引言

        棉花种植产业是我国农业的重要支柱产业之一,2019 年我国的棉花总产量超过588万t以上,其中新疆地区棉花产量为 500.2万t,占全国棉花棉产量 84.94%。棉花种植所产生的棉副产品如棉秸秆、棉籽粕、棉籽壳是巨大的饲料资源,新疆畜牧业和农户也多将棉籽壳、棉籽粕、棉秸秆作为主要饲粮。其中棉籽壳是棉籽经过剥壳后得到的,棉籽壳营养成分为粗蛋白质( CP) 含量4%~6%,中性洗涤纤维( NDF) 含量85%~87%,酸性洗涤纤维( ADF) 含量64.5%~ 68.0%,粗脂肪( EE)含量1.9%~4.4%。但棉籽壳中残留有棉酚、单宁、非淀粉多糖和植酸等抗营养因子,会影响营养物质的消化吸收,长期大量饲喂可能会引起尿结石等中毒现象。多浪羊作为新疆本地特有品种对沙漠地区、干旱环境、高纤维素饲料表现出良好的适应性。因此,本试验采用高、低2种棉籽壳比例的饲粮饲喂多浪羊,探索高比例棉籽壳饲粮对多浪羊反刍行为、瘤胃发酵参数、营养物质表观消化率的影响,为反刍动物对粗饲料的高效利用提供理论依据,为新疆大宗棉籽壳饲料资源的合理利用提供指导。

试验设计

        试验选取 20 只安装永久性瘤胃瘘管的多浪羊[( 28.0±2.2) kg],按体重均匀分为 2 组:试验组和对照组,每组10只羊。试验饲粮参考《肉羊饲养标准》( NY /T 816—2004)并结合南疆地区多浪羊生产实际配制,其组成及营养水平见表 1。试验羊在预饲前完成驱虫、去势、瘘管手术,手术恢复后单栏饲养,试验预试期 30 d,正试期15 d,分别于每日 09: 00与 21: 00定量饲喂 1 次,自由饮水。

结果

1.饲喂高比例棉籽壳饲粮对多浪羊反刍行为的影响

        如表 2 所示,饲喂高、低 2 种不同棉籽壳比例饲粮对多浪羊的反刍次数和反刍时长均有不同程度的影响,试验组的总反刍时长和夜间反刍次数均显著高于对照组(P<0.05) ,总反刍次数、昼间反刍时长和夜间反刍时长有增加趋势但不存在显著差异(P>0.05) 。

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2.饲喂高比例棉籽壳饲粮对多浪羊瘤胃发酵参数的影响
        如表 3 所示,晨饲后试验组与对照组瘤胃pH均呈先下降后上升的变化趋势,在晨饲后逐渐下降,并在晨饲后2 h时降至最低值,随后缓慢上升并在晨饲后8 h 时达到最高值,且在不同时段内试验组pH均高于对照组,且在晨饲后0~2 h 时存在显著差异( P<0.05) 。
        晨饲后试验组与对照组的瘤胃 NH3-N 浓度均呈先下降后上升的变化趋势,在晨饲后瘤胃NH3-N浓度逐渐降低,试验组与对照组分别在晨饲后 4、6 h时降至最低,而后缓慢回升,且在不同时间段内对照组的 NH3-N 浓度均高于试验组,且在晨饲后0、2、4 和 8 h 时存在极显著差异(P<0.01) ,在晨饲后6h时存在显著差异(P<0.05) 。
        晨饲后试验组与对照组乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、总挥发性脂肪酸浓度均呈先上升后下降的变化趋势。在晨饲后 0、2 和 8 h 时试验组乙酸浓度低于 对 照 组,且在晨饲后 0 h 时差异显著(P<0.05) ,晨饲后 2 h 时差异极显著 (P<0.01) ,而在晨饲后 4 和 6 h 时试验组乙酸浓度高于对照组,但不存在显著差异( P>0.05);试验组在不同时间段内的丙酸浓度均低于对照组,且在晨饲后 2 h 时差异显著(P<0.05) ;试验组的丁酸浓度在晨饲后 0、4、6、8 h 时高于对照组,在晨饲后 2 h 时低于对照组,但均不存在显著差异(P>0.05) ;试验组在不同时间段的戊酸浓度均低于对照组,且在晨饲后 0、4和 6 h 时存在显著差异(P<0.05) ;试验组的总挥发性脂肪酸浓度在不同时间段内均低于对照组,且在晨饲后 0~2 h 时显著低于对照组(P<0.05)。

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3.饲喂高比例棉籽壳饲粮对多浪羊营养物质表观消化率的影响

        如表 4 所示,饲喂高比例棉籽壳饲粮会影响多浪羊营养物质表观消化率,其中试验组 DM 和ADF 表观消化率显著低于对照组 (P<0.05 ) ,CP和 NDF 表观消化率低于对于对照组,EE表观消化率试验组高于对照组,但不存在显著 差异 (P>0.05)。

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结论

① 饲喂高比例棉籽壳饲粮会增加多浪羊的反刍时长和夜间反刍次数。

② 饲喂高比例棉籽壳饲粮会升高多浪羊瘤胃pH,降低瘤胃NH3-N、丙酸、戊酸和TVFA浓度。

③ 饲喂高比例棉籽壳饲粮会降低多浪羊的DM和ADF表观消化率。