近段时间,珠三角生鱼行情平稳运行,整体价格略微下跌。在中旬“母亲节”的一波小反弹后,鱼价又逐渐回调,市场整体交易量不大,呈现出较为冷清的局面。当前,养殖户和流通商都显得信心不足。

  在“母亲节”后,消费需求很快再次转弱。市场上的供需关系迅速失衡,供过于求的局面导致鱼价出现了小幅的回落,市场又重新陷入了低迷状态。5月中下旬,珠三角生鱼老鱼2 斤上的价格9.0-9.2元/斤左右,中鱼1-2斤的价格7.2元/斤左右,与中旬差别不大,个别规格的鱼有0.1元/斤的小幅回调。

  对于当前珠三角行情的现状,业者认为,存塘量大、市场需求减弱是鱼价难有起色的因素之一。目前,珠三角地区的生鱼成鱼存塘量依然处于高位,由于市场消化能力有限,短期内很难将这些存塘量完全消化,这给市场行情带来了较大的压力。

  高温天气是影响市场的另一个重要因素。流通商不敢轻易抓存塘较大的鱼塘,因为一旦抓鱼操作不当,容易造成鱼体损耗显著增加。因此,养殖户目前流通商更愿意去抓存塘较小的塘口,容错空间较大,以减少损耗风险。就在养殖户和流通商的博弈中,价格往往会不理想,造成行情的下行。

  对此,业者建议,养殖户应该做好出鱼规划,避免集中出鱼,以造成市场的“堵鱼”。同时,要关注高温天气带来的病害频发的负面影响,如花身病和烂身病等,这需要养殖户加强日常管理,以减少存塘的损耗。对于后市,业者认为接下来大概率维持现状,大涨大跌的可能性较低,端午假期消费回暖或会带动行情,养殖户要观望行情适时出鱼。