2025年5月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格偏弱，全国均价为 14.52元/公斤，较昨日价格下跌0.21%。需求回落，养殖端认卖情绪升温，前期二育陆续出栏，压制猪价。5月份期间商品大猪出栏（大肥）供应在理论上将继续偏宽松，随着气温的进一步回升屠企对大肥的需求逐步减弱利空价格，预判5月份期间大多数时候出栏商品大猪交易价格总体偏弱震荡走势为主的可能性更大。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年5月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年5月21日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.19 | 14.25 | -0.42% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.16 | 14.18 | -0.14% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.26 | 14.31 | -0.35% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.62 | 14.65 | -0.20% | 元/KG |
| 天 津 | 14.56 | 14.58 | -0.14% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.80 | 14.81 | -0.07% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.39 | 14.49 | -0.69% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.44 | 14.52 | -0.55% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.16 | 15.18 | -0.13% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.09 | 15.13 | -0.26% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.18 | 15.21 | -0.20% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.96 | 14.98 | -0.13% | 元/KG | |
| 福建省 | 14.50 | 14.53 | -0.21% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.90 | 14.97 | -0.47% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.57 | 14.68 | -0.75% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.48 | 14.55 | -0.48% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.21 | 14.29 | -0.56% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.37 | 14.40 | -0.21% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.34 | 15.26 | 0.52% | 元/KG |
| 海南省 | 14.24 | 14.24 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.25 | 14.20 | 0.35% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 14.25 | 14.25 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 14.17 | 14.21 | -0.28% | 元/KG | |
| 贵州省 | 14.22 | 14.23 | -0.07% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.40 | 14.40 | 0.00% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.42 | 14.44 | -0.14% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.36 | 14.38 | -0.14% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.52 | 14.54 | -0.14% | 元/KG | |
| 新 疆 | 14.08 | 14.12 | -0.28% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.52 | 14.55 | -0.21% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。