 月销售鸡产品 1 537 97 万羽 销售收入 4 470 06 万元 环比变动分别为 1 40 18 95 同比变动分别为 17 87 2 53

更新时间:2024-02-26 11:13:37

. 公示 2023最具潜力的饲料资源

为了鼓励饲料及相关企业在饲料资源方面持续开拓创新 同时也为了缓解饲料资源供应紧缺对饲料和养殖产业可持续发展的压力 自2023年12月11日开始 饲料资源开发利用技术大会专家委员会在行业内展开了 ldquo 2023最具潜力的新型饲料资源 rdquo 评选活动 所谓 ldquo 最具潜力的饲料资源 rdquo 既包括那些创新型的饲料资源 也包括那些在行业使用范围不广泛但性价比较高的地源性饲料资源和那些被行业忽视但应用前景广阔的饲料资源 此次评选活动经过2023年12月11 mdash 2024年1月12日的企业自愿申报阶段 2024年1月16日 23日的网络评选阶段 1月25 31日的专家委员会的评审三个阶段 现面向行业公示评选结果 若有异议 欢迎联系华信共享智库进行修正 公示日期 2024年2月3日 2月9日 联系人 王老师 13621349680 联系邮箱 hxgxshare 126 com 名称 大豆酶解蛋白 申报单位 江苏富海生物科技有限公司 秦皇岛启浩生物科技有限公司 好氧探索 天津 生物科技有限公司 申报理由 大豆蛋白在植物性蛋白中应用最为广泛 在饲料行业中占据重要的地位 大豆中含有抗营养因子 使其营养成分不能得到充分利用 我国的大豆严重依赖进口 高度释放大豆蛋白质的营养成分 提升其利用率水平是十分紧迫和重要的任务 大豆酶解蛋白是通过对全脂豆或豆粕进行深度酶解发酵而产生的 酸溶蛋白 小肽 含量占总蛋白比例50 以上 有效地去除了抗原蛋白 降解胀气因子 有效提高消化吸收率 促进幼畜胃肠道粘膜上皮细胞发育 促进动物生长和健康 在水产饲料中 适口性较好 可以替代稀缺且高价格的原料如鱼粉 大豆酶解蛋白在提高现有蛋白资源利用率方面开辟了新的途径 可以缓解进口鱼粉供应不足的难题 通过酶解发酵 提高大豆或者豆粕的利用率 降低养殖全程料比 进而降低养殖成本 为豆粕减量提供了新的方案 大豆酶解蛋白的供应量较大 质量稳定 加工和应用范围广 是一种能满足大生产模式的优质大宗蛋白原料 鉴于我国的大豆原料受制于进口约束 大豆酶解蛋白的未来的潜力可能受限 名称 酵母水解物 一碳毕赤酵母蛋白 申报单位 宁夏未来生物科技有限公司 专家评审意见 酵母水解物是以一碳毕赤酵母蛋白为原料 基于人工智能驱动的合成生物学 ldquo 使能 rdquo 技术 构建高效蛋白合成底盘菌株 突破甲醇原料利用 能量代谢 氨基酸和蛋白质生物合成的限速瓶颈 创建了甲醇微生物蛋白高效合成的细胞工厂 产品中的粗蛋白含量约51 氨基酸总量约40 核酸约占10 左右 破壁率高 小肽分布均衡 易于动物吸收 作为一种新型的生物合成蛋白 一碳毕赤酵母蛋白的产业链主要依托于煤化工产业 而我国是世界上第一大煤炭生产国 煤炭储量排在世界第三位 煤化工产业在技术 规模和成本方面都具有明显领先优势 甲醇是煤化工的主要产物之一 我国煤制甲醇产量约为7741万吨 因此 利用毕赤酵母生产蛋白将大大降低生产成本 原料来源完全可控 具备极强的竞争优势 可以迅速扩大产能 可以作为饲料原料补充和部分替代传统高品质蛋白饲料源 也是降低我国饲料蛋白进口依赖度的有效解决方案之一 为缓解当前国内粮食安全隐患和人畜争粮等问题提供了全新的解决方案 若要在行业大力发展 需要关注 1 产量方面 是否能够稳定供应 2 性价比方面 与其他的蛋白原料相比 是否有更好的性价比 3 安全性方面 毕赤酵母来源要考虑基因编辑改造的生物安全方面的问题 名称 酶解羽毛粉 申报单位 江西成隆羽绒制品有限公司 专家评审意见 羽毛是家禽产业副产品 全球每年产量超百万吨 羽毛中蛋白质含量高达77 9 且富含多种氨基酸及铁 锌等微量元素 是较好的非常规蛋白质饲料来源 然而 羽毛中85 90 蛋白质属于富含二硫键的角蛋白 其具有稳定结构 不易被蛋白酶水解 难以直接被动物消化吸收 通过酶解技术处理羽毛 可有效降解角蛋白 提高羽毛粉消化率 使羽毛粉更好应用于畜牧生产中 酶解羽毛粉中 粗蛋白含量80 以上 胃蛋白酶消化率80 以上 可替代部分豆粕和鱼粉 应用到到禽料 水产料 猪用浓缩料中 在应用中 需要注意质量的稳定性和相关技术指标的检测 名称 棉籽酶解蛋白 申报单位 新疆希普生物科技股份有限公司 专家评审意见 我国棉籽粕资源年产量达到500 600万吨 由于棉籽粕含有棉酚 环丙烯类脂肪酸 植酸与单宁等抗营养物质 蛋白消化利用率低等原因 限制了其在饲料中的大规模利用 造成了资源的极大浪费 棉籽酶解蛋白以46 粗蛋白含量棉籽粕为原料 以复合蛋白酶为辅料 经过浸泡 棉壳分离 纤维分离 蛋白浓缩 复合酶制剂酶解 高效渣液分离 四效浓缩 喷雾干燥 全自动包装等工艺精制而成 通过蛋白酶酶解之后 棉籽酶解蛋白产品粗蛋白含量65 以上 酸溶蛋白 占粗蛋白含量 50 以上 具有高蛋白高消化率 小肽含量高具备替抗功能 富含精氨酸BCA畜禽生长性能好 无抗原蛋白四大优势 棉籽酶解蛋白克服了棉籽粕应用的三大障碍 蛋白浓度从50 提高到了65 以上 消化吸收率从45 左右提高到95 以上 游离棉酚从1000ppm左右降低到400ppm以下 在应用时 需要注意 1 棉籽酶解蛋白的区域属性较强 在空间上制约了其发展 2 成本较高 限制了其大规模应用 名称 酿酒酵母发酵白酒糟 申报单位 路德环境科技股份有限公司 专家评审意见 白酒糟是白酒生产的主要副产品 我国每年约有2000万吨左右的鲜白酒糟产生 折合干酒糟约为600万吨 新鲜白酒糟水分大 酸度高 易腐烂变质 不易保管和运输 直接饲喂效果欠佳 导致当前国内对白酒糟的利用率并不高 酿酒酵母发酵白酒糟以白酒糟为主要原料 通过分离纯化 菌酶协同 ldquo 有氧增殖 厌氧代谢 控温自溶 rdquo 三段式固态发酵 低温干燥等技术 建立标准化 高质量发酵及低温 温度60℃以内 干燥生产工艺 一方面有效提高白酒糟的营养价值 具有促进动物生长 提高生产性能 增强动物机体免疫力和促进动物肠道健康的作用 可应用于肉鸡 蛋鸡 奶牛 肉牛 育肥猪的养殖 另一方面也能缓解我国蛋白质饲料原料紧缺的困境 符合我国深入实施饲用豆粕减量替代行动规划 具有重要的现实意义 作为一种新型的蛋白原料 产量很大 潜力很大 但对发酵白酒糟的应用研究仍处于初级阶段 需要继续挖掘其营养价值和健康功能 名称 玉米酶解蛋白 申报单位 青岛柏尊集团 专家评审意见 中国每年至少生产 200 万吨玉米蛋白粉 粗蛋白含量约60 左右 因为畜禽对玉米蛋白粉中的醇溶蛋白的消化吸收率低 导致玉米蛋白粉在饲料中添加量低 使用受限 通过酶解加工 可大幅提升玉米蛋白粉消化率 90 左右 和功能性价值 提升其在饲料中的添加比例 属于低值向高值转化 玉米酶解蛋白具有抗氧化活性强 富含玉米黄质等天然色素且生物利用率高等优点 是鱼粉等紧缺的高端蛋白原料的替代物 产能较大 可以广泛适用于高端水产 蛋禽及各种幼龄动物 可提高动物生产性能 提升畜产品品质 实现了饲料资源的高效生物利用 对缓解我国蛋白质资源短缺有重要意义 若要在行业推广应用玉米酶解蛋白粉 要注意 1 营养指标方面 酶解技术对能量的利用效率提升的比例 2 卫生指标方面 应注意其呕吐毒素 玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素及其它卫生指标的监测 3 性价比方面 对标鱼粉等蛋白资源 该产品是否有较好的综合效益和经济价值 名称 鸡肠粉 申报单位 武汉安又泰生物科技有限公司 申报理由 鸡肠粉是以新鲜冻鸡肠为单一原料 经复合酶解 喷雾干燥等工艺加工而成的功能性动物蛋白原料 蛋白质含量高于50 且富含高小肽 可提高营养物质消化吸收率 此外 鸡肠粉特有腥香味 可增加饲料风味 促进动物采食 在水产 猪饲料中额外添加或替代部分鱼粉使用 能提高动物生长性能 降低饲养成本 随着白羽肉鸡屠宰业的进一步集中 屠宰副产品的批量化和新鲜度越来越可控 变废为宝 潜力很大 在使用中 需要注意 1 品质方面 鸡肠作为诱食性强 消化率高的原料 控制好新鲜度及实时加工以保证品质很重要 2 原料方面 鸡肠粉是资源性原料 产量是否受限 是否能稳定供应 名称 鸡肝粉 申报单位 中圣生物科技 蒲城 有限公司 专家评审意见 鸡肝约占肉鸡体重的2 3 左右 每年我国的鸡肝产量可以达到30多万吨左右 鸡肝粉采用屠宰场分割的食品级新鲜鸡肝为原料 通过食品级蒸汽灭菌处理工艺将鸡肝破碎 温水清洗 蒸煮 烘干 冷却 过振动筛 进入缓冲仓 二次粉碎 然后自动称量 码垛成品 具有新鲜 安全 诱食 稳定的特点 就营养成分而言 纯鸡肝粉粗蛋白 粗脂肪含量大于等于82 其中 粗脂肪含量在20 25 之间 粗蛋白含量在57 61 之间 是一种优质的动物性小肽蛋白原料 与鱼粉有部分指标接近 能部分替代鱼粉 同时它也是一种优良的诱食剂 具有高效诱食新型活性 可应用于宠物钓饵料 中高端乳猪教槽料和特种水产饲料 我国肉鸡养殖规模庞大 为鸡肝粉行业发展奠定了坚实的基础 鸡肝粉在部分替代鱼粉和诱食性方面具有一定优势 契合了原料替代和提高动物生产效率的需求 在使用中 需要注意 1 加工方面 加工鸡肝粉时 对鸡肝的温度的控制要求极高 2 安全性方面 要加强对鸡肝的质量检测和灭菌处理 名称 纤维类原料 申报单位 广西商泰生物工程有限公司 专家评审意见 以甘蔗为主的多种天然植物提纯纤维 通过物理 化学 酶工程技术等方式进行加工生产 是针对猪群生理特点所研发的复合纤维饲料原料 无霉菌毒素污染 可降低使用常规纤维原料麸皮等因霉菌毒素超标带来的危害 具有领先的吸水膨胀性 增加妊娠母猪饱腹感 减少便秘 高发酵性 被肠道微生物发酵纤维产生短链脂肪酸 SCFAs 可吸收进入机体供能 并参与免疫调节 调节肠道微生物 促进肠道有益微生物的增殖 增加肠道微生物的多态性 从而改善肠道健康 应用中 需要关注纤维来源的稳定性和明确可检测的技术指标 名称 蛋白膳食纤维非粮产品 申报单位 南宁泽威尔有机源科技有限公司 专家评审意见 该非粮产品是选择蛋白含量较高的 干物质基础粗蛋白质20 23 茉莉花渣为氮源 以新鲜甘蔗尾梢 干物质基础粗蛋白质4 10 总碳水化合物82 为碳源 配制出粗蛋白质20 以上的非粮产品 采用引进的中国科学院天津生物工业研究所专利技术 筛选出适合的高效生物菌株组合和复合酶 利用菌酶协同的酶解 发酵生产优质高蛋白非粮饲料产品的工艺技术 研制出的蛋白含量较高的非粮饲料产品 粗蛋白 ge 20 氨基酸 ge 14 粗纤维 le 25 水分 le 10 属于新型非粮饲料产品 可用于猪 牛 羊 鸡 鸭等畜禽的养殖 解决饲料原料不足等问题 实现广西地源性农副原料价值提升和功能化提质增效 把低值的农作物固体废料转变为畜禽可充分吸收利用的高值营养蛋白膳食纤维饲料产品 实现低值资源高值化利用 不与人争粮 从产业上形成闭环 系统化进行非粮农副原料高值化应用 同时减少农副产品对环境的污染 提高利用率 改善畜禽产品品质 需要注意 1 结合综合营养价值 适口性和使用上限值进行评估 2 保证原料的质量安全和产品的质量稳定

更新时间:2024-02-04 10:57:23

. 辽宁夯实畜禽产业集群建设

日前 辽宁省农业农村厅印发 辽宁省畜禽产业集群发展行动方案 2023 2025 明确了该省畜牧产业未来发展目标 到2025年 辽宁省畜禽产业全产业链总产值将达到2800亿元 年均增速5 左右 达到全国中等偏上水平 规模以上畜禽加工业产值达到1050亿元 年均增速9 左右 畜禽平均规模化养殖率达78 以上 畜禽产品深加工比例进一步提升 辽宁是畜牧业大省 去年全省畜禽全产业链总产值达到2400亿元 辽宁省农业农村厅相关负责人表示 辽宁省将结合资源要素 产业基础 市场容量 环境承载力等条件 优化全省畜禽产业集群布局 做优生猪产业 做强家禽产业 做大牛羊产业 做精特色产业 稳定发展生猪 蛋鸡 肉鸡产业 大力发展肉牛 肉羊产业 因地制宜发展肉驴 梅花鹿 蜜蜂等特色产业 推进种养循环发展 加快建设食品工业大省 据了解 辽宁将加快畜禽良种推广 加强畜禽良种繁育基地建设 提高优质种源供给能力 并建设省级畜禽遗传资源基因库 同时 提升规模化集约化养殖水平 因地制宜发展规模化养殖 做好金融 技术等要素协调供给 引导养殖场 户 改造提升基础设施 提高生猪 肉牛 肉羊等畜种规模化养殖率 同时 辽宁大力发展畜禽产品精深加工 辽宁省提出 要推进屠宰行业转型升级 坚持屠宰与养殖布局相匹配 优化产能布局 实现畜禽就近屠宰加工 积极推进重大项目建设 加大招商引资力度 以各县 市 区 政府和农产品加工集聚区管委会为主体 精准对接国内外知名畜禽企业 组织开展灵活多样的招商引资项目对接活动 吸引头部企业在辽布局 谋划储备一批重大畜禽加工项目 做强头部企业和品牌 鼓励畜禽加工头部企业扩大产能规模 创立知名品牌 尽快打造成为规模大 实力强 技术装备先进的大型企业集团 此外 辽宁还积极完善市场流通体系 全面推行 ldquo 规模养殖 集中屠宰 冷链运输 冰鲜上市 rdquo 模式 促进 ldquo 运活畜禽 rdquo 向 ldquo 运肉 rdquo 转变 同时 发展预制菜食品产业 并提升科技化数字化水平 保障产品质量安全

更新时间:2024-01-25 11:48:08

. 到2025年辽宁畜禽产业全产业链总产值达到2800亿元

到2025年 辽宁省畜禽产业全产业链总产值达到2800亿元 年均增速5 左右 达到全国中等偏上水平 规模以上畜禽加工业产值达到1050亿元 年均增速9 左右 畜禽平均规模化养殖率达78 以上 畜禽产品深加工比例进一步提升 日前 辽宁省农业农村厅印发 辽宁省畜禽产业集群发展行动方案 2023 mdash 2025 以下简称 方案 明确了上述任务目标 畜禽产业是关系国计民生的重要产业 辽宁省是畜牧业大省 去年全省畜禽全产业链总产值达到2400亿元 辽宁省农业农村厅相关负责人表示 辽宁省要结合资源要素 产业基础 市场容量 环境承载力等条件 优化全省畜禽产业集群布局 做优生猪产业 做强家禽产业 做大牛羊产业 做精特色产业 在稳定发展生猪 蛋鸡 肉鸡 大力发展肉牛 肉羊的同时 因地制宜发展肉驴 梅花鹿 蜜蜂等特色产业 推进种养循环发展 加快建设食品工业大省

更新时间:2023-12-04 12:06:42

. 美国高粱饲用的研究

高粱又名蜀黍 菱子 芦粟等 是禾本科高粱属的一年生草本植物 为粮饲兼用作物 在美国 墨西哥 南美洲和澳大利亚等地 高粱是一种重要的动物饲粮 优质高粱的饲料营养价值和玉米一样高 我国的高梁产量占世界总产量的1 10 位居世界第五位 南北方均可种植主产区为辽宁 吉林 黑龙江等省 美国高梁基本都作为猪的能量饲料 总产量的40 以上出口其他国家 我国高梁主要用于生产淀粉 酿造 酒精的工业原料 直接用作饲料的较少 高粱的青绿茎叶可作为青贮饲料 籽实也可作为饲料原料饲喂畜禽 经过杂交改良育成的新品种或饲用甜玉米使得高粱在饲料作物总产量中的比重由 4 增加至 12 高梁的养分含量与玉米相似 饲养试验结果表明 一定配比的低单宁高梁几乎可以替代玉米来饲喂特定的畜禽 如猪 家禽 肉牛 奶牛和鱼等 收到明显效果 1 高梁的营养成分 1 1 高梁籽实的营养成分 见表1 1 2 蛋白质 高粱的籽粒结构和养分含量与玉米相似 高粱的蛋白质含量略高于玉米 为 8 0 12 3 一般为8 5 其中67 的蛋白质为醇溶蛋白 由于缺乏赖氨酸 精氨酸 组氨酸 蛋氨酸 导致蛋白质品质较差 研究表明 高粱的蛋白质与玉米蛋白质相比 更不易消化 经品种改良的高赖氨酸高粱 其赖氨酸含量高达 0 48 饲料价值明显改善 1 3脂肪 高粱的脂肪含量约为 3 低于玉米 大部分位于胚部 属甘油三醋类 脂肪酸中饱和脂肪酸比玉米稍多 因而熔点高 其脂肪酸组成为亚油酸49 油酸30 棕榈酸13 硬脂酸2 必需脂肪酸含量 1 5 左右 低于玉米 此外 脂质中5 为磷脂 25 为蜡质 为玉米的 50倍 使高粱所含脂肪熔点高 1 4 维生素 高粱中维生素 B2 维生素 B6的含量与玉米相当 但泛酸 烟酸 生物素含量高于玉米 但因与烟酸以结合型存在 故无法利用 因而生物素被肉鸡的利用率不超过 20 1 5物质 高粱中磷 钾 镁的含量较多 而钙的含量少 且磷中有 40 75 为植酸磷 生物学利用率低 1 6单宁 酸 和色素 高梁种皮 籽粒含少量单宁 单宁是由黄酮类化合物构成 为没食子酸的诱导体 抑制畜禽生长 黄色 白色高梁含单宁0 2 0 4 导致适口性降低 并影响消化率 从而降低动物生产性能 我国东北高梁单宁含量为 0 01 0 40 但单宁具有防腐力 增加了种子耐贮性美国及澳洲均栽培低单宁高梁 提高了高粱的饲用价值 高粱色素含量低 无着色功能 其中白色高梁含胡萝卜素约为1 5g kg 黄色高梁含胡萝卜素为10mg kg 其构成为玉米黄素2 8mg kg黄体素2 2mg kg 胡萝卜素0 8mg kg 2 高梁与玉米比较 高粱与玉米相比 新的高梁品种在低成本日粮中已经越来越表现出了其优势所在 过去的高梁中往往含有大量的抗营养因子复合物 单宁 单宁这种物质会抑制家禽动物的生长 它可以与蛋白质结合 使蛋白质不容易被消化吸收高粱中的单宁会抑制鸟类生长 家禽也属于鸟类 因而也会受到抗营养因子单宁的影响 经过数十年的研究 含有不同水平单宁的高梁品种出现 其饲喂价值与玉米相比已有提高 但遗憾的是 许多营养学家仍然不了解高粱 与使用玉米饲喂相比 他们还是会低估高梁的价值 事实上 新的高粱品种已经具有相对较高的营养价值 现在很多地方仍然在种植单宁含量较高的高粱 但是在美国 用于动物饲料的高梁品种单宁含量已经很低 甚至 99 的高梁已经完全不含单宁 2 1 高梁与玉米营养成分的比较 见表 2 2 2 高粱与玉米氨基酸营养成分比较 见表3 通常 高粱的营养成分与家禽饲料配方中的其它蛋白质来源是互补的 这一点与玉米非常相似 而且 与玉米相比 高梁的氨基酸消化率更高 特别是美国目前正在推广的新高粱品种 高梁的脂肪含量和能量值要略低于玉米 但是这点差异很容易通过其它的能量来源来弥补 比如动物副产品或者油脂 与玉米相比 高粱的叶黄素含量较低 而叶黄素是蛋黄和肉鸡皮肤着色的重要色素成分在一些地区 如果消费者喜欢颜色更浅一些的鸡肉产品 使用高粱可以减少屠体的颜色 增加鸡肉产品的市场优势 而对于那些需要着色的产品 比如蛋黄 可使用其它着色剂产品来补充 如万寿菊浸膏 酵母 合成色素及玉米酒糟饲料等产品 3 高梁进口概况 目前中国进口高粱的主要来源地为澳大利亚和美国 中国的高梁进口业务在 2012 年前并未形成规模 2012 年高梁进口只有 8 万多吨在进口高梁突出的性价比的吸引下 2013 年高梁进口开始活跃 据海关统计 2013 年我国进口高粱已经达到了 200 万多吨 2012 年前 我国进口高梁主要来源于澳大利亚 以食用为主是国内高档白酒生产企业生产食用酒精的原料而高粱作为饲料用途进 I我国刚刚处于尝试阶段 澳大利亚高梁首次以饲料用途的名义进入我国始于2012 年 而美国饲用高梁进口仅开始于2013年 随着饲料企业对高梁在饲料中替代研究的深人 2013 年将见证更多的美国高粱作为饲料原料进入中国 美国高粱单宁含量低 价格便宜 比澳大利亚高粱更适合做饲料 3 1 美国高梁的产量和出口概况 按高粱的产量高低排名 世界前三大高粱主产国为美国 印度和尼日利亚 美国是世界上最大的饲用高梁生产国 饲用高粱是美国生产的第三大谷类作物 2012 2013 年度 2013 2014 年度美国分别收获 2005 万公和 2465 万公顷的高粱 产量分别达到6272 万吨和 9116 万吨 绝大部分高梁产自美国的中部和南部平原地区 如堪萨斯州 德克萨斯州 内布拉斯加州俄克拉荷马州和密苏里州 每年的9 10月为美国高粱的收获季节 目前 美国的高粱产量和出口均居世界首位 在过去的 10 年中 美国高梁出口占全球高梁贸易中份额的 70 以上 2012 2013 年度和 2013 2014 年度美国的高梁出口量分别为 1905 万吨和 381 万吨 墨西哥是美国高梁最主要的出口国 其他出口地区还包括日本 以色列 沙特阿拉伯 土耳其 约旦和欧盟等 3 2 澳大利亚高梁的产量和出口概况 澳大利亚是世界高梁主要生产国家之一 为世界第九大高梁主产国 澳大利亚高梁主产区位于澳大利亚的东北部地区 澳洲高粱种植面积 昆士兰州占 2 3 新南威尔士州占 1 3 同时维多利亚州和西澳洲也有少量种植 每年3 4月为澳大利亚高粱的收获季节 2012 2013 年度 2013 2014 年度澳大利亚分别收获565万公顷和 660 万公顷的高梁 产量分别达到172 万吨和210 万吨 澳大利亚高梁出口量仅次于美国和阿根廷 位居全球第 3 位 澳大利亚 2012 2013 年度出口了1265 万吨高粱2013 2014年度 出口了 90 万吨高梁 日本为澳大利亚高梁最大的出口地 其进口占澳大利亚出口量的80 其次是中国台湾 其进口占澳大利亚出口的 16 左右 另外 新加坡 韩国和沙特阿拉伯等国也有少量进口 4 进口高梁的指标与国内标准对照 4 1 美国和澳大利亚高梁出口的主要指标 高粱在美国 墨西哥 南美洲和澳大利亚等地被视为一种重要的动物饲料 澳大利亚高粱除了出口以外 其余完全用作饲料 优质高粱的饲料营养价值可以与玉米相媲美 通过诸如碾磨 压碎 蒸汽处理 蒸汽压片 膨化和挤压等技术加工后可以大大提高高梁的饲用价值 加工后的高粱主要用于喂养肉牛和奶牛 蛋鸡 家禽 猪等 美国高粱出口的主要指标为 水分 le 14 0 容重 ge 71kg HL 单宁 le 0 3 破损率 le 5 其中热损率不超过 2 不完善粒 le 6 其中杂质超过2 呕吐毒素 le 10mg kg 赤霉烯酮 le 10mg kg 黄曲霉素 le 20ug kg 其他指标参照美国2号高粱标准 澳大利亚高粱出口的主要指标 水分 le 13 50 蛋白 ge 8 容重 ge 71kg HL 过筛率 le 11 杂质 le 40 单宁 le 0 7 4 2 饲用高粱的国内标准 根据我国农业行业标准 NY T 115 1989 规定 饲料用高粱 把粗蛋白 粗纤维 粗灰分作为质量控制指标 各项指标均以86 干物质为计算基础 按其不同含量分为 3 级 同时 农业部2012年7月颁布的1773 号公告中对高梁的蛋白 粗纤维和粗灰分也有强制标识的要求 5 高梁在饲料中的饲喂应用 虽然从常规养分含量来看 高粱是一种替代玉米的不可多得的优良的能量饲料原料 但因其单宁的含量问题 在饲粮的用量上要严格加以控制 因为美国高粱的单宁含量几乎为零 所以美国高梁可以饲喂猪 因为高粱比玉米便宜 虽然高粱的能量水平一般是玉米的 96 左右 但用高粱饲喂猪 饲喂效率和收益差不多 李筱倩等用低单宁高梁喂猪 试验结果表明 10 或20 杂交高梁等量代替饲粮的玉米是完全可行的 不影响猪的生长速度及日采食量与饲料报酬 还有研究表明 猪在生长前期用25 及50 高梁代替玉米 其日增重及饲料利用率均优于全用玉米者 而生长后期 以高梁取代 50 玉米 其生长速度不变 饲料利用率略差 所以介于生长条件下 高梁的营养成分差异和玉米还是有一 定区别的 如果想把差别降到最低 对高梁适当的粉碎是有必要的 6 总结与展望 随着饲料工业的不断发展 为应对饲料原料供应紧缺 价格急剧上涨的局面 开发性价比更优的替代性饲料原料 从而达到降低成本 提高企业自身产品的竞争力 愈发显得迫切和重要但在饲料原料的开发和使用过程中还存在很多问题 例如对开发替代性饲料资源的重要性认识不足 企业中从事饲料配方研发的团队与原料采购团队之间的配合和联动还不到位 造成企业在饲料原料采购时缺乏适时的技术支持和指导 从而降低了采购对原料市场的敏感度 丢失及时发现市场价值的机会 没有适宜添加量的科学研究 替代性原料供应是否具有可持续性和稳定性 替代性原料对饲料产品的稳定性和一致性的影响等 近两年随着澳大利亚高梁和美国高粱相继进入中国市场 高梁在饲料中的应用也将越来越被市场接受 高梁作为一种可替代能量饲料的原料 对于其进一步的生产加工和合理利用研究具有广阔的前景 因而 我们有必要对进口高粱的供应是否具有可持续性和稳定性做进一步的研究 同时 对其营养价值和饲用价值做进一步深入评估 为日粮配方设计以及日后最大限度利用高梁提供理论依据 对高梁进口及其在饲料中的应用是具有现实意义的研究课题

更新时间:2023-11-17 14:37:25

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