2025年7月21日，中国主流市场外三元大猪市场价格上涨，全国均价为 14.55元/公斤，较昨日价格上涨0.37%。养殖端压栏惜售叠加二次育肥进场，导致市场流通量减少。北方高温缓解后，养殖户对后市看涨预期增强，部分集团猪场下旬出栏计划缩减，进一步推升价格。此外，农业农村部新规要求规模场统一备案标准，叠加饲料成本高位回落，政策面为市场提供了稳定预期。随着月末规模场进一步控量及立秋后消费季节性回升，猪价或延续涨势。但产能充足、消费疲软等基本面因素制约猪价大幅上涨。今日部分省份市场交易均价如下：
图表：2025年7月21日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)
| 2025年7月21日中国外三元毛猪收购均价统计 | |||||
| 区域 | 省市 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 东北 | 辽宁省 | 14.31 | 14.29 | 0.14% | 元/KG |
| 吉林省 | 14.42 | 14.37 | 0.35% | 元/KG | |
| 黑龙江 | 14.42 | 14.45 | -0.21% | 元/KG | |
| 华北 | 北 京 | 14.69 | 14.60 | 0.62% | 元/KG |
| 天 津 | 14.70 | 14.51 | 1.31% | 元/KG | |
| 河北省 | 14.70 | 14.58 | 0.82% | 元/KG | |
| 山西省 | 14.50 | 14.44 | 0.42% | 元/KG | |
| 内蒙古 | 14.34 | 14.31 | 0.21% | 元/KG | |
| 华东 | 上海市 | 15.28 | 15.20 | 0.53% | 元/KG |
| 江苏省 | 15.12 | 15.13 | -0.07% | 元/KG | |
| 浙江省 | 15.26 | 15.20 | 0.39% | 元/KG | |
| 安徽省 | 14.81 | 14.73 | 0.54% | 元/KG | |
| 福建省 | 15.64 | 15.51 | 0.84% | 元/KG | |
| 山东省 | 14.92 | 14.92 | 0.00% | 元/KG | |
| 华中 | 河南省 | 14.61 | 14.62 | -0.07% | 元/KG |
| 湖北省 | 14.39 | 14.31 | 0.56% | 元/KG | |
| 湖南省 | 14.20 | 14.15 | 0.35% | 元/KG | |
| 江西省 | 14.56 | 14.38 | 1.25% | 元/KG | |
| 华南 | 广东省 | 15.71 | 15.73 | -0.13% | 元/KG |
| 海南省 | 14.81 | 14.81 | 0.00% | 元/KG | |
| 广 西 | 14.01 | 13.96 | 0.36% | 元/KG | |
| 西南 | 重 庆 | 13.73 | 13.73 | 0.00% | 元/KG |
| 四川省 | 14.15 | 14.18 | -0.21% | 元/KG | |
| 贵州省 | 13.68 | 13.67 | 0.07% | 元/KG | |
| 云南省 | 14.11 | 14.01 | 0.71% | 元/KG | |
| 西北 | 陕西省 | 14.21 | 14.07 | 1.00% | 元/KG |
| 甘肃省 | 14.33 | 14.19 | 0.99% | 元/KG | |
| 宁 夏 | 14.30 | 14.25 | 0.35% | 元/KG | |
| 新 疆 | 13.95 | 14.02 | -0.50% | 元/KG | |
| 全 国 | 14.55 | 14.49 | 0.37% | 元/KG | |
备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。