淡水鱼行情速报

　　本周淡水鱼市场整体呈现 “多品种承压下行、局部小幅企稳” 态势。草鱼全规格受存塘过剩影响普跌，鲫鱼因供增需减价格下滑明显，鲤鱼区域分化显著且多数区域低迷，花白鲢供需平衡价格相对稳定，鳊鱼受新口鱼集中上市冲击快速下调。后续需关注中秋、国庆前消费需求能否提振市场。

　　一、草鱼：存塘过剩致全规格下行，局部区域小幅企稳

　　草鱼市场供需矛盾突出，草鱼种、小草鱼、大草鱼价格普遍下行。广东中山黄圃草鱼苗存塘量过剩，预计9月底或跌穿5元/斤；小草鱼受 “出鱼量增+消费降” 双重影响，湖南、四川多地价格下调；大草鱼仅湖南岳阳少数区域价格持平，多数区域因高温加速出鱼价格回落。

　　广东中山草鱼苗1-7两稳定在5.4-5.6元/斤；小草鱼2斤起6.1元/斤（周跌0.2元）；大草鱼5-7两8.3元/斤，14斤上脆肉鲩17元/斤（与上周、去年同期持平）。广西梧州小草鱼3.5-4.5斤7.2元/斤，价格稳定，较去年同期高出0.2元。

　　湖南安乡、南县2-3 斤5.5元/斤，均周跌0.3元/斤；南县大草鱼8-10斤7.2元/斤（周跌0.1元）。湖北武汉新洲草鱼3-5斤规格6.5元/斤（周涨0.5元），咸宁地区同规格涨0.1元，为6.6元/斤。荆州公安大草鱼8-10斤7.5元/斤（周跌0.3元）。

　　安徽池州3-7斤大规格稳定在7.4元/斤（同比涨15.6%），合肥2-5斤规格5元/斤。江西1.5-2斤规格回涨0.1元，为4.7元/斤。江苏高邮2-3 斤6.8元/斤（周跌0.2元），大草鱼4斤以上7.3元/斤（周跌0.2元）。川渝地区同样跌价严重，最高跌幅达0.7元。四川德阳地区1.5-2.5斤草鱼6.3元/斤（周涨0.3元），成为唯一上涨区间；2-3斤6.5元/斤（周跌0.3元），大草鱼3斤规格7.5元/斤，价格稳定；仁寿地区2斤6.5元/斤（周跌0.3元）；成都1.5-2.5斤规格跌0.7元，为6.8元/斤。重庆巴南草鱼1.5-2.5斤规格6.5元/斤（周跌0.5元），永川2斤起6.8元/斤（周跌0.2元）。

　　受存塘过剩拖累，草鱼价格整体仍处下行通道，但节前需求释放可能缓解跌势。大规格草鱼表现相对坚挺。养殖端出鱼积极性持续高涨，尤其是中小规格草鱼上市量充足，将压制价格反弹空间。建议养殖户抓住节前消费窗口合理出鱼，避免节后集中抛售加剧价格波动。长期来看，由于上半年投苗量同比增长10%-20%，明年初草鱼市场供应压力仍将持续。

　　二、鲫鱼：供增需减价格普跌，高邮多规格跌幅显著

　　鲫鱼市场 “供增需减” 矛盾突出，四川、江苏、云南等地价格普遍下滑。江苏扬州高邮7-9两规格周跌幅达1元/斤，四川内江、德阳因新鱼上市+需求低迷价格下滑，短期价格缺乏反弹动力，需关注节前消费回暖情况。

　　从各产区价格数据来看，江苏高邮4两规格6.5元/斤（同比跌13.3%）、5两7.2元/斤（周跌0.1元 ）、6 两8.1元/斤（周跌0.2）、7-9两规格9-11元/斤（周跌1元/斤），各规格价格均下滑。安徽定远0.6-1斤8.8元/斤（周跌0.2元），价格小幅下调。

　　四川德阳0.4-0.6斤规格9元/斤（周跌0.5元），眉山0.3-0.8斤规格8.8元/斤（周跌0.7元），隆昌5两起8.5元/斤（周跌0.5元）、5两下8元/斤（周跌0.2元）；绵阳5两以上9元/斤（周跌0.2元）。重庆巴南0.3-0.8斤8元/斤（周跌0.5元 ）。云南芒市5两起8元/斤（周跌1元），与去年同期持平。湖南湘阴1斤起6.8元/斤（周跌0.3元），6-7两芙蓉鲫6元/斤（周跌0.5元 ）。湖北洪湖0.5-0.6斤稳定在10元/斤，枝江5两起9元/斤（周涨0.5元），局部小幅上涨。鲫鱼市场“供增需减”的矛盾短期难以根本扭转，但价格跌幅有望收窄。节日消费对鲫鱼需求的提振作用相对有限，市场更青睐优质大规格鲫鱼，5两以上规格价格稳定性高于小规格产品。

　　三、鲤鱼：区域分化明显，多数区域价格低迷

　　鲤鱼市场整体弱势运行，河南价格持续下滑，养户投喂积极性下降；四川、云南受外地鱼冲击，价格低迷且走鱼缓慢；广西贵港因存塘与流通量平衡，价格波动较小，短期难改弱势格局。

　　据最新报价，天津宝坻2.5斤规格4.4元/斤（周跌0.1元 、同比跌22.8%），西青2.5斤4.2 元/斤（周跌0.3元 、同比跌 20.8%）。河北唐山2.5斤规格4.5元/斤（周跌0.2元、同比跌 19.6%），价格持续下滑。河南郑州1.5斤起4.8元/斤（周跌0.5元/斤、同比跌27.3%），跌幅显著。四川乐山1.5 斤起6.6元/斤（周跌0.4元），自贡1.2-2.5斤6元/斤（周跌0.4元），德阳1-1.3斤规格5.8元/斤（周跌0.4元）；裸鲤方面，市中1.5-2斤规格7.3元/斤（周跌0.2元），仁寿1.2-2.5斤规格7.3元/斤（周跌0.3元）。重庆巴南1斤湘云鲤6.5元/斤（周跌0.1元），永川1斤湘云鲤6.5元/斤（与上周、去年同期持平）。云南芒市2斤起6元/斤（周跌0.8元），受外地鱼冲击明显。广西贵港1-2斤规格5.8元/斤，价格稳定，供需平衡。

　　四、花白鲢：供需平衡价格稳，局部小幅波动

　　花白鲢市场整体供需平衡，价格以稳定为主。大头鲢（花鲢）多数区域价格无变化，仅安徽蚌埠少数规格小幅下跌；白鲢仅安徽蚌埠有价格波动，后续秋冬消费旺季或小幅提振价格，大幅涨跌概率低。

　　安徽池州2.5-3斤大头鲢「花鲢」持续稳定在6.2元/斤、3-5斤规格6.5元/斤；蚌埠3.5斤规格5.8元/斤（周跌0.2元），3斤白鲢3.2元/斤（周跌0.3元）。

　　湖南常德3斤大头鲢6元/斤（与上周、去年同期持平），株洲2-4斤大头鲢5.6元/斤，价格稳定。四川德阳3斤大头鲢7.5元/斤，价格无波动，供需平稳。随着秋冬消费旺季临近，火锅店、餐饮企业采购量增加预计支撑花白鲢需求，但供应充足限制价格上涨空间。

　　五、鳊鱼：新口鱼集中上市，价格快速下调

　　鳊鱼市场受新口鱼集中上市冲击，价格持续下调，江苏宜兴为核心下滑区域，新口鱼价格周跌幅 0.6-0.7元/斤；老口鱼因存量较少，价格暂稳在8元/斤左右，新鱼上市高峰期预计还将持续1-2周，短期内价格难有起色。

　　江苏无锡宜兴：1.1斤规格7元/斤（周跌0.6元）、1.2斤规格7.2元/斤（周跌0.6元）、1.3斤规格7.3元/斤（周跌0.7元），新口鱼价格下滑明显。

　　安徽滁州明光：1.4斤规格7.2元/斤（周跌0.3元），价格小幅下调。

　　湖北：孝感0.8斤起6.5元/斤（与上周、去年同期持平），仙桃0.8-1.2斤规格6元/斤（周跌0.4元），区域内价格分化。

　　中秋、国庆双节临近的消费旺季效应将逐步显现，但受限于当前多数品种供过于求的基本面，淡水鱼市场整体将呈现“局部回暖与整体承压并存”的格局。预计9月中下旬市场需求将稳步提升，推动部分品种价格止跌企稳，但全品类大幅反弹动力不足，价格分化态势将进一步加剧。节后若无持续性利好支撑，市场可能再度陷入调整周期。

　　对养殖户而言，草鱼、鲫鱼等供过于求品种应抓住节前窗口合理出鱼，避免过度惜售；鲤鱼养殖需优化投喂管理，提升产品规格和品质以增强市场竞争力；花白鲢可适当延长养殖周期，等待秋冬旺季更高价格。

　　对经销商和采购商来说，可逢低储备优质大规格草鱼、鲫鱼等节日消费主力品种，同时关注江苏鳊鱼新口鱼上市节奏，把握低价采购机会。需密切关注天气变化对运输的影响，合理安排库存和调运计划。

　　上述价格为塘头价，受区域、规格、鱼体品质及流通渠道影响，实际交易价格或有差异；行情预测基于当前供需情况，后续需关注政策、天气及消费端变化。