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. 豆粕玉米价格持续回调 养猪成本下降后盈利还远吗？

豆粕价格在经历过去一年的 ldquo 高歌猛进 rdquo 后 于今年一季度迎来连续下降 与此同时 另一饲料主要原料玉米价格也处于下行态势 受原料成本下降影响 今年2月以来 饲料企业纷纷下调产品价格 养殖户成本下降 养殖利润有所改善 尽管如此 生猪养殖尚未脱离亏损 据农业农村部数据 受消费回暖带动 2月以来生猪价格持续回升 但仍低于成本线 目前出栏一头生猪平均亏损约100元 业内分析认为 当前猪价走势符合季节性规律 利润修复速度取决于猪价调整情况 而决定猪价回暖的关键因素仍在于供需 与去年相比 预计今年整体养殖成本将有所下降 价格波动幅度将明显下降 饲料价格持续下降 ldquo 我去年腊月养了一批仔猪 不好养 成本是另一个台阶 现在猪正好是能吃的时候 对应饲料降价 这批仔猪的成本也下来了 rdquo 3月28日 一位养殖户在某养殖论坛里分享道 据3月24日饲料行业信息网慧通数据 近日主要饲料原料豆粕 菜粕 棉粕 玉米等品种价格持续下跌 个别地区豆粕现货已经跌破3700元 吨大关 慧通数据分析师预测 豆粕或将跌破3500元 吨 另一饲料主要原料玉米价格或也将延续下跌 目前全国均价约2811元 吨 较前一周同期下跌23元 吨 银河期货农产品研究员陈界正分析称 受南美洲供应压力释放影响 3月20日 mdash 26日这一周美豆下行压力明显放大 由3月17日的1425美分下跌至1376美分 创去年下半年以来最大跌幅 从实际供应来看 4月 mdash 5月国内大豆到港量维持高位 虽然近期基差下跌 油厂销售缓慢 贸易商止损等给后续开机带来一些变数 但大豆高到港事实无法更改 生猪养殖利润亏损 农户出栏积极性提高对于需求同样没有提振余地 未来几个月国内豆粕库存压力仍然较大 受原料价格持续回落等影响 今年2月以来 已有新希望 海大 通威等多家企业下调饲料价格 其中禽料降幅普遍在50元 吨 猪料降幅在40元 吨 mdash 300元 吨不等 鱼料降幅最高达400元 吨 且在3月迎来二次 ldquo 降价潮 rdquo 此轮饲料价格下跌与去年养殖业高成本形成明显对比 据行业统计 2022年原料进口大豆供应趋紧 豆粕库存处在低位 终端需求疲软 豆粕行情以上涨为主 于11月20日冲到5702元 吨 创10年历史新高 截至2022年12月31日 全国油厂主流成交价为4748元 吨 较年初上涨32 59 与此同时 玉米价格自2022年5月达到高峰后一直处于高位运行 原料成本上涨压缩了饲料企业和养殖企业的利润空间 据新希望 海大集团公告 2022年上半年 下游养殖环节基本处于亏损状态 养殖规模和饲料需求持续下降 饲料企业很难向下游转嫁成本 下半年 畜禽养殖价格回升 养殖利润可观 投料积极性改善 对饲料产品需求和价格的压制明显减弱 猪价短期仍将低位震荡 值得注意的是 饲料价格下降尚未扭转生猪养殖亏损局面 农业农村部数据显示 2023年前两月全国生猪出栏量同比增加1 6 市场供应相对宽松 受餐饮业恢复 学校复课带动 户外消费和集团消费回暖 猪肉消费逐步增加 2月份以来生猪价格持续回升 3月份第3周 全国生猪平均价格为每公斤15 5元 同比上涨23 但仍低于成本线 目前出栏一头生猪平均亏损约100元 但亏损程度较2022年同期有所减少 生猪养殖上市企业数据显示 2023年1 mdash 2月 牧原股份销售生猪884 4万头 商品猪销售均价为14 49元 公斤 较2022年12月份下降22 14 温氏股份2023年2月销售肉猪193 55万头 毛猪销售均价14 62元 公斤 环比变动分别为21 95 0 75 新希望2月销售生猪173 3万头 商品猪销售均价14 32元 公斤 环比变动分别为34 23 3 83 陈界正分析称 近期大体重猪源出栏占比继续增加 供应偏宽松 养殖户及二次育肥出栏有所提高 母猪 仔猪价格回落 市场补栏意愿一般 在需求端 屠宰企业鲜销率下滑 冻品库存被动增加 需求继续维持偏弱状态 受豆粕价格大幅下跌影响 近一周猪料价格继续下跌 当前生猪养殖成本进入收缩周期 但生猪养殖利润继续呈现亏损 短期来看 当前生猪价格走势符合季节性规律 利润修复速度取决于猪价调整情况 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇认为 饲料原料价格影响养殖成本 成本下降后有利于降低养殖户成本 但猪价的决定因素仍在供需 今年以来 生猪价格从2月中旬反弹持续到3月初 后来有所回落 总体处于低位震荡状态 供给充裕的特征没有改变 春节过后需求较去年同期有明显提升 但当前是消费淡季 很难在这个时间段有快速提升的空间 后期消费将呈现季节性变动趋势 逐渐温和回暖 对于后期生猪市场供应趋势 农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示 最近一年多 能繁母猪存栏量一直保持在4100万头的合理存栏量之上 产能基础稳固 仔猪供应和出栏肥猪也都保持在较高水平 现在消费处于淡季 预计最近一两个月猪价短期内将低位震荡 大幅上涨可能性较小 提醒养殖户不要以 ldquo 赌行情 rdquo 的心态补栏增养 朱增勇预测 今年生猪养殖成本将有所回落 饲料原料价格下降可以减少养殖户亏损 后期随着猪价反弹 一定程度对盈利空间有拉升作用 与去年相比 今年生猪供给较为充裕 猪价总体特征是较为稳定 波动幅度将明显下降

更新时间:2023-03-29 08:30:20

. 预期证伪下行 矛盾重回美豆市场

第一部分 摘要 4月期间 国内豆菜粕整体经历了一波明显的期现下跌过程 市场关注焦点整体围绕现货紧张以及预期宽松展开激烈博弈 在此影响下 国内低库存 低成交 高基差 高榨利成为在此期间的常态 我们认为 进入5月份后 开工增加 需求回暖以及现货的走弱将成为未来一段时间的主旋律 考虑到前期现货成交较少 饲料厂库存普遍维持低位 预计5月期间饲料厂 终端应当会有一波补库成交 不过 在基本面不出现明显变化的情况下 后续下游企业仍以看空基差 随采随用为主 本轮豆粕单边下跌既有国内市场预期的变化 也有国际大豆需求疲软的影响 尤其是美豆粕供需情况峰回路转 经历了一波出人意料的下跌 本轮美豆粕下跌一方面源于国内榨利的好转 另一方面也与美国肉类价格持续下跌下市场对于未来养殖需求的担忧 我们认为 5月期间 美豆市场关注重点一方面在于中国进口美豆政策的变化 即是否会出现大量的增储采购 另一方面 5月份月度供需报告例来十分重要 未来盘面交易重心重返新作 北美产地需要持续跟踪 风险提示 汇率 天气 疫情 政策 第二部分 基本面分析 一 国际市场 一 巴西产量下调 出口装船超预期 3 4月期间 国内豆粕市场交易重心围绕巴西装运展开 期间 关于巴西港口罢工亦或是南美地区装运问题的消息见诸各大渠道 虽部分被证伪 但在国内缺豆的实际影响下 南美的装运情况无疑牵动着市场神经 应当说 3月巴西装运超预期奠定了国内盘面月差下跌的主基调 与市场预期相悖的是 巴西4月装船情况依然良好 截止4月前3周 巴西共累积出口916万吨大豆 较3月同期增加28 市场预估4月期间巴西将装运超过1200万吨大豆 为历史同期高点 随着大豆预期到港量的快速攀升以及国内大豆储备的充足 疫情对产地内陆物流的影响也将逐步淡出视线 但比之于潜在的缺口担忧 我们更加关注南北美贴水的差异 如果未来未来因疫情影响 贸易流转至北美 则无疑将带来成本的变化 因而我们认为巴西的疫情情况还是值得关注 4月USDA月度供需报告下调巴西大豆产量至1 24亿吨 但市场不少观点认为巴西产量下调幅度可能超过于此 主要因收获期后半段 南美天气出现短期干旱 不过干旱主要分布在南里奥格兰等非主产州 马州等产量情况较好 因而即使下调也大概率维持在超高水平 影响整体淡化 二 饲料需求偏悲观 美豆出口仍存变数 4月以来 美豆粕整体经历了一段流畅的下跌行情 主要因市场开始交易因为禽畜价格下跌所带来的饲料需求减量 美国大豆需求主要分国内和国外两部分 外需主要用于对中国 欧盟等地的出口 而内需主要用于国内压榨 根据USDA数据 19 20美豆压榨需求大约为21 25亿蒲 出口17 75亿蒲 豆粕方面 除出口 库存等项目 国内饲用豆粕消费量大约为3366万吨 为国内最主要的饲料蛋白来源 剩余项目依次为DDGS 菜粕 棉粕 鱼粉 花生粕 葵粕等 近期 美豆交易重心围绕疫情对美国肉类需求得影响展开 不过我们认为疫情对肉类需求的影响很难定量化研究 以中国为例 虽然疫情期间猪 禽价格均出现了下跌 但驱动因素主要在于物流而并非消费 根据饲料业协会公布的数据来看 2 3月份饲料需求实际同比是处于增加的状态 这是与其他具有工业属性的商品有较大不同的地方 不过逻辑上来讲 我们认为疫情对饲料需求的影响主要有两个传导路径 其一 疫情背景下企业开工受影响 具体表现为养殖屠宰产能的下滑 近期 不少消息表示美国出现屠宰场关闭的情况 美国养殖多为上下游一体化的形态 屠宰产能的下滑将直接导致企业补栏计划的推迟与减弱 这点 从美国近期仔猪 母猪价格的下滑就可以看出来 其二 疫情也会对终端消费带来不利 主要体现在户外 餐馆等消费的减弱 这从近期美国猪肉 禽肉价格的持续下跌中可以看出一部分影响 在此 我们按照美国国内饲料需求一个月的减量来做粗略判断 按照SME口径折算统计 美国总蛋白消费大约在5300万吨左右 则对应一个月的减量大约在440万吨左右 如果按照各种蛋白类品种完全摊薄来看 豆粕减量大约在280万吨左右 不过今年的一大重要变数在于工业乙醇用量的减少对DDGS产量所带来的影响 因而我们认为DDGS 杂粕实际受到的冲击将更加明显 按照当前USDA对美玉米工业用量7 的减量评估来看 对应DDGS产量下滑大约在270万吨左右 对应美豆粕给到的增量评估大约在90 100万吨 因而可能产生的实际冲击可能难超过180万吨 对应美豆压榨减量大约在0 8亿蒲左右 因而 从评估结果来看 我们认为实际影响存在 不过不太明显 但需要关注的是 疫情是否会对全球的蛋白消费均产生不利的冲击 这是当前盘面可能并未完全反应出来的 事态如何发展仍然值得重点关注 在美豆连续探底后 市场随即出现了底部抬升 这主要是因为近期开始普遍传闻中国将考虑在疫情背景下增加农产品储备 对此 路透口径报道称中国计划增储部分农产品 其中包括1000万吨大豆 2000万吨玉米和100万吨棉花 虽官方并未给出准确回应 但从棉花 油脂等大类农产品盘面走势来看 消息实际有一定的可信度 并且当前中美第一阶段贸易协议也在推进阶段 从近期采购情况来看 也陆续有中国采买美西8 9月船期的消息 不过 考虑到远月船期美豆相对更有竞争力 我们认为后续仍大概率以采购美西新作为主 但在出口预期增加背景下 美豆盘面短期底部已基本得到确定 未来博弈重心需要关注中国的采购动作 美国饲料需求的下滑以及最重要的新作种植情况 三 欧盟新作产量预期继续收紧 加菜籽供需两淡延续 USDA4月月度供需报告小幅上调了全球菜籽产量 其中主要因白俄罗斯地区菜籽种植面积 单产上调所致 欧洲地区主要以冬菜籽种植为主 随着产量逐步明晰 未来新作产量的调整情况值得关注 油世界 数据显示 今年欧盟地区菜籽产量增长整体低于预期 预估今年欧盟地区菜籽产量增幅仅在30万吨以内 产量下调至1729万吨 较去年增幅仅1 71 如果按此推算 20 21年度欧盟菜籽将延续紧张态势 去年国际菜籽供需收紧主要源于加拿大 欧盟等地区减产所致 而20 21年度菜籽产量较低将被国际菜籽期初低库存影响放大 未来新作产量情况需要继续跟踪 虽然中加关系摩擦给加拿大菜籽出口带来了较大不利 但是加菜籽出口下滑并未表现得太过严重 这主要源于阿联酋 欧盟 孟加拉国等地区进口增量的抵消 数据显示 截止2月份期间 加拿大共累积出口菜籽527万吨 而3月份因内陆冬季运输的解封 出口进度有所提升 预计19 20年度整体满足910万吨的出口预估 根据AAFC于近期公布的数据 20 21年度加菜籽产量整体持平 出口同比小幅增加40万吨 市场有一定的油籽转种情况 播种面积较19 20年度下降18万公顷 总体而言 加菜籽供需两淡格局预计继续延续 二 国内市场 一 豆粕供需峰回路转 基差下行压力较大 4月期间 国内大豆 豆粕整体供应维持紧张状态 天下粮仓数据显示 4月期间 国内豆粕月均库存仅维持在16万吨左右 大豆库存同样维持在280万吨左右水平 二者均为历史同期低位 受制于此 国内豆粕库存天数持续不及半天 大豆豆粕总库存天数也整体维持在15天以下 到港延迟造成了当前国内原粮 现货供应极度紧张的状况 在此期间 月内国内油厂开机率持续不及50 多数地区油厂因缺豆停机 压榨量持续低迷 而油厂在一致性看好基差的情况下 惜售情况也较为严重 4月前3周内 现货成交不及80万吨 明显低于去年同期116万吨左右的水平 而追溯更早年份 同期压榨可达200万吨左右 现货紧缺导致了当前豆粕现货成交维持低迷 相较于现货 油厂远期成交较为积极 数据显示 4月期间 除华南地区基差偏低 北方及华东地区基差整体维持在 400以上水平 华南地区也由原先负基差一度上涨至 200以上 盘面持续回落叠加现货供应紧张支撑国内豆粕基差持续维持历史同期高位 不过随着未来大豆到港的急剧攀升 豆粕供应紧张的情况将峰回路转 近期豆粕盘面59 79月差的持续回落也在很大程度上体现了对未来供应压力的持续体现 根据天下粮仓口径数据 预计5 6月期间国内大豆到港量将整体维持在950 960万吨以上的水平 处于历史同期高位 受此影响 预计未来几个月国内大豆压榨量将达到750万吨以上的较高水平 后续豆粕现货回落动力比较确定 二 盘面榨利持续维持高位 中国进口预估上调 受益于国内油粕供应紧张影响 4月期间 大豆盘面压榨利润继续维持在相对较高水平 截止本周 南北美大豆进口压榨利润均维持在历史同期的较高水平 而受益于雷亚尔汇率贬值的延续 巴西近月贴水压力仍然比较大 除部分储备采买美西豆的情况 主要采购地还是集中在巴西地区 盘面榨利的持续良好不断激发油厂采购积极性 但这也对豆粕远期基差产生较大不利 近期 多家机构均对中国大豆进口做出了较大幅度上调 其中USDA将中国进口上调至8900万吨 3月为8800万吨 部分机构预估在9100万吨以上 三 菜系供需两淡 等待水产季启动 相对于豆粕 4月期间 国内菜粕市场整体没有太多故事可言 受中加贸易摩擦影响 国内菜籽 菜粕继续维持低位 虽然期间曾传闻中加油菜籽进口政策出现变化 但外交部也对此做出了否定的态度 并且产业内普遍观点也认为此次政策调整对于增加加菜籽进口实际并无太大益处 基本维持国内菜籽进口量220万吨左右水平的预估 根据天下粮仓对部分地区样本点统计数据显示 4 5月期间 菜籽进口量月均维持在30万吨左右 较前期环比有所增加 菜粕季节性累库趋势可能将继续延续 虽前期国内豆菜粕现货价差扩大速度较快 但因当前菜粕 杂粕价差也整体较大 且国内港口颗粒粕库存也相对较高 因而并未造成当前菜粕供应紧张的情况 受至于此 虽然水产季逐步来临 但菜粕基差仍然偏弱势 随着气温的逐步回暖 未来市场关注重心将逐步回到菜粕的需求端变化 4 5月期间国内杂粕供应量仍然不低 并且随着豆菜价差近期的持续减弱 未来菜粕需求仍有一定变数 三 养殖需求 虽国内新冠肺炎疫情的影响在逐步减弱 但当前国内餐饮业恢复情况仍然不太乐观 无论是以娱乐消费为代表的酒店餐饮 抑或是以企业学校复工复学所带来的团膳类消费增加均整体不及预期 报复性消费更视屡屡落空 受至于此 需求端疲软导致国内猪价 禽价接连回落 数据显示 当前猪价已经较2月份高点跌幅超10 华南地区跌幅幅超15 禽价虽经历了短暂上涨 但在4月份期间又开始迈入下跌通道 白羽肉鸡及鸡苗价格在4月期间均出现了明显的跳水行情 截止最近一周 白羽肉鸡均价8 23元 公斤 较4月初跌幅超13 46 鸡苗价3 2元 羽 跌幅超49 价格波动幅度明显放大 需求恢复的缓慢以及冻品的拖累是制约当前肉价的最主要因素 其中以肉禽表现最为明显 相对于猪肉 禽肉在团膳类中消费占比较大 是受疫情影响最严重的品种 我们认为 在户外餐饮无法得到实质性提振的情况下 预计禽肉消费可能仍将持续承压 而具体到猪肉方面 虽然不论是消费偏好还是绝对量级 冻肉和鲜销都有较大差距 但随着实际需求的减弱以及高价消费的抑制均导致了鲜销受拖累较严重的情况 年初以来 国家持续投放储备肉也一定程度上平息了高猪价所带来的压力 同时 猪价的下跌一定程度上制约了整体肉类蛋白消费的减弱 长周期来看 无论是高利润驱动还是政策的扶持均导致近期国内能繁母猪 生猪存栏出现企稳修复的情况 农业农村部数据显示 去年10月以来 能繁母猪存栏开始筑底企稳 按照10个月的怀孕 mdash mdash 成长 mdash mdash 出栏周期来看 今年8月以后 生猪出栏量将环比开始出现增加 因而 从产能端角度来看 四季度以后 猪肉供应量将是一个环比稳定上升的周期 猪价缺乏明显的上升基础 同样 具体到饲料消费层面 虽全年猪料消费同比有所下滑 但无论是存栏的趋势或者是猪料消费的增加 仍然处于不断改善的过程 因而整体来看3 4季度饲料消费影响可能不大 暂以中性思路对待 第三部分 综合分析 4月期间 国内豆菜粕整体经历了一波明显的期现下跌过程 市场关注焦点整体围绕现货紧张以及预期宽松展开激烈博弈 在此影响下 国内低库存 低成交 高基差 高榨利成为在此期间的常态 我们认为 进入5月份后 开工增加 需求回暖以及现货的走弱将成为未来一段时间的主旋律 考虑到前期现货成交较少 饲料厂库存普遍维持低位 预计5月期间饲料厂 终端应当会有一波补库成交 不过 在基本面不出现明显变化的情况下 后续下游企业仍以看空基差 随采随用为主 本轮豆粕单边下跌既有国内市场预期的变化 也有国际大豆需求疲软的影响 尤其是美豆粕供需情况峰回路转 经历了一波出人意料的下跌 本轮美豆粕下跌一方面源于国内榨利的好转 另一方面也与美国肉类价格持续下跌下市场对于未来养殖需求的担忧 我们认为 5月期间 美豆市场关注重点一方面在于中国进口美豆政策的变化 即是否会出现大量的增储采购 另一方面 5月份月度供需报告例来十分重要 未来盘面交易重心重返新作 北美产地需要持续跟踪

更新时间:2020-04-28 09:22:01

. 12月25日大豆日报 市场等待着相对平衡点

一 现货市场概况 1 分销市场 山东进口大豆分销市场大豆分销价格3380元 吨 2 进口大豆理论成本 CBOT大豆3月合约897美分 1月船期对3月合约巴西大豆 贴水报价160美分 折最新进口大豆理论成本3137元 吨 按沿海四级豆油格5100元 吨 折豆粕理论成本2966元 吨 二 市场动态要闻 1 此前中国海关公布的11月份中国大豆进口量538万中国海关周一公布的数据显 示 中美贸易战之际 中国11月的美国大豆进口降为零 来自巴西的大豆则几乎是去 年同期的两倍 中国11月买进507万吨巴西大豆 较上年同期的276万吨高出超过 80 中国11月的美国大豆进口降至零 去年同期为470万吨 10月则为67 000吨 2 1月1日起中国将对杂粕 菜粕 棉粕 葵粕及棕仁粕 进口实行零关税 但美 国DDGS不在名单内 三 今日提示 对于豆粕市场现阶段市场通过价格的变化揣摩着受疫情影响之后的豆粕需求下降的程 度和国内大豆进口量下降带来压榨量下降的程度即供需之间的矛盾如何才能达到平衡 豆粕 库存指标值得市场持续关注 中国对杂粕市场实行零关税 对豆粕市场阶段性利空 更有利 于中国执行低饲粮或替代一部分豆粕用量 尽管中国庞大的豆粕需求量本质上得不到很快的 扭转 但对分散饲料原料的来源性增加了更多的选择

更新时间:2018-12-25 11:41:26

. 发展中国大豆 是时候了

作为大豆原产国 主产国的中国 2017年大豆总进口量高达9554万吨 金额397 4亿美元 其中从巴西进口大豆5092万吨 占45 从美国进口3285万吨 占29 随着中美贸易摩擦的升级 最近一段时间 我国大豆进口格局发生了一些变化 在人们谈论着大豆贸易的同时 大豆本身 mdash mdash 这种关乎中国植物蛋白和油脂供应安全的作物 mdash mdash 及其科研现状 或许更值得人们关注 ldquo 裸奔 rdquo 且被 ldquo 边缘化 rdquo 的大豆 上世纪90年代 大豆总产在1000万吨左右时 中国还是大豆净出口国 如今 中国的大豆产量提高到1400多万吨 每年进口总额却超过9000万吨 中国大豆为何会处于这样的境况？ ldquo 主要是需求增长太快 rdquo 中国农业科学院作物科学研究所研究员 国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富接受 中国科学报 记者采访时表示 过去二三十年里 人民生活水平不断提高 对植物油脂和蛋白的需求剧增 大豆是粮食 油料和饲料兼用作物 既能生产人们喜爱的豆浆 豆腐 豆油 又能产生可用作饲料原料的豆粕 市场需求量的不断攀升 导致供求缺口迅速扩大 2017年 中国消费大豆达11059万吨 超过世界大豆总消费量的1 3 且在加入WTO的谈判中 中国取消了大豆的进口配额 并将进口关税降低到3 大豆为贸易平衡作出了巨大牺牲 回看国内 土地资源有限 优先保证口粮 水稻 小麦等 的原则一以贯之 即使在与另一种饲料原料 mdash mdash 玉米的相较中 也是让产量更高的玉米先行 ldquo 这是基于我国国情的权宜之计 相对来说 也是一种较好的选择 rdquo 韩天富说道 但人们应该知道的是 ldquo 裸奔 rdquo 且被 ldquo 边缘化 rdquo 的大豆是极其重要的作物 ldquo 据不完全统计 我国超过40 的家庭以大豆油为主要厨房用油 rdquo 江南大学食品学院教授金青哲告诉记者 他解释道 由于原料丰富 工艺成熟 大豆油价格较低 人们生活饮食习惯沿袭 喜欢大豆油的味道 随着健康意识普及 居民消费水平升级 而大豆油推陈出新 通过加工工艺的进步 大豆油品种的增加 满足了不同消费者需求 同时以其合理的脂肪酸配比 丰富的有益伴随物 被越来越多的消费者购买和食用 金青哲说 ldquo 在国际市场上 进口大豆还是大豆油 是可以选择的 但我们选择了大豆 主要还是因为中国更需要豆粕 rdquo 豆粕 大豆榨油后的副产品 饲料蛋白的主要来源 由于畜牧业的快速发展 仅2017年我国饲料消耗1 05亿吨蛋白类原料中 豆粕就占7230万吨 ldquo 一是大豆本身总产量高 二是豆粕有着较高的蛋白质含量 氨基酸平衡 消化率比较高 当然还有菜粕 棉粕 油菜粕 鱼粉等 但豆粕是最重要 规模最大的饲料蛋白原料 rdquo 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员张宏福告诉记者 除了油用和饲用 大豆千百年来都在为中国人民提供优异的植物蛋白来源 豆腐 豆浆 豆面 豆皮 乃至现代浓缩蛋白产业也基于大豆而生 韩天富表示 我国目前拥有世界上规模最大的大豆加工业 形成了成熟的大豆食品现代化加工体系 中国从大豆净出口国转而成为大豆年进口量约占消费量86 的国家 也从侧面反映出中国人饮食结构和生活方式的变化 科技支持的大豆生产 从漠河到三亚 从抚远到喀什 都有大豆种植 2017年 我国大豆播种面积为1 17亿亩 位居世界第五 总产量达到1420万吨 位居世界第四 不过 我国种植大豆以高蛋白食用大豆为主 进口大豆则追求高油脂 韩天富介绍 过去我们曾在北方四省区实施高油大豆振兴计划 推出了不少高油大豆品种 有的脂肪含量达24 但因土地面积有限 生产规模较小 ldquo 人们对国产大豆的需求日益转向食用 大豆选育方向也转向了食用大豆品种 我国育成的大豆品种蛋白质含量最高的已达50 以上 rdquo 他说 记者曾随国家大豆产业技术体系专家前往目前大豆种植规模大 品质好的两个区域 mdash mdash 东北北部和黄淮南片 在黑龙江黑河 高产示范田亩产可超过200千克 在安徽宿州 种植最多的是 ldquo 中黄13 rdquo 一个获得国家科技进步奖一等奖的高蛋白品种 迄今累计种植面积1亿亩 ldquo lsquo 中黄13 rsquo 为中国大豆的稳定发展 粮食安全和农民增收作出了不可磨灭的贡献 rdquo 韩天富评价道 ldquo 它曾创黄淮海地区亩产312 4千克的高产纪录 这种广适高产优质的大豆很适合粗放管理 农民在外打工还能收获大豆 是普通老百姓真正所需要的 rdquo 其实 以 ldquo 中黄13 rdquo 为代表的国产大豆也正是消费市场所需要的 共同保障了食用大豆完全自给 ldquo 在各种博弈中 依然不忘初心 坚守阵地 为全国人民提供高蛋白优质大豆 是科学家的职责 rdquo 韩天富说 大豆已不是单打独斗的时候了 国家大豆产业技术体系整合力量 稳定队伍 服务生产 从育种 植保 栽培 机械 加工到经济 了解产业链各环节症结所在 发挥多学科协作优势和整体联动优势 环环相扣 成立10年以来不断提升着大豆产业科技创新能力 科技力量体现在大豆产业的方方面面 如大幅度提高豆油的品质和营养价值上 ldquo 以目前的加工工艺 大豆油脂提取率能达到97 以上 但是过高的提油率会让毛油的质量降低 从而影响精炼得率 为了提高毛油质量 新型溶剂的启用是一个非常好的技术手段 针对高质量的毛油就可以采取适度精炼技术 生产出天然营养成分高度保留且食用安全性更好的大豆油 rdquo 金青哲说 ldquo 假设养殖业仍沿用过去传统的生产方式 技术水平 恐怕现在中国消耗的饲料量会比目前高出一倍以上 改革开放40年来 我们通过科技 生产和组织方式进步 在中国人均粮食产量基本徘徊400千克的背景下 保持了肉 蛋 奶产量10倍左右的增长 保障了大规模的肉 蛋 奶市场供应 rdquo 张宏福表示 他说道 ldquo 目前国内所有的饼粕类资源加起来 仅2000多万吨 进口大豆及加工的豆粕依然是不可或缺的 饲料方面减少豆粕的使用量是有潜力的 但科技也不是万能的 不能盲目夸大 不能搞无米之炊 对于调整饲料配方减少大豆或豆粕用量的技术和方法 应保持冷静 作进一步详尽研究 不能轻易对政策层面及大众造成误导 rdquo 改变生产和生活方式 ldquo 是时候重视和发展我国大豆生产了 rdquo 韩天富表示 他建议 大力恢复以植物蛋白为主要蛋白来源的生活方式和以粮 mdash 豆轮作为种植结构的生产方式 韩天富分析认为 要确保食用大豆的完全自给 维持压榨用大豆的应急供应能力 我国大豆年产量应达到4000万吨以上 食用植物蛋白是我国的优良传统 有肉之功 无肉之毒 大豆蛋白可以媲美肉类 若国产大豆总产达到4000万吨 人均可在目前基础上净增蛋白6 5公斤 蛋白量相当于每年从肉类获取蛋白量的2 3 况且过腹利用豆粕继而获取动物蛋白已造成巨大浪费和污染 我们为什么不直接吃既营养又健康的大豆呢？ 金青哲认同这一观点 ldquo 老百姓吃肉太多不见得是一件好事 通过消费结构的调整和改善 减少动物蛋白摄入 虽然尚有一个过程 但这是可以预见的 rdquo ldquo 一方面 我国地区发展不平衡 还有低收入 低消费的人群 他们需要进一步提高营养水平 增加肉 蛋 奶消费 另一方面若消费的理念不发生重大变革 在 lsquo 吃肉 蛋 奶代表生活更富裕 rsquo 的导向下 我国国民对肉 蛋 奶的总需求量还将增加 rdquo 张宏福说 而这种消费结构的变化与过去20多年来中国对进口大豆的依赖度逐步增加不无关联 我国耕地资源有限 扩大大豆种植面积的唯一途径是与主粮作物轮作倒茬 大豆不仅是一种重要的养地作物 而且是作物轮作换茬中最好的茬口 因此 通过粮 mdash 豆轮作 在适度扩大大豆种植面积的同时 还能改善土壤肥力 实现粮豆持续均衡高产优质 走向良性循环 韩天富建议 在东北地区 含内蒙古 推行大豆 mdash 玉米轮作 大豆面积可扩大到1 2亿亩 在黄淮海冬麦区提高麦豆两熟制比例 大豆面积可达0 9亿亩 在南方和西北地区发展多种形式的粮豆间套复种 大豆面积可达0 5亿亩 这笔账算下来 全国大豆面积可达到2 6亿亩 ldquo 考虑轮作增产 优势产区比重提高和品种改良等因素 全国大豆平均亩产可达到155公斤以上 供给能力可达到4000万吨以上 自给率超过35 与大豆轮作后 玉米单产可明显提升 总产可保持稳定 rdquo 他表示 如果说大豆是近二十年来农产品国际贸易的 ldquo 先遣军 rdquo 为我国经济发展作出让步和牺牲 如今进入 ldquo 战役 rdquo 的僵持阶段 是否该给予大豆应有的 ldquo 军需补给 rdquo 提高其 ldquo 战斗力 rdquo 和竞争力？ 韩天富建议 我国应强化大豆产业支持政策 此外 适时启动国家大豆科技振兴计划 围绕大豆产业关键技术问题进行协作攻关 主要包括高产优质大豆品种选育 大豆绿色提质增效技术研究与集成 县域大豆高产创建 大豆深加工技术提升等

更新时间:2018-08-30 06:51:12

. 大豆期价冲高回落 中储粮能否 托起 国产豆价

受中储粮高价挂牌收购提振 本周豆一期价冲高回落 显示在国产大豆大幅增产的背景下 市场对中储粮收购的影响看淡 预计中储粮收购期间现货价格将保持坚挺 但期价仍将震荡下滑 10月上旬 东北 内蒙古地区大部分气温接近常年 大部分时段天气晴好 利于大豆等作物成熟和收获晾晒 目前大豆收割工作进展顺利 截至10月9日 黑龙江省大豆已收获3821万亩 占应收面积的65 1 新年度我国大豆进口9500万吨 国家粮油信息中心最新发布的 油脂油料市场供需状况月报 预计 2016 2017年度我国大豆进口量将达到创纪录的9200万吨 较上月预测上调100万吨 远高于上年度的8323万吨 进口增加的主要原因 一是国内杂粕供应减少 豆粕替代需求增加 二是生猪养殖利润较好 饲料配方中豆粕添加比例上调至历史最高 目前仍没有下调迹象 三是生猪压栏严重 料肉比提高 增加饲料消费量 四是畜禽养殖规模扩大 带动饲料整体需求 2017 2018年度我国养殖规模持续扩大 刺激蛋白粕消费需求继续增长 一方面 在严格的环保督察下 生猪养殖周期延长 养殖利润还将保持在较高水平 刺激养殖企业扩大规模 生猪存栏量仍处于上升趋势 产能的扩大将带动饲料消费需求 另一方面 散养户的退出为规模养殖带来机会 工业化水平的提高有望刺激饲料需求 预计2017 2018年度蛋白粕饲用消费量为8985万吨 较上年度增加408万吨 增幅为4 8 出口量预计为198万吨 较上年度增加58万吨 在菜粕 棉粕 DDGS供应增加的背景下 预计豆粕增幅将放缓 预计2017 2018年度我国豆粕饲用消费量为7100万吨 较上年度增加350万吨 增幅为5 2 远低于上年度的10 7 2017 2018年度国内豆粕总消费量预计为7265万吨 较上年度增加355万吨 国家政策引导及种植收益比较优势 刺激农户增加大豆播种面积 预计2017年我国大豆播种面积为790万公顷 同比增长9 7 较2015年增长21 4 大豆生长期天气状况良好 预计今年大豆单产好于上年 总产量将达到1440万吨 同比增长10 8 为2012年以来最高 在国产大豆继续增产及豆粕消费需求放缓的背景下 预计2017 2018年度我国大豆进口量为9500万吨 同比增长3 3 连续第二年超过9000万吨 中储粮能否 ldquo 托起 rdquo 国产豆价 10月上旬开始 东北地区油厂和贸易商陆续入市收购新产大豆 毛豆收购价格为1 70～1 80元 斤 食用大豆收购价格相对较高 贸易商收购价1 75～1 80元 斤 食品企业收购价1 80元 斤 中储粮直属库挂牌收购价1 90元 斤 远高于其他收购主体 据悉粮库门口交售非常积极 油用大豆质量相对较差 价格偏低 其中九三油脂油用大豆收购价1 77元 斤 龙江福油脂收购豆瓣1 60元 斤 油用大豆1 65元 斤 9月29日 国家粮食交易中心计划竞价销售临储大豆30万吨 实际成交21 5万吨 成交率为71 81 其中 2010年和2012年产临储大豆几乎全部成交 2013年产大豆由于拍卖底价 3700元 吨 较高 没有成交 本次拍卖的大豆尽管质量偏差 但价格有优势 油脂加工企业参与积极 主要流向油厂压榨 10月份计划进行3次大豆拍卖共90万吨 预计低价的2010年和2012年产大豆成交较好 2013年大豆可能因价格高而无法成交 整体而言 临储大豆流向油脂企业将减少对食用大豆的冲击 对国产大豆价格影响较小 但也会因增加供应影响加工企业收购积极性 加上国产大豆产量大幅增加 市场预期价格较为悲观 本周二 受中储粮高价挂牌收购的提振 豆一期价大幅走高 但周四再度回落至前期水平 表明在国产大豆大幅增产的背景下 市场对中储粮收购的影响看淡 国家粮油信息中心预计2017年我国大豆产 量增加140万吨 部分机构预计增幅超过200万吨 甚至400万吨以上 而中储粮收购数量有限 无法消化全部增幅 且国际市场大豆价格低位震荡 进口大豆到港成本在3200元 吨左右 国产豆价格过高根本无法用于油脂压榨 也将拖累国产豆价格 预计中储粮收购期间现货价格将保持坚挺 但期价仍将维持震荡下滑态势 缺少新指引豆粕价格震荡为主 本周国内大豆压榨量逐渐增加 但购销清淡 豆粕价格保持稳定 沿海地区43 蛋白豆粕市场报价集中于2850～3030元 吨 其中天津地区报价3000～3030元 吨 11 1月基差报价为M1801 120元 吨 山东地区报价2920～2950元 吨 11 1基差报价为M1801 100元 吨 华南地区报价2830～2880元 吨 11 1基差报价为M1801 100元 吨 上周因 ldquo 双节 rdquo 放假 国内油厂大豆压榨量下滑至150万吨 远低于节前一周的210万吨 但高于去年同期的137万吨 主要因油厂大豆库存偏高 压榨利润较好 且前期销售的豆粕基差合同量较大 开工非常积极 预计本周大豆压榨量将回升至175万吨 国内豆粕供应充足 节前饲料提价增加备货 10月份豆粕需求或被透支 8月份农业部监测的400个县生猪存栏环比下滑0 5 同比减少5 6 9月份继续受到环保督察及出栏增加的影响 存栏进一步下滑 但由于9月份国内饲料价格上调 下游养殖户和经销商增加饲料库存 而饲料企业在需求增加的背景下积极采购豆粕 且提货速度明显增加 促使豆粕库存在压榨量增加的情况不增反减 预计10月份油厂继续保持较高开工率 豆粕供应继续增加 而消费则因9月份透支可能表现疲软 假期豆粕交易和提货较为清淡 国内豆粕库存基本保持稳定 截至10月11日 国内主要油厂豆粕库存为86万吨 与上周同期基本持平 较上月同期减少2万吨 较去年同期增加32万吨 较过去3年均值增加22万吨 10月上中旬国内大豆压榨量较低 预计豆粕库存将有所回落 近期美豆价格维持震荡走势 受假期及环保因素影响 大豆压榨量下降给豆粕价格带来一定支撑 虽然目前市场有对美豆装船耽搁的担忧 但四季度大豆到港量较大基本已成定局 预计四季度大豆到港量将超2400万吨 高于去年同期的2200万吨 也将对后期豆粕价格形成较大压力 建议可逢低适量补库 谨慎追高

更新时间:2017-10-17 09:17:34

. 4月10日牧丰饲料原料公司豆粕报价

中国饲料行业信息网最新消息 牧丰饲料原料公司今日43 蛋白豆粕价格 天津邦基 3900元 lt 18 20号 秦岛金海 议价销售 北京汇福 下午出价 天津中粮 3900元 lt 13 15号 天津九三 3900元 lt 13 15号 日照邦基 3900元 lt 今天提 泰州汇福 停 售 泰兴邦基 停机中 基差及一口价 天邦 中粮 日邦 泰邦 20元 5 6月M2309 130元 lt 3740元 7 9月M2309 180元 lt 3800元 副产品类 膨化大豆粉 过瘤胃豆粕 棉粕 麸皮 苏打 氢钙 豆皮 联系人 朱经理13031443515

更新时间:2023-04-10 15:53:21

. 4月6日牧丰饲料原料公司豆粕报价

中国饲料行业信息网最新消息 牧丰饲料原料公司今日43 蛋白豆粕价格 天津邦基 3930元 lt 18 20号 秦岛金海 3990元 开机提 北京汇福 4160元 限2车 天津中粮 4050元 13 15号 天津九三 4050元 13 15号 日照邦基 3980元 开机提 泰州汇福 4070元 限3车 泰兴邦基 停机中 基差及一口价 天邦 中粮 日邦 泰邦 20元 5 6月M2309 120元 3810元 7 9月M2309 180元 lt 3870元 副产品类 膨化大豆粉 过瘤胃豆粕 棉粕 麸皮 苏打 氢钙 联系人 朱经理13031443515

更新时间:2023-04-06 14:41:50

. 3月10日牧丰饲料原料公司豆粕报价

中国饲料行业信息网最新消息 牧丰饲料原料公司今日43 蛋白豆粕价格 天津邦基 4180元 开机提 秦岛金海 4260元 今天提 北京汇福 4230元 现货 天津中粮 4240元 现货 天津九三 4220元 今天提 日照邦基 停 售 泰州汇福 4170元 今天提 泰兴邦基 4170元 今天提 基差及一口价 5 9月成交 副产品类 膨化大豆粉 过瘤胃豆粕 棉粕 麸皮 苏打 氢钙 豆皮 出石家庄益海麸皮2350元现货一车 金沙河2370 金沙河大片2390 柏乡五得利2370 柏乡五得利大片2390 柏乡五得利细麸2370 金沙河5 0次粉2420两车 金沙河4 5次粉2500 金沙河4 0次粉2700 金沙河麦胚2790限量 金沙河玉米次粉2750 金沙河玉米粉2910 粉碎花椒籽2370 联系人 朱经理13031443515

更新时间:2023-03-10 14:20:54

. 3月3日牧丰饲料原料公司豆粕报价

中国饲料行业信息网最新消息 牧丰饲料原料公司今日43 蛋白豆粕价格 随盘调整确认 每天总限量500吨 量即停售 天津邦基 4160元 4月提 秦岛金海 4310元 今天提 北京汇福 4370元 今天提1车 天津中粮 4230元 今天提 天津九三 4240元 今天提 山东 江苏地区 日照邦基 停 售 泰州汇福 4280元 3 10号前 泰兴邦基 4230元 开机提 基差及一口价 5 9月成交 副产品类 膨化大豆粉 过瘤胃豆粕 棉粕 麸皮 苏打 氢钙 豆皮 联系人 朱经理13031443515

更新时间:2023-03-03 11:01:40

. 2月13日牧丰饲料原料公司豆粕报价

中国饲料行业信息网最新消息 牧丰饲料原料公司今日43 蛋白豆粕价格 天津邦基 4670元 3月提 秦岛金海 4670元 今天提 北京汇福 4610元 今天提 不限量 天津中粮 4630元 今天提 天津九三 4630元 今天提 山东 江苏地区 日照邦基 4620元 今天提 凌云海 4630元 计划提 日照象明 4630元 计划提 泰州汇福 4590元 限4车 泰兴邦基 4600元 限6车 基差及一口价 4 9月成交 副产品类 膨化大豆粉 过瘤胃豆粕 棉粕 麸皮 苏打 氢钙 豆皮 联系人 朱经理13031443515

更新时间:2023-02-13 10:12:24

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