据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，11月21日，鸡蛋价格以稳为主，淘汰鸡价格稳中有跌，白羽肉鸡价格稳中震荡，鸡苗价格稳中有涨。

　　鸡蛋市场：今日鸡蛋价格以稳为主。猪肉价格跌跌不休，蔬菜价格持续回落，终端消费市场对高价蛋接受度不高，进一步抑制鸡蛋需求。老鸡淘汰缓慢，中大码蛋供应偏多，需求表现疲软。不过天气转凉利好鸡蛋存储，市场降价预期减弱，预计短期鸡蛋价格或弱稳震荡为主。今日主产区山东鸡蛋均价8.58元/公斤，较昨日持平；河北鸡蛋均价8.38元/公斤，较昨日持平；广东鸡蛋均价9.20元/公斤，较昨日持平；北京鸡蛋均价8.90元/公斤，较昨日持平。

　　淘汰蛋毛鸡市场：今日淘汰蛋毛鸡价格稳中有跌。鸡蛋价格持续偏弱，养殖企业淘汰低产能老鸡意愿增强，市场淘鸡货源微增。同时下游需求有限，屠企高价采购意愿不高。短期淘鸡价格或震荡偏弱调整为主。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价12.61元/公斤，较昨日持平，江苏地区淘汰蛋毛鸡均价12.40元/公斤，较昨日下跌0.20；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价12.00元/公斤，较昨日持平。

　　白羽肉毛鸡市场：今日白羽肉毛鸡价格弱稳震荡。毛鸡供应呈上升趋势，市场走货不快，屠企控价限杀情况依旧存在，不过养殖户出栏利润欠佳扛价惜售压栏盼涨欲望迫切。预计短时肉鸡行情或窄幅震荡为主。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.73元/公斤，较昨日上涨0.01；辽宁均价7.77元/公斤，较昨日上涨0.01；主销区江苏均价7.85元/公斤，较昨日下跌0.04。

　　鸡苗市场：今日白羽肉鸡苗价格稳中有涨。进入停孵期，后期鸡苗供应逐步减少，加上年前最后一批出栏鸡补栏，种禽场鸡苗订单较好，规模场挺价情绪较高。预计短期鸡苗价格或震荡偏强运行。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.70元/羽，较昨日上涨0.02；辽宁均价4.62元/羽，较昨日上涨0.04。