2025年7月31日，中国主流市场内三元大猪市场均价上涨，全国均价为13.90元/公斤，较昨天价格上涨0.54%。猪价持续下跌，养殖户扛价情绪浓厚，集团场也放缓出栏节奏，猪源供应量减少。集团出栏节奏对当前价格影响较大，由于8月仍需降重，出栏仍有压力，猪价或涨后继续震荡调整。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年7月31日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年7月31日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.64 13.58 0.44% 元/KG
吉林省 13.83 13.72 0.80% 元/KG
黑龙江 14.16 14.14 0.14% 元/KG
华北 北  京 14.03 13.94 0.65% 元/KG
天  津 13.82 13.64 1.32% 元/KG
河北省 14.00 13.94 0.43% 元/KG
山西省 13.76 13.65 0.81% 元/KG
内蒙古 13.75 13.71 0.29% 元/KG
华东 上海市 14.19 14.07 0.85% 元/KG
江苏省 13.89 13.86 0.22% 元/KG
浙江省 14.38 14.24 0.98% 元/KG
安徽省 14.11 14.04 0.50% 元/KG
福建省 14.44 14.38 0.42% 元/KG
山东省 14.46 14.42 0.28% 元/KG
华中 河南省 13.95 13.92 0.22% 元/KG
湖北省 13.84 13.85 -0.07% 元/KG
湖南省 14.07 13.93 1.01% 元/KG
江西省 14.17 14.06 0.78% 元/KG
华南 广东省 15.01 14.82 1.28% 元/KG
海南省 14.74 14.69 0.34% 元/KG
广  西 13.61 13.57 0.29% 元/KG
西南 重  庆 13.04 13.03 0.08% 元/KG
四川省 13.36 13.31 0.38% 元/KG
贵州省 12.96 12.91 0.39% 元/KG
云南省 13.53 13.46 0.52% 元/KG
西北 陕西省 13.66 13.57 0.66% 元/KG
甘肃省 13.69 13.59 0.74% 元/KG
宁  夏 13.81 13.75 0.44% 元/KG
新  疆 13.11 13.05 0.46% 元/KG
全  国 13.90 13.82 0.54% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。