据监测，上周(12月8日-14日)，赣州市生活必需品价格跌多涨少。分11大类看，粮食、食用油、水产品、蔬菜4类价格环比上涨，蛋类价格保持稳定，肉类、禽类、奶制品、调味品、水果和饮用水6类价格环比下跌。

　　粮油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为5.64元/公斤，环比上涨0.5%。其中，大米零售价格为5.46元/公斤，环比持平;小包装面粉零售价格为5.81元/公斤，环比上涨0.9%。桶装食用油零售均价为18.34元/升，环比上涨0.4%。其中，豆油的零售价格为13.08元/升，花生油的零售价格为27.18元/升，菜籽油的零售价格为16.66元/升，环比均持平;调和油的零售价格为16.43元/升，环比上涨1.9%。近期全市粮油库存充足，市场需求较为稳定，预计后期全市粮油价格仍将以稳定为主。

　　肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为53.5元/公斤，环比下跌0.8%。其中，猪后腿肉价格为23.11元/公斤，环比下跌1.8%;猪五花肉价格为25.08元/公斤，环比上涨2.2%;猪排骨价格为37.18元/公斤，环比下跌1.6%;牛腿肉价格为74.3元/公斤，环比下跌0.7%;羊腿肉价格为63.08元/公斤，环比下跌0.6%。随着气温逐渐降低，猪肉消费需求略有回暖，在生猪市场供应持续增加的情况下，肉类价格保持小幅下跌态势。预计后期全市肉类价格或将延续下跌态势。

　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.53元/公斤，环比上涨0.3%。重点监测的30个蔬菜品种“17涨13跌”。其中，莲藕、洋葱和豆角的零售价格分别环比上涨6%、5.6%和5%;莴笋、西兰花和黄瓜的零售价格分别环比下跌8%、6.3%和4.4%。上周冬季“南菜北运”与大棚种植占比提升，人工、保暖、冷链、化肥等成本持续传导至终端，支撑价格小幅上涨。目前全市蔬菜供应情况良好，预计后期全市蔬菜将延续上涨趋势。

　　水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为10.28元/公斤，环比下跌0.4%。重点监测的8种水果零售价格“6涨2跌”。其中，西瓜、香蕉和菠萝的零售价格分别环比上涨3%、2.5%和1.6%;柑橘和芒果的零售价格分别环比下跌10.1%和0.5%。随气温回暖，水果消费需求出现结构性调整，价格小幅下跌。预计后期随着气温下降，全市水果价格或将出现小幅上涨。

　　其他生活必需品价格小幅下跌。上周全市奶制品的零售均价为95.79元/公斤，环比下跌0.1%;调味品的零售均价为7.45元/公斤，环比下跌0.3%;饮用水的零售价格为2.02元/公斤，环比下跌1%。