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乌克兰农业部称 截至5月16日 2024 25年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为3755万吨 同比减少785万吨或17 3 5月份迄今的谷物出口量为229万吨 低于去年同期的400万吨 本年度迄今出口小麦1460万吨 玉米2010万吨 大麦230万吨 乌克兰政府和行业协会商定将2024 25年度小麦出口量限制在1620万吨 以保持国内供应充足 迄今小麦出口量相当于出口配额的90 1 意味着本年度剩下一个多月里可以出口160万吨小麦 其他谷物出口没有限制 背景数据 2023 24年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为5082 6万吨 比上年的4923 6万吨增长3 2 其中小麦出口量为1840 2万吨 上年1689 4万吨 玉米出口量为2938 9万吨 上年2922 8万吨 大麦出口量为249 1万吨 上年271 2万吨 2024年12月13日乌克兰农业部长表示 2024 25年度 7月至6月 谷物产量为5500万吨 谷物出口量预计为4030万吨 其中包括1620万吨小麦 2050万吨玉米和290万吨大麦 咨询机构APK Inform估计乌克兰谷物出口量为3730万吨 其中包括1440万吨小麦 260万吨大麦和2000万吨玉米
更新时间:2025-05-26 08:07:34
外媒5月22日消息 欧盟数据显示 2024 25年度迄今 欧盟大豆进口量稳步增长 美国也再次成为头号供应国 巴西份额有所降低 具体来看 截至2025年5月18日 2024 25年度 从7月至次年6月 美国仍然是欧盟最大的大豆供应国 进口量达到573万吨 比一周前增加1万吨 较去年同期的526万吨增长了8 8 上周增幅为8 7 所占份额从去年同期的45 2 增至46 0 巴西是欧盟第二大供应国 本年度进口量为458万吨 比一周前高出22万吨 较去年同期的468万吨减少2 2 上周增长0 7 所占份额从40 2 降至36 8 引人注目的是 乌克兰对欧盟的大豆出口量显著增长 本年度迄今欧盟从乌克兰进口了142万吨大豆 比一周前高出5万吨 较去年同期的88万吨增长62 其在欧盟大豆进口总额中的份额也从7 5 显著提升至11 4 总体而言 2024 25年度迄今 欧盟已进口大豆1246万吨 比上周高出28万吨 比去年同期提高7 作为对比 2023 24年度欧盟的大豆进口总量为1307 8万吨 与上年基本持平 本年度的数据表明 欧盟的大豆进口量呈现增长态势 而乌克兰正逐渐成为欧盟重要的 且份额不断提升的大豆供应来源国
更新时间:2025-05-23 08:50:08
近期 鮰鱼市场呈现出 ldquo 稳中有变 rdquo 的微妙态势 价格走势看似平稳 实则暗流涌动 部分规格价格出现细微波动 大规格鱼价格微幅下探0 1 0 2 元 斤 湖南益阳3斤以上规格鮰鱼价格已回落至6 5元 斤 湖北仙桃0 5斤规格苗种价格维持在7 2元 斤 市场交易氛围趋于理性 据业内人士透露 目前各产区存塘量不多 已经开始陆续放苗 但目前苗价较贵 养殖户投苗谨慎 从具体价格数据来看 在河南 2 3斤规格鮰鱼价格为9 2元 斤 3斤上规格7 2 元 斤 红鮰价格相对稳定 2斤以上维持在13 8元 斤 广东地区 1 5 3 5斤的鮰鱼收购价在8 3元 斤 1 8 3斤规格为8 8元 斤 目前11 12 5月以来 鳜鱼行情表现亮眼 周涨幅达到7元 斤以上 日均涨幅达1元 斤 涨幅超出往年同期 在本轮涨价潮中 广东主产区领跑暴涨行情 在5月10日前后冲破30元 斤大关后 近日又再度突破40元 斤大关 叠加端午节消费小高峰 这条鱼会否会突破50元 斤?据了解 当前全国可上市鳜鱼存塘量少 后市值得期待 本周鳜鱼价格涨幅放缓 广东主产区依然领跑上涨 涨幅达3 4元 斤 其他产区如江苏 湖南 湖北 江西 安徽价格同步上扬 平均涨幅1 4元 斤 广东地区小鳜报价20元 斤 比上周涨2元 斤 标鳜37 38元 斤 比上周上涨3 4元 斤 中鳜36元 斤 比上周上涨4元 斤 另外 饲料鳜的价格与鱼仔鳜相差大概2元 斤 目前饲料鳜报价35 5元 斤 江苏 江苏地区跟涨明显 标鳜35 36元 斤 比上周上涨3 4元 斤 江苏本地市场鳜鱼销量有限 主要流通广东和湖北货源 其中广东货占据市场主导地位 湖北 湖南 江西 安徽 湖北 湖南 江西 安徽地区价格比上周上涨1 2元 斤 涨幅不大 存塘进一步减少 同时出鱼节奏出现变化且有部分养户惜售价格共同影响价格涨幅 关于近期的鳜鱼行情表现 业内人士分析如下 首先 价格上涨的主要原因依然是存塘少 广东当前池塘存塘量处于年内低位 且持续下滑 另外也有部分养户惜售情绪高 叠加端午将至 对后市的价格看好 从而延缓出鱼节奏 对市场供给造成一定的影响 其次 近几日涨幅放缓 主要是因为近期价格暴涨也促使养殖户集中出鱼 导致市场供应量增大 造成价格略有回落 据了解 从5月19日开始鳜鱼价格出现回跌 广东跌落2 3元 斤 其他产区稳中有跌 跌价0 5 2元 斤 据了解 广东产区部分规格条形好的鱼仔鳜价格已突破40元 斤 但主要为期货鱼 期货鱼成交价更高 比如在6月初出的期货 价格开到了41元 斤 对于后市 业内人士表示 短期内价格上涨空间有限 因流通商在端午前备货多 端午后或迎来新一轮涨价 技术人士建议 养殖户需关注病害及天气变化 并结合存塘情况和市场动态 合理安排出鱼时机 尾 斤规格的苗价报价10元 斤 江苏地区1 2 2斤的鮰鱼7元 斤 2 1 3 2斤的9 7元 斤 3 2斤上7 5 元 斤 四川地区 1 3斤的鮰鱼价格在8 5 8 6元 斤 2斤上为8 7 8 8元 斤 湖南常德2 3斤规格的鮰鱼8 7元 斤 益阳1 8斤起8 9元 斤 福建漳州2斤以上的鮰鱼8 4元 斤 历年价格走势对比为了更清晰地感受近几年的鮰鱼价格走势 让我们通过表格一起看一下2022年 2025年5月中下旬的鮰鱼价格对比 以广东 江苏 河南 四川四个产区为例 整体来看 鮰鱼大部分规格的收购价在2022年为顶峰值 2023 2024年多呈下降态势 2025 年出现价格回升或波动调整情况 其行情经历了 ldquo 峰值冲高 mdash 产能过剩暴跌 mdash 供需调整回升 rdquo 的完整周期 背后交织着消费需求变化 养殖规模扩张 饲料成本波动 病害风险冲击等多重因素 再看一下2025年2月 5月中下旬同期价格对比 鮰鱼各产区价格波动变化 部分规格价格逐步上升 也有部分先升后降或持平 2 3月中下旬价格波动大 价格上行 市场逐渐回暖 4 5月中下旬整体价格较稳定 部分地区价格略微下滑 影响鮰鱼价格曲线的原因? 2022年 疫情逐步解封 随着人们对高品质食材的需求增加 鮰鱼肉质鲜美 营养丰富的特点正好满足了这一趋势 再加上当时预制菜产业的兴起 对鮰鱼的加工需求也进一步推动了市场需求 鮰鱼价格推高 进入2023年 由于去年价格高涨 吸引了大量养殖户扩大养殖规模 导致鮰鱼的养殖量大幅增加 苗价一路飙升 豆粕 鱼粉等主要饲料原料价格上涨 鮰鱼养殖成本不断增加 此外 受疫情后市场消费疲软的影响 餐饮行业整体不景气 烤鱼馆作为鮰鱼的主要消费场景之一 需求下降 在供应量过大 需求不断减少的双重压力下 鮰鱼价格开始暴跌 经过2023年的低谷 许多人开始减少养殖量 一些小型养殖户甚至退出养殖 饲料价格的下降也为养殖户带来了一些喘息机会 在一定程度上促进了鮰鱼市场的回温 2024 2025年 鮰鱼市场开始缓慢复苏 鮰鱼的供应量逐渐减少 存塘量也随之下降 价格开始出现小幅回涨 养殖户的出鱼积极性提高 除了存塘量这一关键因素 病害问题在鮰鱼养殖过程中不容忽视 每年开春 鮰鱼容易出现肠炎 腹水 败血症等疾病 不仅导致鮰鱼产量减少 还会影响其质量 价格自然降低 近期 水温回升导致叉尾鮰病害高发 尤其是3斤以上大鱼因体质较弱易发肠炎 烂身等问题 被迫提前出塘 标鱼存塘量告急 加工厂和流通商争相抢购 而大规格鱼因病害问题和出肉率低等原因 价格受到冲击 养殖户需要投入更多的资金用于防治病害 这也会间接影响到鮰鱼的价格 未来走势预测 鮰鱼价格走势充满了不确定性 但我们可以基于当前的市场形势和影响因素做出一些合理推测 从短期来看 由于当前存塘量不足 市场上鮰鱼的供应量相对有限 在需求方面 随着人们生活水平的提高 对鮰鱼这种高蛋白 低脂肪的优质鱼类的需求有望保持稳定增长 接下来的几个月内 如果不出现重大的市场变化或病害问题 鮰鱼价格有望维持在相对较高的水平 江苏 广东等地的鮰鱼价格可能会继续在当前价位附近波动 甚至有可能因为供应的持续减少出现小幅上涨 若大规格鱼病害持续蔓延 可能引发集中抛售 导致价格阶段性下探 饲料原料价格反弹将挤压利润空间 养殖户暂未急于投苗 或许是在赌 ldquo 病害高峰期过后 标鱼能否持续高价? rdquo 若6月后大鱼病害缓解 存塘量将逐步回升 但若苗种供应持续紧张 标鱼或成下半年 ldquo 硬通货 rdquo 只有当这些信号逐步清晰 养殖户才会从 ldquo 观望 rdquo 转向 ldquo 行动 rdquo 毕竟 在行情波动的浪潮中 理性永远比冲动更接近可持续的成功 养殖户要密切关注市场动态 深入了解市场供需关系 避免盲目跟风 可以通过与当地的渔业部门 行业协会保持密切联系 及时获取市场信息和行业动态 也可以参考专业的市场调研报告 对市场需求进行科学的预测 合理调整养殖规模 加强病害防治 定期对鱼塘进行消毒 做好预防工作 减少病害的发生 通过提升养殖技术水平 降低养殖成本 提高鮰鱼的品质和产量 增强市场竞争力
更新时间:2025-05-22 09:44:33
近期 鮰鱼市场呈现出 ldquo 稳中有变 rdquo 的微妙态势 价格走势看似平稳 实则暗流涌动 部分规格价格出现细微波动 大规格鱼价格微幅下探0 1 0 2 元 斤 湖南益阳3斤以上规格鮰鱼价格已回落至6 5元 斤 湖北仙桃0 5斤规格苗种价格维持在7 2元 斤 市场交易氛围趋于理性 据业内人士透露 目前各产区存塘量不多 已经开始陆续放苗 但目前苗价较贵 养殖户投苗谨慎 从具体价格数据来看 在河南 2 3斤规格鮰鱼价格为9 2元 斤 3斤上规格7 2 元 斤 红鮰价格相对稳定 2斤以上维持在13 8元 斤 广东地区 1 5 3 5斤的鮰鱼收购价在8 3元 斤 1 8 3斤规格为8 8元 斤 目前11 12尾 斤规格的苗价报价10元 斤 江苏地区1 2 2斤的鮰鱼7元 斤 2 1 3 2斤的9 7元 斤 3 2斤上7 5 元 斤 四川地区 1 3斤的鮰鱼价格在8 5 8 6元 斤 2斤上为8 7 8 8元 斤 湖南常德2 3斤规格的鮰鱼8 7元 斤 益阳1 8斤起8 9元 斤 福建漳州2斤以上的鮰鱼8 4元 斤 历年价格走势对比为了更清晰地感受近几年的鮰鱼价格走势 让我们通过表格一起看一下2022年 2025年5月中下旬的鮰鱼价格对比 以广东 江苏 河南 四川四个产区为例 整体来看 鮰鱼大部分规格的收购价在2022年为顶峰值 2023 2024年多呈下降态势 2025 年出现价格回升或波动调整情况 其行情经历了 ldquo 峰值冲高 mdash 产能过剩暴跌 mdash 供需调整回升 rdquo 的完整周期 背后交织着消费需求变化 养殖规模扩张 饲料成本波动 病害风险冲击等多重因素 再看一下2025年2月 5月中下旬同期价格对比 鮰鱼各产区价格波动变化 部分规格价格逐步上升 也有部分先升后降或持平 2 3月中下旬价格波动大 价格上行 市场逐渐回暖 4 5月中下旬整体价格较稳定 部分地区价格略微下滑 影响鮰鱼价格曲线的原因? 2022年 疫情逐步解封 随着人们对高品质食材的需求增加 鮰鱼肉质鲜美 营养丰富的特点正好满足了这一趋势 再加上当时预制菜产业的兴起 对鮰鱼的加工需求也进一步推动了市场需求 鮰鱼价格推高 进入2023年 由于去年价格高涨 吸引了大量养殖户扩大养殖规模 导致鮰鱼的养殖量大幅增加 苗价一路飙升 豆粕 鱼粉等主要饲料原料价格上涨 鮰鱼养殖成本不断增加 此外 受疫情后市场消费疲软的影响 餐饮行业整体不景气 烤鱼馆作为鮰鱼的主要消费场景之一 需求下降 在供应量过大 需求不断减少的双重压力下 鮰鱼价格开始暴跌 经过2023年的低谷 许多人开始减少养殖量 一些小型养殖户甚至退出养殖 饲料价格的下降也为养殖户带来了一些喘息机会 在一定程度上促进了鮰鱼市场的回温 2024 2025年 鮰鱼市场开始缓慢复苏 鮰鱼的供应量逐渐减少 存塘量也随之下降 价格开始出现小幅回涨 养殖户的出鱼积极性提高 除了存塘量这一关键因素 病害问题在鮰鱼养殖过程中不容忽视 每年开春 鮰鱼容易出现肠炎 腹水 败血症等疾病 不仅导致鮰鱼产量减少 还会影响其质量 价格自然降低 近期 水温回升导致叉尾鮰病害高发 尤其是3斤以上大鱼因体质较弱易发肠炎 烂身等问题 被迫提前出塘 标鱼存塘量告急 加工厂和流通商争相抢购 而大规格鱼因病害问题和出肉率低等原因 价格受到冲击 养殖户需要投入更多的资金用于防治病害 这也会间接影响到鮰鱼的价格 未来走势预测 鮰鱼价格走势充满了不确定性 但我们可以基于当前的市场形势和影响因素做出一些合理推测 从短期来看 由于当前存塘量不足 市场上鮰鱼的供应量相对有限 在需求方面 随着人们生活水平的提高 对鮰鱼这种高蛋白 低脂肪的优质鱼类的需求有望保持稳定增长 接下来的几个月内 如果不出现重大的市场变化或病害问题 鮰鱼价格有望维持在相对较高的水平 江苏 广东等地的鮰鱼价格可能会继续在当前价位附近波动 甚至有可能因为供应的持续减少出现小幅上涨 若大规格鱼病害持续蔓延 可能引发集中抛售 导致价格阶段性下探 饲料原料价格反弹将挤压利润空间 养殖户暂未急于投苗 或许是在赌 ldquo 病害高峰期过后 标鱼能否持续高价? rdquo 若6月后大鱼病害缓解 存塘量将逐步回升 但若苗种供应持续紧张 标鱼或成下半年 ldquo 硬通货 rdquo 只有当这些信号逐步清晰 养殖户才会从 ldquo 观望 rdquo 转向 ldquo 行动 rdquo 毕竟 在行情波动的浪潮中 理性永远比冲动更接近可持续的成功 养殖户要密切关注市场动态 深入了解市场供需关系 避免盲目跟风 可以通过与当地的渔业部门 行业协会保持密切联系 及时获取市场信息和行业动态 也可以参考专业的市场调研报告 对市场需求进行科学的预测 合理调整养殖规模 加强病害防治 定期对鱼塘进行消毒 做好预防工作 减少病害的发生 通过提升养殖技术水平 降低养殖成本 提高鮰鱼的品质和产量 增强市场竞争力
更新时间:2025-05-21 08:20:47
乌克兰农业部称 截至5月21日 2024 25年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为3740万吨 比去年同期的4500万吨减少约760万吨或16 9 5月份迄今的谷物出口量为213 6万吨 低于去年同期的359 3万吨 本年度迄今出口小麦1456 4万吨 玉米1999 1万吨以及大麦229 1万吨 乌克兰政府和行业协会商定将2024 25年度小麦出口量限制在1620万吨 以保持国内供应充足 迄今小麦出口量相当于出口配额的89 9 意味着本年度剩下一个多月里可以出口160万吨小麦 其他谷物出口没有限制 背景数据 2023 24年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为5082 6万吨 比上年的4923 6万吨增长3 2 其中小麦出口量为1840 2万吨 上年1689 4万吨 玉米出口量为2938 9万吨 上年2922 8万吨 大麦出口量为249 1万吨 上年271 2万吨 2024年12月13日乌克兰农业部长表示 2024 25年度 7月至6月 谷物产量为5500万吨 谷物出口量预计为4030万吨 其中包括1620万吨小麦 2050万吨玉米和290万吨大麦 咨询机构APK Inform估计乌克兰谷物出口量为3730万吨 其中包括1440万吨小麦 260万吨大麦和2000万吨玉米
更新时间:2025-05-22 08:09:40
农产品精深加工业联结工农 沟通城乡 是我省最具优势和潜力的朝阳产业 记者20日从黑龙江省农业农村厅获悉 黑龙江省加快推进农产品加工业高质量发展三年行动计划 2023 mdash 2025年 下称 lt 计划 gt 印发实施以来 全省加大力度推动农产品精深加工业转方式调结构 向产业链价值链中高端发展 在产业营收规模 主体培育 企业盈利能力 产品市场竞争能力等方面均取得跨越式发展 其中 全省两年累计签约落地农产品加工项目803个 绥化市 哈尔滨市 齐齐哈尔市分别在玉米深加工能力 粳稻加工能力 婴幼儿配方奶粉产销量等方面居全国地级市首位 黑龙江新和成生物科技有限公司厂区 据了解 我省通过省市县三级联动的组织体系 科学合理的发展目标责任体系 全面系统的政策支持体系以及工作推进落实体系等四个体系协同发力 把推进农产品精深加工业高质量发展作为重要任务 其中 宝清县和海伦市加力推进农产品加工业发展 主动帮助企业争取支持 大幅提升企业运营质效 2024年规上农产品加工企业营收分别达到67 2亿元和43 9亿元 计划 实施以来 我省农产品加工市场主体实现快速增长 产业规模迅速壮大 两年累计签约落地农产品加工项目803个 支撑全企业规模迅速壮大 质量加速提升 形成了多层次 多元化的市场主体结构 玉米深加工能力达到2800万吨以上 占全国的23 3 已跃居全国首位 粳稻 豆浆豆粉 婴幼儿配方奶粉 糯玉米 黑木耳等产业规模继续领跑全国 我省农产品本地加工能力和规模不断扩大 农产品加工转化率达到70 3 全省农产品加工业营收连续2年均实现三年行动计划既定目标 昊天玉米开发有限公司工作人员操作数据可视化系统 产业集聚度加速提升 绥哈大齐生物制造集群纳入国家级先进制造业集群 实现我省食品行业零的突破 绥化市大型玉米深加工企业发展到10户以上 玉米深加工能力居全国地级市首位 哈尔滨市大型粳稻加工企业发展到62户 加工能力居全国地级市首位 大米品牌总价值已达1091 14亿元 位居全国城市第一位 齐齐哈尔市乳业实现全产业链闭环 ldquo 种养加储运能销 rdquo 全程可控 ldquo 农牧工 rdquo 三位一体产业集群 婴幼儿配方奶粉产销量位于全国地级市首位 我省已形成以绥化 哈尔滨 大庆 齐齐哈尔为核心的玉米加工产业带 以哈尔滨 绥化 佳木斯为核心的水稻加工产业带 以齐齐哈尔 绥化 大庆为核心的乳品加工产业带 精深加工水平大幅提高 我省始终坚持以发展精深加工为主攻方向 大力推进补链延链壮链 胱氨酸 产朊假丝酵母蛋白 维生素B5 泰妙菌素等10余种精深加工产品填补省内空白 蛋白肽 素肉 羽绒服等20余种中高端精深加工产品产能快速壮大 产业链向精深方向持续延伸 产业结构 发展动能和整体质量进一步提升 科技创新能力不断增强 我省成立黑龙江省农产品加工协同创新推广体系 组建黑龙江省农业科技成果转化联盟 搭建 ldquo 政 产 学 研 用 rdquo 一体化模式的科技成果转化创新合作平台 打通科技成果转化 ldquo 最后一公里 rdquo 支持省级以上龙头企业设立研发机构77个 科研机构和企业两年来累计转化成果 革新技术近400项 黑龙江省农产品精深加工产品成果展 市场竞争力日益提高 我省绿色食品企业稳定在1000家以上 ldquo 黑土优品 rdquo 位列 ldquo 2024中国区域农业形象品牌影响力指数百强榜 rdquo 第13名 全省农产品和加工产品网络零售额达到944 2亿元 增幅高于全国7 4个百分点
更新时间:2025-05-21 10:08:32
乌克兰农业部称 截至5月16日 2024 25年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为3706万吨 同比减少715万吨或16 2 5月份迄今的谷物出口量为180万吨 低于去年同期的286万吨 本年度迄今出口小麦1447万吨 玉米1976万吨 大麦230万吨 乌克兰政府和行业协会商定将2024 25年度小麦出口量限制在1620万吨 以保持国内供应充足 迄今小麦出口量相当于出口配额的89 3 意味着本年度剩下一个多月里可以出口170万吨小麦 其他谷物出口没有限制 背景数据 2023 24年度 始于7月 乌克兰谷物出口量为5082 6万吨 比上年的4923 6万吨增长3 2 其中小麦出口量为1840 2万吨 上年1689 4万吨 玉米出口量为2938 9万吨 上年2922 8万吨 大麦出口量为249 1万吨 上年271 2万吨 2024年12月13日乌克兰农业部长表示 2024 25年度 7月至6月 谷物产量为5500万吨 谷物出口量预计为4030万吨 其中包括1620万吨小麦 2050万吨玉米和290万吨大麦 咨询机构APK Inform估计乌克兰谷物出口量为3730万吨 其中包括1440万吨小麦 260万吨大麦和2000万吨玉米
更新时间:2025-05-19 08:05:26
外媒5月15日消息 欧盟数据显示 2024 25年度迄今 欧盟大豆进口总量呈现稳步增长 美国也再次成为头号供应国 巴西份额有所降低 具体来看 截至2025年5月11日 2024 25年度 从7月至次年6月 美国仍然是欧盟最大的大豆供应国 进口量达到572万吨 比一周前增加19万吨 较去年同期的526万吨增长了8 7 上周增幅为5 0 所占份额从去年同期的46 6 增至47 0 巴西是欧盟第二大供应国 本年度进口量为436万吨 比一周前高出23万吨 较去年同期的423万吨增长了0 7 上周增幅为3 5 所占份额从38 4 降至35 8 引人注目的是 乌克兰对欧盟的大豆出口量显著增长 本年度迄今欧盟从乌克兰进口了137万吨大豆 较去年同期的87万吨增长57 5 其在欧盟大豆进口总额中的份额也从7 7 显著提升至11 3 总体而言 2024 25年度迄今 欧盟已进口大豆1218万吨 比上周高出45万吨 比去年同期提高8 作为对比 2023 24年度欧盟的大豆进口总量为1307 8万吨 与上一年基本持平 本年度的数据表明 欧盟的大豆进口量呈现增长态势 而乌克兰正逐渐成为欧盟重要的 且份额不断提升的大豆供应来源国
更新时间:2025-05-16 10:32:55
本文分阶段描述了玉米价格呈现周期性波动原因和影响玉米市场周期波动的主要因素 具体来看 玉米供给和需求影响价格 同时价格反作用于下一年度供需 国内外玉米市场存在着固有周期 同时 玉米下游的生猪养殖周期 国家的逆周期调控政策 国际粮价与国内粮价非同步波动 都会影响国内玉米价格 每个市场参与主体根据当时市场环境做出的最理性的决策 共同作用于玉米市场价格 改变国内玉米市场的固有周期 客观上又形成了以四年左右为周期的阶段性波动规律 一 玉米市场存在周期性规律 一 经济社会中周期客观存在 周期是指某一事物或现象在发展过程中呈现出的规律性 周期性的波动变化 经济运行中比较常见的是库存周期 即当经济开始好转 需求上行时 企业的生产未及时跟进 导致库存下降 为 ldquo 被动去库存 rdquo 阶段 当企业看好后市 积极增加生产 则进入 ldquo 主动补库存 rdquo 阶段 库存增加后 需求不及预期导致库存被动增加 则进入 ldquo 被动补库存 rdquo 阶段 随后库存积压 企业缩减产量 则进入 ldquo 主动去库存 rdquo 阶段 在经济活动中 每个主体根据自身面临的情况均做出最理性的决策 即当需求下降利润减少时削减产量 需求增加利润好转时增加产能 客观上形成了全行业库存的周期性波动 在玉米的产业链中 玉米生产和饲用需求端存在的比较典型的周期分别是 ldquo 谷贱伤农 rdquo 和 ldquo 猪周期 rdquo 玉米加工业受库存周期支配 利润丰厚时扩大产能 利润下降时降低产能 玉米产业链各环节的周期相互嵌套 决定了玉米市场价格运行存在客观的周期性规律 二 政策的逆周期调节 市场存在周期 为平抑周期的影响 政府会出台相关政策进行逆周期调节 平滑经济周期波动 在生产端 为防止 ldquo 谷贱伤农 rdquo 国家在部分粮食产区实施最低收购价 临储收购等政策 反之 为防止价格过度上涨 采取储备投放 增加进口等措施 针对 ldquo 猪周期 rdquo 的特点 政府建立了以能繁母猪存栏量为核心调控指标的生猪产能逆周期调控机制 虽然政策逆周期调节的目的是平抑周期波动 是基于当时的市场环境做出的理性决策 但市场主体也会根据对政策的判断来做出相应的行为调整 例如库存周期中 如果在 ldquo 主动去库存 rdquo 阶段政府刺激需求 市场主体 ldquo 库存积压 rdquo 化解 可能改 ldquo 缩减产量 rdquo 为 ldquo 扩大产能 rdquo 一旦需求不及预期或者政策刺激效果减弱 可能会形成更大的 ldquo 库存积压 rdquo 政策的逆周期调节并不能消除周期 但会改变周期固有的波动幅度和频率 形成新的周期 市场周期性波动规律依然客观存在 二 近16个年度国内玉米价格的周期性变化 从过去16个年度玉米价格变化的历史情况来看 大致可形成以四年左右为阶段的周期性规律 分别为 2008 09 2011 12年度玉米价格上涨阶段 2012 13 2015 16年度价格下跌阶段 2016 17 2019 20年度价格上涨阶段 2020 21 2023 24价格下跌阶段 一 2008 09 2011 12年度玉米价格涨幅明显 产量大幅提高 2008 09年度伊始 源自美国的国际金融市场危机导致国际市场终端需求明显下降 为保护种粮农民利益 2008 年秋粮上市之际 我国在东北三省及内蒙古东四盟实施了玉米临时收储政策 2008 09 2011 12年度 国家临时存储玉米挂牌收购价格连续上调 从1500元 吨左右上调至2000元 吨左右 涨幅超过30 随着临储收购价格的提高 国内玉米价格底部逐年抬升 市场价格震荡走高 国家粮油信息中心数据显示 2011 12年度东北产区玉米平均价格为2232元 吨 比2008 09年度的1494元 吨上涨了738 元 吨 涨幅49 4 价格上涨激发了国内玉米生产积极性 种植面积和产量逐年增加 2008 09 2011 12 年度 国内玉米种植面积从3098万公顷增加至3676 7万公顷 累计增加578 7万公顷 增幅18 7 玉米产量从17212万吨增加至21132万吨 累计增加3920万吨 增幅22 8 二 2012 13 2015 16年度国内玉米产量继续增加 国际粮价下跌倒逼国内政策调整 玉米价格大幅下跌 2012 13 2015 16年度 国内继续执行玉米临储收购政策 对国内玉米价格形成有力支撑 玉米面积和产量持续增加 需求端 经历过去几年价格的连续上涨 国家为适度控制玉米价格涨幅 出台了一系列玉米深加工调控政策 限制国内玉米工业消费数量 进口端 同期国际粮价高位回落 造成国内外价差持续处于高位 进口利润丰厚刺激进口大幅增加 形成了 ldquo 高产量 高库存 高进口 rdquo 三高叠加的局面 2012 13 2015 16年度 国内玉米种植面积从3911万公顷增加至4497万公顷 累计增加586万公顷 增幅15 玉米产量从22956万吨增加至26499万吨 累计增加3543万吨 增幅15 4 与此同时 国内玉米及替代品 高粱 大麦 DDGS 木薯干 进口量从552万吨最高增加至4055万吨 在此背景下 2016 年中央一号文件明确要求 按市场定价 价补分离的原则 积极稳妥推进玉米收储制度改革 国内玉米价格出现大幅下跌 国家粮油信息中心数据显示 2015 16年度东北产区玉米平均价格为1777元 吨 比 2012 13年度的2188元 吨下跌411元 吨 跌幅18 8 三 2016 17 2020 21年度国内玉米需求大幅增加 供需关系推动玉米价格上涨 产需出现缺口确保玉米库存顺利消化 2016 17 2020 21年度 国家推进玉米收储制度改革 可总结为 ldquo 降产量 增需求 挡进口 去库存 rdquo 降产量方面 2015年11月 农业部发布关于 ldquo 镰刀湾 rdquo 地区玉米结构调整的指导意见 明确指出力争到2020年 ldquo 镰刀弯 rdquo 地区玉米种植面积比目前减少5000万亩以上 增需求方面 2017年4月国家发展改革委发布废止 关于玉米深加工项目管理有关事项的通知 的通知 同年9月 十五部委联合印发 关于扩大生物燃料乙醇生产和推广使用车用乙醇汽油的实施方案 同时 2017 2018年连续两年东北三省一区陆续出台了深加工企业和饲料企业补贴政策 补贴金额在100 300元 吨不等 挡进口方面 2017年和 2018年分别对原产于美国的进口干玉米酒糟产品 原产于澳大利亚的进口大麦进行反倾销反补贴立案调查 进口量明显下降甚至停滞 国内玉米及替代品进口量最低降至1368万吨 比2014 15年度高点下降 2687万吨 降幅66 3 而去库存方面 玉米深加工产能快速扩张 工业消费从5500万吨最高增加至 8000万吨 国内玉米从供给过剩转为产不足需 为玉米库存消化创造了条件 四个年度累计消化玉米库存超过2亿吨 四 2020 21 2023 24年度国内玉米产需缺口转为显性 进口大幅增加 国内外粮价呈现高位回落走势 2020年临储玉米库存消化完毕 而国内饲料粮需求继续增加 深加工产能维持高位 国内玉米缺口从隐性转为显性 玉米价格明显上涨 面积和产量持续提高 玉米及替代品进口量大幅增加 2020 21 2023 24年度 国内玉米种植面积从4126万公顷增加至4422万公顷 增幅7 2 玉米产量从26067万吨提高至28884万吨 增幅10 8 国内玉米及替代品进口量最高达到5553万吨 进口量大幅增加后 国内外价格联动也更加显著 2016 2019年和2020 2023年两个时间段国内DCE和国际CBOT玉米期货价格相关性分别为13 和68 2022年2月下旬乌克兰危机爆发 国际玉米价格创近十年最高 带动国内玉米价格也跟随上涨 国内DCE玉米期货主力合约最高达到3046元 吨 为历史最高 2023年开始 国际玉米价格大幅回落近50 国内玉米价格跟随走低 2024年9月国内玉米期货主力合约价格回落至2200元 吨以下 比2022年高点下降30 左右 三 影响玉米市场周期的主要因素 一 生猪养殖周期带来玉米需求波动 玉米是主要的饲料原料 饲用需求约占玉米总需求的65 左右 而猪饲料产量约占全国饲料产量的 45 左右 因此生猪存栏和价格的变化直接影响国内玉米需求的变化 从过去生猪市场情况看 一直经历着 ldquo 猪价上涨 mdash 产能增加 mdash 供应增加 mdash 猪价下跌 mdash 产能淘汰 mdash 供应减少 mdash 猪价上涨 rdquo 的周期循环 由于生猪生产具有固定的生长周期 例如从母猪产能增加至猪肉供应增加需经历14个月左右的生长期 从产能淘汰至猪肉供应下降需经历10个月左右的时间 因此 一轮完整的生猪价格上涨和下跌周期大约在4年左右 当猪价上涨养殖利润高企时 产能增加补栏积极 会促进饲料消费增加 反之存栏减少也带来饲料消费下降 二 国际粮价波动周期 国外的农产品市场没有统一的调控管理 因此可当成纯市场化的生产和经营模式 因农产品生产的天然周期属性 存在 ldquo 价格上涨 mdash 收益增加 mdash 增加生产 mdash 价格下跌 mdash 收益下降 mdash 减少生产 mdash 价格上涨 rdquo 的周期循环 中国是全球最大的粮食生产国和进口国 因此外国粮价的周期波动能够通过贸易 预期等多种途径传导国内 明显影响国内粮价 一方面 当外国玉米价格上涨时 进口玉米成本增加 比价关系带动国内玉米价格上涨 另一方面 进口玉米价格上涨后会形成较强的看涨预期 进一步带动玉米价格上涨 反之 当国际玉米价格下降时 会导致国内外价差扩大 进口利润高企 刺激进口量增加 导致国内玉米价格下跌 三 政策逆周期调控当国内玉米价格大幅上涨或下跌时 为维持国内玉米市场平稳运行 国家会采取逆周期调控政策来平抑市场波动 能够明显改变国内玉米市场周期波动的节奏 当玉米价格下跌时 国家为保护种粮农民利益 采取增加政策性储备收购 补贴下游需求等方式 减弱或扭转玉米价格下跌势头 例如2008年开始出台的临储收购 2016 2018年深加工企业加工补贴等措施 反之 当玉米价格大幅上涨时 国家采取政策性库存投放 限制下游消费企业扩产等措施 控制玉米价格涨幅 例如2011 2012年限制深加工发展 2020年开始限制燃料乙醇发展 增加进口等措施 政策调控能够明显改变市场供需结构和市场预期 扭转市场价格运行方向 但政策调控较难做到 ldquo 力度刚好 rdquo 有时可能会出现 ldquo 矫枉过正 rdquo 的效果 在下跌的时候执行的逆周期措施可能会成为未来上涨周期的主要利多因素 反之上涨周期中出台的政策也可能成为下跌周期中价格下行的主要原因 四 市场预期变化放大价格波动幅度 玉米从农民售粮到加工消费的过程中 需要经历收购 仓储和物流等多个环节 贸易企业和终端企业存粮是市场化购销的蓄水池和调节器 存粮需求受市场预期影响变化大 当市场存在一致性看涨预期时 用粮企业采购除满足刚性加工需求外 还会主动增加远期库存 贸易企业也积极收粮存粮 玉米市场增加1 个月用量的库存则代表短期能够增加2500万吨左右的短期需求 看涨后市的预期越强 存粮需求就越多 进而市场呈现 ldquo 越涨越收 越收越涨 rdquo 的牛市特征 反之 当市场存在一致性看跌预期时 企业则压减库存 贸易企业也减少存粮 降低1个月用量的存粮需求则相当于减少2500万吨左右的需求 进而导致市场出现短期供大于求 呈现出 ldquo 越跌越不收 越不收越跌 rdquo 的熊市特征 因此 同样的年度供需在不同的市场预期中 会呈现出截然不同的阶段性供需失衡 进而导致价格大幅波动 五 不利天气和突发事件影响 农业生产仍属于 ldquo 看天吃饭 rdquo 的行业 天气情况直接决定产量形势 因此不利天气直接影响市场行情 天气现象中 ldquo 厄尔尼诺 rdquo 和 ldquo 拉尼娜 rdquo 现象交替出现 会造成赤道附近地区降雨或干旱 影响当地粮食生产 ldquo 拉尼娜 rdquo 年 一般印度尼西亚 澳大利亚东部则降水增多 巴西东北部 印度和非洲南部等地则容易出现洪涝 南美沿岸附近地区降水减少 非洲中部 美国南部等地常发生干旱 玉米主产国中美国 阿根廷减产概率大 而巴西 印度增产概率大 ldquo 厄尔尼诺 rdquo 年情形与之相反 美国 阿根廷增产概率大 而巴西 印度减产概率大 除天气因素外 国际突发事件也容易造成粮价的异常波动 如2022年的俄乌冲突 造成国际小麦价格创历史新高 国际玉米价格创近十年最高 2023年印度禁止大米出口导致国际大米出口价格创近十五年新高 六 多周期嵌套催生大的行情变化 粮食市场价格变化都是多因素共同作用的结果 当不同因素作用方向相反 价格一般较为平稳 当多周期共振 不同因素作用于同一方向时 往往会产生大的价格波动 例如2015 16年度 国际粮价下行周期中 国内调控政策出现重大调整 同时生猪养殖处于下行周期 造成国内玉米价格短期快速下跌 2019 20年度 生猪养殖利润处于高位 不利天气影响国内玉米生产 国内去库存周期结束 需求大量释放 多因素叠加造成较强的看涨预期 玉米价格大幅上涨 2023年国内外玉米均大幅增产 国际玉米价格开始明显回落 叠加国内生猪养殖利润低迷 国内新季玉米上市后价格大幅走低
更新时间:2025-05-15 09:43:34
近几年 中国在从美国进口大豆等农产品的同时 也开始增加从南美等地区国家的农产品进口 中国持续推动农产品进口多元化 巴西已超越美国成为中国最大的大豆供应国 中国和阿根廷签署了价值约9亿美元的农产品采购意向书 中国自澳大利亚牛肉进口量的提升也让澳创下4月最高牛肉出口量纪录 如今中美关税出现调整 在有着 ldquo 粮仓 rdquo ldquo 肉库 rdquo 称号的国家 业内人士既看到全球市场趋稳的积极因素 也在考虑本国农产品出口机遇会否减少 在中美日内瓦经贸高层会谈12日取得实质性进展后 接受 环球时报 记者采访的阿根廷专家表示 中美贸易关系是全球最重要的贸易关系 谈判无论对中美双方还是全球贸易都是最可取的 ldquo 营造更稳定 更可预测的贸易环境 rdquo 上个月 美国 纽约时报 曾报道称 美国的相关政策可能 ldquo 无意中帮助了巴西和阿根廷的大豆农民 rdquo 据报道 2024年 美国超过一半的大豆出口量销往中国 但今年的贸易摩擦导致大豆价格上涨了135 随着中国持续推动农产品进口多元化 巴西已取代美国成为中国最大的大豆供应国 ldquo 90天关税暂停令许多美国农民感到宽慰 rdquo 美国商业和经济新闻网站Marketplace刊文称 据报道 北达科他州大豆农民乔希 middot 加克尔听闻中美达成协议后心情好了很多 他说 ldquo 我们正在取得进展 正在播种 所以我感觉很好 我们还有很多工作要做 我很感激两国正在展开对话 rdquo 与此同时 他也对中美双边关税暂停90天之后的情况抱有谨慎的希望 8月刚好是他种植的大豆快要收获之时 他希望自己投入资金后能够得到回报 据美国有线电视新闻网 CNN 巴西频道报道 美国大豆协会主席凯莱布 middot 拉格兰对 ldquo 朝着问题解决迈出的第一步 rdquo 表示满意 但他表示 目前的关税税率 ldquo 依然过高 rdquo 可能还是会让美国大豆在中国的市场份额下降 据 环球时报 驻巴西特派记者观察 中美日内瓦经贸会谈联合声明发布后 巴西农业媒体和农业从业者最关心的是大豆的价格和出口 今年4月初 中国与巴西签署了至少240万吨的大豆采购合同 这相当于中国月均进口量的近1 3 巴西 环球报 农业频道报道称 中美日内瓦经贸会谈联合声明的发布使得芝加哥期货交易所大豆价格上升 重回贸易摩擦前的水平 创三个月来的高位 英国路透社援引分析人士的观点报道称 中美达成共识可能会 ldquo 给巴西大豆溢价带来压力 rdquo 关税下降可能促使中国进口更多的美国大豆 如果较低的关税持续到今年年底 美巴在出口大豆方面或将出现更激烈的竞争 有巴西媒体报道称 巴西生产商必须密切关注中美关税调整的后续进展 在畜牧业方面 巴西动物蛋白协会主席里卡多 middot 桑丁此前表示 如果美国因为关税政策失去竞争力 巴西将有机会在中国 加拿大 墨西哥等市场扩大影响力 然而 据巴西 农业新闻 报道 中美联合声明发布后 巴西动物蛋白协会仍第一时间对此贸易共识表示欢迎 认为此举将改善全球市场 有利于营造更稳定 更可预测的贸易环境 ldquo 挑战与机遇并存 rdquo 近一段时间以来 一些有着世界 ldquo 粮仓 rdquo ldquo 肉库 rdquo 称号的国家的农产品出口也受到美国相关政策给全球经济造成冲击所带来的间接影响 澳大利亚的农业和畜牧业出口就面临着不小的压力 农业是澳大利亚的重要产业 2023 2024年度 澳农产品和相关服务出口总额达到715亿澳元 1澳元约合4 6元人民币 占澳出口总额的10 8 其中 美国是澳大利亚牛肉的重要出口市场 据澳大利亚广播公司 ABC 报道称 澳大利亚被美国加征10 的关税后 澳总理阿尔巴尼斯表示 这 ldquo 并非朋友之间应有的举措 rdquo ldquo 我们无法控制美国政府的决定 但我们可以与其接触 重要的是 关税也不符合美国的利益 rdquo 随后 澳政府提出拨款5000万澳元 用于支持澳农业 畜牧业从业者和出口商开拓美国以外的市场 同时 澳各地农场主也在考虑转型 以适应市场变化 此前被美国停止资助的智库澳大利亚战略政策研究所 ASPI 网站今年3月发布题为 ldquo 鸡蛋放在更多篮子里 保护澳大利亚农产品出口免受美国关税影响 rdquo 的文章 该文章分析称 澳大利亚约70 的农林渔业产品用于出口 美国是澳大利亚农产品的第二大市场 因为关税而失去美国市场将对澳各地的农业企业和民众造成打击 甚至导致更高的失业率 加剧社会不满 不过 报告也提出 澳大利亚的出口导向型产业 尤其是农业 需要实现市场多元化 把出口市场转向东亚和东南亚地区 以增强澳经济安全和韧性 同时深化区域关系 报告分析称 美国十大农产品出口市场中有6个与澳大利亚相同 均位于这两个地区 美国针对全球多国的关税政策将使澳大利亚有机会填补美国出口商退出而产生的农产品贸易缺口 据ABC本月早些时候报道 最新数据显示 澳大利亚4月牛肉出口量超过12 7万吨 创下了有记录以来的4月最高纪录 其中中国正增大澳牛肉的进口量 具体到谷饲牛肉方面 澳大利亚4月出口了超过3 7万吨谷饲牛肉 也刷新了月度出口记录 中国市场占据了其中1 3 巴西同样被美国加征了10 的关税 巴西瓦加斯基金会经济学家保罗 middot 加拉表示 相较于其他被征收较高税率的国家来说 较低的税率固然不是坏事 但是巴西还是会因为美国相关政策给全球经济带来的冲击而遭受损失 具体到农业领域 巴西主流观点认为 美国关税政策带来的影响是挑战与机遇并存的 巴西农业和畜牧业联合会此前发布的说明称 美国征收的额外关税将给巴西农业出口带来风险 美国是巴西农产品第三大出口目的地 仅次于中国和欧盟 农产品约占巴西对美出口总额的30 新关税对巴西19种农产品的影响被评定为 ldquo 严重 rdquo 或 ldquo 高 rdquo 包括橙汁 加工牛肉 乙醇等 分别占美国进口总量的90 63 和75 这些产品面临很高的市场损失风险 很难转向其他市场 另一方面 巴西农村发展与家庭农业部部长保罗 middot 特谢拉本月早些时候表示 受美国相关政策影响 巴西部分农产品正 ldquo 受到全球青睐 rdquo 特谢拉称 之前从美国购买农产品的国家正在寻找更稳定的市场替代品 巴西是主要选择之一 巴西圣保罗州立大学农业综合企业领域的研究员奥马尔 middot 萨巴格表示 新的定价模式会导致一些产品去向的调整 例如巴西牛肉的流向可能会发生变化 萨巴格认为 巴西农业综合企业从中应吸取的主要教训是实现市场多元化 减少对单一贸易伙伴的依赖 ldquo 有利于我国农产品进口多元化 rdquo 针对当前背景下的中阿农业合作前景 环球时报 驻阿根廷特派记者采访了阿根廷拉普拉塔国立大学国际关系研究院农学家尼古拉斯 middot 西卢佐 他表示 随着美国相关政策的变化 阿根廷企业进入了一段 ldquo 等待期 rdquo 目前 阿根廷企业可以自由和中国做生意 西卢佐对记者分析说 阿根廷可能不会对美国的政策做出回应 因为这不会严重影响阿农产品贸易 此外 阿根廷将努力增加运往中国市场的产品 对阿根廷而言 保持与中国的合作极为重要 比如 中国是阿根廷约80 牛肉的出口目的地 谈及中美之间的贸易谈判 西卢佐认为 现任美国政府似乎坚持 ldquo 先施压后谈 rdquo 的策略 美国参与谈判可能更多出于机会主义的目的 而中国参与谈判更多是基于务实和长期的考虑 西卢佐对 环球时报 记者表示 ldquo 中美贸易关系是全球最重要的贸易关系 毫无疑问 谈判解决是最可取的 不仅对中美两国 对全球贸易都是如此 rdquo 阿根廷新闻网站Infobae刊文强调 尽管中美之间达成了关税协议 中国构建更加多元化的农产品供应结构的努力仍在继续 ldquo 这将为我们国家带来新生意 rdquo 5月7日 中国国际贸易促进委员会代表团访问了阿根廷 并会见了阿根廷负责对外贸易和农产品市场的官员 在同美国会谈前 中国还与阿根廷出口商签署了意向书 购买价值约9亿美元的大豆 玉米和植物油 此外 美国彭博社报道称 中国阜丰集团有意在阿根廷建造一座玉米加工厂 ldquo 此举有望为阿根廷创造大量就业机会 rdquo ldquo 中美之间的相互依存度已经大大降低 rdquo 作为巴西主要谷物生产商之一的SLC公司首席执行官奥雷利奥 middot 帕维纳托这样认为 中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥接受 环球时报 记者采访时表示 在中美贸易关系中 中国农产品进口秩序并未因关税摩擦受到显著影响 但进口来源地结构发生了变化 目前 中国对美国大豆等农产品征收的关税下降对美国农民而言是利好的 李国祥强调 中美贸易本质上是互惠互利的 降低关税不仅对美国农业有利 还有利于我国农产品进口多元化 还能促进公平竞争 形成合理价格 降低过度依赖极少数进口来源可能带来的风险
更新时间:2025-05-15 09:28:00