小麦：本周小麦市场价格价格继续上涨。小麦周度均价2481.65元/吨，周度均价环比上涨0.51%。

　　深度分析：小麦市场价格整体偏强运行。秋收秋种进度推迟，小麦市场流通阶段性偏紧。面粉走货回暖，粉企开机率有所增加，为提高到货企业收购采取以价换量策略。

　　供应端：目前小麦基层上量减少，受今年秋雨影响，当前，华北以及黄淮地区农户仍以玉米晾晒为主，售粮积极性有所下降，市场流通粮源减少，小麦基层粮源上量持续偏紧，支撑价格阶段性走强。同时，华北和黄淮地区小麦晚播成定局，市场担忧新麦越冬前苗弱，尤其是近期中储粮小麦竞价拍卖启动，小麦溢价成交较多，这进一步提振了小麦后市看涨预期，部分贸易商及粮点开始惜售观望，进一步加剧阶段性供应偏紧局面。

　　需求端：一方面，随着气温下降，面粉购销进入旺季，下游需求缓慢回升，面粉企业开机率有所提高，对小麦的补库需求增加，部分企业以销定产，受原料库存水平偏低，企业存在一定提价补货的现象。另一方面饲料工厂短暂有一定补库需求，华北、黄淮玉米品质下降，部分饲料企业增加小麦替代用量，提振小麦饲用需求。综合来看在多方因素共同作用下，短期小麦价格预计将维持震荡偏强运行态势。