2024年,全球畜牧行业迎来“至暗时刻”,饲料原料价格持续高位震荡,养殖端利润空间被压缩至“刀刃边缘”;与此同时,非瘟常态化、环保政策趋严、消费者对食品安全要求升级,倒逼行业从粗放式扩张转向精细化运营。
面对挑战,“精准营养”逐渐成为饲料产业的技术新高地,通过对原料营养价值精准评定、动物动态营养需求精准评估、饲料配方精准设计、精准生产加工以及精准饲喂五个方面,实现从“经验驱动”向“数据驱动”的跨越。这一变革不仅能够显著提升饲料利用率、降低养殖成本,更可缓解环境压力,同时助力畜产品品质提升,从而推动全产业链价值重塑。
基于此,“好饲料•第13季”活动组委会计划分别于在7月8日、15日和22日连续举办三场以“聚焦精准营养 重构产业价值”为主题的系列直播活动,其中7月8日开启的系列直播活动第1场获得了广泛关注与好评,取得了巨大的成功。

本着“为养户选好料 帮养户提效益”的活动宗旨,活动组委会再接再厉,在7月15日举行第2场直播活动中,大牧人牧业集团产品研发部副经理贾明子、龙昌动保首席技术服务专家孙志亮、傲农集团饲料事业部技术部总监李聪博士、恒众(天津)农牧罗玉祥董事长以及北京泽牧久远生物科技研究院技术首席黄正勇受邀出席,5位业内优秀的技术专家,结合他们自身的企业特色、技术特点与研发成果等,围绕着精准营养的研发与应用,进行了全面的分享与探讨。

饲料行业信息网商务主编宋涛主持直播活动
本场直播的话题设置聚焦行业热点,分享嘉宾经验丰富、紧贴实战,获得了广大行业同仁的一致好评与肯定,并且饲料行业信息网、中国养猪网、猪易视频号、博亚和讯等多家行业媒体直播平台的累计观看量突破10万+,取得了较大的影响。

大牧人牧业集团产品研发部副经理贾明子的报告《产品研发体系介绍及数据分享》,围绕着研发体系、数据分享、集团简介三个部分展开,重点指出公司在产品设计思路上主要聚焦产品定位、关注点排序、客户群体以及单一阶段VS全阶段来进行产品设计;而在研发流程方面则包括研发立项、项目确定、项目实施、项目总结以及市场反馈五个环节;最后则以大量的试验数据分享证明,依据这一产品研发体系,大牧人牧业所研发的教槽料、保育料等产品的稳定性高,饲喂效果明显,市场认可度高,深受养户的欢迎。

龙昌动保首席技术服务专家孙志亮的报告《保肝护肠促消化,畜禽精准营养胆汁酸降本增效实战应用》,从胆汁酸主要功能与作用机制以及胆汁酸应用案例两个维度进行了全面的分享。重点介绍了胆汁酸的主要功能主要包括保护肝脏健康(保肝排毒、防治脂肪肝)、调控脂质代谢(促进脂肪消化吸收、氧化供能)、维护肠道健康(调节肠道菌群,保障化学屏障与物理屏障)、提高蛋白合成(促进蛋白沉积、提高生产性能);并且全面介绍了胆汁酸在蛋鸡、肉鸡、仔猪以及母猪上的应用方案以及所能发挥出的饲喂价值体现(如:减少色素使用量20%左右,减少脂溶性维生素添加量10-15%等)。

傲农集团饲料事业部技术部总监李聪博士的报告《傲农仔猪营养三阶段》,主要从精准营养的概念和傲农仔猪营养三阶段两个部分展开,指出猪精准营养的应用是一个系统性的工程,主要包括原料价值评定、猪营养需求、饲料配方技术和生产管理技术四个维度,并且精准营养的研发与应用具备成本节约、环保(减少氨排放)、健康(降低有害气体、缓解肠道压力)以及高效(提高消化利用率)等明显好处。同时强调了傲农仔猪营养三阶段的理念,包括:1.教槽阶段,解决断奶应激问题,促进肠道发育;2.前期保育阶段,衔接教槽料,促进肠道进一步发育健康,提高仔猪采食量;3.后期保育阶段,与生长猪衔接,要均衡营养,强化矿物质与维生素水平,同时要大幅度减少氧化锌用量,从而降低生长育肥阶段猪只的肠道负担和腹泻压力。最后则重点谈到傲农仔猪营养三阶段能够提升各阶段仔猪长势10%以上、成本降低7%以上。

恒众(天津)农牧 罗玉祥董事长的报告《应用系统思维来制订营养标准方案》,首先指出动物营养师就相当于中医大夫,饲料厂的营养配方相当于成药,养殖场的营养配方相当于汤药;其次从系统思维的核心价值,营养与保健、环控的关系,营养标准配方的设计依据三个层面进行了详细的阐述,强调动物就是一台将饲料转化为肉、蛋、奶的机器,而影响动物理想生产成绩的决定性因素就是充足的营养(饲料产品和功能性产品)和动物健康(保健与环控);重点谈到恒众5.0养殖理念的核心逻辑就是通过营养标准方案(70%)+保健预防方案(15%)+环境控制方案(15%),来帮助养殖场解决影响生产成绩的原生问题,降低对从业者的专业技术要求,让养殖更轻松。

北京泽牧久远生物科技研究院技术首席黄正勇的报告《反刍饲料配方设计的要点》,首先谈到配方师的天职是提质、降本和增效,并指出成为一名优秀配方师所应具备的条件(识品种、识原料、识老板、懂工艺、懂销售、懂养殖、懂兽医、爱自己)。随后重点介绍了反刍饲料配方设计的要点思路,主要包括四个方面:1.选择架子牛:架子牛的品质直接决定了后续饲养方式的差异;2.加强疫病防控:筑牢基础防控防线,重点防范口蹄疫、结节病及各类寄生虫病等;3.使用新技术:①根据品种确定育肥目标——高脂、中脂、低脂等脂肪含量指标及出栏体重指标;②饲喂技术应用——如肉牛两料三方四步育肥法;③配方技术,根据育肥目标和当地资源来科学设计营养配方;④好的配方是用平衡来衡量的,至少包含两个平衡,一是营养要平衡,二是原料阴阳要平衡;4.优化日粮原料:①优先选用过瘤胃值高的原料;②优选当地资源丰富的原料;③合理选用可替代豆粕的原料;④原料选择一定要遵循“因地制宜、因时制宜、就地取材、因材配料”的原则。
精彩的报告分享结束后,聚焦“精准营养”,围绕“饲料原料营养价值精准评定、动物动态营养需求精准评估、饲料配方精准设计、精准生产加工以及精准饲喂管理”五个方面,5位专家老师还回答了网友的提问,各抒己见、探讨交流、交换意见,引发了广泛的共鸣。
7月15日下午,“好饲料•第13季”系列直播活动的第2场,大牧人牧业集团产品研发部副经理贾明子、龙昌动保首席技术服务专家孙志亮、傲农集团饲料事业部技术部总监李聪博士、恒众(天津)农牧罗玉祥董事长以及北京泽牧久远生物科技研究院技术首席黄正勇分别从产品研发体系、胆汁酸降本增效实战应用、傲农仔猪营养三阶段、如何应用系统思维来制订营养标准方案以及反刍饲料配方设计要点等领域各自进行了详细的介绍和分享,让我们受益匪浅、收获满满。
后期围绕着精准营养的研究与应用,我们还会邀请更多优秀饲料企业技术大咖带来更多的精彩分享与成功经验总结,欢迎大家持续关注,踊跃参与互动与交流。
7月22日下午13点半,“好饲料•第13季”系列直播No.3,让我们不见不散!

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