2025年8月11日，中国主流市场内三元大猪市场均价稳中有跌，全国均价为13.52元/公斤，较昨天价格下跌0.33%。市场猪源充足，需求端高温抑制消费，屠宰企业缩量开工，订单量持续低迷，导致生猪市场呈现 “供强需弱” 的格局，短期内猪价下行压力仍将持续，8 月中上旬或维持弱势震荡。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月11日中国内三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)：

2025年8月11日中国内三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.15 13.18 -0.23% 元/KG
吉林省 13.15 13.32 -1.28% 元/KG
黑龙江 13.54 13.69 -1.10% 元/KG
华北 北  京 13.53 13.58 -0.37% 元/KG
天  津 13.41 13.41 0.00% 元/KG
河北省 13.43 13.42 0.07% 元/KG
山西省 13.49 13.45 0.30% 元/KG
内蒙古 13.18 13.20 -0.15% 元/KG
华东 上海市 13.87 13.89 -0.14% 元/KG
江苏省 13.76 13.82 -0.43% 元/KG
浙江省 14.07 14.11 -0.28% 元/KG
安徽省 13.51 13.58 -0.52% 元/KG
福建省 13.81 13.84 -0.22% 元/KG
山东省 13.95 14.00 -0.36% 元/KG
华中 河南省 13.52 13.60 -0.59% 元/KG
湖北省 13.55 13.55 0.00% 元/KG
湖南省 14.06 14.09 -0.21% 元/KG
江西省 13.63 13.68 -0.37% 元/KG
华南 广东省 14.69 14.72 -0.20% 元/KG
海南省 14.71 14.75 -0.27% 元/KG
广  西 13.07 13.06 0.08% 元/KG
西南 重  庆 12.84 12.86 -0.16% 元/KG
四川省 12.98 13.07 -0.69% 元/KG
贵州省 12.85 12.89 -0.31% 元/KG
云南省 13.26 13.30 -0.30% 元/KG
西北 陕西省 13.48 13.50 -0.15% 元/KG
甘肃省 13.24 13.29 -0.38% 元/KG
宁  夏 13.42 13.43 -0.07% 元/KG
新  疆 12.81 12.98 -1.31% 元/KG
全  国 13.52 13.56 -0.33% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。