本周加州鲈行情基本企稳,部分地区略有回落。广东市场缺大鱼,目前以1.5斤头的秋鱼为主。近期高温后遇台风,病害风险剧增,业者呼吁养殖户加强防控。环太湖地区价格坚挺,老口鱼稀缺,整体病害严重,近期市场需求回升,收鱼要求宽松,价格有抬头趋势。华容、武汉、成都均稳中有跌,本地供应有限支撑价格相对平稳。

  广东地区:7月21日,1斤上、1.7-1.8头报价19元/斤;8成1斤上报价18元/斤,6-7成1斤上17-17.5元/斤,5-6成1斤上16.5-17元/斤,具体看鱼头、大鱼比例发价。这段时间,市场以秋鱼为主,市场缺大鱼。

  “前段时间水温高到31℃-33℃,这两天台风,水温稍微降了一点,有些客户计划温度稳定一点就分塘、补苗。”业者表示,近期高温和台风交叉,病害威胁严重,建议养殖户加强管理,做好防控工作,降低养殖风险。

  环太湖地区:7月21日,8-9两规格打样价2元/两;1斤上规格塘口价19-19.5元/斤,打样价1.9-19.5元/两,价格与上周相比基本持平,具体按鱼头大小、条形和均重比例发价。

  吴江现阶段存塘老口比较少,价格坚挺。“今年放的苗现在长到4-5两规格,有些养殖户还没分塘的也不敢分了。这段时间温度高,整体发病情况较普遍,有些塘新苗发病掉苗50%,普遍发病情况大概是20%-30%。”当地业者表示,这段时间江浙一带温度过高,大规格鱼和小规格鱼的发病都比较严重,但是近期市场需求上升,鱼中挑鱼要求比较宽松,价格有抬头趋势。

  湖南华容:7月21日,9两起抓、平1.1斤的加州鲈塘口报价18-19元/斤,稳中有跌。现在华容本地鱼不多,价格相对平稳。

  湖北武汉:7月21日,武汉地区,9两上起抓加州鲈塘口报价19元/斤,与上周相持平。市场需求市场较疲软,价格波动较小。

  四川成都:7月21日,成都地区,1斤以上的加州鲈塘头报价23元/斤,四川本地塘口出鱼量不多,稳中有跌。