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. 2025年05月15日 青岛港嘉 上海阜盛鱼粉最新价格

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更新时间:2025-05-15 08:07:15

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更新时间:2025-05-14 08:09:18

. 2025年05月14日 青岛港嘉 上海阜盛鱼粉最新价格

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更新时间:2025-05-14 08:09:11

. 普通菜籽粕 饼 的发酵处理及其应用

我国是世界上主要的油菜生产和消费大国 2013 年全国夏收油菜籽产量达到1348万吨 菜籽粕 饼 产量达780余万吨 居世界首位 普通菜籽粕 饼 含粗蛋白 35 以上 多用于生猪日粮配方中 但因其含有大量的抗营养因子 如异硫氰酸酯 恶唑烷硫酮 腈类 单宁和芥子碱等 对畜禽又有一定的危害 未经过脱毒处理的普通菜籽粕 饼 在畜禽饲粮中必须限量使用 有些幼龄动物和种用畜禽甚至不能使用 为了提高菜籽粕 饼 在畜禽饲料中的利用率 最好进行脱毒处理 目前 微生物发酵处理菜籽粕 饼 是降低其抗营养因子的主要途径之一 1 普通菜籽粕 饼 的营养特性 菜籽粕 饼 含有较高的粗蛋白质 约34 38 氨基酸组成平衡 含硫氨基酸较多 精氨酸与赖氨酸的比例适宜 粗纤维含量较高 约12 13 有效能值较低 猪的消化能为9 41 MJ kg 碳水化合物为不易消化的淀粉 且含 8 的戊聚糖 钙 磷等矿物质含量高 但磷大部分为植酸磷 富含铁 锰 锌 硒 尤其是硒含量远高于豆饼 胆碱 叶酸 烟酸 核黄素 硫胺素均比豆饼高 但胆碱与芥子碱呈结合状态 不易被肠道吸收 菜籽饼 机榨 与菜籽粕 浸提 的主要成分及营养价值详见表1 2 普通菜籽粕 饼 的质量标准 饲料用菜籽粕 饼 的感官性状为褐色 小瓦片状 片状或饼状 或为黄色或浅褐色 碎片或粗粉状 具有菜籽油的香味 无发酵 霉变 结块及异味 菜籽粕 饼 现行的有效标准包括饲料用菜籽饼 NY T 125 1989 饲料用菜籽粕 GB T 23736 2009 菜籽粕 GB T 22514 2008 饲料用菜籽粕 NY T 126 2005 和饲料用低硫苷菜籽粕 饼 NY T 417 2000 其中 GB T 23736 2009 根据菜籽粕中异硫氰酸酯 IIC 的含量将其分为低异硫氰酸酯菜籽粕 le 750mgkg 中含量异硫氰酸酯菜籽粕 750mgkg lt ITC lt 2000mgkg 和高异硫氰酸酯菜籽粕 2000mgkg lt ITC lt 4000mgkg 其他质量指标见表2和表 3 3 普通菜籽粕 饼 的饲用价值 普通菜籽粕 饼 因含有多种抗营养因子 其饲喂价值明显低于大豆粕 如添加量过大 可引起猪甲状腺肿大 采食量下降 生产性能下降 一般肉猪的用量应限制在 5 以下 母猪则低于 3 4 普通菜籽粕 饼 的发酵技术 4 1 菌种制备 采用菌种三级活化培养制种 对于单班产量 le 5 吨的生产规模 采用固态制种 对于单班产量 gt 5 吨的生产规模采用液态制种 4 2 前处理和调质 菜籽粕 饼 经粉碎处理后与调质剂 麦麸混合 在混合物中接入制备好的酵母菌种形成发酵物料 然后在发酵物料中加入清洁的自来水 调整物料中的水分含量 搅拌混合均匀 4 3 发酵 对混合均匀的物料采用固态发酵技术进行发酵 将混合均匀的发酵物料装入特制的发酵曲盘 放置在专用发酵架上 进行浅层通风培养 控制适宜的发酵温度和发酵时间 冬季温度较低时 可采用电热板加温 4 4 千燥 对于日生产量 le 5 吨的生产规模 发酵产物一般都要立即饲用 所以不需要烘干处理 也可自然风干 对于日生产量 gt 5 吨的生产规模 一般将发酵产物在不高于60℃的条件下烘干 以利于贮存 4 5 产品质量标准 四川省畜牧科学研究院研究表明 与普通菜籽粕 饼 相比 固态发酵菜籽粕 饼 的硫苷降低了 60 2 粗蛋白提高了16 9 赖氨酸提高了 24 4 蛋氨酸提高了10 0 苏氨酸提高了17 2 粗脂肪降低了 59 2 与豆粕相比 在同等干物质基础条件下 除粗纤维和赖氨酸外 发酵菜籽粕 饼 的养分含量与豆粕接近 固态发酵菜籽粕 饼 的主要营养指标见表 4 固态发酵饲用菜籽粕 饼 目前还没有国家标准 四川省畜牧科学研究院制定了 固态发酵饲用菜籽粕 饼 地方标准 DBSI T1086 2010 见表5 5 发酵菜籽粕 饼 配制不同类型的生猪日粮 应用发酵菜籽粕 饼 配制不同类型的生猪日粮 可降低饲料配方成本 提高养猪效益 利用发酵菜籽粕 饼 配制猪配合饲料的推荐配方见表 6 5 1 玉米 发酵菜籽粕 饼 豆粕 鱼粉型日粮 用发酵菜籽粕 饼 替代 quot 玉米 豆粕 鱼粉 quot 型日粮中的部分豆粕 最高取代量可达6 该日粮可饲喂断奶后10kg以上的瘦肉型猪或7kg以上的肉脂型商品猪 5 2 玉米 发酵菜籽粕 饼 豆粕型日粮 用发酵菜籽粕 饼 取代猪 ldquo 玉米 豆粕 quot 型日粮中的部分豆粕 最高取代量可达12 该日粮可饲喂 20kg以上的瘦肉型或15kg以上的肉脂型生长猪 5 3 玉米 发酵菜籽粕 饼 麦麸型日粮 以发酵菜籽粕 饼 作为主要蛋白原料 其最高用量可达16 该日粮适宜饲喂 60kg以上的瘦肉型或 50kg以上的肉脂型肥育猪

更新时间:2025-05-14 13:11:03

. 2025年05月13日天津泰森国际贸易最新报价

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更新时间:2025-05-13 08:05:54

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更新时间:2025-05-13 08:05:47

. 2025年05月12日天津泰森国际贸易最新报价

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更新时间:2025-05-12 08:12:05

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更新时间:2025-05-12 08:11:59

. 2025年05月09日天津泰森国际贸易最新报价

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更新时间:2025-05-09 09:04:50

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更新时间:2025-05-09 09:04:43

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