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. 2025年02月17日廊坊京秦牧风供应链管理有限公司添加剂产品报价

分类 品名 品牌 产地 报价 元 kg 氨基酸 98 50 赖氨酸 梅花 金玉米 伊品 11 70 赖氨酸 梅花 金玉米 东方希望 5 3 蛋氨酸 新和成 紫光 21 5 苏氨酸 梅花 10 5 色氨酸 苏源 56 缬氨酸 梅花 16 5 精氨酸 希杰 28 2 异亮氨酸 希杰 阜丰 30 1 维生素 VA 50万IU g 新和成 125 VE 50 新和成 浙江医药 136 VD3 50万IU g 花园 新和成 天新 245 VB1 98 新发 天新 245 VB2 80 海嘉诺 88 VB6 98 新发 天新 182 VB12 1 金维 98 生物素 2 新和成 天新 33 烟酰胺 99 坤达 兄弟 新发 40 泛酸钙 98 鑫富 新发 56 叶酸 98 牛塘 350 肌醇 98 浩天 37 原粉VC 35 新和成 天力 27 5 包膜VC 95 新和成 明珠 28 2 氯化胆碱50 汉威 3 8 其他 玉米胚芽粕 河北 电议 谷朊粉 山东 13 8 豆奶宝 福建长德 丰苑 6 95 葡萄糖 阜丰 玉峰 众喜 3 9 玉米蛋白粉 金玉锋 电议 白砂糖 湘桂 电议 氯化铵 山东安益 电议 磷酸二钙 川恒 天宝 云盘山 4 5 磷酸氢钙 天宝 龙蟒 3 2 甲酸钙 山东 4 0 小苏打 海化 马兰 金山 维曦 1 7 元明粉 江苏瑞洪 电议 公司名称 廊坊京秦牧风供应链管理有限公司联系人 常晓华电话 19930230785 13051317310公司地址 河北省廊坊市固安县高新区孔雀城空港一号万利丰广场D座413

更新时间:2025-02-17 07:54:02

. 2025年02月14日廊坊京秦牧风供应链管理有限公司添加剂产品报价

分类 品名 品牌 产地 报价 元 kg 氨基酸 98 50 赖氨酸 梅花 金玉米 伊品 11 70 赖氨酸 梅花 金玉米 东方希望 5 3 蛋氨酸 新和成 紫光 21 5 苏氨酸 梅花 10 5 色氨酸 苏源 56 缬氨酸 梅花 16 5 精氨酸 希杰 28 2 异亮氨酸 希杰 阜丰 30 1 维生素 VA 50万IU g 新和成 125 VE 50 新和成 浙江医药 136 VD3 50万IU g 花园 新和成 天新 245 VB1 98 新发 天新 245 VB2 80 海嘉诺 88 VB6 98 新发 天新 182 VB12 1 金维 98 生物素 2 新和成 天新 33 烟酰胺 99 坤达 兄弟 新发 40 泛酸钙 98 鑫富 新发 56 叶酸 98 牛塘 350 肌醇 98 浩天 37 原粉VC 35 新和成 天力 27 5 包膜VC 95 新和成 明珠 28 2 氯化胆碱50 汉威 3 8 其他 玉米胚芽粕 河北 电议 谷朊粉 山东 13 8 豆奶宝 福建长德 丰苑 6 95 葡萄糖 阜丰 玉峰 众喜 3 9 玉米蛋白粉 金玉锋 电议 白砂糖 湘桂 电议 氯化铵 山东安益 电议 磷酸二钙 川恒 天宝 云盘山 4 5 磷酸氢钙 天宝 龙蟒 3 2 甲酸钙 山东 4 0 小苏打 海化 马兰 金山 维曦 1 7 元明粉 江苏瑞洪 电议 公司名称 廊坊京秦牧风供应链管理有限公司联系人 常晓华电话 19930230785 13051317310公司地址 河北省廊坊市固安县高新区孔雀城空港一号万利丰广场D座413

更新时间:2025-02-14 15:08:20

. 豆粕大涨 能否带动玉米小麦？

豆粕价格大幅上涨 周末国内豆粕现货大幅上涨 周末累计涨幅接近200元 吨 其中河北地区全线上涨至3700元 吨上方 今日连盘豆粕近月合约表现亮眼 上午开盘不久即封涨停 市场呈现近强远弱 现货大幅升水格局 此轮豆粕现货及近月合约上涨主要原因在于 豆粕阶段性供应偏紧 一季度我国大豆进口到港量偏少 国内豆粕库存自2024年四季度以来持续下降 目前榨油豆库存也在走低 另外 目前处于南美大豆关键生长季 南美天气的不确定加剧大豆价格波动 阿根廷预计迎来有利降雨稳定作物状况 但未能给干旱局面带来太大转机 巴西降雨过多导致收割进度缓慢和雷亚尔升值 使得农民惜售情绪较浓 支撑巴西贴水偏强运行 虽然创纪录产量仍为全球供应宽松格局奠定基础 但巴西大豆卖压尚未体现 且南美大豆大量进口到我国的时间窗口主要在4月中旬以后 因而短期豆粕供应呈现偏紧格局 豆粕远月合约走势弱于近月 豆粕大涨利好小麦饲用需求 年后国内小麦市场依旧不温不火 制约行情发展的一大因素便是小麦饲用性价比缺失 制约其进入饲用替代领域 而需求端的缩窄使得小麦供需格局整体宽松 小麦饲用性价比大小 一方面取决于小麦玉米价差波动 另一方面也与豆粕价格涨跌有关 小麦中蛋白含量高于玉米 可有效减少蛋白原料如豆粕的使用 降低饲料成本 一般情况下 认为1吨小麦可以替代825千克玉米和175千克豆粕 当小麦与玉米的价差维持在150～200元 吨之间时 饲料企业或在配方中重新添加小麦以降低饲料成本 但是 如果豆粕价格大幅上涨 那么由于小麦在蛋白方面优势 小麦替代玉米需要的价差将扩大 贴近或超过价差区间上沿 以山东地区为例 目前当地小麦玉米价差250元 吨左右 虽然超过常规价差范围 但是市场反馈消息显示 部分饲料企业已经开始尝试采购和使用小麦 豆粕大涨利好副产品需求 可以用于饲料养殖领域 含有一定比例蛋白质的玉米小麦副产品 主要包括以下几类 玉米蛋白粉 主要由玉米蛋白组成 蛋白质含量 60 以上 有的高达 70 其蛋白质含量高 氨基酸丰富 在豆粕 鱼粉短缺时可用来替代豆饼 鱼粉等蛋白饲料 玉米胚芽粕 含有较高的蛋白质和氨基酸 且适口性好 可用于替代部分豆粕和玉米等饲料原料 在蛋鸡饲料中添加适量的玉米胚芽粕或玉米胚芽饼 可以提高产蛋率和饲料利用率 DDGS 蛋白质含量高 富含 B 族维生素 维生素 E 矿物质和未知生长因子 可以替代部分豆粕和玉米 用于蛋鸡 肉鸡 猪等动物的饲料中 适量的DDGS添加可以提高动物的产蛋率 饲料转化率和生长性能 小麦麸皮 适口性好 但能量价值较低 消化能和代谢能均较低 粗蛋白含量较高 一般为11 15 蛋白质的质量较好 赖氨酸含量0 5 0 7 之间 但是麸皮中蛋氨酸含量较低 只有0 11 左右 在配制饲料时 麸皮通常都作为一种重要原料 次粉 含有较高的能量和蛋白质 纤维素含量较低 豆粕价格大幅上涨 可以推高小麦麸皮 玉米淀粉深加工副产品等价格 进而提高企业加工利润 刺激企业提高开机率 促进玉米小麦加工需求 整体分析 国内豆粕市场的持续上涨 除了在情绪上提振大宗商品之外 也可以通过提高小麦饲用性价比 推高玉米小麦副产品价格等途径 间接对玉米小麦价格形成溢出支撑

更新时间:2025-02-10 16:14:07

. 玉米加工副产物的饲用价值与应用

一 定义与分类 玉米加工副产物是指在玉米原料经过一系列加工处理 如 破碎 浸泡 分离 提纯等 后 除得到的主要产品外 所剩余的各种具有不同性质和用途的产品 这些副产物通常包括各种固体 液体和气体形态的物质 1 固体副产物 middot 玉米饼 玉米渣 这些通常是由玉米颗粒在加工过程中破碎 筛分后得到的 可以用作饲料或生物质能源原料 middot 玉米芯 玉米芯是玉米脱粒后剩下的芯部 可以作为生物质能源原料 也可加工成其他产品如木糖醇等 middot 玉米胚芽粕 玉米胚芽粕是玉米胚芽提取油脂后的副产物 加工过程中除粗脂肪含量减少外 营养成分基本没有损失 以蛋白质和纤维为主 玉米胚芽粕中粗蛋白含量占整株玉米总蛋白的29 左右 所含蛋白主要为白蛋白和球蛋白 且符合FAO WHO推荐人类蛋白标准值 玉米胚芽蛋白的功效比值约2 3 与大豆蛋白和酪蛋白相差不到0 5 玉米胚芽蛋白中含有蛋氨酸 赖氨酸 苏氨酸等7种人体必需氨基酸 其赖氨酸和色氨酸含量较高 尤其是赖氨酸含量高达5 8 玉米胚芽粕粗纤维含量是玉米中纤维含量的4倍 略高于豆粕 因此 玉米胚芽粕也是膳食纤维食品的重要原料来源 其富含的高分子多糖具有促进肠胃蠕动 预防和治疗心血管疾病的功效 可用作饲料或食品原料 middot 玉米蛋白粉 玉米蛋白粉是玉米经去皮 胚芽分离 纤维洗涤等步骤后蛋白部分浓缩得到的副产品 含有蛋白质 淀粉 纤维素 alpha 胡萝卜素 叶黄素等营养物质 玉米蛋白粉中蛋白质含量达60 以上 主要由白蛋白 球蛋白 谷蛋白和醇溶蛋白组成 富含谷氨酸 亮氨酸 脯氨酸 丙氨酸 苯丙氨酸 天冬氨酸等8种氨基酸 但赖氨酸 组氨酸 色氨酸缺乏及蛋氨酸 谷氨酸含量高导致的氨基酸不平衡 限制了其营养价值 是一种优质植物蛋白源 可用于饲料 食品或医药等行业 middot 玉米麸质 经过脱水处理的玉米皮 含有较高的蛋白质和纤维素 是反刍动物常用的饲料原料 middot 玉米酒精糟及可溶物 DDGS DDGS是以玉米为原料 经淀粉糖化 发酵 蒸馏生产乙醇过程中产生的副产物 富含蛋白质 脂肪 维生素和有效磷等多种营养物质 其中 粗蛋白 粗脂肪 磷含量约是玉米的3 倍多 玉米发酵生产乙醇过程中 微生物对玉米中含有的植物蛋白进行利用和转化 使DDGS中蛋白含量高于玉米且氨基酸组成更合理 因此 DDGS可作为畜禽日粮中可消化能量 氨基酸及磷的良好来源 此外 DDGS中含有维生素E 类胡萝卜素和阿魏酸等生物活性物质 其中阿魏酸主要以结合形式存在 游离阿魏酸和阿魏酸总含量均是玉米的3倍左右 因此 DDGS的抗氧化能力高于玉米 但DDGS中的粗纤维含量较高 因此在单胃动物日粮中使用时应控制用量 2 液体副产物 middot 浸泡液 在玉米加工过程中 浸泡玉米得到的液体 含有多种营养成分 如糖分 氨基酸等 可用于饲料生产或发酵工业 middot 发酵液 在玉米发酵过程中产生的液体 含有乙醇 二氧化碳等成分 可用于生产酒精 饲料等 3 气体副产物 玉米加工过程中产生的气体 如 二氧化碳等 可用于工业或环保领域 二 玉米加工副产物饲用价值和应用 玉米加工副产物具有丰富的经济价值和应用前景 例如 玉米饼和玉米渣可以用作饲料 满足畜牧业对饲料的需求 玉米胚芽粕和玉米蛋白粉则可以作为人类和动物的食品原料或饲料原料 提供丰富的营养 浸泡液和发酵液则可以用于饲料生产 发酵工业或环保领域 1 作为饲料原料 middot 玉米蛋白粉 可替代豆饼 鱼粉等蛋白饲料 提高动物的产蛋率 饲料利用率和抗病力 在蛋鸡饲料中添加玉米蛋白粉 可提高产蛋率约15 并改善蛋黄和鸡肉的着色度 middot DDGS 可以替代部分豆粕和玉米 用于蛋鸡 肉鸡 猪等动物的饲料中 适量的DDGS添加可以提高动物的产蛋率 饲料转化率和生长性能 但需注意控制添加量 以避免粗纤维含量过高对动物生产性能的不利影响 middot 玉米胚芽粕和玉米胚芽饼 含有较高的蛋白质和氨基酸 且适口性好 可用于替代部分豆粕和玉米等饲料原料 在蛋鸡饲料中添加适量的玉米胚芽粕或玉米胚芽饼 可以提高产蛋率和饲料利用率 2 作为发酵饲料原料 通过微生物发酵的方法利用玉米加工副产物进行发酵饲料研究 不仅能提高副产物的经济价值 还能防止环境污染 开发新的饲料资源 发酵后的玉米加工副产物含有更多的有机酸 可溶性多肽等小分子物质 这些物质能提高动物对饲料的消化吸收率 增强动物的抗病能力 促进动物生长发育 3 其他应用 玉米淀粉渣 玉米皮等副产品也可以作为动物饲料的添加剂或填充物 用于调节饲料的营养成分和物理性质 三 玉米加工副产物利用过程中存在的问题 玉米加工副产物存在的问题涉及多个方面 以下是对这些问题的详细归纳 1 质量问题 1 毒素问题 middot 玉米加工副产物中可能含有较高的毒素含量 如霉菌毒素等 这些毒素会对动物健康造成严重影响 包括抑制免疫力 导致胚胎死亡 损伤肝脏功能等 middot 毒素问题不仅影响副产物的直接使用价值 还可能对动物健康和食品安全构成潜在威胁 2 营养成分不均衡 middot 玉米加工副产物中的营养成分可能不均衡 例如蛋白质氨基酸组成不平衡 缺少赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸 middot 这种不均衡的营养成分可能影响动物对副产物的消化吸收和利用效率 2 利用问题 1 利用率低 middot 玉米加工副产物中的某些成分 如醇溶蛋白等 由于其特殊的化学性质 可能导致消化吸收率低 middot 这不仅降低了副产物的营养价值 还可能增加动物的消化负担 2 加工技术限制 middot 玉米深加工对应生产的品种较少 深加工结构不合理 这限制了副产物的多样化和高值化利用 同时 一些加工技术可能还无法充分提取和利用副产物中的有效成分 导致资源浪费 3 市场问题 1 市场需求不足 middot 由于对玉米加工副产物的认识和了解不足 市场需求可能相对有限 middot 这可能导致副产物积压 销售困难等问题 影响加工企业的经济效益 2 价格波动大 middot 玉米加工副产物的市场价格可能受到多种因素的影响 如原料价格 加工成本 市场需求等 middot 价格波动大可能导致加工企业面临经营风险 影响副产物的稳定供应和利用 4 环保问题 1 环境污染 middot 在玉米加工过程中 可能会产生废水 废气等污染物 对环境造成不良影响 middot 如果处理不当 这些污染物还可能对土壤 水源等生态系统造成长期危害 2 资源消耗 middot 玉米加工副产物的产生和利用过程中 可能会消耗大量的能源和水资源 middot 这不仅增加了加工企业的运营成本 还可能对生态环境造成压力 四 玉米加工副产物提质增效的加工方法 玉米副产物的预处理加工方式包括 物理 化学 生物方法 与物理和化学处理相比 生物处理作用效果更绿色 安全 可利用微生物的生长代谢产生增殖产物菌体蛋白 提升玉米副产物饲用价值 在饲料原料中应用更广泛 1 物理加工 物理加工包括高压 研磨 过滤 挤压 膨化 爆破等方式 主要通过机械及活化效应改变营养物质的次级结构 在不同程度外力作用下玉米副产物中的蛋白 纤维分子结构被打破 变得松散或发生重新排列 营养物质的功能性质随之发生改变 2 化学处理 化学方法是指使用酸 碱或有机试剂非特异性破坏 原料中纤维或蛋白的结构 酸处理能够破坏纤维结构分子间的糖苷键 使原料中营养物质成分及含量发生变化 3 生物处理 生物方法是使用益生菌发酵 酶制剂降解 菌酶协同等技术手段处理玉米副产物 通过添加酶制剂直接作用于玉米副产物中纤维素或蛋白结构或根据需求选用产特定酶系的发酵菌株降解玉米副产物中的大分子营养物质 降低抗营养因子 提高营养物质利用率 生物处理也是提高原料饲用安全性的一种新型脱毒方式 添加非淀粉多糖酶制剂或利用益生菌代谢产生的纤维素 半纤维素酶 可改变玉米副产物中的纤维素组分及不同层次中纤维素的空间结构 水解玉米副产物中纤维物质为低聚糖 降解抗营养因子为功能性营养成分 从而提高玉米副产物在单胃动物中的消化利用率 特定微生物具有可吸附毒素的特殊细胞壁结构或可分泌改变毒素分子结构的酶 能够在处理玉米副产物过程中减弱 去除残留的毒性 此外 生物发酵过程中微生物能够利用玉米副产物中的氮源 碳源和纤维降解产生的糖类合成营养丰富的微生物菌体蛋白 其蛋白质含量高 氨基酸平衡 消化率可高达85 90 菌体蛋白能够提高动物生产性能 调节肠道菌群 改善消化道内环境 提高免疫力

更新时间:2024-12-18 14:42:41

. 山东寿光一企业发生气体中毒致7死4伤

据山东潍坊寿光市应急管理局通报 2024年10月12日13时30分左右 潍坊金石生物科技有限公司发生气体中毒事故 造成7人死亡 4人受伤 受伤者生命体征平稳 事故相关责任人已被控制 目前 善后工作和事故原因调查正在进行 官方通报 图片来源 寿光市应急管理局 13日下午 极目新闻记者从潍坊 寿光两级应急管理局了解到 当天依然有政府 消防等部门工作人员在事故现场进行后续处置工作 相关气体无泄漏风险 天眼查信息显示 涉事公司经营范围包括生物技术研发 推广 咨询服务 加工 销售 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 玉米皮粉 玉米纤维 玉米浆 蛋白饲料 饲料添加剂 销售 生物饲料 配合饲料 酒糟 不含危险化学品 果粕饲料等 极目新闻记者拨打企业登记电话 一直无人接听 另据红星新闻报道 造成人员死伤原因系硫化氢气体中毒 另有上级调查组将入驻调查

更新时间:2024-10-14 17:23:49

. 山东寿光一玉米深加工企业气体中毒事故致7死4伤

据寿光市应急管理局消息 2024年10月12日13时30分左右 潍坊金石生物科技有限公司发生气体中毒事故 造成7人死亡 4人受伤 受伤者生命体征平稳 事故相关责任人已被控制 目前 善后工作和事故原因调查正在进行 据新华社对该事故描述 此次事件系有限空间作业人员中毒事故 接报后 应急管理部立即作出部署 已派工作组赶赴现场协助指导处置 10月13日 界面新闻致电该公司电话 但无法接通 对于事故详细情况 寿光市应急管理局一名工作人员回应界面新闻称 需要跟现场人员核实情况后再回电 早前据红星新闻报道 该局一名工作人员称 事故原因是在发酵时 密闭的有限空间产生了硫化氢气体 ldquo 气体产生之后 人员进去就死亡了 rdquo 应急管理部发布的 工贸企业有限空间作业安全规定 中对 ldquo 有限空间 rdquo 的定义是 封闭或者部分封闭 未被设计为固定工作场所 人员可以进入作业 易造成有毒有害 易燃易爆物质积聚或者氧含量不足的空间 工商资料显示 潍坊金石生物科技有限公司成立于2020年 位于山东省潍坊市寿光市羊口镇 经营范围包括生物技术研发 推广 咨询服务 加工 销售 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 玉米皮粉 玉米纤维 玉米浆 蛋白饲料 饲料添加剂 销售 生物饲料 配合饲料 酒糟 不含危险化学品 果粕饲料 根据寿光市人民政府 天眼查网站上的公开消息 该公司有 ldquo 年产20万吨蛋白粉 胚芽粕项目 rdquo ldquo 玉米蛋白粉生产线 rdquo 寿光市人民政府官网显示 9月14日 寿光市安全生产委员会办公室还转发了山东省政府安委会办公室 关于深刻吸取事故教训加强有限空间事故防范工作的通知 通知 称 5 9月历来是有限空间作业事故高发期 通知 列举了今年9月以来的两起有限空间作业事故 9月4日 江苏省扬州市江都区神舟汽车内饰件有限公司组织外来人员清理污水中转池过程中 发生一起中毒事故 造成2人死亡 2人受伤 9月5日 山东省济南市天鲁建设集团有限公司章丘分公司在某工程一污水井内作业过程中 发生一起中毒和窒息事故 造成2人死亡 通知 称 上述2起事故均存在作业人员未按规程落实 ldquo 先通风 再检测 后作业 rdquo 要求 无防护进入有限空间作业等突出问题 造成人员中毒窒息 现场其他人员盲目施救导致伤亡进一步扩大

更新时间:2024-10-14 08:51:10

. 如何摆脱 ldquo 豆粕 rdquo 依赖？

业界认为 合成生物技术引领第三次生物技术革命 甚至颠覆传统的生产方式 未来 在养殖业这个行当 谁会 ldquo 省吃俭用 rdquo 谁就有可能拥抱未来 ldquo 去年猪肉价格不好 想着节约点成本 就买了一款低蛋白饲料试一试 里面豆粕含量少 价格相对便宜 用这种饲料养猪一年多 不仅饲料成本降了不少 猪的生长不受影响 而且猪圈气味也变小了 rdquo 河南省方城县杨集镇杨集村养殖户石秀峰认为 低豆粕饲料 ldquo 真中 rdquo 生猪养殖推广低蛋白日粮技术好不好 少用豆粕行不行 这些都是养殖行业近几年最热的话题之一 今春 有人就把这个话题带进了我国 ldquo 最高议事殿堂 rdquo mdash mdash 全国两会 ldquo 我国每年进口近亿吨大豆 养猪消耗近四成 使用合成生物技术发酵生产氨基酸来替代豆粕 能摆脱养殖业对大豆的依赖 全国推广有望减少2000万吨大豆消耗 可节省1 5亿亩大豆种植土地 对国家粮食安全具有重要意义 rdquo 在今年的全国两会上 全国人大代表 牧原食品股份有限公司董事长秦英林建议 支持推进合成生物技术的研发和产业发展以降低豆粕用量 并增强粮食安全保障 他的提议一石激起千层浪 受到各界关注 我国是全球第一大大豆进口国 大豆进口量占国际市场一半以上 2018年 中美发生贸易摩擦 我国进口的8803万吨大豆90 以上来源于巴西 美国 阿根廷等国 大豆价格持续攀升抬高了豆粕价格 国内畜禽饲料成本加剧上涨 饲料粮安全命题横亘在公众面前 转瞬6年过去 养殖业心心念念的豆粕减量替代进展如何 不得已的选择 随着人民群众生活水平不断提高 食物结构发生明显变化 目前 我国每年人均消费口粮138公斤 而消费肉蛋奶鱼185公斤 我国居民每天摄入蛋白质105克 其中有38 来源于粮食 40 来源于动物产品 未来动物蛋白消费还将持续增加 豆粕是饲料蛋白的重要来源 近年来 随着畜禽饲养量增加 饲用豆粕消费持续走高 2023年 我国进口粮食1 6亿吨 同比增长11 7 从结构看 大豆仍占大头 全年进口量为9941万吨 比上年增长11 4 占全部粮食进口量的六成以上 ldquo 与我们每年进口大豆量相当的种植面积是7 7 8亿亩 也就是说 如果大豆要完全国内生产的话 要用掉7 8亿亩的耕地 实际上这是不可能的 rdquo 中国人民大学农业与农村发展学院教授程国强介绍说 从国际形势来看 俄乌冲突持续 巴以冲突再次爆发 全球地缘政治风险正持续增加 受厄尔尼诺现象影响 南美洲的大豆主产地区多次出现极端气候灾害 hellip hellip 多种不利因素交织叠加下 国际市场上 ldquo 大豆风云 rdquo 变化莫测 ldquo 豆粕减量替代 rdquo 已经成为我国应对外部供应不确定性的被动选择 为最大限度压减饲料粮需求 减少饲用豆粕用量 2018年以来 农业农村部深入实施饲用豆粕减量替代行动 聚焦 ldquo 提效节粮 开源替代 rdquo 在需求端压减豆粕用量 在供给端增加替代资源供应 供需两端同向发力 2023年 农业农村部制定印发了 饲用豆粕减量替代三年行动方案 在饲料和养殖行业全面实施提效 开源 调结构的技术措施 大力推广低蛋白日粮技术 充分挖掘利用国内可用蛋白饲料资源 想方设法增加优质饲草供应 强化技术集成 试点示范 标准引领 实现 ldquo 降蛋白 提效率 减豆粕 挖资源 rdquo 中国工程院院士 中国农业大学教授谯仕彦表示 要加强对动物营养需求的研究 持续开展对饲料营养价值的精准评定 还要把数字化 智能化技术充分应用到饲料生产和养殖过程中 实现精准营养 推进精准饲喂 才能提升养殖效益 节约饲料粮 ldquo 低蛋白日粮是相当长时期内解决蛋白饲料资源短缺的最大依仗 rdquo 谯仕彦强调 研究推广低蛋白日粮技术很重要 为了让低蛋白日粮技术覆盖面不断扩大 全国畜牧总站组织编制了 猪低蛋白低豆粕多元化日粮配制技术要点 肉牛低蛋白低豆粕多元化饲粮配制技术要点 肉羊低豆粕饲粮配制及饲养技术要点 草鱼低蛋白低豆粕多元化饲料配制技术要点 等教材 2023年 我国豆粕在养殖业消耗饲料中的占比为13 比2022年下降1 5个百分点 按全年饲料消耗量测算 豆粕饲用消费减少730万吨 相当于减少大豆饲用需求900多万吨 全国33家百万吨级企业生产的配合饲料中豆粕占比为10 8 比全行业平均水平低2 2个百分点 示范带动效果显著 1 5个百分点怎么降下来的 饲用豆粕减量替代是一项系统工程 需要发挥行业内外多方面力量协同推动 这1 5个百分点是怎么降下来的呢 养殖行业正走向微利时代 节本增效成了养殖企业的核心竞争力之一 饲料正是成本的大头 回想起2022年的豆粕市场行情 很多养殖企业仍心有余悸 那年豆粕价格从3500元 吨飙到了5100元 吨 涨价速度堪比火箭 节本就要 ldquo 减豆 rdquo 前提是要保证猪的生长不受影响 为控制饲料成本 温氏食品集团股份一直在推进集团的豆粕减量和提质增效工作 2023年 温氏集团饲料产量1780万吨 饲料配方中豆粕月度占比约为4 3 低于行业平均水平 这么低的豆粕用量是怎么做到的呢 温氏主要采取了两条技术路线 即 ldquo 一减一替 rdquo ldquo 减 rdquo 指的是研发应用畜禽低蛋白多氨基酸平衡配方技术 降低配方蛋白原料的总量 ldquo 替 rdquo 指的是精准评估各种蛋白原料的营养价值 合理使用 替代豆粕 2018年 温氏启动了肉鸡低蛋白多氨基酸平衡技术研究 在不降低畜禽生产性能的前提下 通过添加各种氨基酸 有效降低日粮粗蛋白水平 目前温氏鸡 猪 鸭饲料配方中添加5 7种氨基酸 粗蛋白降低1～2个百分点 可减少豆粕用量约3～6个百分点 基于低蛋白多氨基酸平衡技术 精准饲料原料价值评估和相关配套技术方案 温氏全面推广畜禽饲料豆粕减量替代技术 部分区域使用了鸡 猪 鸭无豆粕日粮 生产成绩稳定 豆粕减量替代技术为集团饲料成本节省120元 吨以上 想要用其他蛋白原料代替豆粕 需要准确知道该原料在畜禽生长过程中的营养价值和消化利用率 才能保证配方效果稳定 温氏目前自主评估建立了黄鸡 猪 鸭专用饲料原料数据库 使用非常规蛋白原料替代豆粕 在精准评估其有效成分的情况下 还要确定其在不同动物 不同阶段的适宜添加量 他们已系统评估了30种以上原料在鸡 猪 鸭不同生长阶段中的适宜添加量和饲喂效果 广西扬翔股份有限公司通过连续多年的生产实践积累 通过合理添加赖氨酸 蛋氨酸等合成氨基酸 在保证生猪生产性能的前提下 降低饲料蛋白水平 四川铁骑力士实业有限公司对棉粕 花生粕 菜粕 玉米胚芽粕 大麦等杂粮杂粕进行营养价值参数评定 形成饲料原料营养价值数据库 将杂粮杂粕原料精细加工利用 替代豆粕的使用 不只是头部养殖企业在行动 很多中小型养殖场也开始了低豆粕日粮的尝试 2021年 豆粕价格持续抬升 成品饲料价格随之上涨 方城县的鸿旺牧业有限公司也在寻找降低成本的办法 为了节约成本 鸿旺牧业就尝试了价格稍低的低蛋白日粮 他们买了一批少用3 豆粕的饲料 在自己的养殖场做对比实验 结果发现吃了低蛋白日粮的猪不但育肥阶段饲料成本平均每吨节约150元 还能提前几天体重达标出栏 目前 这种低蛋白日粮已经在整个公司投入使用 ldquo 得亏我们自己调配的饲料 虽然去年肉牛价格低迷 我们几乎没有亏损 rdquo 宁夏青瑞畜牧有限责任公司海生珍的养殖场去年育肥出栏480头肉牛 饲料就是不小的开销 为了降低饲料成本 去年他不再使用豆粕 而是利用豌豆 亚麻籽等本地的作物调配了一些饲料 结果发现肉牛比之前吃豆粕时长得还强壮 他们请教了宁夏大学的专家后才知道 原来自己居然歪打正着配出了低蛋白日粮 ldquo 光饲料养殖场去年至少节省5 6万元 rdquo 海生珍算了一笔账 假设一个场有150头母牛 一年精饲料消耗170吨 其中豆粕就能节省17吨 成本能降低4 5万元 谈到牛场的发展 他表示 ldquo 照我看 控制好饲料成本还有潜力可挖 rdquo ldquo 其实 宁夏青瑞畜牧有限责任公司饲料配制的成功绝非偶然 豆粕替代品不仅选得科学 还胜在本土化 rdquo 宁夏饲料工程技术研究中心主任 宁夏大学教授辛国省指出 多元化利用地源性原料能够实现肉牛养殖节本增效 配方中的豌豆 亚麻籽等产品来自本地 不仅产量大 物美价廉 还取材方便 节省运输成本 通过科学的配制 能够使得肉牛养殖更加节本增效 除了养殖企业 饲料行业的 ldquo 新生力量 rdquo 也加入了这场轰轰烈烈的减豆行动 今年4月中旬 在福建省厦门市举办的中国饲料工业展览会上 众多饲料产业新产品新技术新业态集中呈现 乙醇梭菌蛋白产品一亮相就吸引了很多人的围观 ldquo 乙醇梭菌蛋白已成功在鱼类 仔猪和肉禽配合饲料中应用 从营养学角度看 该产品可以作为基础蛋白原料在各类动物配合饲料中广泛使用 rdquo 北京首朗生物科技公司负责人兴奋地向大家介绍其新产品 乙醇梭菌蛋白是利用工业尾气生产的微生物蛋白 2021年 一则题为 ldquo 我国首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成并形成万吨级工业产能 rdquo 的消息引爆舆论场 乙醇梭菌蛋白自此受到广泛关注 探索未来方向 牧原的营养师发现 猪的营养是普遍过剩的 也就是说 猪本身不需要那么高的蛋白 猪吃进去的饲料 有一部分没有被消化 利用就被排放出来了 因此造成大量豆粕白白浪费 饲料营养过剩还会污染环境 蛋白质里面含有大量的氮 会被微生物分解成氨气 导致猪场散发臭气 看到整个行业这样持续浪费 牧原一方面给当时的农业部写建议 另一方面多次在行业大会上呼吁推广低豆粕日粮 2021年 在南昌第七届全球猪业论坛上 牧原在全国的行业大会上公开了自己的低豆粕日粮配方技术 其实牧原对低豆粕日粮的研究比较早 成本的降低 主要得益于发酵氨基酸替代豆粕的相关研究和应用 早在21世纪初 就开始在生长猪群推广低豆粕日粮 结果表明低豆粕日粮不影响猪群生长和猪肉品质 2003年 低豆粕日粮开始在公司集团全线推广应用 2008年 开始探寻猪群生长最适宜营养需要量 合理设置氨基酸平衡需求 把饲用氨基酸用到极致 进一步降低豆粕用量 而那时 国内氨基酸产业的产能和技术都比较低 主要是缺少市场需求来推动研发进展 氨基酸是蛋白质的基本组成单位 豆粕作为补充蛋白质的饲料原料 实际是满足了动物对多种类别氨基酸的需求 牧原在养殖中探索使用了赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸等常用氨基酸后 为了进一步减少养猪的豆粕用量 2015年 在缬氨酸成本优势不明显的情况下 又开始使用缬氨酸 联合氨基酸企业往前探索 目的只有一个 就是以产业需求拉动把氨基酸成本降下来 2019年 牧原开始探索异亮氨酸的使用 异亮氨酸属于小品种氨基酸 从商业角度考虑 小品种氨基酸市场需求小 企业不愿意生产 导致产量很少 价格高 使用起来不经济 高成本卡住了进一步减豆的瓶颈 秦英林与西湖大学校长施一公偶然聊到了企业在氨基酸方面有需求 结果发现西湖大学正好有合成生物的技术储备和专家 于是 牧原集团与西湖大学联合 先后建立了西湖大学牧原集团联合研究院 南阳市西湖牧原合成生物研究院 牧原实验室 西湖大学在合成生物方面的技术成果 在牧原的实践基地一步步试验 成型 通过科研实践 西湖大学创新了氨基酸的合成路径 此技术已具备量产条件 随后在2023年12月 牧原规划的年产3万吨合成生物产品的项目在河南省内乡县开工建设 西湖大学与牧原集团的合作 聚焦生猪养殖产业需求 围绕合成生物 智能生产 疫病防控 营养研发等领域进行引领性科技攻关 形成了一系列技术突破和转化成果 合成生物技术使氨基酸菌种达到行业领先水平 有望大幅降低生猪养殖饲料中的豆粕用量 业内普遍认为 合成生物技术引领第三次生物技术革命 甚至颠覆传统的生产方式 今后 合成生物技术潜力的逐步释放 一定程度上解决了中国未来养殖业的蛋白来源问题 ldquo 我们认为 如果国内养猪行业能够科学用料 仅充分使用现有氨基酸 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 不用小品种氨基酸 异亮氨酸 苯丙氨酸 亮氨酸 组氨酸等 豆粕在全国养殖业消耗饲料中的占比就可从13 下降到8 rdquo 秦英林表示 合成生物技术在降低氨基酸成本 推进豆粕减量替代的同时 氨基酸也开始起到了大豆价格调节器的作用 未来 氨基酸价格与豆粕价格相互制衡 为养殖企业提供了新的选择 有助于降低养殖成本 进而为消费者提供物美价廉的猪肉 除了充分使用氨基酸 牧原还在玉米原粮的基础上 引入大麦 高粱 木薯 谷物副产品等杂粮杂粕 进一步减少豆粕使用 2023年 牧原集团生猪养殖豆粕用量占比5 7 低于行业水平 未来 可实现豆粕用量到3 以下 甚至完全不用 秦英林对此信心满满 解决了喂猪吃什么 牧原又把目光转向了怎么喂猪 现如今 牧原拥有255名营养研发人员 研究猪最合适的营养需求 针对不同种群 不同生理阶段的生猪 设计动态日粮营养标准 ldquo 实际生产中 通过饲养员的经验来喂料并不精准 很容易导致饲料的浪费 因此我们研发了智能饲喂系统 通过变频混合技术 实现动态调整营养供给 实现一日一配方 相比原来按阶段换料模式 能够实现更精准地营养供给 rdquo 牧原合成生物项目负责人表示 通过智能饲喂 一方面提升人工效率 减少人员操作差异性 减少饲料浪费 另一方面还能够有效监控与预警猪的采食情况 实现猪的健康管理 提升养猪成效 降低生产成本 提高盈利能力 共识落地有差异 静观近些年的发展变化 可能大家都有所感受 我国整个大农业在做 ldquo 减法 rdquo 化肥在减量 农药在减量 兽用抗菌药在减量 饲料里的豆粕也在减量 这是农业生产由粗放向精准的转型 过去未去 未来已来 已来的是新理念 未去的是旧观念 当前 依然有一些养殖场 户 固执地认为饲料蛋白含量越高越好 饲料颜色越黄越好 尤其是中小养殖户 多年来形成的以粗蛋白含量判定饲料质量好坏的观念短时间难以改变 对低豆粕日粮应用效果有疑虑 据对江苏 山东 湖南3个省的179家养殖场 户 自配料的调研 90 以上采用传统的高蛋白日粮 86 的生猪育肥户自配料中豆粕用量在20 以上 与此同时 网络上出现一些饲料销售商 不顾科学事实 还在大肆用 ldquo 饲料中豆粕占比在15 24 左右好养猪 rdquo 的话术进行标榜 推销 误导养猪户购买豆粕含量高的饲料 实际上 蛋白质营养的实质是氨基酸营养 需要关注的是组成蛋白质的氨基酸的数量及其比例 过分关注蛋白高低而不重视其中氨基酸的平衡 不仅会导致蛋白质的过度浪费 也不利于动物健康生长 同时过高的氮排放还会影响生态环境 ldquo 目前 行业内对于低豆粕的技术有共识 但是落地程度有差异 一体化的大型企业做得较好 低蛋白低豆粕技术能降低成本 减少排放 是先进的配方技术 对所有养殖模式都是适用的 rdquo 温氏股份研究院执行总经理谭会泽表示 ldquo 养殖业头部企业一般都自有饲料厂 随着对低豆粕日粮在降本 节粮 氮减排方面形成共识 一些企业开始尝试使用低豆粕日粮技术 而普通规模养殖场和中小散户往往直接购买成品料或预混剂自配料 向他们普及低豆粕日粮还需要政府 饲料生产商 经销商等全行业的共同努力 rdquo 牧原饲料项目负责人说 近些年 已经有一些饲料企业初步尝试向养殖户推广低蛋白成品饲料 销量也在逐年增加 由此可见 养殖散户也在不断优化养殖方式 市场在逐步接受低蛋白饲料 ldquo 行情好的时候用什么饲料都无所谓的 但后来猪价降下来 不得不考虑在饲料上节约成本了 rdquo 石秀峰现在认准了低蛋白饲料 ldquo 从养殖企业的角度来看 豆粕替代原料供应是短缺的 限制了豆粕替代技术的充分应用 rdquo 谭会泽介绍 缬氨酸 精氨酸 异亮氨酸等部分氨基酸供应量不稳定且价格偏高 制约低蛋白技术应用 行业整体需要利用生物技术开发新型蛋白资源 加大小品种氨基酸的生产 同时 行业缺乏相同评估条件下的饲料原料营养价值数据库 需完善有效营养参数 并建立理化指标预测有效营养参数的动态预测模型 农业农村部畜牧兽医局相关负责人表示 未来深入实施饲用豆粕减量替代行动 需要聚焦 ldquo 降蛋白 替豆粕 增饲草 rdquo 这三件事 推广低蛋白日粮技术是减量的关键所在 要深入开展饲料原料营养价值评定 构建完善基础数据库 支持国产饲料配方软件研发应用 加紧制定主要畜禽水产养殖动物低蛋白低豆粕多元化日粮生产技术规范 未来已来 在养殖业这个行当 谁会 ldquo 省吃俭用 rdquo 谁就有可能拥抱未来

更新时间:2024-05-31 09:00:07

. 周桂莲 豆粕减量六大技术

5月16日 2024年动物营养与饲料应用技术研讨会在河南南阳牧原集团顺利举行 会议由中国畜牧兽医学会动物营养学分会主办 牧原食品股份有限公司承办 农业农村部领导 牧原 温氏 新希望 双胞胎 扬翔 嘉吉等企业代表 科研院所专家先后进行了精彩演讲 在低豆日粮应用专题论坛上 新希望六和股份有限公司饲料研究院院长周桂莲主要介绍了豆粕减量六大技术 豆粕减量六大技术 技术1 低蛋白日粮技术 middot 技术1 低蛋白日粮技术 mdash mdash 概述 低蛋白日粮是降低豆粕用量主要措施之一 蛋白质营养主要是氨基酸营养 适当降低蛋白水平 1 4个百分点 并补充工业合成氨基酸 达到氨基酸平衡对动物生长性能无显着影响 目前添加 赖氨酸 蛋氨酸 苏氨酸 色氨酸 精氨酸 缬氨酸 异亮氨酸 苯丙氨酸八种 已经实现工业化生产 后期规划 组氨酸 亮氨酸等 需要实现工业化生产 批量供应 middot 技术1 低蛋白日粮技术 mdash mdash 无豆粕日粮之路的探索 从鸭料到猪料 再到水产料 不断研发 实现无豆粕日粮的突破 技术2 原料替代技术 mdash mdash 农副产品 1 开发并推广价值原料高效产业化应用技术方案 降低豆粕用量4 以上 2 农副产品 食品下脚料等可作为能量原料 实现 ldquo 废弃物 rdquo 资源的饲料原料化利用 gt 库存稻谷 小麦 gt 常规加工副产品 玉米胚芽粕 米糠 麸皮 甜菜粕 芝麻粕 椰饼 葵花粕 gt 食品下脚料 面包渣 挂面渣 辣椒渣 粉浆蛋白粉 豌豆渣 薯片渣 腐竹渣 枸杞渣 gt 糟渣类 酒精糟 稻谷酒精糟 木薯酒精糟 酿酒糟 菊花粕醋糟 酱油糟 糖渣 氨基酸渣 辣椒渣 水果蔬菜渣 番茄渣 土豆渣 海带粉 gt 新型原料 秸秆类 梭菌蛋白 一氧化氮 昆虫蛋白 黑水虻 菌体蛋白 gt 提高替代原料利用率以增强对饲粮的替代 技术3 生物酶组合技术 开发生物酶产品组合方案 提升饲料转化效率 gt 研发 在猪禽中开展相关研究6项 利用体外和体内法 选择对抗营养因子降解能力高的酶产品组合 在饲料产品中使用 提高原料利用率 深度挖掘原料价值 gt 肉鸡应用成果 开发木聚糖酶在小麦型日粮中应用技术方案 技术4 生物发酵技术 mdash mdash 棉粕 菜籽粕 褐饼预消化产品 技术5 新型蛋白应用技术 开发4类新型蛋白原料 黑水虻 酵母培养物 EC蛋白 乳酸菌素 middot 新型蛋白应用技术 mdash mdash 肉禽 1 制定了生物制造蛋白黑水虻 菌体蛋白的营养价值表 2 完成了生物制造蛋白黑水虻 酵母培养物在肉鸡上的适宜添加量研究 middot 新型蛋白应用技术 mdash mdash 水产 1 研发端 在全国范围内考察新型蛋白原料 开发黑水虻 酵母培养物 EC蛋白等新型蛋白原料 全方位分析营养价值及应用的可行性 在水产 鲤鱼 鲟鱼 鲈鱼 开展相关研究10余项 2 应用端 水产 发布 ldquo 2023 水产 003新型蛋白源在水产养殖中的应用 EC蛋白 rdquo 在指定片区作为试点片区 成本优化 产品市场表现稳定 特水 mdash mdash 鲈鱼 鲈鱼饲料中 对照组鱼粉为35 用一定水平EC蛋白替代鱼粉是可行的 且用低水平替代组对鲈鱼生产性能有一定的促进作用 普水 mdash mdash 鲤鱼鲤鱼饲料中 对照组鱼粉为6 随EC蛋白添加量一定程度的增加 鲤鱼生长速度和饵料利用效率呈逐渐增加的趋势 *小结 EC蛋白可部分替代鱼粉在水产饲料中推广使用 但需重点关注气味和肉质影响 技术6 提高养殖效率 减少豆粕使用量 饲料之外 hellip 提高饲养管理水平和养殖水平 1 精准饲养提高养殖效率 降低产肉成本 目前 最有空间的方面多阶段饲喂 公母分饲 自动饲喂器 强化管理 环境改善 育种强化 2 提升饲养效率 1头母猪每年多产出1头肥猪可少饲养200万头母猪 3 提高小型农场营养和饲养水平 以节约成本 提高效率 如自配料客户

更新时间:2024-05-27 14:12:23

. 玉米副产物及其在蛋鸡上的饲用价值

摘要 本文比较了玉米酒精糟及可溶物 DDGS 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 玉米胚芽饼等玉米副产物的营养价值 并归纳总结了国内外将玉米副产物在蛋鸡饲料中的应用研究 最后提出了玉米副产物的应用注意事项 关键词 玉米酒精糟及可溶物 DDGS 玉米蛋白粉 玉米胚芽粕 玉米胚芽饼 玉米是世界上三大粮食作物之一 在农业生产中占有重要地位 据国际谷物理事会 IGC 统计 2007 年全球玉米产量已达到创记录的 7 33X 10t 我国玉米产量在 1 49X10 deg t左右 居世界第 2位 仅次于美国 随着玉米的深加工越来越广 玉米副产物品种繁多 现代饲料生产中采用可利用氨基酸技术配方设计后 玉米副产物显示出了其优越性 已作为畜 禽饲料原料被广泛使用 现就玉米副产物及其在蛋鸡上的应用研究进行综述 为今后玉米副产物在蛋鸡料中合理利用起到借鉴作用 1玉米深加工 玉米利用大体经历了作为人类口粮 牲畜饲料和工业生产原料的三个阶段 玉米是粮食作物中用途最广 可开发产品最多 用量最大的工业原料 在我国 玉米主要用于生产玉米淀粉 玉米酒精 玉米油及玉米糖等 对玉米的加工目的不同 所得的副产物也不同 1 1玉米用于生产淀粉及相关副产物 首先 玉米经清理 用水湿润后 即可脱胚 用旋流分离器分离后得到比较完整的胚芽 胚芽可用于生产胚芽饼饲料 经脱胚后的玉米再经研磨 洗涤筛选 即可将玉米皮分离出来 除皮后的产物再经离心分离 便可得到面筋质及玉米黄浆 玉米黄浆再加上浸泡过程中的溶解物一起构成了蛋白饲料及玉米蛋白粉 除皮离心后的产物如再进行水洗并干燥就可制得淀粉 玉米胚芽饼榨油后得到玉米胚芽粕 可以看出生产淀粉过程中的主要副产物是玉米皮 玉米蛋白粉 玉米浆 玉米胚芽饼 玉米胚芽粕等 1 2玉米用于生产酒精及相关副产物 用玉米制酒主要是利用了玉米中的淀粉 首先将玉米精选除去石块等杂质 再将干燥的玉米粉碎 便得到了玉米粉 玉米粉进一步的筛选 便得到了合格的玉米粉 再将合格的玉米粉装入拌料罐 加入各种配料后经蒸煮酸化 糖化 最后发酵而制得酒精 过去对玉米酒精蒸馏废液的处理只作简单过滤 将滤渣干燥作饲料 滤清液排放掉 这种滤渣干燥获得的饲料简称 DDG Distillers Dried Grains 将过滤后的滤清液浓缩干燥获得的称作DDS Distillers Dried Solubles 意即可溶性的干燥酒精饲料 DDGS 是由玉米干烧糟及其可溶物组成 为玉米酒精糟及可溶物 Distiller rsquo S Dried Grains withSolubles 在此过程中所得的主要副产物还有玉米蛋白粉 玉米蛋白饲料等 2玉米副产物的营养价值 各玉米副产物营养成分含量及氨基酸含量如表 1 所示 由表 1可以看出玉米副产物的氨基酸含量普遍较玉米中的氨基酸含量偏高 从表 2可以看出 鸡对玉米蛋白粉的氨基酸消化利用率较玉米高 但鸡对玉米蛋白饲料 玉米胚芽饼 DDGS 等其它玉米副产物的氨基酸消化利用率均比玉米的消化利用率低 玉米蛋白粉也叫玉米质粉 主要由玉米蛋白组成 含有少量的淀粉和纤维 它含蛋白质 60 以上 有的高达 70 其余是 20 的淀粉和约 13 的纤维素 维生素 A 等多种营养物质 还含有 15 种无机盐 能量和蛋白含量高 蛋氨酸 胱氨酸 亮氨酸含量丰富 叶黄素含量高 有利于禽蛋及皮肤着色 一般只作饲料使用 与饲料工业常用的鱼粉 豆饼相比 产品的抗营养因子含量少 饲料的安全性能好 DDGS 蛋白质含量高 富含 B 族维生素 维生素 E 矿物质和未知生长因子 但DDGS 中的 CF 含量高达 12 5 因而在单胃动物日粮中使用时应控制用量 在蛋白质品质方面 DDGS 中各种必需氨基酸的绝对含量高于玉米中相应的氨基酸含量 但与玉米一样 其氨基酸不平衡 且利用率略低于玉米 玉米胚芽粕和玉米胚芽饼氨基酸较平衡 赖氨酸 色氨酸 维生素含量较高 3玉米副产物的饲用价值 开发利用玉米深加工副产品为配合饲料工业的原料 已成为提高资源利用率 降低饲料工业生产成本的技术措施之一 玉米蛋白粉蛋白质含量高 氨基酸丰富 在豆饼 鱼粉短缺的饲料市场中可用来替代豆饼 鱼粉等蛋白饲料 以玉米蛋白粉为主的蛋鸡配合饲料可提高产蛋率 15 左右 可防治鸡的软骨症以及其他疾病 起保健促生长作用 有利于提高鸡蛋蛋白品质 玉米蛋白粉叶黄素含量高达 90 180 毫克 千克 是黄玉米的 5 倍以上 能有效地被吸收 可用玉米蛋白粉替代化工合成着色剂来提高蛋黄与鸡肉着色度 李佩华等 1994 报道 玉米蛋白粉是一种高蛋白 高代谢能饲料 用以代替豆粕饲喂蛋鸡时 试验组产蛋率和饲料利用率均高于对照组 经济效益显着 王芳 2007 报道用蛋白含量达 69 49 的玉米蛋白粉替代 20 40 的豆粕时 可提高产蛋率 增加蛋重 降低采食量 饲料成本和破软蛋率 增强抗病力 还能使鸡皮肤呈黄色 蛋黄呈金黄色 当替代量达到 60 时 会降低鸡的生产性能 试验鸡为 50 57 周龄的海兰褐商品蛋鸡 用 ldquo 星杂一579 rdquo 产蛋鸡做的代谢试验测定结果 玉米酒精糟喂鸡的表观代谢能含量为12 07MJ kg Shibbald 1982 发表的酒精糟颗粒喂鸡的真代谢能 TME 为 13 5MJ kgMatterson等 2006 在评价蛋鸡赖氨酸需要量时指出 千玉米酒精糟取代饲粮蛋白质的1 3仍能满足维持最佳生产的赖氨酸需要量 Vandepouliere 1978 在笼养蛋鸡饲粮中将玉米酒精糟加到43 9 对产蛋率基本没有影响 但蛋重和饲料转化率都显着降低 乔红 2000 试验研究了 DDGS 对伊莎褐蛋鸡生产性能的影响 试验用 5 的 DDGS来替代对照日粮中部分玉米 豆粕使饲料营养水平一致 结果表明 试验组的耗料量比对照组每羽鸡高 5g 天 产蛋量和产蛋率 85 一82 亦有明显提高 说明 DDGS 对于蛋鸡具有良好的适口性 可以替代部分豆粕和玉米 徐奇友等 2004 试验分别以 10 20 和30 的DDGS 代替对照组玉米一豆粕型日粮中的豆粕和玉米 试验表明 添加不同水平的DDGS 对蛋鸡的产蛋率 产蛋重和鸡的增重无显着影响 P gt 0 05 但添加20 的DDGS组产蛋率较对照组提高 3 71 添加不同水平DDGS 试验组的采食量普遍高于对照组 P gt 0 05 但不同试验组之间并没有明显的差异 同时 添加不同比例 DDGS 提高了第7天和第14 天蛋黄的颜色 其中添加 10 DDGS 达到显着水平 P0 05 添加20 和 30 达到极显着水平 P lt 0 01 还有资料报道 随饲粮中玉米酒精糟添加量的增加 产蛋量和饲料转化率下降 但蛋的品质不受影响 Diaz Medina 等 1976 但 Jensen等 1982 却发现 可能是由于其微量元素含量较高的原因 酒精糟可提高蛋的哈夫单位 他们进一步的研究表明铬可使蛋的内部品质得到改善 Vandepouliere 1978 在笼养蛋鸡饲粮中将DDGS 加到43 9 对产蛋率基本没有影响 但蛋重和饲料转化率都显着降低廖诗英 2008 报道给种鸡日粮中添加 8 DDGS 能使种蛋的孵化率从90 降至 76 80 不等 给 40 周龄罗曼商品蛋鸡日粮中添加 6 9 的玉米胚芽粕代替皮 2 的玉米和2 的豆粕 同对照组比较 生产性能无显着差异 P lt 0 05 而且节约成本 取得更好的经济效益 王林 2003 给 43 周罗曼褐商品蛋鸡日粮中添加 8 16 的玉米糖渣能显着提高蛋黄高度 王立克 2007 钱元诚 1990 报道玉米淀粉渣在蛋鸡日粮中的添加量为 20 25 时 产蛋鸡的生产性能最好 章世元 2007 报道作为鸡饲料饲喂100 或 50 的玉米皮浸泡液饲料 比只喂玉米的母鸡产蛋量高 增重快 玉米胚芽饼是玉米胚芽经烘干榨油后而制成的 蛋白质含量及氨基酸含量均较玉米高 且胚芽饼有香味 比玉米有更好的适口性 在产蛋鸡和生长肥育猪饲料配方设计中 常使用玉米胚芽饼与玉米搭配调节蛋能比 以满足产蛋鸡在冬 夏季不同的营养需求 胚芽饼脂肪含量比较稳定 有效能量变异小 机械压榨方法保证了蛋白质和氨基酸不被破坏 但目前尚无玉米胚芽饼在蛋鸡上的相关试验报道 4 玉米副产物在蛋鸡上应用注意事项 由于玉米特殊的组织结构特点 1 玉米胚大 唿吸旺盛 2 玉米胚部含脂肪多容易酸败 3 玉米胚部的带菌量大 容易霉变 4 玉米胚部是虫害首先侵害的部位 5 玉米原始水分高 在秋收日照好 雨水少的情况下 含水量也在 17 一22 6 玉米成熟度不均匀 因此在玉米收获和贮存期间易产生霉菌和霉菌毒素 在我国总的分布情况为 华中 华南 华北产毒株多 产毒量也大 东北 西北地区较少 玉米原料品质是影响玉米副产物品质的主要因素 玉米副产物毒素含量不均也限制了其在蛋鸡日粮中的用量 玉米蛋白粉中赖氨酸 色氨酸含量低 氨基酸欠平衡 黄曲霉毒素含量高 蛋白含量越高 叶黄素含量也高 在蛋鸡饲料中用量不宜超过 5 玉米胚芽粕 玉米能值随着油量的高低而变化 品质变异较大 黄曲霉毒素含量高在蛋鸡饲料中用量不宜超过 5 玉米胚芽饼 粗脂肪含量高 在蛋鸡饲料中用量不宜超过 5 品质变异较大 黄曲霉毒素含量高 在蛋鸡饲料中用量不宜超过 5 DDGS 赖氨酸含量偏低 粗纤维含量高会降低营养物质的消化率 品质变异较大 添加量过大会影响种畜禽繁殖率 DDGS 夏季不能久贮 应防止发霉变质 在应用 DDGS时 应该了解产品的来源 营养成分 可消化氨基酸 有效磷以及有无霉菌污染等情况 DDGS 中粗脂肪含量较高 在高温高湿条件下应防止氧化变质 在蛋鸡料日粮中用量不宜超过5 玉米皮粗纤维含量过高导致用其喂鸡后的饲料干物质利用率和总能利用率均很低 因此玉米皮不可用于集约化家禽饲养实际 建议将玉米皮经水解后用于生产饲料酵母或搭配用于饲喂猪牛等家畜

更新时间:2023-10-31 15:33:20

. 不同水平的益生菌对鲤生长性能的影响

随着中国养鱼业的快速发展 集约化 规模化的养殖方式在提高养殖效益的同时 也使鱼类机体因养殖密度过大导致免疫力下降 影响生长性能 易患疾病 随着抗生素在饲料端的禁止使用 使养殖业面临着巨大的挑战 选择替代抗生素的饲料添加剂迫在眉睫 其中益生菌 Probiotics 由于可以通过调节动物机体肠道菌群结构 促进机体对养分的消化吸收利用 进而提高机体的健康及生长性能 目前 在畜禽 水产养殖生产中较多使用复合益生菌 其养殖效果优于单一益生菌 研究发现 在大菱鲆生产中使用0 4 和0 8 的复合益生菌可以提高大菱鲆机体的非特异性免疫力 增强机体抗氧化能力 改善肠道健康 进而提高饵料的利用率 暴宁研究表明 在大菱鲆生产中使用适量的复合益生菌可以调节肠道菌群结构 促进消化酶的分泌 提高非特异性免疫力 进而改善生长性能 鲤 Cyprinus carpio 作为中国水产养殖的主要鱼类之一 具有生长迅速 肉质鲜美 营养丰富等特点 深受消费者的喜爱 但目前复合益生菌在鲤养殖生产中的应用研究结果比较少见 因此 该试验以鲤幼鱼为受试对象 探究不同水平的复合益生菌对其生长性能的影响 并确定复合益生菌在鲤生产中的最适添加量 为复合益生菌在鲤生产中的高效推广与利用提供数据参考 1材料与方法 1 1复合益生菌和鲤鱼幼鱼 该试验使用的复合益生菌由嗜酸乳杆菌 Lactobacillus acidophilus 枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis 和酵母菌 Yeast 组成 由某科技有限公司提供 该试验使用的鲤幼鱼由天津市某水产养殖专业合作社提供 1 2试验设计 试验选取体重约为6g的600尾鲤幼鱼 体重相近 随机分成4个处理组 每组150尾 对照组鲤投喂不含有复合益生菌的基础饵料 试验1组鲤投喂含有0 2 的复合益生菌的基础饵料 试验2组投喂含有0 4 的复合益生菌的基础饵料 试验3组鲤投喂含有0 8 的复合益生菌的基础饵料 试验周期为60d 试验结束 检测各组鲤的增重率 饵料系数等生长性能指标 试验设计见表1 试验鲤的基础饵料组成和营养成分含量见表2 表1试验设计及分组处理 组别 处理 对照组 基础饵料 试验1组 基础饵料 0 2 复合益生菌 试验2组 基础饵料 0 4 复合益生菌 试验3组 基础饵料 0 8 复合益生菌 表2试验鲤的基础饵料组成及营养成分 原料 含量 营养指标 含量 豆粕 26 粗蛋白 32 60 面粉 15 粗脂肪 7 51 鱼粉 9 灰分 9 03 花生粕 15 钙 1 27 玉米胚芽粕 15 磷 0 96 麸皮 2 5 豆油 0 24 氯化胆碱 1 26 磷酸二氢钙 1 合计 100 注 营养成分含量为检测值 1 3饲养管理 试验开始前 对试验用的水族箱清洗 消毒 试验开始前 试验鲤幼鱼驯化7d之后进行正式试验 每日饵料投放3次 分别在8 00 12 30和17 00投放 每日投放量为鲤鱼体重的2 ～3 5 养殖期间 保证水质质量 水温控制在23℃左右 溶解氧大于5 5mg L 氨氮低于0 25mg L 试验中 每日仔细观察各组鲤的健康状况及死亡数量 1 4鲤鱼生长性能指标的检测 试验第1天和最后1天 称量各组鲤的体重 统计各组鲤的采食量 用于统计分析鲤的增重率 饵料系数等数据 统计各组鲤饲喂数量 计算成活率 1 5数据统计 生长性能数据使用SPSS 26软件分析显著性 结果以均值和总标准误呈现 P lt 0 05表示此指标数据差异显著 2结果与分析 不同水平的复合益生菌对鲤生长性能的影响见表3 由表3数据可见试验2组和试验3组鲤的试验末重显著高于对照组 P lt 0 05 试验1组鲤试验末重有比对照组提高的趋势 但差异不显著 P gt 0 05 试验2组和试验3组鲤的增重率显著高于对照组和试验1组 P lt 0 05 试验2组和试验3组鲤的饵料系数显著低于对照组和试验1组 P lt 0 05 复合益生菌对鲤的成活率未产生显著性的影响 P gt 0 05 研究表明 在鲤生产中使用0 4 和0 8 的复合益生菌可以显著提高鲤的生长性能 综合养殖成本考虑 复合益生菌的最适添加量为0 4 表3不同水平的复合益生菌对试验鲤生长性能的影响 项目 对照组 试验1组 试验2组 试验3组 总标准误 P值 初重 g 6 05 6 08 6 10 6 06 0 32 0 831 末重 g 33 04b 33 58ab 34 6a 34 90a 2 01 0 036 增重率 449 83b 458 33b 476 5a 480 67a 12 04 0 044 成活率 98 98 5 100 100 4 08 0 621 饵料系数 1 58a 1 54a 1 47b 1 44b 0 06 0 033 注 同指标数据被标注不同字母表示具有差异显著性 P lt 0 05 标有相同字母或无标注表示不具有显著性差异 P gt 0 05 3讨论 该试验研究了由枯草芽孢杆菌 嗜酸乳杆菌和酵母菌组成的复合益生菌对鲤生长性能的影响 研究发现 在鲤生产中使用0 4 和0 8 的复合益生菌可以有效提高试验鲤的末重和增重率 并能显著降低饵料系数 成活率为100 表明复合益生菌显著改善了鲤的生长性能 在凡纳滨对虾 异育银鲫 大西洋鲑的研究中也得出类似结论 复合益生菌提高鱼类生长性能可能是因为益生菌可以改善肠道菌群结构 增强机体免疫力 提高机体的代谢能力 益生菌可以刺激肠道产生消化酶 促进机体对饵料中养分的消化吸收 进而提高生长性能 益生菌还具有抑菌 抗炎 抗氧化等作用 增强机体的抗应激能力 进而改善机体健康 4结论 该试验研究表明 鲤生产中使用0 4 和0 8 的复合益生菌可以显著提高鲤的增重率及试验末重 降低饵料系数 提高了生长性能 综合养殖成本考虑 复合益生菌的最适添加量为0 4 参考文献 略

更新时间:2023-07-07 09:24:37

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