美国农业部周三发布的单日出口销售报告显示，私人出口商报告对中国销售11万吨软红冬小麦，在始于6月1日的2023/24年度交货。这是自10月初以来中国第三次大规模采购美国小麦。

　　10月份第一周，中国买入22万吨美国小麦，接下来一周又买入18.15万吨，这也是10年来中国对美国小麦的最强劲需求。

　　近年来，随着俄罗斯等竞争对手在全球市场获得更大份额，美国小麦出口不断减少。美国农业部预计2023/24年度美国所有小麦出口量将会创下50多年来的最低值。

　　周三的出口销售对美国小麦种植户农户来说是个好消息，使得本年度中国买入的美国小麦总量超过92万吨，大部分为软红冬小麦。这种小麦蛋白含量较低，主要用于制作面包、糕点和饼干。质量较差的软红冬小麦也可以用作饲料。

　　美国农业部每周发布周度出口销售报告，此外还发布每日的出口销售报告。如果出口商在单一工作日内有任何10万吨或以上的单一商品销售活动，或者在报告期内销售的商品数量达到或超过20万吨，须在第二个工作日美国东部时间下午3点之前，向美国农业部做出报告。如果数量低于上述要求，则每周报告一次。