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2月28日 道道全粮油股份有限公司 简称道道全 连发多份与衍生品业务相关的公告 与2021年相比 今年道道全衍生品交易品种增加了通过商品类互换交易业务开展美豆期货品种 系首次涉足 拟 ldquo 借道 rdquo 券商做美豆期货 系首次涉足道道全2月28日午间发布的 关于2022年度开展衍生品交易业务的公告 显示 2022年2月24日 道道全第三届董事会第十四次会议审议通过了 关于2022年度开展衍生品交易业务的议案 关于开展衍生品交易业务的目的 道道全称 公司作为粮油生产与销售企业 生产经营需要大量油脂 油料等生产原料 原材料价格波动会给公司造成一定影响 为了稳定公司经营 更好的规避原材料价格涨跌给公司经营带来的风险 充分利用期货 期权等市场的套期保值功能 公司拟开展以套期保值为目的的衍生品交易业务 道道全表示 董事会授权总经理领导衍生品交易领导小组开展工作 作为管理公司衍生品交易业务的决策机构 按照公司已建立的 期货套期保值管理制度 期货套期保值内部控制制度 相关规定及流程进行操作 董事会同意授权总经理在批准额度范围内负责签署公司衍生品交易业务相关的协议及文件 如超过批准额度 则须上报公司董事会 由董事会根据公司章程及相关制度的规定进行审批 公告显示 道道全开展的衍生品业务适用于期货交易所大豆 豆粕 菜粕 豆油 棕榈油 菜籽油交易合约及通过商品类互换交易业务开展CBOT美黄豆期货品种 仅限于与企业生产经营相关的原材料 产成品 公司预计自董事会审议通过之日起12个月内 可循环使用的保证金最高额度不超过公司最近一期经审计净资产的20 不包括交割头寸而支付的全额保证金在内 资金来源为公司及子公司自有资金 与2021年相比 今年道道全衍生品交易品种增加了通过商品类互换交易业务开展CBOT美黄豆期货品种 系首次涉足 道道全专门发布了关于开展美大豆期货衍生品业务的可行性分析报告 报告称 为充分利用期货市场的套期保值功能 有效控制市场风险 降低原料 产成品等的价格波动对公司生产经营成本和利润的影响 提升公司整体抵御风险的能力 由于公司不能在外盘直接开户交易 故选择和中信证券合作开展商品类互换交易业务 主要涉及品种为CBOT美大豆期货 开展套保业务多年 去年曾陷入 ldquo 甩锅 rdquo 旋涡2021年1月12日 道道全曾公告称 ldquo 因对原材料市场单边上行的行情判断有所偏差 导致2020年套期保值产生平仓亏损约2 07亿元 rdquo 公告显示 道道全在期货端产生亏损是由于公司对报告期内原材料市场单边上行的行情判断有所偏差 才导致报告期内套期保值产生平仓亏损 公司以菜籽油类产品为主 主要原材料为菜籽原油 原料油成本占营业成本80 以上 2020年特别是下半年以来 受国际贸易关系等因素影响 菜籽原油价格单边上行 报告期内 公司虽几次调整产品销售价格 但仍未完全抵消原材料价格上行对公司当期利润的影响 道道全将亏损 ldquo 甩锅 rdquo 给 ldquo 套期保值 rdquo 引发市场一片质疑 随后 深交所向道道全发出关注函 要求其结合原材料价格 对原材料进行套期保值的具体情况 说明报告期内产生平仓亏损的原因 在2021年1月26日披露的关于对深圳证券交易所关注函的回复公告中 道道全表示 公司套期保值的目的是规避市场价格风险 锁定原材料成本 价值或销售利润 从而帮助公司有效抵御原材料价格波动对公司持续经营的影响 由于受国际贸易关系等因素的影响 2020年下半年油脂价格呈现出单边上行的趋势 公司对市场行情研判出现偏差 进而导致套期保值期货端产生大额平仓亏损 但公司的套期保值操作均有相应的现货对应 虽然存在期货市场和现货市场价格变动幅度和时间不完全一致的情况 但套期保值期货端的平仓亏损也会对应现货的增值 公司的豆粕和贸易油的套期保值业务均直接体现了期货合约盈亏和现货价值变动相抵的对应关系 实现了锁定利润目的 其中 豆粕套期保值期货端平仓亏损462 52万元 现货销售实现毛利1898 65万元 贸易油套期保值期货端平仓亏损1934 41万元 现货销售实现毛利2088 60万元 道道全表示 公司2020年套期保值期货端平仓亏损主要为菜油和豆油的卖出套保合约 而菜油和豆油是公司包装油产品的主要原材料 对应期货合约亏损的现货增值隐含在公司包装油和原材料中 事实上 道道全开展套期保值业务已有十余年时间 2021年4月份 道道全曾表示 ldquo 我们的套保操作策略 从制度约束和谨慎性方面 都比2020年的操作有了很大的改善 需要注意的是 我们多年做套期保值以来 基本是平衡的状态 处于正常的正负范围之内 同时 从2006年以来 我们公司从来没有过亏损的情况 去年行情是一方面 我们操作上也出了一些判断的误差 但总体上说 2020年的情况仅仅是一次 2021年到目前为止 都在可控和正常的范围之内 rdquo 业绩或连续两年亏损 股价今年已下跌超两成道道全日前发布的2021年度业绩预告显示 2021年 预计归属于上市公司股东的净利润为 19000万元至 15500万元 比上年同期下降148 37 至102 62 预计扣除非经常性损益后的净利润为 14200万元至 10700万元 比上年同期下降278 47 至234 48 2020年 道道全归属于上市公司股东的净利润为 7649 91万元 如果此次业绩预告成真 道道全将出现连续两年亏损 道道全认为 公司业绩变动的原因有三点 第一 报告期内 一方面 公司所需原材料菜籽原油 大豆等价格全年持续高位 从第四季度再次出现快速上涨的情形 公司虽然已上调了产品销售价格 但因价格调整的滞后及调整幅度的因素影响 导致报告期内公司毛利率大幅下降 另一方面 因消费需求相对疲软 且上半年存在终端去库存的情形 公司包装油产品销量较上年同期有所下降 第二 报告期内 公司利用衍生金融工具对冲原材料采购价格和现货价值波动风险 产生一定损益 依据 企业会计准则第24号 mdash mdash 套期会计 的规定 该项损益部分计入营业收入或营业成本 部分计入投资收益 上述损益均系公司正常生产经营过程中规避风险所致 属正常经营所需 第三 报告期内 公司按照企业会计准则的有关规定和要求 对存货计提了跌价准备和亏损合同的预计负债 最终数据以审计报告为准 同时 报告期公司增加债务性融资 财务费用比上年同期有所增加 据了解 道道全于2017年3月10日登陆深交所 系中国境内第一家以菜籽油加工为主的上市公司 主要产品为包装食用植物油 包括菜籽油 大豆油 玉米油 葵花油及其调和油等植物油品种 其中以包装菜籽油类产品为主 主要经营模式为采购油料油脂作为生产原料 经压榨 精炼后灌装销售 产品主要经各区域经销商 KA卖场 线上平台向市场销售 进入2022年以来 道道全股价表现疲软 2月7日盘中最低触及12 15元 股 创一年新低 随后有所反弹 截至2月28日收盘 股价报13 14元 股 今年累计跌幅为21 55 总市值47 17亿元
更新时间:2022-03-01 10:34:06
花生 菜系期货及其衍生品功能发挥良好花生期货2021年2月1日在郑商所上市 为保障我国油脂油料供应安全再添新工具 更与菜系期货 期权品种等形成了较为系统的油脂油料板块 使我国油脂油料期货 期权品种体系进一步完善 有助于未来我国花生 油菜产业长期稳步发展 同时 花生 菜系期货和期权工具在产业链得到广泛使用 花生 ldquo 保险 期货 rdquo 等创新型金融服务 ldquo 三农 rdquo 项目的不断落地 不仅为我国油脂油料市场增加了新的服务手段 而且带来了科学应用期货和期权工具的开放性思维模式 为编织我国油脂油料 ldquo 安全网 rdquo 注入了新动力 郑商所积极服务我国油脂油料产业发展据期货日报记者了解 油脂油料安全是粮食安全的重要组成部分 是关系我国经济发展和社会稳定的全局性重大战略问题 长期以来 郑商所在中国证监会的正确领导下 深耕油脂油料期货及衍生品市场 在助力产业稳健发展方面贡献了期货力量 目前 郑商所已上市菜油 菜籽 菜粕 花生期货和菜粕期权 初步形成了期货 期权协同发展的油脂油料板块 2021年 上述品种日均总成交量和总持仓量分别为166万手和94万手 其中菜粕 菜油期货市场规模在国内12个油脂油料品种中排在第二和第五位 与此同时 经过持续不断的市场培育 菜油 菜粕期货已经成为产业企业避险必备的工具 花生期货 菜粕期权市场功能也逐步得到了发挥 目前 花生期货运行一年多 整体运行平稳 功能发挥良好 市场亮点多且独特性强 重要的是 产业企业积极参与 交割顺畅 ldquo 保险 期货 rdquo 试点得到大范围推广 迅速提升了期货市场服务保障我国油脂油料安全的能力 另外 经过一年多的交易 交割检验 花生期货规则制度得到了市场认可 运行较为稳健 市场交投活跃 期现货价格相关性较高 功能作用得到初步发挥 业内专业人士告诉记者 我国油脂油料产需缺口大 对外依存度高 国内市场与国外市场关联度强 使得我国油脂油料价格波动频繁 产业稳定健康发展面临较高的不确定性 市场主体随时都面临各类风险 对我国油脂油料战略安全形成较大挑战 同时油脂油料市场的风险管理需求增长明显 在此之际 作为我国重要的油脂油料品种 花生与油菜产业的长期稳定发展十分重要 而且市场风险防控及产融融合深入发展也越来越受到了人们的重视 相关统计显示 我国是世界上最大的花生生产国 近年我国花生种植面积和产量仍在稳步上升 花生已成为我国重要的油料作物 而且花生种植已成为主产区多数农民增收的重要来源 不过 花生是完全市场化品种 自2014年以来 国内花生价格呈现大幅波动趋势 农户与产业经营主体面临较大的价格风险 市场急需管理价格风险 稳定生产经营的金融工具 菜系期现货市场深度融合2007年和2012年 郑商所分别上市了菜油 菜粕期货 经过多年培育 菜系企业运用期货工具相对成熟 期现货市场已深度融合 期货价格能为现货贸易的定价提供参考 记者调研发现 在菜系现货贸易中 基差交易已逐渐取代传统的 ldquo 一口价 rdquo 模式 成为现货贸易的主流 在菜系上游市场 进口油菜籽压榨工厂几乎全部参与了菜系期货 其在产品销售中均采用以基差为主的交易模式 而在菜系市场中游贸易和下游消费企业中 益海嘉里 中粮集团 厦门建发 广东海大等龙头企业均深度参与了相关品种的期货交易 总体而言 菜系产业内超过60 的菜油贸易和超过80 的菜粕贸易均采用基差交易模式 菜油 菜粕在全市场农产品期货功能评估中长期排名前列 近年评级均为A类 ldquo 菜粕期权市场规模稳步增长 功能发挥逐步显现 rdquo 业内专业人士告诉记者 2021年 受新冠肺炎疫情反复出现 国际市场主要植物油料供需格局变化较大等因素影响 国内相关油脂油料品种价格波动加大 如菜粕期货日均价格波幅为1 01 在243个交易日中涨跌幅度超过3 的交易日有11个 在此期间 益海嘉里 邦吉 象屿等菜系龙头产业企业通过参与菜粕期权交易 利用其精细化风控工具特点 充分发挥其 ldquo 保险 rdquo 属性 为企业的降本增效发挥了积极作用 2021年菜粕期权日均成交量 持仓量分别为1 97万手 5 03万手 较2020年日均成交量 持仓量分别增长35 88 和10 61 法人客户日均成交量 持仓量占比分别为69 18 58 37 另据记者了解 菜油期货助力粮油市场保供稳价效果较好 2020年年初 新冠肺炎疫情暴发 大宗商品市场价格出现大幅波动 当年春节前后 国内油脂市场先后受到物流受阻和餐饮消费减弱等影响 菜油期现货市场价格经过短期上升后又出现大幅下跌 当年一季度累计跌幅超过15 让粮油企业面临着现货销售不畅和存货价值下跌的双重风险 陕西油脂集团利用菜油期货市场进行了卖出套期保值等相关操作 不仅有效解决了企业存货减值和现货销售不畅的不利局面 而且在没有后顾之忧的情况下集中精力保障生产和解决物流不畅等困难 更好地承担了企业社会责任 陕西油脂集团相关负责人表示 在此期间 期货市场的风险管理功能凸显 为实体企业提供了有效的避险工具 为粮油市场的保供稳价贡献了力量 近年来 我国油菜产业格局发生了深刻变化 受种植比较收益等因素影响 国产油菜种植面积不断萎缩 油菜籽供给主要依靠进口 受国际市场的影响明显 2021年 受国际市场油菜籽主产区天气多变等因素影响 油脂油料市场价格波动幅度加大 且呈现出国际市场价格涨幅高于国内价格涨幅的现象 进口加工企业面临着压榨利润下降和无法有效套保的不利局面 防城港澳加粮油公司凭借长期的期现货经营经验和对市场行情的准确判断 在菜油 菜粕期货和期权市场及时捕捉到相应机会 及时调整计划并完成了套保操作 在实现价差转化增值的同时 锁定了压榨利润 规避了现货价格下行风险 花生期货为保障油脂油料安全添力从市场规模来看 上市一年来 花生期货日均成交量8 0万手 日均持仓量9 0万手 价格发现方面 随着交割的顺利进行 花生期货价格与现货价格逐步趋合 有效反映了现货市场供需变化 为深入贯彻落实国家增强油脂油料供给保障能力指导精神 郑商所还积极引导各类市场主体利用期货市场保障农户种植收益 花生期货上市首年 郑商所便将花生纳入 ldquo 保险 期货 rdquo 试点品种 在河南省3个花生主产县开展了 ldquo 保险 期货 rdquo 项目 总承保面积19 47万亩 折合花生现货4 28万吨 从项目效果看 19496户参保农户全部获得赔偿 赔付总金额1529 1万元 据记者了解 这些 ldquo 保险 期货 rdquo 试点与河南省既有的成本保险融合协同 一方面可以帮助花生种植户有效抵御自然灾害和价格波动的 ldquo 双重风险 rdquo 另一方面 也在一定程度上深化了政府 企业和农户对期货市场的认识 为市场主体利用花生期货管理价格波动风险 稳定种植面积 助力油脂油料供给安全贡献了期货力量 郑商所相关负责人介绍 2021年 郑商所持续优化油脂油料品种规则制度 稳步推进对外开放 加大市场培育力度 进一步提高服务实体经济的能力 一是为提升产业客户参与度 满足产业企业套保需求 修订相关规则 将进口菜粕纳入交割 二是推动菜油期货引入QFII和RQFII等国际化工作 优化相关品种客户结构 三是广泛走访产业客户 征询对期货运行的意见建议 走访华东 华南 川渝产业企业40余家次 四是举办第十届油菜籽产业大会 搭建期现货交流平台 参会企业超200家 五是举办油脂分析师线上培训 邀请行业专家及资深分析师介绍产业发展趋势 分享研究框架 活动参与人数超3000人次 丰富 ldquo 工具箱 rdquo 助力油脂油料产业高质量发展我国油脂油料需求量庞大 发展油脂油料品种替代和进口多元化对保障我国油脂油料安全意义重大 国家粮油信息中心公布的数据显示 2020 2021年度 我国油脂食用需求量达3708万吨 其中豆油 菜油 棕榈油 花生油是前四大消费油脂 消费量分别为1620万 800万 450万和323万吨 占比分别为44 22 12 和9 菜油 花生油是我国南方居民消费的主要高品质油脂 消费需求刚性较强 与此同时 我国植物蛋白粕饲用消费量为9675万吨 其中豆粕和菜粕消费量分别为7530万和1100万吨 占比分别为78 和11 另外 菜粕是水产饲料中蛋白原料的主要来源 消费需求同样具有较强刚性 由于油脂油料品种产业链条长 市场主体多 价格波动大 相关产业避险需求强烈 而且 菜油 菜粕 花生进口量较大 其中菜油 菜粕进口量占消费量的31 17 花生进口量占压榨消费的15 因此 相关品种供应及价格稳定对油脂油料供给安全具有重要意义 目前 郑商所已初步形成了以菜油 菜粕期货为带动 以花生期货为拓展 以菜粕期权为配套的油脂油料板块 郑商所相关负责人表示 下一步 郑商所将根据品种特点统筹做好市场培育工作 继续深耕产业客户 筑牢品种发展的基本盘 同时 积极研究并不断丰富期货市场服务油脂油料安全 ldquo 工具箱 rdquo 助力相关产业高质量发展
更新时间:2022-02-24 10:45:15
mdash 现货市场概况 1 分销市场 山东进口大豆分销市场大豆分销价格4350元 吨 参考市场报价 2 进口大豆理论成本 美豆1月1265美分 1月装船美湾豆理论成本4179元折粕3138元 昨沿海豆粕现货均价3370 油粕比2 98 二 市场动态要闻 国粮∶虽然近期国内油粕比较11月初高点回落 但整体仍处于历史高位 近期美豆市场多空并存 价格震荡调整 豆粕成本端缺乏支撑 国内大豆到港量预期增加 压榨量维持高位 大豆豆粕供应充足 豆粕需求一般 豆粕价格上涨乏力 市场普遍预期2022年一季度前全球油脂供应仍然偏紧 油脂价格仍有支撑﹔但后期油脂增产预期强烈 资金继续做多动力不足 压制油脂价格 预计短期油粕价格均震荡调整为主 油粕比高位运行 欧洲委员会近期提议禁止进口通过砍伐森林生产的产品 其中包括大豆 可可 咖啡 棕榈油 牛肉 木材以及衍生品 欧盟委员会负责该政策的副主席弗兰斯 middot 提摩曼斯说 我们将致力于减少对森林砍伐的推动 促进可持续消费 根据欧盟委员会的提议 只有那些被证明不是在2020年12月31日之后来自森林砍伐土地的产品才能获准进入欧盟市场 三 今日提示 缺少国际大豆市场的联动 国内油粕期货市场表现温和平稳 现货市场我们看到部分地区豆粕现货报价还在疲软下滑 目前我们正在调查12月份的国内大豆到货情况 敬请关注
更新时间:2021-11-26 14:00:55
欧洲委员会近期提议禁止进口通过砍伐森林生产的产品 其中包括大豆 可可 咖啡 棕榈油 牛肉 木材以及衍生品 欧盟委员会负责该政策的副主席弗兰斯 middot 提摩曼斯说 我们将致力于减少对森林砍伐的推动 促进可持续消费 根据欧盟委员会的提议 只有那些被证明不是在2020年12月31日之后来自森林砍伐土地的产品才能获准进入欧盟市场 欧盟将对这些产品的产地情况进行核查 包括使用原产地的坐标等核查手段 欧洲大约600亿欧元的原材料或衍生品进口将受到该政策的影响 根据欧盟委员会的计算 该措施将使得每年碳排放减少319亿吨 节省32亿欧元 这些措施与欧盟2019 2024年的五年环境策略相关 也就是所谓的 ldquo 欧洲绿色协议 rdquo 本月初 苏格兰格拉斯哥市举办了2021年联合国气候变化大会 COP26 支持欧盟的五年环境策略 欧盟委员会现任主席乌尔苏拉 middot 冯德莱恩宣布 欧盟最终目标是到2030年将温室气体排放减少55
更新时间:2021-11-26 09:04:33
农业农村部最新发布的 2021年第45周国内外农产品市场动态 2021年11月8日 mdash 2021年11月14日 下同 国内猪肉 蔬菜价格小幅上涨 国际大宗农产品价格涨跌互现 一 国内鲜活农产品批发市场交易情况 据农业农村部监测 2021年第45周 2021年11月8日 mdash 2021年11月14日 下同 ldquo 农产品批发价格200指数 rdquo 为130 81 以2015年为100 比前一周升2 87个点 ldquo lsquo 菜篮子 rsquo 产品批发价格200指数 rdquo 为134 26 以2015年为100 比前一周升3 19个点 1 猪肉 羊肉价格小幅上涨 猪肉批发市场周均价每公斤24 02元 环比涨3 8 为连续5周上涨 累计涨幅34 9 同比低39 0 牛肉每公斤76 71元 环比跌0 3 同比高1 5 羊肉每公斤70 38元 环比涨0 3 同比高2 1 白条鸡每公斤16 84元 环比跌0 4 同比高6 4 鸡蛋批发市场周均价每公斤10 78元 环比涨0 1 同比高38 7 2 多数水产品价格小幅下跌 大黄花鱼 草鱼 白鲢鱼 鲤鱼和鲫鱼周均价每公斤分别为41 37元 18 02元 11 39元 15 50元和20 26元 环比分别跌1 6 1 3 1 1 0 4 和0 1 大带鱼和花鲢鱼每公斤分别为40 30元和18 37元 环比分别涨0 3 和0 1 3 蔬菜均价小幅上涨 重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5 79元 环比涨2 3 同比高29 0 分品种看 21种蔬菜价格上涨 7种下跌 其中 青椒和大白菜价格涨幅较大 环比分别涨14 2 和11 2 黄瓜 西葫芦 大葱 洋白菜和冬瓜环比分别涨9 3 8 0 7 0 6 0 和5 3 其余品种涨幅在5 以内 白萝卜 菠菜和莴笋环比分别跌7 6 6 8 和6 2 其余品种跌幅在4 以内 4 水果均价小幅上涨 重点监测的6种水果周均价每公斤5 94元 环比涨2 1 同比高8 8 分品种看 西瓜 香蕉 菠萝 巨峰葡萄和鸭梨环比分别涨7 7 5 4 1 6 1 4 和0 3 富士苹果环比跌2 0 二 国际大宗农产品 一 豆油 棕榈油 大豆和大米价格小幅下跌美国芝加哥商品交易所豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为1295美元和443美元 环比分别跌3 和1 同比分别高70 和12 马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1371美元 环比跌2 同比高72 泰国100 B级和5 破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为412美元和397美元 环比均跌1 同比分别低15 和16 二 棉花和玉米价格环比基本持平 国际棉花指数 SM级 每磅131 92美分 每吨2908美元 环比基本持平 同比高67 美国芝加哥商品交易所玉米最近期货合约收盘周均价每吨为222美元 环比基本持平 同比高40 三 小麦和食糖价格环比均涨2 美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨为292美元 环比涨2 同比高31 国际糖料理事会原糖周均价每磅19 58美分 每吨422美元 环比涨2 同比高42
更新时间:2021-11-17 15:30:50
受美盘暴跌拖累 国内油脂油料继续重挫 豆二 两粕等大跌3 左右 油脂也保持大跌走势 棕榈油 豆油跌逾2 隔夜原油和黄金在内的大宗商品市场普遍走低带来疲弱外溢效应 CBOT大豆期货周四继续大幅下跌 美豆油连续2日跌停 美国作物天气改善也令市场更容易受宏观面拖累 美联储6月议息会议整体偏鹰 美元美元升至逾两个月高位施压全球商品 虽然美联储维持宽松政策不变 但是上调了超额准备金利率和隔夜逆回购利率 并首次出现2023年两次加息的预期 加息预期再度提前 此外 航天技术企业Maxar在一份报告中称 预计美国中西部的中部和东部地区周四会迎来雷暴天气 并且周日和下周一还将出现新一轮降水 降水料有助于缓解美国中西部西部地区的干热状态 不过未来几周依然需要更多的降雨 黑龙江产区大豆价格基本持稳 农户余粮不多 售粮意愿较高 但需方观望居多 市场走货量一般 农业农村部预计2021年国产大豆面积同比下降5 4 产量同比下降4 8 至1865万吨 黑龙江产区天气正常 适宜大豆作物生长 目前下游需求疲软 销区企业多按需随用随采 贸易商多腾库收购小麦 大豆购销基本处于停滞状态 中储粮作为产区大豆市场主要收购主体 收购价格以及收购数量对国产大豆市场具有较强指引作用
更新时间:2021-06-18 09:22:27
美豆受阿根廷罢工持续及天气转干担忧提振连日走高 大豆库存开始转降 山东环保停机限提影响已蔓延至华东 下游采提情绪有所改善 连粕在连豆油强势压制中震荡走强 但现货和基差受民营油厂和贸易商低价出货影响尚未显著回温 目前 阿根廷有22个港口因超过两周的罢工而瘫痪 有超过100艘船只等待装载豆粉 大豆 玉米和小麦 且南美作物即将进入关键生长期 产量变数仍在扶助美豆走高 尽管周五芝加哥 马来西亚市场圣诞休市 国内油粕价格仍持坚 豆粕下探止跌3266 菜粕下探止跌2705 整体双粕弱势 因三大油脂迭创新高 近三个交易日 豆油 棕榈油 菜籽油分别快速拉涨438点 490点 468点 牛市上涨再拓新高 关注东南亚减产形势对年末油脂的激励 以上信息仅供投资参考 不做入市依据
更新时间:2020-12-28 08:32:45
我们曾经说过 我国每年消费大豆在一亿吨左右 而以豆浆 豆腐等豆制品直接食用的只占百分之十多一点 那么 余下的绝大部分都做什么了? 我们知道 在大豆中含有百分之二十多一点的脂肪 所以是取得脂肪的最重要来源之一 我国每年消费着巨大数量的大豆油 例如 2017年的消费量为1655万吨 差不多平均每人12公斤 为了生产这么多大豆油 估计就需要大豆8000万吨左右 所以这么多大豆首先是制造大豆油了 我们生活离不开油脂 六七十年代 我们城市居民每人每月的食用油供应量只有3~5两 农村人口的实际消费量还大大低于城市 年代初 开始改革开放 我来到济南工作 每月能够有5两油供应 每年就是3公斤 我已经感到有了大的改善 又由于照顾 ldquo 中级知识分子 rdquo 每人增加5两的指标 这样家里三口人每月就有两斤半的指标了 但还是常常要买一些质量比较差的棉籽油 那不用计划指标 到了90年代 开始有了 ldquo 超市 rdquo 可以买到一桶桶的澄清透亮的大豆沙拉油 这才根本上不再为食油操心了 大豆油是我国消费量最大的食用油 据统计 2018年占食用油消费量的43 1 其次是菜籽油 22 1 棕榈油 16 8 花生油 7 7 也是世界上消费量第二大的植物油 消费量最大的是棕榈油 36 大豆油 28 菜籽油 14 葵花籽油 10 其余各种油加起来12 年 我国消费大豆油1655万吨 占全球大豆油总消费量的30 35 除此之外 美国消费量为961 6万吨 占全球的17 63 人均消费为中国的2 5倍 巴西693 5万吨 12 72 人均为中国的2 8倍 顺便说一句 看到我国消费1655万吨大豆油 人均12公斤 我真有点吃惊 我们消费了这么多植物油 这还只是总消费的43 总消费人均27公斤 而全世界的情况更令人吃惊 中国2018年食用植物油消费量为3767万吨 占全球食用植物油消费量的18 8 我国人口占世界的18 5 因此我们的植物油人均消费也只是全世界的平均水平 而欧盟2018年食用植物油消费量为2693万吨 占全球的13 5 可是他们的人口只占全球的5 88 所以他们的人均消费 人均63公斤 为世界平均水平的也差不多是我们的2 3倍 我们人类是这样的奢侈浪费 说远了 还是说大豆油 大豆中那百分之二十多的油怎么取出来? 较早的办法是压榨 就是用巨大的压力 把温度较高的大豆榨出油来 挤压出油后剩余的部分就是豆饼 过去东北农村常常可以见到这种直径一尺多的圆饼 作为牛马大家畜的精饲料 我小时候很多地方国家供应的油都是这样比较初级的压榨大豆油 里面的成分比较复杂 有一些豆腥气 做菜的时候 必须把锅烧得很热 油放进去起白沫 冒烟以后才能够放入蔬菜 油锅不冒烟 菜就有生豆味 这样的油也容易变质 即有哈喇味 不过 那时候各家的油都不够吃 对老百姓而言 容易哈喇不是问题 严重的问题是油烟影响厨房空气 使得人们特别是家庭主妇患肺部疾病甚至癌症的概率大大增加 现在很多人还有这个习惯 现在的精炼油没有多少杂质 不需要这样做了 再这样做只能影响健康 现在这种初级的压榨油很少了 个别农村或为了 ldquo 照顾 rdquo 有复旧心态的人 还有这种榨油的小作坊 有些人宁可冒着有 ldquo 黄曲霉素 rdquo 的风险 也不相信 ldquo 精炼 rdquo 的油 怕精炼油里面有什么化学物质 对于含油量很高的材料 如芝麻 核桃等 一压就能够出油 而且能够保留其原有的香味 所以应当用压榨法 而对于大豆这样含油量较低的油料 还有油含量更低的像玉米胚 大米胚等 用浸出法完全是理所当然的 实际上 现在的绝大多数大豆油都是用 ldquo 浸出法 rdquo 炼制的 所谓浸出法就是利用溶剂油把大豆细粉中的大豆油溶解出来 这个过程 化学上称为萃取 一般所用的溶剂油是分子量很较低的所谓轻汽油 例如含有六个碳原子的正己烷 把溶解有大豆油的溶液加热 由于溶剂油 如正己烷 的沸点很低 容易被蒸出 当然要回收的 剩余的便是初级的大豆油 然后再进行精炼 得到精制的大豆油 浸出法可以使得大豆中绝大多数的油脂都萃取出来 剩下的部分也把溶剂油蒸发掉 得到的就是豆粕 豆饼中残脂约为5~7 豆粕中残脂约为1~2 大豆中的含脂量总共也不过百分之二十多 残脂5~7 显然还是太多了 所以 压榨过的豆饼仍然需要再浸出 有人担心浸出法大豆油中会有溶剂油的残留 但是 溶剂油本身无毒 而且国家对植物油中溶剂油的残留量都有严格的强制性标准 对于那些遵守标准的大企业生产的产品 几个ppm 百万分之几 这样极少一点点溶剂油并不会对人体健康有不良的影响 世界上的发达国家 对大豆油等也都采用浸出法工艺 然后再精炼 这是先进的工艺 在欧美发达国家 压榨法工艺只用于特别需要保留其风味的橄榄油等油脂产品 我们看到在网上有不少对于旧式压榨法的吹捧和浸出法的攻击 但是这不过是少数落后工艺的持有者利用人们对新工艺不了解和对于化学品的恐惧所做的无济于事的牢骚罢了 大豆除去了大豆油 剩下的最大量的就是豆粕 豆粕含有百分之四十五的蛋白质 是非常好的蛋白质原料 现在的很多酱油 就是豆粕发酵得到的 但是 看这些酱油的食品标签 很多却不写豆粕 而写 ldquo 脱脂大豆 rdquo 这是一个很巧妙的写法 在现在的商品中 脱脂往往是一个 ldquo 好字眼 rdquo 如脱脂牛奶 就比 ldquo 纯牛奶 rdquo 贵 豆粕不就是大豆脱了脂么 豆粕这个词确实不好 一个粕字就给人以糟粕的印象 粕字实际上也确实是这个意思 而豆粕却并不是 ldquo 糟粕 rdquo 而恰恰保留了大豆最宝贵的蛋白质精华 但是字词的意思约定俗成 已经用了就改也难 很多人会把豆粕与豆渣联想起来 但这是两个完全不同的东西 豆粕保留了大豆的全部蛋白质 而豆渣却去除了大豆中大多数蛋白质成分 在我国 豆粕主要用作动物的饲料 其中52 为家禽饲料 29 为猪饲料 13 为牛饲料 包括肉牛和奶牛 2 为宠物饲料 此外也还用于食品工业 如上面所说的酿造酱油 等 除了从制油企业得到的豆粕之外 我国还另外进口豆粕 年 中国生产了超过3100万吨鸡蛋 占全球鸡蛋产量的40 这么多年以来 鸡蛋的价格一直非常稳定 使我们老百姓获得了最便宜的优质动物蛋白质 这一点 我深有体会 三十多年以来 我每天至少吃一个鸡蛋 年 即使因猪瘟影响 在产量大幅度下降的情况下 我国仍然生产4487万吨猪肉 占了全球的比例高达44 5 此外 我们还生产了1400万吨肉鸡 山东省是我国最大的肉鸡生产省份 有些人对科学养鸡屡屡造谣污蔑 使得很多人对肉鸡多有误解 肉鸡的饲料转化率比猪高得多 是非常好的养殖业 我经常推荐大家食用鸡胸脯 它基本上是纯的瘦肉 非常好的肌肉蛋白 所有这些肉 禽 奶 都与豆粕有关 我们如今的这么多优质的动物蛋白质 很大一个部分都是来自大豆蛋白 通过动物饲养这个媒介 转化而得来的 这么多优质的动物蛋白和植物蛋白 在被我们食用之后 又有相当大一部分 转变为我们自己身体上一部分 当然 这是水解为氨基酸之后重新组合的新的蛋白质 我国2019年的大豆种植面积为907万公顷 产量为1727万吨 是近年来产量最高的年份之一 当然 绝大多数大豆仍然依靠进口 年 2018年和2019年我国分别进口大豆9552 6万吨 8803万吨 和8851万吨 数量最大的三个来源地国家是巴西 美国和阿根廷 实际上也主要来自这三个国家 巴西和阿根廷在西半球的南半球 我们则在东半球的北半球 差不多是地球上的对跖点 而我们身体的新的组成成分 很大一部分氨基酸 竟来自地球上离我们最远的地方 这也是地球上氮元素循环的一部分 虽然是很小的一部分 有人会对我们需要从这么老远进口大豆感到不理解 我们不能自己生产吗? 我国人多地少 总共就18~20亿亩耕地 都已经满满当当地种上了各种农作物 照着2019年的进口大豆数 8851万吨 如果我们自己生产 也按照2019年我们的大豆平均亩产127公斤 则需要差不多7亿亩很好的土地 我国现在大豆主产区黑龙江的土地在全国应当算是上等的好地了 我们哪里来这么多土地? 这几年 我们以4 5亿亩耕地生产了2 1亿吨左右稻米 以3 6亿亩土地 生产了1 3亿吨左右的小麦 这是我们能够 ldquo 喂饱 rdquo 自己的最基本保证 不论世界上发生什么变化 中国人要能够保证自己的饭碗 我们最好的耕地 必须留下来种植水稻和小麦 这是不能动摇的事情 所以 有人说 我们进口近一亿吨大豆 至少相当于进口7亿亩耕地 我国的耕地非常紧张 所谓18亿亩耕地的红线 是费了九牛二虎之力才 ldquo 严防死守 rdquo 住的 当然 进口大豆 从经济上来说 也是非常合算的事情 我们总是要买便宜的 卖的则尽可能贵 这是正常人的思维
更新时间:2020-08-11 07:54:12
6月25日报道 夏至时节 农业大省河南迎来了一场全国性的粮食盛会 6月21日 以 ldquo 新机遇 大融合 聚优势 谋共赢 rdquo 为主题的第二届中国粮食交易大会在郑州开幕 在22日举办的粮油政策及供求形式分析会上 来自国家统计局 国家粮油信息中心 郑州粮食批发市场等的专家学者及业内人士结合当前全球粮食贸易形势发生变化等新形势 对国内主要粮食品种在生产 贸易 物流等多环节进行多元化分析 中美贸易摩擦对我国大豆产业发展的影响可控因中美贸易摩擦的相关影响 我国大豆对外贸易情况受到市场人士的普遍关注 事实上 中美贸易摩擦凸显了我国对大豆进口依赖度过高的问题 中国国际贸易学会副会长边振瑚在会上表示 中美贸易摩擦对我国大豆产业发展的影响可控 在此背景下 我国大豆产业变革正面临重要机遇 全球大豆的贸易格局正在被重塑 在谈到目前我国大豆产业形势的问题时 边振瑚表示 虽然我国大豆大量进口的趋势在短期内难以改变 不过目前我国大豆种植面积 产量均有所增加 此外 大豆的进口来源呈现多元化的态势 ldquo 目前 我国大豆的进口量占全球大豆贸易量的60 事实上 从1996年起 我国的大豆进口量一直呈现逐年增长势头 2017年 我国大豆进口数量达到9549 47万吨 创下我国大豆进口量的历史最高纪录 rdquo 边振瑚说 不过 2018年受中美经贸摩擦影响 我国大豆全年进口量为8803万吨 同比减少7 9 这是自2011年以来首次下降 据了解 我国进口大豆主要用于榨油 而榨油后的豆粕是养殖业重要的饲料来源之一 ldquo 1996年到2018年 国内大豆产量由1320万吨增长至1590万吨 消费量则由1500万吨增长至1 1亿吨 从两个数据的增长程度来看 我国大豆大量进口的趋势在短期内仍难以改变 rdquo 边振瑚说 不过 我国大豆进口来源呈现多元化的态势 边振瑚表示 近年来 巴西已取代美国 成为我国大豆最大进口来源地 此外 2018年 自俄罗斯进口大豆81 72万吨 同比增长64 73 ldquo 事实上 随着南美及乌克兰 俄罗斯等国的产量和供应能力的提升 我国大豆的需求缺口可通过多元化进口渠道解决 rdquo 他说 不仅如此 近几年 国内大豆的种植面积 产量均有所增加 边振瑚介绍 2015年以来国内大豆种植面积连续3年实现恢复性增长 2018年我国大豆种植面积为840万公顷 较2015年增长29 03 总产量约为1590万吨 较2015年增长34 92 2019年年初农业农村部发布的 大豆振兴计划实施方案 中提出 我国2019年大豆种植面积要增加1000万亩 期货日报记者了解到 目前 我国黑龙江 内蒙古 吉林 辽宁等传统大豆种植省区正积极响应大豆振兴计划 有市场人士预计 今年黑龙江的大豆种植面积将增加20 左右 边振瑚提出 未来 我国大豆行业的发展方向应重视三方面 一是要扩大多元化大豆进口渠道 ldquo 2018年以来 以巴西 阿根廷 乌拉圭等南美国家为主的大豆进口已占我国大豆进口量的七成以上 且呈稳定增长趋势 此外 俄罗斯 乌克兰 哈萨克斯坦等 lsquo 一带一路 rsquo 沿线国家 大豆产量和出口量近年来增长较快 rdquo 他说 二是要提高国产大豆的自给率 ldquo 这需要通过国家农业政策扶植来增加大豆种植面积 通过增加大豆育种科研和机械化研究投入来提升大豆产量实现 rdquo 边振瑚说 三是要积极寻找大豆替代品 ldquo 我国可以通过进口菜籽油 棕榈油 葵花籽油等代替豆油的消费 并扩大豆粕及杂粕的进口来保证饲料蛋白的供应 此外 需配合推广低蛋白饲料粮配方技术 rdquo 边振瑚表示 ldquo 在提升适应和应对世界大变局的能力方面 我国应实现进口品种的多元与来源的多元以及进口方式的多样 rdquo 同济大学经济与管理学院教授程国强在会上表示 我们可以选择进口非主粮品种替代国内资源占用 为国内主粮的生产留足空间 在品种上可以进行多种替代选择 ldquo 事实上 进口的品种越多 进口渠道和来源就越多 进口集中带来的风险就会降低 rdquo 他说 此外 程国强认为 为构建起符合国家粮食安全管理现代化需要的 持续 稳定 安全的全球农业食品供应网络 我国需要深度融合全球农业食品生产 加工 物流 营销及贸易产业链 ldquo 除了布局多元化的进口体系之外 进一步加大境外农业投资 拓展新型农业国际发展合作及深化全球农业治理都是实现拓展全球农业食品供应链的主要建议 rdquo 受非洲猪瘟影响 本年度饲料需求将有所下降 ldquo 目前 国内粮食生产形势呈现四个特点 预计夏粮再次丰收 稻谷种植结构优化 玉米播种面积下降 大豆播种面积增加 rdquo 国家统计局农村社会经济调查司司长黄秉信在会上表示 ldquo 虽然播种面积下降 但是预计今年粮食单产将有所提高 rdquo 黄秉信说 播种面积下降的原因有三个 一是因农业供给侧结构性改革 我国华北平原地下水超采区 新疆塔里木河流域灌溉区 低产地块等减少了种植 二是新疆棉花种植面积回调 减棉增麦 三是上年秋冬播期间 江淮流域部分地块过湿 减少了部分种植 ldquo 不过 由于苗情基础好 返青拔节期时 光 温 水匹配较为适宜 灌浆期小麦主产区没有收到明显的自然灾害 收获期天气以晴为主的原因 预计今年夏粮的单产将有所提高 rdquo 黄秉信说 在稻谷种植结构优化方面 黄秉信表示 双改单是趋势 ldquo 我们预计今年早稻和双季晚稻播种面积将下降 一是因为最低收购价的下调 导致了农民种植积极性不高 二是因为双季晚稻单产低 品质较差 因此价格不高 三是双季晚稻需要大量劳动力 农村劳动力不足 而由于中稻的单产高 品质好 市场价格优 比较效益好 且劳动强度较小的特点 预计中稻播种面积将进一步增加 rdquo 他说 国家统计局3月全年意向调查显示 玉米播种面积将下降3 以上 其中 东北三省下降明显 而大豆播种面积增长幅度在10 以上 其中 东北三省增长较为明显 ldquo 这是因为自2018年秋收以来 玉米市场价格振荡下行 部分地区玉米每百斤收购价格下降10 以上 农户积极性严重受挫 此外 玉米与大豆的生产者补贴差额进一步加大 农户因此选择改种大豆 rdquo 黄秉信说 从产消形势来看 黄秉信介绍 2018年我国粮食总量在13600亿斤左右 其中 口粮消费为4600亿斤 下降1 7 饲料用粮5600亿斤 基本保持持平 工业消费2600亿斤 增长了4 8 种子 损耗及其他为800亿斤 基本与上一年度持平 ldquo 居民口粮消费的减少主要是因为收入水平的提高造成的消费结构升级以及人口增加的因素 饲料消费持平则是受到非洲猪瘟疫情及玉米价格走低的影响 工业消费增长较快是因为在玉米去库存过程中 燃料乙醇 淀粉等深加工行业产能得到了快速的扩张 rdquo 黄秉信表示 不过 受到非洲猪瘟疫情的持续性影响 国家粮油信息中心副主任王晓辉在会上表示 预计本年度饲料消费将有所下降 但是下一年度将回升 ldquo 受非洲猪瘟疫情影响 全国生猪存栏同比降幅近三成 降幅继续扩大 但出栏体重攀升 综合其他养殖品种表现 禽料 水产料同比增长 推算出2018 2019年度全国饲料需求同比降8 12 全价料 自配料 rdquo 新希望六和股份有限公司副总裁韩继涛在会上表示 年度玉米需求方面 2018 2019年度预计玉米饲用需求同比降1000万吨以上 在韩继涛看来 7 8月玉米价格将回升 ldquo 目前 主产区基层粮源基本已耗尽 渠道库存议价能力较强 此外 拍卖底价提高支撑 粮质 出库等较为复杂 新粮具有溢价 新年度产不足需 中远期是供需偏紧的格局 以上因素决定未来玉米价格看涨犹在 不过 仍要关注库存及拍卖情况 以及非洲猪瘟造成的影响预期和稻谷作为潜在替代性粮食对玉米价格形成压制 rdquo
更新时间:2019-06-25 08:42:34
外盘期货动态春节期间 CBOT大豆价格呈现先涨后跌的走势 假日前期 由于确认中国将购买更多大豆 价格出现连续走高 美国农业部周三 2月6日 确认 民间出口商报告向中国出口销售58 6万吨美国大豆 同时 美国财长努钦表示 他和其他美国官员下周将前往北京参加贸易谈判 旨在达成一项协议 以避免美国3月2日提高对中国商品的关税 周四 CBOT大豆价格明显收低 为五个交易日来首见 市场担忧中美贸易谈判前景 有消息称 美国总统特朗普和中国国家主席习近平不太可能在3月1日两国达成贸易协议的最后期限前会晤 该消息削弱了贸易战结束的希望 南美作物天气改善 亦打压市场 此前 巴西干旱及阿根廷的过量降雨削弱了产量前景 周五CBOT大豆小幅收高 因受尾盘的空头回补推动 市场脱离稍早低位 尽管投资者仍担心供应充裕且来自中国的需求仍面临不确定性 分析师称 南美作物天气改善给市场带来一些压力 因巴西此前遭遇干旱侵袭的地区出现降水 且有迹象显示阿根廷干燥天气提升大豆产出前景 分析师称 美国农业部周五公布的一系列报告 其中多数供需数据在市场的预期之内 受春节假期影响 马来西亚市场周一 2月4日 半日交易 市场周四 2月7日 重开 BMD毛棕榈 4780 4 00 0 08 油期货周四跳升 追随隔夜美国豆油升势 且棕榈油报告前瞻预测利多 不过临近收盘市场回吐涨幅 BMD毛棕榈油期货周五跌逾1 因马币上涨且美豆油下跌 一项调查结果显示 截至1月底马来西亚棕榈油库存预计较前月的307万吨下滑4 7 因产量减少以及出口增加 马来西亚1月棕榈油产量预计连续第三个月下滑 料较12月下滑10 9 至161万吨 符台季节性趋势 调查亦显示 得益于欧洲需求走强 马来西亚1月份棕榈油出口量预计较前月增加12 4 至156万吨 单位 CBOT大豆 美元 蒲式耳 CBOT豆粕 2586 16 00 0 62 美分 短吨 CBOT豆油 美分 磅 BMD棕榈油 林吉特 吨 大豆 USDA下调美豆产量库存创纪录高位美国农业部 USDA 周五公布的2月供需报告显示 美国2018 19年度大豆单产预估为每英亩51 6蒲式耳 12月预估为每英亩52 1蒲式耳 将美国2018 19年度大豆产量预估下调至45 44亿蒲式耳 12月预估为46 00亿蒲式耳 美国农业部周五公布报告显示 美国12月1日当季大豆库存为37 36212亿蒲式耳 为纪录高位 2017年12月1日为31 60679亿蒲式耳 分析师预估为37 43亿蒲式耳 数据显示 12月1日美国农场内大豆库存为19 35亿蒲式耳 农场外库存为18 01212亿蒲式耳 中粮集团称近日又采购了上百万吨美国大豆2月2日消息 中国中粮集团有限公司 COFCO 周六宣布 为落实中美两国元首达成的共识 在前期已分批采购数百万吨美国大豆的基础上 近日又采购了上百万吨美国大豆 稍早路透独家新闻称 中国国有企业周五购买至少100万吨美国大豆 此前一天 中美两国高级别贸易磋商向达成协议取得进展 中国承诺购买更多美国大豆 2018年12月19日 中粮集团曾公告 按照G20期间中美两国元首达成的共识 根据国内市场需求 中粮集团分两批购买了美国大豆 INTLFCStone将巴西大豆产量预测值调低400万吨2月1日 咨询机构INTLFCStone发布报告 将2018 19年度巴西大豆产量预测值调低到1 122亿吨 这也是迄今为止独立分析机构发布的最低产量预测 因为降雨低于正常 加上天气极为炎热 导致巴西大豆作物受损 FCStone的最新产量预测值要比1月份的预测值调低了400万吨 继12月初的干燥天气之后 1月份巴西中部的一些关键大豆产区的降雨低于平均水平 很可能导致大豆单产受损 去年巴西大豆产量达到创纪录的近1 20亿吨 出口量达到8000万吨 绝大部分出口到了中国 因为美国和中国的贸易战促使中国买家转购巴西大豆 FCStone还将2018 19年度巴西大豆出口预测值调低至6800万吨 因为巴西政府实施更高的生物柴油掺混政策 可能导致本地压榨行业的需求提高 从今年起 巴西生物柴油将含有11 的生物柴油 高于2018年的掺混率10 棕榈油 GAPKI 印尼2018年棕榈油出口量增加8 印尼棕榈油协会 GAPKI 周三公布的数据显示 印尼2018年棕榈油出口较上年同期增长8 至3 460万吨 GAPKI主席JokoSupriyono对记者称 去年毛棕榈油产量增加12 5 至4300万吨 同时 国内棕榈油使用量 ldquo 大幅跳增 rdquo 至1 340万吨 Supnyono补充说 由于生物柴油强制法令的执行以及食品需求推动
更新时间:2019-02-11 08:30:22