在2024年第三届天然植物饲料与动物健康养殖高峰论坛上农业农村部全国畜牧总站 饲料评审处杜伟 处长作了《饲料行业发展的新质生产力》的分享。具体如下：

　　1、饲料行业创新发展的内生动力

　　（1）国家宏观政策导向

　　健全因地制宜发展新质生产力体制机制。推动技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级，推动劳动者、劳动资料、劳动对象优化组合和更新跃升，催生新产业、新模式、新动能，发展以高技术、高效能、高质量为特征的生产力。（2024年7月18日二十届三中全会通过)

　　（2）饲料行业高质量发展内在需要

　　① 制度层面：管理从粗放→精准化，建立质量安全控制制度，明确准用目录制度和安全使用规范制度。

　　② 技术层面：两停一控，停用砷制剂、促生长类药物饲料添加剂，控制铜锌等添加剂用量。

　　③ 发展模式层面：强化投入品属性，产业链延伸，关注产业链条整体效益，关注畜产品品质。

　　（3）外在需求变化推动行业创新发展：

　　① 资源方面约束趋紧：原料需求增加，蛋白原料进口依存度高。

　　② 成本方面两头挤压：原料价格保持高位，生猪价格持续低迷。

　　③ 安全方面高度关注：畜产品安全需守牢底线，社会舆论高度关注。

　　④ 绿色发展倒逼升级：养殖环境污染问题突出，绿色减碳要求高。

　　2、饲料行业创新发展趋势

　　（1）创新特点变化

　　① 创新主题变化：科研单位向中小企业延伸。

　　② 创新模式变化：新产品、新技术、新工艺、新装备综合发展。

　　③ 研发中心变化：营养、工艺型产品向绿色高效产品转移。

　　④ 创新导向变化：面向应用场景。

　　（2）创新热点

　　① 新产品：新添加剂、新原料、新饲料产品（浓配预混料、发酵饲料）。

　　② 新技术：高效饲喂、精准配方、精细加工、检测。

　　③ 新工艺：生产工艺重大变化，产品性质优化调整。

　　④ 新装备：生产加工设备、检测装备、数据平台。

　　（3）新饲料评审情况

　　① 技术维度、前沿科技、底盘技术

　　-精准营养：利用大数据和数智化平台，提高饲料利用效率。

　　-微生物组学：关注发酵生产过程中对组分和菌相的影响，以及在动物体内对肠道菌群的影响。

　　-绿色减碳：合理添加营养素，提高碳氮利用效率，减少温室气体排放。

　　-合成生物学：利用代谢和基因工程技术赋予活细胞新的功能，获得更高生产效率。

　　② 产品维度-创新型产品

　　-减抗替抗产品：具有体内抗氧化、提高免疫力、减缓热应激、改善肠道菌群等功能。

　　-工艺改进型产品：含量规格提高、合成效率提高、工艺重大改进、生产成本降低。

　　-现有产品再开发：扩大适用范围和功能类别。

　　-新蛋白资源：包括新型蛋白、未被开发的地源性资源、废弃资源再利用等。

　　③ 创新难点

　　-创新成本高：研发周期长、审批周期长、产品推广难，研发投入大且存在失败风险，涉及时间成本、经济成本、人力资源成本等。

　　-知识产权保护难。

　　-产学研结合不紧密。

　　④ 2020-2024.7 新饲料评审情况

　　-192个咨询产品（存在反复咨询）。

　　-43个产品通过。

　　-评审通过率50%左右。

　　-评审周期1.5年左右。

　　-增补产品周期1年左右。

　　3、天然植物饲料产品创新的的几个问题

　　（1）创新背景：有历史、有需求、有政策。

　　（2）相关政策：增加植物提取物类饲料添加剂类别，明确各类产品质量控制核心技术要求，按照工艺、成分等进行分类管理。

　　（3）评审考察主要方面

　　① 安全：包括动物安全性、消费者安全性、操作工人安全性，需进行靶动物安全性试验、毒理学试验、微生物安全性试验，以及对人体健康影响的风险评估。

　　② 环境友好：生产层面无污染，使用层面低排放，绿色无污染。

　　③ 有效性：有效成分明确，功能确证，工艺性添加剂进行体外特定效力评价，营养性添加剂和功能性添加剂进行靶动物体内试验。

　　④ 质量可控性：工艺可行、过程可控，指标合理、可检测。