——所有小麦产量估计为3550万吨，低于业内预期的3590万吨

　　——杜伦麦产量估计为610万吨，高于业内预期的600万吨

　　——油菜籽产量估计为1990万吨，低于业内预期的2030万吨

　　外媒8月28日消息：加拿大统计局周五发布的作物产量报告显示，基于卫星遥感与农业气候数据的最新模型，2025年加拿大将生产更多的油菜籽、玉米以及燕麦，但春小麦、杜伦麦、大豆和大麦的产量可能下降。

　　总体来说，各地农作物生长状况差异显著。受降水分布不均和气温偏高影响，不同地区产量前景差异明显。在草原地区，生长条件尤其多变。部分区域降水量远低于正常值，加之长时间的高温天气，使得7月底作物状况低于平均水平。但是西部部分降水充足的地区作物长势明显优于常年。如阿尔伯塔省报告显示，7月底约64.8%的作物评级优良，高于五年同期均值52.9%。在萨斯喀彻温省，部分地区的正常降雨维持作物的正常生长，但是干旱区出现作物提前成熟的情况。曼尼托巴省降水量不足常年一半，加上季初高温，可能导致部分作物产量受损。在东部，加拿大整体气温高于平均水平。安大略省及大西洋地区降雨量偏少，而魁北克则降雨偏多。卫星植被指数（NDVI）显示，草原省份的植被健康度从远低于常年到远高于常年不等，反映出不同区域产量可能相差悬殊。东部地区的作物发育则普遍低于至接近常年水平。

　　2025年小麦产量预期下降1.1%

　　2025年加拿大小麦产量预计为3,550万吨，同比下降1.1%，主要因为单产下降1.2%至每英亩49.6蒲，尽管收获面积基本持平（2,630万英亩，+0.1%）。其中春小麦产量预计下降2.0%至2,600万吨，因为收获面积下降1.5%至1,840万英亩，单产下降0.5%至51.9蒲/英亩；杜伦麦单产预计下降5.1%至35.1蒲，尽管收获面积增加0.4%，仍导致杜伦麦产量下降4.7%至610万吨。

　　油菜籽产量预计增长3.6%

　　2025年油菜籽预计产量预期增长3.6%，达到1,990万吨，主要得益于单产提高5.7%至41蒲/英亩，尽管收获面积下降2.0%至2,140万英亩。从主要产区来看，萨省产量预计增长5.9%至1,110万吨，因为单产提升5.1%。阿省产量增长2.8%至580万吨，得益于中部地区降雨良好带动单产上升6.1%。曼省产量则将下降2.2%至290万吨，尽管单产增长8.2%至43.5蒲，但是收获面积下降9.6%。

　　谷物玉米产量将小幅增加

　　2025年度玉米产量预计增加1.4%至1,560万吨，主因收获面积增长3.1%至370万英亩，但是单产预计下降1.7%至165.9蒲/英亩。在头号产区安大略省，玉米产量预计增加2.9%至990万吨，主要因为面积扩张。

　　大豆产量将同比下降7%以上

　　2025年的大豆产量将下降7.3%至700万吨，因单产下降8.5%至45蒲/英亩，尽管收获面积增加1.3%至570万英亩。在头号产区安大略省，大豆产量预计下降8.8%至400万吨，因为面积和单产均下滑。

　　大麦和燕麦产量形势分化

　　2025年的大麦产量将下降1.9%至800万吨，原因是收获面积下降6.7%至550万英亩，尽管单产提高5.2%至66.5蒲，仍无法弥补面积缩减。燕麦产量预计增长1%至340万吨，因单产提高2.3%至90.7蒲，尽管面积减少1.2%。

　　总体来看，加拿大2025年农业生产格局呈现“油菜籽、玉米、燕麦增长，小麦、大豆、大麦承压”的态势。区域间降水和气温差异导致产量表现高度分化，草原地区成为影响全局的关键。油菜籽因单产改善继续保持优势，而小麦和大豆则因干旱压力和温度异常面临挑战。预计12月4日公布的最终收获面积数据将进一步明确今年加拿大小麦及油籽类市场的供需格局。

　　相关信息

　　在加拿大统计局发布报告前，一项调查显示，分析师们预计2025/26年度加拿大所有小麦的总产量为3590万吨，预测区间从3420万吨至3720万吨，美国农业部8月供需报告中对加拿大小麦的估计为3500万吨。分析师们预计杜伦麦产量为600万吨，预测区间560万吨至660万吨，接近去年产量602万吨。

　　大麦产量预计为820万吨，预测区间在800万吨至840万吨，去年746.9万吨。

　　油菜籽产量预计为2030万吨，预测区间1900至2120万吨。去年1950万吨。