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. 微生物发酵饲料常见菌种及在养殖业中的应用

在我国过去养殖行业的发展历程中 抗生素常应用于饲料中 作用显著 但是 随着我国养殖行业不断呈规模化 集约化发展 药物残留及危害问题日益凸显 使得人们对食品安全格外关注 因此 在如今 ldquo 禁抗 rdquo ldquo 限抗 rdquo 的背景趋势下 探求环保 营养好 利用率高 污染小的饲料成为行业研究的热点 其中 微生物发酵饲料以其科学 安全 环保等优势 成为现今饲料行业的主流发展方向 为此 本文将结合有关微生物发酵饲料的研究成果 对微生物发酵饲料常见菌种及应用 微生物发酵饲料在生猪 家禽和反刍动物养殖生产中的应用研究进展进行综述 以期促进我国养殖业得到健康可持续发展 1 微生物发酵饲料的定义 微生物发酵饲料指将各种原料经过微生物发酵处理 其营养物质内部的抗营养因子得到了分解或转化 形成了利于消化 吸收和利于消解有毒 有害或抗营养物质的生物饲料 微生物发酵饲料作为一种新型的生态健康型饲料无疑是当今养殖业的最佳选择 2 微生物发酵饲料常见菌种及应用 2013 年 12 月 中华人民共和国农业部公告第2045 号 饲料添加剂品种目录 2013 的微生物细目中列出了乳酸菌类 酵母菌类等33个菌种 本文主要介绍以下4类在微生物发酵饲料中应用较多的菌种 2 1 乳酸菌 乳酸菌是一类无芽孢 革兰氏染色阳性细菌 属原核生物细菌 为异养厌氧型 其细胞形态为球状 杆状 耐酸性环境 在自然界中广泛存在 乳酸菌常见菌种有乳酸杆菌 链球菌 双歧杆菌 片球菌等 乳酸菌发酵饲料主要作用于肠道 具有助消化 改善肠道健康 抑制有害菌 促进生长等作用 亦被称为益生菌 其原理是乳酸菌产生的乳酸通过与金属离子螯合来改变细菌细胞膜的通透性 加之 乳酸的降 pH特性 对有害菌的生长繁殖抑制作用显著 据报道 利用乳酸菌制备的发酵秸秆饲料 秸秆的干物质 中性和酸性洗涤纤维体外消化率分别提高了13 94 22 56 乳酸菌添加在饲料中的有益作用已被诸多试验证实 殷溪莎通过对犊牛生长发育 消化代谢以及血液指标的研究发现 饲用乳酸菌在提高犊牛的生长性能的同时 对犊牛的机体免疫力以及对营养物质的消化功能也有促进作用 石青松研究发现 乳酸菌发酵饲料能够提高仔猪的平均日采食量 促进断奶仔猪肠道健康 此外 有研究证实 乳酸菌还能够改善饲料品质 改善饲养环境 魏爱彬通过利用乳酸菌发酵豆粕试验发现添加组能够显著降低豆粕中黄曲霉素B1的含量 有利于保证饲喂动物的机体健康 乳酸菌通过肠道内有害菌的抑制作用 减少有害物质如氨气 生物胺等的产生 降低了畜禽舍内的NH3以及H2S的浓度 对实现减少环境污染 改善饲养环境具有积极作用 2 2 酵母菌 酵母菌属一类单细胞真核微生物 富含丰富的蛋白质 糖类 维生素 酶以及生长因子等物质 能将糖发酵成酒精和CO2 环境适应性强 在畜牧养殖业中应用广泛 酵母发酵饲料是指以酵母为菌种 通过微生物发酵技术生产出更易被畜禽消化 无毒害作用的生物饲料 具有改善饲料品质 降解大分子物质 调节肠道菌群平衡 减少环境污染等作用 耿爽等研究表明育肥猪日粮中添加酵母培养物可显著改善肠道健康 影响肉中脂肪酸及氨基酸的组成及含量 提高肉的风味 张政研究筛选出的活性酵母BY SC18以及BC株的发酵饲料能够显著提高营养物质的消化率 肖曼在饲粮中添加酵母培养物对肉仔鸡影响的实验中发现 酵母发酵饲料能够明显改善肉仔鸡的生产性能和肠道黏膜组织结构 提高肉仔鸡对饲料中营养物质的利用率 该结论在王卫正的奶牛实验中也得到了证实 此外 酵母菌适口性好 能有效刺激饲喂动物采食 加之价格低廉 经济价值高 属性天然 市场应用前景非常广阔 2 3 芽孢杆菌 芽孢杆菌属一类好氧或兼性厌氧 革兰氏染色阳性 能够产生芽孢的杆状细菌 其抗外界环境压力能力强 芽孢杆菌菌群中有很多具有特殊功能的菌株 在农业上具有较大的应用价值 在畜禽饲料中应用较为广泛的品种为枯草芽孢杆菌 具有能够产生抗生素类物质 提高营养物质利用率 增强机体免疫力以及提高抗氧化性能等作用 Jayara 8259 man 等研究表明 枯草芽孢杆菌对产气荚膜梭菌引起的肉仔鸡坏死性肠炎具有抑制作用 进而促进肉仔鸡肠道健康 孙焕林研究发现 饲料中添加枯草芽孢杆菌发酵棉籽粕 在提升其自身营养价值的同时 在饲料的代谢利用率 肉鸡的生长性能 生化免疫指标以及肌肉品质等方面均具有显著的改善作用 此外 张煜研究发现 新型枯草芽孢杆菌BS12能够促使豆粕中纤维含量降低 各氨基酸含量显著增加 在仔猪日粮中添加经其发酵的豆粕后 促进了仔猪的采食量 日增重增加 2 4 霉菌 霉菌是丝状类真菌的总称 喜温暖潮湿 肉眼可见 菌落呈绒毛状 絮状和蛛网状 霉菌在发酵过程中能够产生丰富的酶系 其通常固体发酵生产 在饲料业中添加有助于饲养动物的消化吸收 饲料添加剂名录中规定可以使用的霉菌品种有黑曲霉和米曲霉 关于这2种菌种的使用效果已有报道 刘金海以黑曲霉菌作为发酵菌种制成发酵饲料 以肉鸡和猪分别开展投喂试验 结果发现 该种发酵饲料在这2种动物上均起到了良好效果 不仅能够促进饲喂动物的生长性能 在机体免疫力及抗病力方面也具有积极作用 马剑青对肉仔鸡进行高产固态发酵物饲喂实验发现 日粮中添加米曲霉发酵物有益于提高肉仔鸡的生产性能 3 发酵饲料在畜牧业中的应用 微生物发酵饲料可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸 加快原料营养成分转化 进而增强动物对饲料的消化吸收能力 改善饲料质量 提高饲料适口性 缓解蛋白质饲料原料短缺 3 1 发酵饲料在生猪养殖中的应用 陈如水等以发酵豆粕和发酵棉粕为主要蛋白原料 对育肥猪无抗饲料与常规饲料进行饲喂对比 发现发酵饲料能显著提高育肥猪生长性能 其肉质也有所提升 毛利润提高了33 98 单达聪等报道 益生菌发酵饲料对猪采食量 饲料利用率 仔猪存活率以及猪肉品质均有提高作用 张琳琰研究发现 发酵豆粕能够促进仔猪胃肠道发育以及生猪肠道内有益菌的繁殖 进而降低腹泻率 增强免疫力 同时能够提高饲料的转化率 降低料肉比 李旋亮研究结果也表达了类似观点 发酵饲料能够改善断奶仔猪肠道菌群结构 降低仔猪腹泻发生率 促进仔猪对营养物质的消化吸收 3 2 发酵饲料在家禽养殖中的应用 研究显示 在家禽饲养中使用发酵饲料能够改善家禽消化道微生物平衡 增强机体抗病力 提升生长性能 崔卫涛等研究表明 当蛋鸡饲粮中添加含量为 4 的发酵料后 蛋鸡的产蛋性能以及蛋品质显著提升 周建民等在肉鸡饲粮中添加0 9 ～1 2 酒糟后发现 肉仔鸡血清抗氧化能力以及生长性能得到提高 同时肠黏膜形态结构也有所改善 阮栋研究发现 其在麻鸭饲粮中添加了水平4 的发酵酒糟后 麻鸭的产蛋性能 日产蛋重均明显提高 此外 料蛋比显著降低 3 3 发酵饲料在反刍动物养殖中的应用 诸多研究表明 微生物发酵饲料可以有效提高反刍动物的采食量和采食速率 彭忠利等在黑山羊的实验中发现 在精料中添加含量为50 的微生物发酵饲料时 黑山羊日增重增加 生长性能提高 经济效益显著 余淼等在微生物发酵饲料对肉牛免疫功能影响的试验中表明 添加混合有益菌 乳酸菌 酵母菌 芽孢杆菌等 的微生物发酵饲料 肉牛血清总蛋白 白蛋白以及免疫球蛋白浓度显著提高 抗氧化功能显著提高 此外 曲强在平菇菌糠发酵饲料饲喂研究及绒山羊饲喂试验中发现 菌糠发酵饲料可以提高育成羊食欲 能够显著提高育成羊的生长性能 陈光吉等的实验证实 发酵料的添加显著改善了牦牛的胃液纤维素酶活性 促进了机体健康 4 结语 综上所述 微生物发酵饲料在为动物提供丰富的营养物质的同时 还能够改善饲养环境 市场发展潜力巨大 随着我国畜牧业生产体系的进一步完善 微生物发酵饲料在农业生产中的利用价值将会进一步开发和利用 促进畜牧行业绿色可持续健康发展

更新时间:2022-01-06 14:15:11

. 无抗技术定义及优势

⒈定义 无抗发酵饲料是采用特殊生产工艺和特制包装在可移动方式下发酵 形成富含大量活性有益微生物 有机酸及微生物代谢产物 且不含有任何抗生素的微生物发酵饲料 ⒉技术特点 ⑴本产品是生物工程技术结合现代饲料生产工艺研制而成的高科技饲料新产品 以提供真蛋白及乳酸菌为主 长期饲用本品的畜禽体内无抗生素残留 ⑵本产品中富含大量的乳酸菌 酵母菌 每克产品中活性乳酸菌的含量在10亿个以上 在微生物的作用下合成动物所需要的氨基酸 维生素 消化酶和乳酸等 使饲料的营养更全面 生物效价更高 比传统饲料的消化吸收率有很大提高 在提高真蛋白的同时 通过改善动物微生态环境来提高动物的抗病力 ⑶无抗发酵饲料的菌种来源和技术优势 本技术选用的菌种是酵母菌 乳酸杆菌和芽孢杆菌 在通常情况下 这三种微生物是不能共存的 公司专利技术 quot 呼吸膜装置 quot 为三种微生物共存创造了条件 酵母菌能快速地消耗氧气 并且能耐受很强的酸性环境 pH3 2 乳酸杆菌是一种很好的猪用有益菌 从健康的小猪肠道中分离获得 当酵母菌消耗完氧气后 这个过程比较短 产生了少量的酒精和乳酸 同时物料的pH值也下降到5 6以下 从而为乳酸杆菌和芽孢杆菌 微好氧或兼性厌氧 的生长繁殖提供了很好的前提条件 随着乳酸杆菌和芽孢杆菌数量不断增加 物料的pH值继续下降 一些大分子物质 如蛋白质 多糖 脂肪等 不断降解 而同时一些有机酸 多肽 抗菌肽和游离氨基酸的数量却在不断增加 饲料营养价值得到了很大提升 由芽孢杆菌产生的抗菌肽可以有效地杀灭大肠杆菌和沙门氏菌 从而保障了生猪消化道的微生物平衡

更新时间:2013-05-09 10:53:41

. 血粉在饲料上应用及膨化机的应用

1 血粉的特点 畜禽血液中含有多种营养和生物活性物质 如蛋白质 氨基酸 各种酶类 维生素 激素 矿物质 糖类和脂类 畜禽血液中营养物质不仅种类齐全 而且有些营养物质的含量很丰富 甚至超过进口鱼粉 如粗蛋白含量为 84 7 超过所有动物性蛋白质饲料 其中 赖氨酸 亮氨酸 缬氨酸含量很高 分别是进口鱼粉中同类氨基酸含量的 1 79 2 65 2 79 倍 含铁量为进口鱼粉的 13 倍 由此可见 血粉潜在的营养价值很高 具有很大的开发利用价值 据统计 我国年产畜禽鲜血 250 万 t 可生产血粉 50 万 t 是有待开发的最大的动物性蛋白资源之一 2 血粉的加工方法 由于血粉的高营养价值和丰富的资源 血粉的开发越来越引起人们的重视 我国开始开发利用血粉已有几十年的历史 80 年代初进行发酵血粉的开发利用研究 目前 国内外有关血粉的加工方法报道很多 现综述如下 △ 吸附法 将鲜血和孔性材料 如麸皮 1 2 混合 搅匀 摊开 晒干粉碎即成产品 此法简便 适合家庭饲养利用 但血粉消化率低 所以应用范围不广 目前 国外有利用秸秆 干草等作为吸附剂的趋势 △ 蒸煮法 此法是传统的加工方法 即将鲜血先放在锅中进行热变性处理 然后再进行汽蒸 之后将湿血块晾晒烘干 再粉碎过筛即为成品 此法生产血粉成本较低 方法简单 适用于小型屠宰厂 乡镇企业 个体户 这种方法生产的血粉存在三大营养缺陷 其一 血本身的血腥味所导致的适口性差 其二 由于蒸煮干燥过程高温对氨基酸产生破坏作用和血球本身结构造成的可消化性差 其三 血本身亮氨酸和异亮氨酸比例失调所致氨基酸组成平衡性差 △ 喷雾干燥法 血液先进行脱纤维 然后通过高压泵进入高压喷粉塔 同时送入热空气进行干燥制成血粉 这种方法因成本太高国内很少应用 喷雾干燥血粉富含赖氨酸 氨基酸的真消化率可达 90 大大提高了蛋白质的利用率 △ 流动干燥法 将血液在干燥器内快速循环 几秒钟内完成干燥或者让血液在炽热的流动空气中干燥 干燥后的血粉氨基酸含量可达 86 这种方法为国外采用 如荷兰 德国 △ 血浆蛋白粉和血球粉生产法 将鲜血先在密闭体系中冷却 然后分离出血浆 进行喷雾干燥制成血浆蛋白粉 血球另外干燥制成血粉 此法投资极大 耗能较高 但是 生产的血浆蛋白粉蛋白质含量高 特别是富含免疫球蛋白 含量达 22 比牛初乳中的含量高 7 个百分点 △ 水洗法 新疆大学苏建新等 1998 报道 各种加工方法制得的血粉消化性差的主要原因在于血粉具有缓冲作用 血粉进入消化道后 使得消化道中的 pH 偏离各种消化酶的最适 pH 范围 使酶的活力降低 同时使得食物中的蛋白质不能变性或变性不完全 从而导致蛋白质消化受阻 为此提出能降低血粉缓冲作用的水洗加工法 其原理是 变性血粉不溶于水 而其中的缓冲对 NaHCO3 H2CO3 和 Na2HPO4 Nah2PO4 易溶于水 所以用水洗法可以降低血粉的缓冲作用 具体操作方法为 首先在 100℃ 水浴锅里将血液进行热变性处理 然后向变性血中加 2 ～ 3 倍体积的水 搅拌后放置 15 ～ 30 min 倾去上清液 再用 2 ～ 3 倍体积的水洗沉淀 以上操作重复 4 ～ 5 次 至上清液无缓冲作用为止 最后用挤压法或其它可行的方法除去沉淀中的水分 烘干后磨碎成粉 用这种方法制得的血粉 缓冲力可降低 1 3 左右 肉鸡饲养试验证明 这种方法生产的血粉可提高仔鸡的生长速度 完全可以代替进口鱼粉 △ 膨化法 在高温高压条件下 血粒所含水分不断吸收能量而汽化 并向血分子内部强行渗透 切割 在达到均化段之前 血粉从固态逐渐变成粘流态 粘流态的血蛋白分子在均化段中继续其蛋白质变性过程 并不断被连续挤出 当遇到骤然降温时 挤入蛋白质分子内部的水分子急速膨胀 汽化 并 ldquo 炸 rdquo 开包围它的物质 完成最后变性过程 同时使产品形成具有无数微孔的疏松物质 mdash 膨化血条 膨化血条再经自然冷却和粉碎后即成为膨化血粉 膨化血粉为深红褐色 带晶状闪光的多微孔粉末 具有烤香味 体外消化率为 97 6 其品质优于其它任何方法加工的血粉 以上几种方法为物理处理法 △ 酸处理 北爱尔兰加工血粉时 在血粉中补加 HCOOH 比例为 3 100 处理后的血粉其红血球素的消化率大大提高 血粉的 pH 值由 7 2 降到 3 6 △ 脱色法 向鲜血中加入占血重 0 1 浓度为 30 的草酸钠 充分搅匀后加入 6NHCL 酸化 使 pH 为 3 2 在 80℃ 时加入 CaO 使 pH 达 11 以破坏血细胞 然后加 6NHCL 调 pH 至 6 5 在剧烈搅拌下缓慢加入占血重 2 8 浓度为 30 的过氧化氢溶液以破坏亚铁血红素 静止半小时倾去清液 将沉淀离心脱水之后摊开 晒干 粉碎 这种方法投资少 耗能少 工艺流程简单易行 成本低 产品质量与喷雾血粉相近 适于中小型屠宰厂生产 △ 碱金属盐处理 波兰生产血粉时 在新鲜的动物血液中加 0 5 ～ 2 5 的 NaCL 或 Kcl 静置 90 min 弃水分 凝固血块用巴氏法灭菌 40min 其湿的或干制品可用来喂仔猪 △ 酶解法 将家畜血液加热煮成凝团并拌碎成微粒 55℃ 时加入胰蛋白水解酶或木瓜蛋白水解酶 使蛋白质降解为肽 胨或游离氨基酸 5 ～ 7h 后干燥处理即得产品 酶解法生产的血粉粗蛋白含量为 82 ～ 85 游离氨基酸约占 36 ～ 44 而且无血腥味 改善了适口性 △ 微生物发酵法 微生物发酵法是将血液拌入孔性载体如麸皮 米糠等 接种蛋白分解菌 如霉菌 酵母菌 经过一系列酶促反应 将畜禽血蛋白降解为肽 短肽和氨基酸 也可利用某种特定的细菌发酵 这种细菌分泌的酶能破坏血细胞壁 使得有效养分释放出来或者被细菌利用重组新的菌体蛋白 其工艺流程为 鲜血 rarr 拌入孔性载体 rarr 接入菌种 rarr 一次发酵 rarr 二次发酵 rarr 干燥 rarr 成品 动物血经微生物发酵后 游离氨基酸总量比未经发酵的血粉增加 14 9 倍 而且还增加了蛋氨酸 色氨酸等必需氨基酸 另外 发酵血粉不再具有血腥味 而具有浓厚的曲香味 适口性较好 经对试猪采食速度和采食量观测 采食速度提高 1 倍 采食量提高 4 7 此外 血液经过高温发酵 也清除了潜在病原菌的危害 并且产品具有丰富的维生素及促生长因子 可以促进动物生长 增强抗病能力 由于制作发酵血粉具有投资少 工艺简单 产品质量好等优点 因此 制作发酵血粉被公认为我国饲用血粉的开发方向 不过目前发酵血粉仍存在消化率低 氨基酸平衡性差等问题 所以 在菌种选择和辅料配方上尚需做进一步研究和探讨 3 血粉的应用 由于血粉有很高的营养价值 其加工技术和方法也日臻完善 因此 在畜禽和水产养殖上的应用受到了广泛的重视 用血粉替代豆饼 鱼粉或添加在饲料中用来喂畜禽鱼虾都取得了较为满意的效果 △ 猪日粮中添加血粉的效果美国依阿衣州立大学营养学家报道 在 28 日龄平均体重约为 5 5 kg 断奶仔猪的玉米 mdash 豆饼基础日粮中添加膨化血粉 与添加牛奶蛋白 大豆蛋白 肉粉 干脱脂奶粉的处理相比 仔猪多采食 20 ～ 57 的饲料 多增重 5 ～ 7 国外有人试验 在肉猪日粮中添加 10 的膨化血粉 粗蛋白消化率达 93 86 ～ 97 20 能量利用率达 77 ～ 81 戴国柱等 1992 报道 在生长猪日粮中添加 4 2 的膨化血粉与添加 3 鱼粉相比 日增重多 49g 每头猪多获利润 61 94 元 有人报道在日粮中添加 5 的血粉饲喂瘦肉型猪 经两个月饲养试验 平均日增重 673g 与喂秘鲁鱼粉的对照组 日增重 668g 效果相似 江苏农科院 1990 试验表明 在猪日粮中加入 6 的膨化血粉比加 6 鱼粉平均日增重提高 6 3 管武太 李德发等 1996 报道 用 2 5 膨化血粉替代仔猪日粮中的豆粕后 仔猪日增重和采食量分别提高 14 4 和 12 5 饲料转化率略有改善 △ 血粉饲喂鸡的效果 据郭守令等 1995 报道 在产蛋鸡日粮中添加 4 的猪血发酵血粉比添加 7 鱼粉的对照组总蛋重增加 20 6 国内有人在蛋鸡日粮中添加 3 的发酵血粉 结果产蛋率增加 8 75 蛋重平均提高 6 3 耗料减少 5 82 只鸡增加收入 0 31 元 在肉鸡日粮中添加 3 ～ 5 发酵血粉 鸡增重提高 9 ～ 2 且群体发育均匀 抗病力强 株州市养鸡场 1994 报道 在肉鸡饲料中添加 3 发酵血粉 肉鸡平均增重提高 7 ～ 9 耗料减少 7 ～ 25 只鸡增加收入 0 39 元 兰信海等 1995 用 4 的发酵血粉代替 4 的秘鲁鱼粉 粗蛋白含量为 61 饲喂蛋鸡的试验结果表明 鸡群产蛋率提高 4 01 料蛋比下降 8 61 死淘率下降 3 97 △ 血粉饲喂其它动物的效果 据报道 用血粉饲料饲喂奶牛 日产奶量可增加 1 04 kg 朱伯清等 1995 用 5 发酵猪血粉代替 5 38 的鱼粉喂养对虾 结果表明 增长率提高 26 1 成活率为 84 与鱼粉组的 88 的成活率相近 而成本降低 50 日本畜产试验场研究报告第 49 号 1992 报道 用血粉作为人造蛋白饲料养蚕 产出的茧子重量大 蛹体不过肥 并且成本比用其它蛋白质原料低得多 互联网

更新时间:2013-05-07 08:48:12

. 无抗发酵饲料与无抗肉

无抗健康猪肉是指用不含抗生素 激素 精神类药物 防腐剂 色素 瘦肉精等药物和添加剂的饲料 实现畜禽全程无抗生素饲养 肉 蛋产品中抗生素残留量符合欧盟现行安全肉标准 农业部饲料工业中心陆文清博士介绍 动物长期使用抗生素添加剂 会导致动物体内微生物耐药性不断增加 动物对疾病抵抗力越来越差 导致治疗抗生素剂量越来越大 人食用含有抗生素的食物 会增加人体内微生物的抗药性 30年前 人体使用抗生素的治疗效果很明显 如注射青霉素20万单位就获得良好治疗效果 随着抗生素广泛滥用 人体抗生素治疗量逐渐达到80万 100万单位甚至更高 这种情况使人们认识到抗生素对人和动物存在着严重危害 欧盟从2006年1月起全面禁止在畜禽饲料中添加抗生素 从此 国际公认在畜禽饲养中不添加抗生素是体现肉 蛋食品安全与否的重要标准 实现无抗肉生产 必须要使用无抗饲料 北京晟亚育达生物科技有限公司拥有 ldquo 无抗饲料生产技术 rdquo 它是生物工程技术结合现代饲料生产工艺开发而成的高新技术 它可以基本实现在不增加饲养成本前提下进行畜禽无抗生素饲养 从而使肉 蛋品质达到甚至优于欧盟安全质量标准 因此 这项新技术的使用将带来饲料业和养殖业革命 对人类健康提供新的技术保障 对动物而言 益生菌有利于提高饲料利用率 它们所产生的酶系 菌体蛋白 肽类物质 维生素 有机酸等都能提高饲料附加值 据试验结果显示 鸡对普通饲料转化率约为25 但是经有益菌等作用后 可以高达35 以上 产蛋量也有明显增加 鸡舍的异味能有效减少 在猪中 有益菌可以降低料肉比 提高饲料利用率 同时还能减少动物疾病发生 减少用药 减少畜舍异味 微生物发酵饲料采用特殊生产工艺和特制包装在可移动方式下发酵 形成富含大量活性有益微生物 有机酸及微生物代谢产物的发酵饲料 目前 无抗生素饲喂全过程技术服务以及无抗生素饲养畜禽肉 蛋品市场投放检测和可追溯系统已初步建立 制约无抗肉 蛋食品市场化发展关键因素已经解决

更新时间:2013-02-18 14:13:15

. 2012 2013年饲用酶制剂行业竞争状况分析

行业竞争状况 1 国际竞争对手简介国际上从事饲用酶制剂的公司主要有丹尼斯克 杰能科 德国AB酶制剂 安迪苏 帝斯曼 奥特奇 巴斯夫 建明等 具体情况如下 ①丹尼斯克丹尼斯克成立于1989年 总部设在丹麦 是食品添加剂和配料 酶制剂以及生物工程技术全球领导者之一 2011年5月 丹尼斯克被美国杜邦公司收购 成为杜邦的控股子公司 丹尼斯克主要生产销售乳化剂 复配功能性添加剂 香精亲水胶体 天然保鲜剂 抗氧化剂 酶制剂 益生菌种 功能性甜味剂等产品 广泛应用在食品 饮料 饲料 生物能源 医疗 生物化学工程等领域 ②杰能科杰能科成立于1989年 总部设在美国 是世界十大生物技术公司之一 也是知名的工业酶制剂生产企业 2005年4月 杰能科被丹尼斯克收购 成为丹尼斯克的全资子公司 杰能科面向两大市场 生物产品和保健产品 在生物产品市场 杰能科研发 生产并销售生物催化剂 酶制剂 和其它生化产品以用于工业 消费者和农业加工市场 在保健产品市场 杰能科针对病毒引起的传染性疾病和癌症在蛋白质治疗法和免疫蛋白质方面拥有药物开发平台 2007年 杰能科在江苏无锡投资建设的新工厂落成 主要生产谷物加工酶 纺织用酶 食品饲料用酶等系列酶制剂 是杰能科在中国以及亚洲市场主要的生产基地及销售中心 ③德国AB酶制剂AB酶制剂成立于1907年 总部设在德国的达姆施塔特 前身为德国Rohm酶制剂公司 是世界上历史最悠久的酶制品生产公司之一 后被英国联合食品集团 ABF Group 世界500强 欧洲最大的食品企业之一 收购 AB酶制剂的产品包括烘焙和饮料用酶 饲料用酶 纺织用酶以及造纸用酶 ④安迪苏安迪苏原属安万特 Aventis 世界第三大制药公司 动物营养部门 2002年4月被欧洲私募股权集团CVC收购 2006年1月 被中国蓝星集团收购 成为中国蓝星集团的全资子公司 安迪苏公司是世界三大营养添加剂生产厂商之一 以专业生产蛋氨酸 维生素 酶制剂和过瘤胃蛋氨酸系列产品为主 其蛋氨酸市场份额居世界第二位 安迪苏生产和销售14种单项维生素或复合维生素 尤其以麦可维TMA超性能型1000独占世界鳌头 通用型天然复合酶是安迪苏的高技术新产品 有粉剂和液体两个品种 目前 安迪苏利用自身的先进技术和设备将产品扩展至人类应用领域 如食品 药品和化妆品等 ⑤帝斯曼帝斯曼成立于1902年 总部位于荷兰 是一家专注于生命科学和性能材料的跨国公司 2003年 帝斯曼收购了罗氏 Roche 公司的维生素与精细化工分部 将其改名为帝斯曼营养产品部 DNP 该机构和帝斯曼的生命科学产品部一起 成为世界领先的生命科学产业供应商 目前 帝斯曼有五大业务群 营养 制药 工程塑料与树脂 聚合物中间体 基础化学及材料 帝斯曼的产品被广泛应用于诸如人类和动物营养保健 化妆品 制药 汽车和运输 涂料 建筑 电子与电气等行业的终端市场 ⑥奥特奇奥特奇成立于1980年 总部位于美国肯塔基州 致力于为动物养殖和饲料企业提供天然的营养解决方案 奥特奇是全球公认领先的研究主导型动物保健公司 其核心业务是动物营养和水产 核心竞争力是酵母发酵 小肽技术和固态发酵 主要产品包括多酶复合物 有机硒 微量元素添加剂 甘露寡糖 益生酵母 霉菌毒素吸附剂等 ⑦巴斯夫巴斯夫成立于1865年 总部位于德国 是全球最大的化学化工 非石油化工 公司 是德国第二大公司 巴斯夫包括八千多种产品 涵盖了化学品 塑料 特性化学品 农化产品 精细化学品以及石油和天然气产品 在动物营养领域 巴斯夫生产和供应多种饲料添加剂及预混合饲料 包括维生素 类胡萝卜素 有机酸 酶制剂以及氨基酸等几大类别 巴斯夫是世界上最早进行植酸酶研发和生产的企业之一 也是最早在中国进行植酸酶产品推广的企业之一 ⑧建明建明成立于1961年 总部位于美国 是一个以现代科技为导向的全球性生命科学公司 研究 生产和销售应用于农业 畜禽 宠物 食品 医药和健康保健等高科技生物制品 美国建明2000年在中国投资设立建明工业 珠海 有限公司 生产和提供的主要产品包括 酶制剂 生物乳化剂 毒素吸附剂 防霉剂 酸化剂 抗氧化剂 有机微量元素 天然色素等 2 国内竞争对手简介国内从事饲用酶制剂的公司主要包括新华扬 挑战集团 北京昕大洋 夏盛集团 湖南尤特尔等 具体情况如下 ①新华扬武汉新华扬生物股份有限公司成立于2000年 位于武汉东湖高新技术开发区 2003年与华中农业大学微生物农药国家工程研究中心合作 开始研发生产植酸酶 新华扬是一家集动物生物添加剂的研发 生产 销售为一体的农业高新技术企业 目前主要生产饲用酶制剂产品20 ②挑战集团挑战集团成立于1997年 是由中国农业科学院创办的农业企业集团公司 集科研开发 生产经营 技术服务 国内国际贸易于一体 以高科技含量的饲料添加剂 预混料和兽药为主要发展方向 挑战集团投资成立了北京挑战生物技术有限公司 北京挑战牧业科技股份有限公司 天津思科福生物工程有限公司 温州海螺挑战生物工程有限公司 思科福 北京 生物科技有限公司等 其中 主要从事饲用酶制剂生产的为北京挑战生物技术有限公司和温州海螺挑战生物工程有限公司 ③北京昕大洋北京昕大洋科技发展有限公司由中国农科院饲料和生物专业的专家于1999年联手创建 注册于中关村国家级高科技园区 公司集科学研究 产品研发 生产经营于一体 主要产品为饲料添加剂 预混料 昕大洋公司在中国设立了十一个销售分公司 业务网络遍布全国22 ④夏盛集团夏盛实业集团有限公司创建于1996年 总部位于北京 下设10个事业部 1个菌种研究开发中心和1个应用技术研究开发中心 两个酶制剂生产基地分别位于宁夏银川市和河北沧州市 夏盛集团是中国发酵工业协会常务理事单位 酶制剂分会常务理事单位 被中国发酵工业协会评定为 ldquo 全国酶制剂行业重点生产企业 rdquo 夏盛集团开发的酶制剂应用于啤酒 饲料 果汁果酒 纺织 植物提取 食品烘焙 皮革和酒精等8个领域 涉及纤维素酶 半纤维素酶 果胶酶 蛋白酶 淀粉酶 糖化酶等酶系 夏盛集团饲用酶事业部成立于1998年 目前开发出的产品主要包括 单酶系列产品 一菌多酶型系列精酶产品 液体复合酶系列产品 日粮型复合酶系列产品 动物专用复合酶系列产品 粕饼处理专用复合酶和植酸酶等产品 ⑤湖南尤特尔湖南尤特尔生化有限公司成立于2000年2月 位于湖南省岳阳市云溪区工业园 是由美国新世纪生化公司 广东德美精细化工股份有限公司 广东慧通数字传媒股份有限公司共同投资组建 湖南尤特尔在北美和上海建立了菌种研究中心和应用中心 2001年被认定为湖南省高新技术企业 2004年被中国发酵工业协会评为 ldquo 全国酶制剂行业重点生产企业 rdquo 2006年DE造纸用中性木聚糖酶被评为国家重点新产品计划项目 2007年新型高效饲用肠溶酶制剂荣获科技部国家重点新产品证书 湖南尤特尔酶制剂应用于纺织 饲料 食品烘焙 酿造 果蔬汁 造纸 牛仔服染整处理等7个领域

更新时间:2012-07-12 08:27:44

. 各阶段仔猪饲养管理技术水平

核心提示 饲养人员要养好仔猪 必须具备高度的管理责任心 精心饲养 让仔猪在 quot 初生 补料和断奶 quot 三个关键时期得到精心的照料 才能获得最高的成活率 理想的断奶窝重和个体重 才能大大地提高养猪的经济效益 经过反复试验 取得了较好效果 63日龄仔猪成活率达97 平均体重达23 7kg 仔猪平均窝产仔12 2头 全群成活率达96 3 现将仔猪阶段饲养管理关键技术介绍如下 1 初生期1 1 提高仔猪初生重的措施 近年来 我省部分水平较高的养殖场母猪所产仔猪初生重一般保持在1 4～1 5kg 头之间 达到这样的水平要做好一系列工作 首先 必须从后备母猪的培育做起 在 quot 二元 quot 母猪繁殖场中选择体躯较长 四肢粗壮 腰胯宽大 奶头7对以上的个体作为后备母猪 严格遵守 quot 饲养到8月龄 体重达110kg以上 发情两次后 第三次发情配种 quot 的原则 后备母猪在配种30天之前先注射乙脑疫苗2次 细小病毒疫苗2次 配种后30天内限制饲料营养水平 30天以后按怀孕母猪的正常营养需要饲喂 30～80天期间根据母猪的膘情进行定量饲喂 平均采食量增加到2 5kg 头 天 的水平 膘情偏瘦 偏肥的可据实情适当加减饲料 但给喂量范围保证在1 6～3 0kg 天 80天以后增加母猪采食量 保证每天2 8～3 0kg 头 注意钙 磷的补充和饲料中营养物质的平衡性 只要能保持均衡的膘情即达到目的 母猪怀孕的后期是胎儿增重的关键时期 初生胎儿体重的2 3是在这期间增长的 所以提高初生重的关键是抓好该阶段母猪的饲养管理 在母猪怀孕后期可增加饲料的投放量 但切忌为了追求初生重而过量添料 这样会引起胎儿过大引起难产 特别是初产母猪易造成胎儿死亡而引起很大的损失 母猪在预产期前1个星期经清洗 消毒后转入产房 1 2 初生仔猪的饲养管理 初生时的技术关键在于接生 确保仔猪吃上初乳 固定奶头 防寒保暖 防压 防病和哺乳母猪的饲养管理等几个方面 1 2 1 接生 仔猪出生后 应及时擦干鼻 口和全身黏液 剪脐带 留3～5cm 并用碘酒消毒 然后放入保温箱内 接生结束后立即清除舍内胎衣和已污染的垫草 防止母猪吃掉胎衣养成咬食仔猪的恶癖 被污染的垫草不清除 污物会腐败引起病原微生物大量繁殖和散发恶臭 对仔猪的健康造成威胁 1 2 2 确保仔猪吃上初乳 母猪分泌的乳汁分初乳和常乳两种 初乳主要是产仔后24小时之内分泌的乳汁 比常乳浓 含有丰富的蛋白质和免疫球蛋白 包括 LgG LgA和 LgM 矿物质 维生素 可以提高仔猪抗病力 是哺乳仔猪不可缺少的营养物质 仔猪出生时 体内没有免疫抗体 缺乏免疫力 抗病力低 这是因为免疫抗体是一种大分子物质 由于猪胎盘构造的特殊性 母猪血管和胎儿血管在胎盘上由6～7层组织 称为胎盘屏障 隔开 所以限制了母猪抗体进入胎儿体内 仔猪在初生的2小时内 肠道黏膜组织绒毛上皮细胞处于原始状态 初乳中的免疫球蛋白可以经肠壁吸收进入血液 使体内免疫力迅速增强 而出生后36～72小时 肠渗透性发生改变 吸收能力降低 加上免疫球蛋白在初乳中维持的时间很短 3天后仔猪能够吸收的免疫物质就降至最低水平 仔猪10日龄后才能产生自身免疫抗体 但速度慢 因此 让初生仔猪吃足初乳 是增强仔猪抗病力的重要措施 此外初乳中所含的镁盐具有轻泻作用 能促进胎粪排出 铁和维生素A D的含量也是常乳的5倍以上 所以 初乳是初生仔猪不可代替的食物 如仔猪由于某些原因需人工哺乳或寄养 也应尽量设法让它吃到2～3天的初乳 1 2 3 固定奶头 仔猪出生后有自行固定奶头的习性 但是有些仔猪由于各种原因固定不到合适的乳头 往往奶水较多的奶头都被比较强壮的仔猪抢到 因此 要使仔猪生长均匀 全活全壮 必须人为辅助固定奶头 乳猪生下来第一次哺乳之前 必须根据个体情况和分娩先后顺序调整固定乳头 一般青年经产母猪所产的仔猪个体差异不大 只要按 quot 先出生者居后 quot 的原则从最后有效乳头向前顺序排列即可 但也有些母猪乳房发育不整齐 仔猪个体差异大 所以要把初生的仔猪按 quot 大个体居后 quot 的原则 并兼顾选择乳房发育较好 奶水较多的奶头予以弱小仔猪固定 顺序排好之后 将奶头与对应的仔猪进行编号 母猪奶头的编号以示意图的方式挂在与栏位对应的墙上 仔猪在背上标记出其对应的乳头号 这样 每次吃奶时都要注意让仔猪与奶头对号入座 坚持3天 固定奶头的工作就基本结束 1 2 4 保温防冻 防压 防病 由于仔猪出生时体温调节机能不健全 对低温特别敏感 因此生产中一定要做好保温防冻工作 分娩栏舍内应安装好保暖 防暑设备 各地可根据不同的气候条件进行设备调整安装 虽然仔猪的防寒 保暖工作是重点 但不能忽视过高温度的影响 具体保暖工作中特别要注意7日龄以内仔猪的保暖工作 因外界温度与母猪体内温度相差很大 且7日龄内仔猪的体温调节机能极不健全 保温箱温度必须保持32℃左右 以后每周降低2℃ 直到22℃ 母猪产后应特别注意保持产房干燥 要勤换垫草 以利保温 同时 由于母猪产后体质相对较弱 体躯大 起卧时极易压死仔猪 因此防压工作必须做好 可将弱小仔猪放入保温箱内 每隔1～1 5小时喂奶一次 垫草宜切成20～30cm的段 以免缠绕仔猪发生意外 此外 还要加强环境消毒 尽量减少小环境中的病原微生物 以防发生疾病 仔猪在3日龄时要注射铁硒针剂 防止缺铁性贫血 1 2 5 哺乳母猪的饲养 哺乳母猪的饲养管理直接关系仔猪的健康 刚出生的仔猪不能吃过浓的母乳 这样会引起拉稀 分娩前三天减少精料喂量 一般在怀孕后期饲喂的基础上降低30 左右 分娩当天必须停止喂料 临产前喂适量盐水 促进水 电解质平衡 分娩后第二天才开始喂料 饲喂量以1kg 天为准 以后每天递增0 25～0 5kg 直到正常采食量 另外 分娩的当天 尤其是炎热的夏天 要给母猪注射抗菌素 防止母猪产道因分娩引起细菌性感染 还能有效预防子宫内膜炎 乳房炎等产科病 这是一种已被普遍采用的有效措施 2 补料及诱食期仔猪生长发育极为迅速 但在获得充分营养物质的前提下才能达到快速生长的目的 从母猪泌乳的规律分析 泌乳的高峰期在产后3～4周左右 随后逐渐下降 在泌乳的高峰期 乳汁的营养都很难满足仔猪生长的营养需要 所以要及时补料 这样既能有效防止仔猪腹泻 又可以满足仔猪生长的营养需要 有效提高仔猪的断奶重量 一般采用第5天 常见的是7天 开始诱食 补料 但是补料要注意以下一些基本的环节 2 1 早期诱食 初生仔猪的消化生理特点是 quot 消化器官没有发育完全 消化机能不完善 quot 具体体现在 消化器官的体积小 容量小 且机能不完善 胃的容积仅为 quot 旺食 quot 阶段容积的1 20 小肠的长度也只有 quot 旺食 quot 阶段长度的1 5 肠的容积只有 quot 旺食 quot 阶段肠容积的1 50 而且消化腺都没有生长发育成熟 导致消化液分泌困难 初生仔猪胃内只含有凝乳酶 胃蛋白酶很少 且胃底腺不发达 不能产生胃酸 在缺乏胃酸的情况之下 胃蛋白酶没有活性 不具有消化蛋白质的能力 只有通过适当的食物刺激 使胃蛋白酶的活性因刺激发生神经反应性变化 才能逐渐增强 所以 在早期诱食可以促进消化功能增强 但补料时必须考虑所用饲料的成分 现在常用的是人工乳 安佑人工乳的使用比较普遍 诱食教槽的方法为 人工乳兑水 冷天使用热水 热天使用凉水 制成10 的奶水 放在一个教槽盘里 以20分钟喝完的量为宜 每天5次以上 另一个教槽盘中投放干料 最好少量多添 以免浪费 在准备好诱食的同时将自动供水设施加高 但要在母猪能够饮用的高度范围 限制仔猪饮水 仔猪渴了自然会饮用配制的奶水 嘴馋时可以舔食干料 坚持5天的时间就会起到很好的效果 以这样的方法 通常15天后小猪即可学会吃料 21天以后可以断奶 2 2 超早期诱食 经过多年的反复试验 笔者摸索出一套可行性很强的技术方案 在5日龄时就开始诱食补料 采用自制的合成特细料 人工胃蛋白酶＋稀盐酸＋复合维生素＋以奶粉为主的动物性蛋白＋炒香磨成粉的玉米 黄豆等香甜料＋糖 诱食的方法步骤和上述方法一样 但在细节上注意一个关键 在刚开始时使用特制料拌成粥状涂抹在仔猪的鼻盘上 强制性地让其接触饲料并体会其味道 每天可以在上午9∶30到下午3∶00之间进行 1小时 次 采用这样的方法进行超早期诱食 效果非常好 小猪在12天后即学会吃料 到18天就可断奶 断奶时的仔猪重量大多在5 5～6 0kg之间 完全达到了断奶的要求 为早期隔离断奶技术的实施奠定了基础 在这样的基础之上 我们进行了14日龄超早期隔离断奶试验 并取得了成功 但是 超早期断奶仔猪的饲养技术还有待进一步研究 另外 因为过早断奶 母猪还处于乳汁分泌的高峰期 这样会使母猪发生乳房炎的可能性增大 也会影响下一个哺乳期的乳汁分泌 在这些问题没有有效解决之前 还没有推广使用此方法 3 断奶 保育期3 1 断奶 仔猪体重在5 0kg以上 最好在5 5～6 0kg之间 且完全学会吃料即满足了断奶的要求 断奶之前要留意当地天气预报 尽可能选择晴天或无气温突变的日子进行断奶 确定断奶日期后 前3天必须减少母猪的采食量 这样不仅可以让仔猪提前适应干料 因母猪采食量减少之后 仔猪在奶水不够的情况之下就会增加干料的采食量 达到了很好的过渡作用 而且还可以有效促进母猪提早发情 断奶的具体方法有逐渐断奶 分批断奶 一次性断奶三种 前两种方法的缺点是浪费人力 延长哺乳期 影响母猪的繁殖成绩 现代的全进全出式集约化养猪场为了保证全进全出 都使用一次性断奶的方法 这也是最可取的方法 但这种方法突然性强 易引起仔猪产生较大的应激反应 因为断奶意味着生活环境的改变 所以为了减小应激 断奶时采用赶走母猪的方式 尽量减少环境的改变 在这样的措施之下遵循 quot 两维持 三过渡 quot 即尽量维持原圈饲养 维持原来的饲料 做到环境条件 饲料 饲养制度的逐渐过渡 3 1 1 环境的过渡 仔猪断奶之后 第一两天会表现非常不安 经常嘶叫寻母 尤其在夜间更甚 为了稳定仔猪的不安情绪 减少应激带来的损失 一般采用不调离原圈 不混群并窝饲养的 quot 原圈培养法 quot 让仔猪在产房留养1周时间 在坚持同窝饲养的同时 可以将各窝中体重过度悬殊 体重相差1kg以上 的弱小仔猪合并在一起单独饲养 提高猪群的均匀度 但是要注意看管 防止争斗过度造成咬伤 1周之后才转人已彻底清洗消毒的保育舍中 采用这样的方法过渡 可以将因环境变化引起的应激最小化 3 1 2 饲料和饲养制度的过渡 在留群进行环境过渡的同时 可以进行饲料和饲喂制度的过渡 断奶后7～10天为饲料和饲喂制度的过渡时期 从断奶后第二天开始 逐渐在仔猪以前饲用的乳猪料中添加小猪料 添加时按比例每天递增 饲喂量也据仔猪的进食情况逐渐增加 开始的饲喂量为自身体重的5 左右 少喂勤添 以5～6次 天为宜 如没有出现因过食而引起的腹泻现象再逐渐添加至自由采食量 这样会获得理想的断奶重 3 1 3 要注意给仔猪供应清洁的饮水 定期检查自动饮水器 防止因饮水不足引起仔猪腹泻或影响仔猪正常的生长发育 此外 断奶仔猪对温度的要求仍然很高 不同体重的猪对温度的要求略有差异 具体可以按断奶仔猪的重量制定保温制度 见表1 但是在确保舍内温度的同时不要忽略贼风的危害 湿度要求控制在65 ～75 之间 3 2 保育 保育是巩固断奶过渡时期成果的重要阶段 要注意基础设施的维修与更新 饲养管理更是关键所在 仔猪保育阶段的饲养最好在网床式的保育舍进行 使用网床的优点体现在 仔猪离开地面 减少冬季地面传导散热的热损耗 提高饲养温度 粪 尿 污水可以及时通过漏缝进入粪尿沟 减少仔猪接触污物的机会 保持床面清洁卫生 干燥 能有效遏制仔猪腹泻的发生和传播 提高仔猪成活率 生长速度 个体均匀度和饲料利用率 验证表明 网床饲养的仔猪 35～70日龄 与地面养育仔猪相比 日增重提高15 日采食量增加12 6 但网床饲养要注意密度 每头仔猪以0 3～0 4平方米为宜 3 3 饲养管理 必须严格按免疫程序进行免疫 饲喂注意给予足量的饲料 要定时 相对定量 避免浪费 饲喂次数5次 天 在晚上9∶30时饲喂一次 可以明显增加日增重 另外 栏舍定期彻底清洗消毒 平常勤清扫 保持舍内干燥 同时尽可能给予仔猪安静的环境 4 总结讨论按照以上的操作要求 可以饲养出皮毛光亮 均匀度高的仔猪 可以保证仔猪顺利渡过饲养管理中 quot 初生 补料诱食和断奶 quot 这三个重要阶段 达到提高全群成活率 转群重量的目的 目前我国华东地区已达到全群成活率94 3 转群平均体重23 7kg的生产水平 但是由于现在猪场的基础设施比较落后 生产技术指标的提高受硬件限制 所以 解决仔猪在这三方面的管理的问题不单是技术方面的问题 还联系到生产相关的各因素 需要在相应经济条件支撑下不断完善 目前对仔猪生长较为有利的多点式全进全出工厂化养猪场需要大量资金投入 有条件建设的情况下 母猪的繁育及仔猪的育成技术将更加完善 成熟 也只有在技术和基本条件不断完善的前提下 才能达到不断提高生产技术指标的目的 表1 同体重的断奶仔猪对温度的要求 仅供参考 断奶仔猪体重 kg 适宜的温度范围 ℃ 7 0～8 0 26 plusmn 0 56 0～7 0 27 plusmn 0 55 0～6 0 28 plusmn 0 54 0～5 029 5 plusmn 0 5

更新时间:2012-02-15 15:39:35

. 饲料和饲料添加剂管理条例

第609号 饲料和饲料添加剂管理条例 已经2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过 现将修订后的 饲料和饲料添加剂管理条例 公布 自2012年5月1日起施行 总理 温家宝二○一一年十一月三日饲料和饲料添加剂管理条例 1999年5月29日中华人民共和国国务院令第266号发布 根据2001年11月29日 国务院关于修改〈饲料和饲料添加剂管理条例〉的决定 修订 2011年10月26日国务院第177次常务会议修订通过 第一章 总 则第一条 为了加强对饲料 饲料添加剂的管理 提高饲料 饲料添加剂的质量 保障动物产品质量安全 维护公众健康 制定本条例 第二条 本条例所称饲料 是指经工业化加工 制作的供动物食用的产品 包括单一饲料 添加剂预混合饲料 浓缩饲料 配合饲料和精料补充料 本条例所称饲料添加剂 是指在饲料加工 制作 使用过程中添加的少量或者微量物质 包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂 饲料原料目录和饲料添加剂品种目录由国务院农业行政主管部门制定并公布 第三条 国务院农业行政主管部门负责全国饲料 饲料添加剂的监督管理工作 县级以上地方人民政府负责饲料 饲料添加剂管理的部门 以下简称饲料管理部门 负责本行政区域饲料 饲料添加剂的监督管理工作 第四条 县级以上地方人民政府统一领导本行政区域饲料 饲料添加剂的监督管理工作 建立健全监督管理机制 保障监督管理工作的开展 第五条 饲料 饲料添加剂生产企业 经营者应当建立健全质量安全制度 对其生产 经营的饲料 饲料添加剂的质量安全负责 第六条 任何组织或者个人有权举报在饲料 饲料添加剂生产 经营 使用过程中违反本条例的行为 有权对饲料 饲料添加剂监督管理工作提出意见和建议 第二章 审定和登记第七条 国家鼓励研制新饲料 新饲料添加剂 研制新饲料 新饲料添加剂 应当遵循科学 安全 有效 环保的原则 保证新饲料 新饲料添加剂的质量安全 第八条 研制的新饲料 新饲料添加剂投入生产前 研制者或者生产企业应当向国务院农业行政主管部门提出审定申请 并提供该新饲料 新饲料添加剂的样品和下列资料 一 名称 主要成分 理化性质 研制方法 生产工艺 质量标准 检测方法 检验报告 稳定性试验报告 环境影响报告和污染防治措施 二 国务院农业行政主管部门指定的试验机构出具的该新饲料 新饲料添加剂的饲喂效果 残留消解动态以及毒理学安全性评价报告 申请新饲料添加剂审定的 还应当说明该新饲料添加剂的添加目的 使用方法 并提供该饲料添加剂残留可能对人体健康造成影响的分析评价报告 第九条 国务院农业行政主管部门应当自受理申请之日起5个工作日内 将新饲料 新饲料添加剂的样品和申请资料交全国饲料评审委员会 对该新饲料 新饲料添加剂的安全性 有效性及其对环境的影响进行评审 全国饲料评审委员会由养殖 饲料加工 动物营养 毒理 药理 代谢 卫生 化工合成 生物技术 质量标准 环境保护 食品安全风险评估等方面的专家组成 全国饲料评审委员会对新饲料 新饲料添加剂的评审采取评审会议的形式 评审会议应当有9名以上全国饲料评审委员会专家参加 根据需要也可以邀请1至2名全国饲料评审委员会专家以外的专家参加 参加评审的专家对评审事项具有表决权 评审会议应当形成评审意见和会议纪要 并由参加评审的专家审核签字 有不同意见的 应当注明 参加评审的专家应当依法公平 公正履行职责 对评审资料保密 存在回避事由的 应当主动回避 全国饲料评审委员会应当自收到新饲料 新饲料添加剂的样品和申请资料之日起9个月内出具评审结果并提交国务院农业行政主管部门 但是 全国饲料评审委员会决定由申请人进行相关试验的 经国务院农业行政主管部门同意 评审时间可以延长3个月 国务院农业行政主管部门应当自收到评审结果之日起10个工作日内作出是否核发新饲料 新饲料添加剂证书的决定 决定不予核发的 应当书面通知申请人并说明理由 第十条 国务院农业行政主管部门核发新饲料 新饲料添加剂证书 应当同时按照职责权限公布该新饲料 新饲料添加剂的产品质量标准 第十一条 新饲料 新饲料添加剂的监测期为5年 新饲料 新饲料添加剂处于监测期的 不受理其他就该新饲料 新饲料添加剂的生产申请和进口登记申请 但超过3年不投入生产的除外 生产企业应当收集处于监测期的新饲料 新饲料添加剂的质量稳定性及其对动物产品质量安全的影响等信息 并向国务院农业行政主管部门报告 国务院农业行政主管部门应当对新饲料 新饲料添加剂的质量安全状况组织跟踪监测 证实其存在安全问题的 应当撤销新饲料 新饲料添加剂证书并予以公告 第十二条 向中国出口中国境内尚未使用但出口国已经批准生产和使用的饲料 饲料添加剂的 应当委托中国境内代理机构向国务院农业行政主管部门申请登记 并提供该饲料 饲料添加剂的样品和下列资料 一 商标 标签和推广应用情况 二 生产地批准生产 使用的证明和生产地以外其他国家 地区的登记资料 三 主要成分 理化性质 研制方法 生产工艺 质量标准 检测方法 检验报告 稳定性试验报告 环境影响报告和污染防治措施 四 国务院农业行政主管部门指定的试验机构出具的该饲料 饲料添加剂的饲喂效果 残留消解动态以及毒理学安全性评价报告 申请饲料添加剂进口登记的 还应当说明该饲料添加剂的添加目的 使用方法 并提供该饲料添加剂残留可能对人体健康造成影响的分析评价报告 国务院农业行政主管部门应当依照本条例第九条规定的新饲料 新饲料添加剂的评审程序组织评审 并决定是否核发饲料 饲料添加剂进口登记证 首次向中国出口中国境内已经使用且出口国已经批准生产和使用的饲料 饲料添加剂的 应当依照本条第一款 第二款的规定申请登记 国务院农业行政主管部门应当自受理申请之日起10个工作日内对申请资料进行审查 审查合格的 将样品交由指定的机构进行复核检测 复核检测合格的 国务院农业行政主管部门应当在10个工作日内核发饲料 饲料添加剂进口登记证 饲料 饲料添加剂进口登记证有效期为5年 进口登记证有效期满需要继续向中国出口饲料 饲料添加剂的 应当在有效期届满6个月前申请续展 禁止进口未取得饲料 饲料添加剂进口登记证的饲料 饲料添加剂 第十三条 国家对已经取得新饲料 新饲料添加剂证书或者饲料 饲料添加剂进口登记证的 含有新化合物的饲料 饲料添加剂的申请人提交的其自己所取得且未披露的试验数据和其他数据实施保护 自核发证书之日起6年内 对其他申请人未经已取得新饲料 新饲料添加剂证书或者饲料 饲料添加剂进口登记证的申请人同意 使用前款规定的数据申请新饲料 新饲料添加剂审定或者饲料 饲料添加剂进口登记的 国务院农业行政主管部门不予审定或者登记 但是 其他申请人提交其自己所取得的数据的除外 除下列情形外 国务院农业行政主管部门不得披露本条第一款规定的数据 一 公共利益需要 二 已采取措施确保该类信息不会被不正当地进行商业使用 第三章 生产 经营和使用第十四条 设立饲料 饲料添加剂生产企业 应当符合饲料工业发展规划和产业政策 并具备下列条件 一 有与生产饲料 饲料添加剂相适应的厂房 设备和仓储设施 二 有与生产饲料 饲料添加剂相适应的专职技术人员 三 有必要的产品质量检验机构 人员 设施和质量管理制度 四 有符合国家规定的安全 卫生要求的生产环境 五 有符合国家环境保护要求的污染防治措施 六 国务院农业行政主管部门制定的饲料 饲料添加剂质量安全管理规范规定的其他条件 第十五条 申请设立饲料添加剂 添加剂预混合饲料生产企业 申请人应当向省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门提出申请 省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内进行书面审查和现场审核 并将相关资料和审查 审核意见上报国务院农业行政主管部门 国务院农业行政主管部门收到资料和审查 审核意见后应当组织评审 根据评审结果在10个工作日内作出是否核发生产许可证的决定 并将决定抄送省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门 申请设立其他饲料生产企业 申请人应当向省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门提出申请 省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内进行书面审查 审查合格的 组织进行现场审核 并根据审核结果在10个工作日内作出是否核发生产许可证的决定 申请人凭生产许可证办理工商登记手续 生产许可证有效期为5年 生产许可证有效期满需要继续生产饲料 饲料添加剂的 应当在有效期届满6个月前申请续展 第十六条 饲料添加剂 添加剂预混合饲料生产企业取得国务院农业行政主管部门核发的生产许可证后 由省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门按照国务院农业行政主管部门的规定 核发相应的产品批准文号 第十七条 饲料 饲料添加剂生产企业应当按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准 对采购的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验 饲料生产企业使用限制使用的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料生产饲料的 应当遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定 禁止使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录 饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产饲料 饲料 饲料添加剂生产企业应当如实记录采购的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料的名称 产地 数量 保质期 许可证明文件编号 质量检验信息 生产企业名称或者供货者名称及其联系方式 进货日期等 记录保存期限不得少于2年 第十八条 饲料 饲料添加剂生产企业 应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料 饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产 对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度 第十九条 饲料 饲料添加剂生产企业应当对生产的饲料 饲料添加剂进行产品质量检验 检验合格的 应当附具产品质量检验合格证 未经产品质量检验 检验不合格或者未附具产品质量检验合格证的 不得出厂销售 饲料 饲料添加剂生产企业应当如实记录出厂销售的饲料 饲料添加剂的名称 数量 生产日期 生产批次 质量检验信息 购货者名称及其联系方式 销售日期等 记录保存期限不得少于2年 第二十条 出厂销售的饲料 饲料添加剂应当包装 包装应当符合国家有关安全 卫生的规定 饲料生产企业直接销售给养殖者的饲料可以使用罐装车运输 罐装车应当符合国家有关安全 卫生的规定 并随罐装车附具符合本条例第二十一条规定的标签 易燃或者其他特殊的饲料 饲料添加剂的包装应当有警示标志或者说明 并注明储运注意事项 第二十一条 饲料 饲料添加剂的包装上应当附具标签 标签应当以中文或者适用符号标明产品名称 原料组成 产品成分分析保证值 净重或者净含量 贮存条件 使用说明 注意事项 生产日期 保质期 生产企业名称以及地址 许可证明文件编号和产品质量标准等 加入药物饲料添加剂的 还应当标明 ldquo 加入药物饲料添加剂 rdquo 字样 并标明其通用名称 含量和休药期 乳和乳制品以外的动物源性饲料 还应当标明 ldquo 本产品不得饲喂反刍动物 rdquo 字样 第二十二条 饲料 饲料添加剂经营者应当符合下列条件 一 有与经营饲料 饲料添加剂相适应的经营场所和仓储设施 二 有具备饲料 饲料添加剂使用 贮存等知识的技术人员 三 有必要的产品质量管理和安全管理制度 第二十三条 饲料 饲料添加剂经营者进货时应当查验产品标签 产品质量检验合格证和相应的许可证明文件 饲料 饲料添加剂经营者不得对饲料 饲料添加剂进行拆包 分装 不得对饲料 饲料添加剂进行再加工或者添加任何物质 禁止经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录 饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的任何物质生产的饲料 饲料 饲料添加剂经营者应当建立产品购销台账 如实记录购销产品的名称 许可证明文件编号 规格 数量 保质期 生产企业名称或者供货者名称及其联系方式 购销时间等 购销台账保存期限不得少于2年 第二十四条 向中国出口的饲料 饲料添加剂应当包装 包装应当符合中国有关安全 卫生的规定 并附具符合本条例第二十一条规定的标签 向中国出口的饲料 饲料添加剂应当符合中国有关检验检疫的要求 由出入境检验检疫机构依法实施检验检疫 并对其包装和标签进行核查 包装和标签不符合要求的 不得入境 境外企业不得直接在中国销售饲料 饲料添加剂 境外企业在中国销售饲料 饲料添加剂的 应当依法在中国境内设立销售机构或者委托符合条件的中国境内代理机构销售 第二十五条 养殖者应当按照产品使用说明和注意事项使用饲料 在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂的 应当符合饲料添加剂使用说明和注意事项的要求 遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范 养殖者使用自行配制的饲料的 应当遵守国务院农业行政主管部门制定的自行配制饲料使用规范 并不得对外提供自行配制的饲料 使用限制使用的物质养殖动物的 应当遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定 禁止在饲料 动物饮用水中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质 或者直接使用上述物质养殖动物 禁止在反刍动物饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性成分 第二十六条 国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门应当加强饲料 饲料添加剂质量安全知识的宣传 提高养殖者的质量安全意识 指导养殖者安全 合理使用饲料 饲料添加剂 第二十七条 饲料 饲料添加剂在使用过程中被证实对养殖动物 人体健康或者环境有害的 由国务院农业行政主管部门决定禁用并予以公布 第二十八条 饲料 饲料添加剂生产企业发现其生产的饲料 饲料添加剂对养殖动物 人体健康有害或者存在其他安全隐患的 应当立即停止生产 通知经营者 使用者 向饲料管理部门报告 主动召回产品 并记录召回和通知情况 召回的产品应当在饲料管理部门监督下予以无害化处理或者销毁 饲料 饲料添加剂经营者发现其销售的饲料 饲料添加剂具有前款规定情形的 应当立即停止销售 通知生产企业 供货者和使用者 向饲料管理部门报告 并记录通知情况 养殖者发现其使用的饲料 饲料添加剂具有本条第一款规定情形的 应当立即停止使用 通知供货者 并向饲料管理部门报告 第二十九条 禁止生产 经营 使用未取得新饲料 新饲料添加剂证书的新饲料 新饲料添加剂以及禁用的饲料 饲料添加剂 禁止经营 使用无产品标签 无生产许可证 无产品质量标准 无产品质量检验合格证的饲料 饲料添加剂 禁止经营 使用无产品批准文号的饲料添加剂 添加剂预混合饲料 禁止经营 使用未取得饲料 饲料添加剂进口登记证的进口饲料 进口饲料添加剂 第三十条 禁止对饲料 饲料添加剂作具有预防或者治疗动物疾病作用的说明或者宣传 但是 饲料中添加药物饲料添加剂的 可以对所添加的药物饲料添加剂的作用加以说明 第三十一条 国务院农业行政主管部门和省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门应当按照职责权限对全国或者本行政区域饲料 饲料添加剂的质量安全状况进行监测 并根据监测情况发布饲料 饲料添加剂质量安全预警信息 第三十二条 国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门 应当根据需要定期或者不定期组织实施饲料 饲料添加剂监督抽查 饲料 饲料添加剂监督抽查检测工作由国务院农业行政主管部门或者省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门指定的具有相应技术条件的机构承担 饲料 饲料添加剂监督抽查不得收费 国务院农业行政主管部门和省 自治区 直辖市人民政府饲料管理部门应当按照职责权限公布监督抽查结果 并可以公布具有不良记录的饲料 饲料添加剂生产企业 经营者名单 第三十三条 县级以上地方人民政府饲料管理部门应当建立饲料 饲料添加剂监督管理档案 记录日常监督检查 违法行为查处等情况 第三十四条 国务院农业行政主管部门和县级以上地方人民政府饲料管理部门在监督检查中可以采取下列措施 一 对饲料 饲料添加剂生产 经营 使用场所实施现场检查 二 查阅 复制有关合同 票据 账簿和其他相关资料 三 查封 扣押有证据证明用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料 用于违法生产饲料添加剂的原料 用于违法生产饲料 饲料添加剂的工具 设施 违法生产 经营 使用的饲料 饲料添加剂 四 查封违法生产 经营饲料 饲料添加剂的场所 第四章 法律责任第三十五条 国务院农业行政主管部门 县级以上地方人民政府饲料管理部门或者其他依照本条例规定行使监督管理权的部门及其工作人员 不履行本条例规定的职责或者滥用职权 玩忽职守 徇私舞弊的 对直接负责的主管人员和其他直接责任人员 依法给予处分 直接负责的主管人员和其他直接责任人员构成犯罪的 依法追究刑事责任 第三十六条 提供虚假的资料 样品或者采取其他欺骗方式取得许可证明文件的 由发证机关撤销相关许可证明文件 处5万元以上10万元以下罚款 申请人3年内不得就同一事项申请行政许可 以欺骗方式取得许可证明文件给他人造成损失的 依法承担赔偿责任 第三十七条 假冒 伪造或者买卖许可证明文件的 由国务院农业行政主管部门或者县级以上地方人民政府饲料管理部门按照职责权限收缴或者吊销 撤销相关许可证明文件 构成犯罪的 依法追究刑事责任 第三十八条 未取得生产许可证生产饲料 饲料添加剂的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产 没收违法所得 违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料 违法生产的产品货值金额不足1万元的 并处1万元以上5万元以下罚款 货值金额1万元以上的 并处货值金额5倍以上10倍以下罚款 情节严重的 没收其生产设备 生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料 饲料添加剂生产 经营活动 已经取得生产许可证 但不再具备本条例第十四条规定的条件而继续生产饲料 饲料添加剂的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产 限期改正 并处1万元以上5万元以下罚款 逾期不改正的 由发证机关吊销生产许可证 已经取得生产许可证 但未取得产品批准文号而生产饲料添加剂 添加剂预混合饲料的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产 没收违法所得 违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂以及用于违法生产饲料添加剂的原料 限期补办产品批准文号 并处违法生产的产品货值金额1倍以上3倍以下罚款 情节严重的 由发证机关吊销生产许可证 第三十九条 饲料 饲料添加剂生产企业有下列行为之一的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正 没收违法所得 违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料 违法生产的产品货值金额不足1万元的 并处1万元以上5万元以下罚款 货值金额1万元以上的 并处货值金额5倍以上10倍以下罚款 情节严重的 由发证机关吊销 撤销相关许可证明文件 生产企业的主要负责人和直接负责的主管人员10年内不得从事饲料 饲料添加剂生产 经营活动 构成犯罪的 依法追究刑事责任 一 使用限制使用的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料生产饲料 不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的 二 使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录 饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产饲料的 三 生产未取得新饲料 新饲料添加剂证书的新饲料 新饲料添加剂或者禁用的饲料 饲料添加剂的 第四十条 饲料 饲料添加剂生产企业有下列行为之一的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正 处1万元以上2万元以下罚款 拒不改正的 没收违法所得 违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料 并处5万元以上10万元以下罚款 情节严重的 责令停止生产 可以由发证机关吊销 撤销相关许可证明文件 一 不按照国务院农业行政主管部门的规定和有关标准对采购的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料和用于饲料添加剂生产的原料进行查验或者检验的 二 饲料 饲料添加剂生产过程中不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料 饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范的 三 生产的饲料 饲料添加剂未经产品质量检验的 第四十一条 饲料 饲料添加剂生产企业不依照本条例规定实行采购 生产 销售记录制度或者产品留样观察制度的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正 处1万元以上2万元以下罚款 拒不改正的 没收违法所得 违法生产的产品和用于违法生产饲料的饲料原料 单一饲料 饲料添加剂 药物饲料添加剂 添加剂预混合饲料以及用于违法生产饲料添加剂的原料 处2万元以上5万元以下罚款 并可以由发证机关吊销 撤销相关许可证明文件 饲料 饲料添加剂生产企业销售的饲料 饲料添加剂未附具产品质量检验合格证或者包装 标签不符合规定的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令改正 情节严重的 没收违法所得和违法销售的产品 可以处违法销售的产品货值金额30 以下罚款 第四十二条 不符合本条例第二十二条规定的条件经营饲料 饲料添加剂的 由县级人民政府饲料管理部门责令限期改正 逾期不改正的 没收违法所得和违法经营的产品 违法经营的产品货值金额不足1万元的 并处2000元以上2万元以下罚款 货值金额1万元以上的 并处货值金额2倍以上5倍以下罚款 情节严重的 责令停止经营 并通知工商行政管理部门 由工商行政管理部门吊销营业执照 第四十三条 饲料 饲料添加剂经营者有下列行为之一的 由县级人民政府饲料管理部门责令改正 没收违法所得和违法经营的产品 违法经营的产品货值金额不足1万元的 并处2000元以上2万元以下罚款 货值金额1万元以上的 并处货值金额2倍以上5倍以下罚款 情节严重的 责令停止经营 并通知工商行政管理部门 由工商行政管理部门吊销营业执照 构成犯罪的 依法追究刑事责任 一 对饲料 饲料添加剂进行再加工或者添加物质的 二 经营无产品标签 无生产许可证 无产品质量检验合格证的饲料 饲料添加剂的 三 经营无产品批准文号的饲料添加剂 添加剂预混合饲料的 四 经营用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录 饲料添加剂品种目录和药物饲料添加剂品种目录以外的物质生产的饲料的 五 经营未取得新饲料 新饲料添加剂证书的新饲料 新饲料添加剂或者未取得饲料 饲料添加剂进口登记证的进口饲料 进口饲料添加剂以及禁用的饲料 饲料添加剂的 第四十四条 饲料 饲料添加剂经营者有下列行为之一的 由县级人民政府饲料管理部门责令改正 没收违法所得和违法经营的产品 并处2000元以上1万元以下罚款 一 对饲料 饲料添加剂进行拆包 分装的 二 不依照本条例规定实行产品购销台账制度的 三 经营的饲料 饲料添加剂失效 霉变或者超过保质期的 第四十五条 对本条例第二十八条规定的饲料 饲料添加剂 生产企业不主动召回的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令召回 并监督生产企业对召回的产品予以无害化处理或者销毁 情节严重的 没收违法所得 并处应召回的产品货值金额1倍以上3倍以下罚款 可以由发证机关吊销 撤销相关许可证明文件 生产企业对召回的产品不予以无害化处理或者销毁的 由县级人民政府饲料管理部门代为销毁 所需费用由生产企业承担 对本条例第二十八条规定的饲料 饲料添加剂 经营者不停止销售的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止销售 拒不停止销售的 没收违法所得 处1000元以上5万元以下罚款 情节严重的 责令停止经营 并通知工商行政管理部门 由工商行政管理部门吊销营业执照 第四十六条 饲料 饲料添加剂生产企业 经营者有下列行为之一的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令停止生产 经营 没收违法所得和违法生产 经营的产品 违法生产 经营的产品货值金额不足1万元的 并处2000元以上2万元以下罚款 货值金额1万元以上的 并处货值金额2倍以上5倍以下罚款 构成犯罪的 依法追究刑事责任 一 在生产 经营过程中 以非饲料 非饲料添加剂冒充饲料 饲料添加剂或者以此种饲料 饲料添加剂冒充他种饲料 饲料添加剂的 二 生产 经营无产品质量标准或者不符合产品质量标准的饲料 饲料添加剂的 三 生产 经营的饲料 饲料添加剂与标签标示的内容不一致的 饲料 饲料添加剂生产企业有前款规定的行为 情节严重的 由发证机关吊销 撤销相关许可证明文件 饲料 饲料添加剂经营者有前款规定的行为 情节严重的 通知工商行政管理部门 由工商行政管理部门吊销营业执照 第四十七条 养殖者有下列行为之一的 由县级人民政府饲料管理部门没收违法使用的产品和非法添加物质 对单位处1万元以上5万元以下罚款 对个人处5000元以下罚款 构成犯罪的 依法追究刑事责任 一 使用未取得新饲料 新饲料添加剂证书的新饲料 新饲料添加剂或者未取得饲料 饲料添加剂进口登记证的进口饲料 进口饲料添加剂的 二 使用无产品标签 无生产许可证 无产品质量标准 无产品质量检验合格证的饲料 饲料添加剂的 三 使用无产品批准文号的饲料添加剂 添加剂预混合饲料的 四 在饲料或者动物饮用水中添加饲料添加剂 不遵守国务院农业行政主管部门制定的饲料添加剂安全使用规范的 五 使用自行配制的饲料 不遵守国务院农业行政主管部门制定的自行配制饲料使用规范的 六 使用限制使用的物质养殖动物 不遵守国务院农业行政主管部门的限制性规定的 七 在反刍动物饲料中添加乳和乳制品以外的动物源性成分的 在饲料或者动物饮用水中添加国务院农业行政主管部门公布禁用的物质以及对人体具有直接或者潜在危害的其他物质 或者直接使用上述物质养殖动物的 由县级以上地方人民政府饲料管理部门责令其对饲喂了违禁物质的动物进行无害化处理 处3万元以上10万元以下罚款 构成犯罪的 依法追究刑事责任 第四十八条 养殖者对外提供自行配制的饲料的 由县级人民政府饲料管理部门责令改正 处2000元以上2万元以下罚款 第五章 附 则第四十九条 本条例下列用语的含义 一 饲料原料 是指来源于动物 植物 微生物或者矿物质 用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质 二 单一饲料 是指来源于一种动物 植物 微生物或者矿物质 用于饲料产品生产的饲料 三 添加剂预混合饲料 是指由两种 类 或者两种 类 以上营养性饲料添加剂为主 与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料 包括复合预混合饲料 微量元素预混合饲料 维生素预混合饲料 四 浓缩饲料 是指主要由蛋白质 矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料 五 配合饲料 是指根据养殖动物营养需要 将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料 六 精料补充料 是指为补充草食动物的营养 将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料 七 营养性饲料添加剂 是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质 包括饲料级氨基酸 维生素 矿物质微量元素 酶制剂 非蛋白氮等 八 一般饲料添加剂 是指为保证或者改善饲料品质 提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质 九 药物饲料添加剂 是指为预防 治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质 十 许可证明文件 是指新饲料 新饲料添加剂证书 饲料 饲料添加剂进口登记证 饲料 饲料添加剂生产许可证 饲料添加剂 添加剂预混合饲料产品批准文号 第五十条 药物饲料添加剂的管理 依照 兽药管理条例 的规定执行 第五十一条 本条例自2012年5月1日起施行

更新时间:2012-02-14 15:24:18

. 2024上海生物发酵饲料产业展 暨第九届饲料发酵技术与产品创新大会邀请函

主办单位 中国生物发酵产业协会 上海市饲料兽药行业协会 协办单位 浙江省饲料行业协会 广东省饲料工业协会 江苏省饲料工业协会 安徽省饲料工业协会 支持单位 中国畜牧业协会 国家生物饲料开发工程研究中心 中国农业科学院饲料研究所 承办单位 上海贸旭展览有限公司 上海信世展览服务有限公司 战略合作 饲料行业信息网 畜牧人才网 中国饲料 饲料与畜牧 中国饲料科技网 中国饲料工业信息网 饲料在线 中国饲料原料信息网 畜牧人 饲料科技与应用 展会简介 为适应养殖业供给侧结构性改革的新要求 推动饲料工业加快升级 促进饲料产量稳中有增 质量稳定向好 利用效率稳步提高 安全高效环保产品快速推广 饲料企业综合素质明显提高 国际竞争力显著加强 全国饲料工业 ldquo 十三五 rdquo 发展规划 饲料工业基本实现由大到强的转变 为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础 未来五年饲料添加剂增长50 其中微生态制剂生产技术达到国际先进水平 通过制度完善和有效监管方面力度的加强 在环保和效益方面都起到积极作用的微生态制剂必然会成为企业的关注的焦点 发酵饲料市场蕴藏了极大的潜力 具有广阔的发展空间 ldquo 2024上海国际发酵饲料产品及技术设备展览会 rdquo 契合饲料行业蓬勃发展的大趋势 聚焦发酵饲料产品 新技术 新设备的展示 为饲料企业 畜牧行业 农业 养殖业等及专业人士提供及佳的贸易交流平台 助力新型饲料产业 发酵饲料市场的无限商机 大会议题 一 生物发酵产业现状及发展趋势 二 饲料领域生物发酵产业技术创新 三 生物饲料研发新技术及新产品 四 低聚糖在饲料中的应用 五 非粮原料生物发酵解决方案 六 生物发酵产品应用 酶制剂 氨基酸 肽类 有机酸 糖类 酵母及其他发酵制品 七 适应国内饲料加工的新型饲料酶制剂应用研发 八 生物发酵新菌种的筛选应用 九 饲用微生态制剂最新研究进展 全面影响用户行业 通过各种渠道倾力邀请畜牧 农业 家禽 养殖 食品 医疗制药 饲料公司 生物工程 环保 机械制造 包装等行业高层决策和采购者及专业人士到会 为参展商积极寻求和建立新的代理关系 增强品牌意识 提高产品知名度及美誉度 拓展市场份额 促进产品销售 展品范围 一 发酵饲料及原料 大型饲料公司 饲料原料 配合饲料 浓缩饲料 发酵型饲料 预混合饲料 反刍饲料 特种饲料等方面的新技术 新产品 新工艺等 二 饲料添加剂 饲料酶制剂 饲料氨基酸 赖氨酸 色氨酸等 饲用低聚糖 饲用有机酸 饲用酵母 蛋白饲料 DDGS 淀粉 矿物质 营养添加剂 维生素 甜菜碱盐酸盐 虾青素等其它高级饲料添加剂 包括药物饲料添加剂 三 发酵饲料包装 饲料包装袋 包装机械 封口机械 装箱机械 贴标机械 真空包装机 打包带等 四 饲料加工设备及新技术 畜禽 水产 宠物饲料生产技术 加工机械 自动化设备 包装计量设备 定量包装 装卸 仓储 运输系统及传功设备和部件 饲料生产过程中质量检测 粉层防爆及现场安全设备 五 发酵饲料设备 生产设备 发酵罐 糖化设备 蒸发设备 结晶设备 干燥设备 冷却设备 换热设备 搅拌设备 卫生级流体装备 流体不锈钢管道 提纯蒸馏设备 均质机械等 参展细则 1 展台配备Booth Facility ★ 标准展位 最少9m2 配置 围板 地毯 一张咨询桌 二张折椅 参展商公司楣牌 一个220伏单相插座 ★ 光地 36 m2起租 配置 展出空场地 搭建费 光地管理费 电源费等费用全部由企业另行支付 ★ 双开口展位需另加￥2000圆角口费 企业性质 国内 合资 Foreign Capital Enterprise 收费明细 标准展位 光地 标准展位 光地 Booth Raw Space 标准展位 15800元 9m2 1600元 m2 16800元 9m2 1700元 m2 USD4000 9sq m USD400 1sq m 非标展位 18800元 12m2 19800元 12m2 USD4500 9sq m 2 会刊广告 将帮助您在展会后找到客户 除在大会期间广为发送外 还通过各种相关渠道发送给未能前来参观展会的各地专业人士 他们可利用会刊迅速查找联络方法与服务内容 会刊价格为 ◇ 封 面 ￥25000元 ◇ 封 底 ￥20000元 ◇ 封 二 ￥18000元 ◇ 扉 页 ￥18000元 ◇ 封 三 ￥15000元 ◇ 彩色内页 ￥6000元 ◇ 黑白页 ￥3000元 ◇ 公司简介 ￥1000元 注 会刊尺寸142mm 宽 times 210mm 高 3 特别提示 报名申请展位成功后 组委会将复函给予确认 五个工作日内将参展费用 50 预付款或全款 汇至组委会 组委会收到参展费用后即出具等额发票并邮寄给展商 备注 为参展商免费刊登200字以内企业简介 请电邮至业务联系 为保正大会统一形象 主办单位保留调整 变更展位位置的权利 如有变更 主办单位应与参展商予以确认 2024上海国际发酵饲料展组委会 地 址 上海市九新公路2888号申新商务1号楼5E 邮 编 201612 电 话 021 6171 6013 Q Q 7365 28383 邮箱 maoxu128 126 com 网址 www fodder zh com 联系人 姚君187 0183 2509 加微信 胡月136 5119 5233 v

更新时间:2023-08-24 15:24:32

. 和光论坛 第十二届乳仔猪营养与健康国际论坛圆满落幕

6月15 16日 和光论坛 middot 第十二届乳仔猪营养与健康国际论坛在河南郑州美盛喜来登酒店成功召开 大咖云集 行业聚首 共同见证畜牧业盛会 本次论坛由赛尔传媒 畜牧圈 教槽料联盟联合主办 继续以 ldquo 教槽料到保育料 rdquo 为主题 和光论坛现场 专家学者 商界精英 行业翘楚带来了前沿的行业观点 围绕 ldquo 仔猪营养 rdquo ldquo 教槽料 rdquo ldquo 原料配方的优化 rdquo 等话题进行观点碰撞 与广大企业携手 共同开启教槽料产业新未来 和光论坛现场 中国工程院印遇龙院士 中国畜牧业协会副秘书长 北京市饲料工业协会荣誉会长汪秀艳 四川农业大学陈代文教授 中国农业大学尹靖东教授 中农颖泰集团特邀 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张宏福研究员 华中农业大学梁运祥教授 华南农业大学冯定远教授 河南农业大学王志祥教授 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所张铁鹰研究员 武汉轻工大学刘玉兰教授 河南金百合生物科技股份有限公司特邀 华中农业大学杨泰博士 赛尔传媒 amp 万选通董事长杨云胜 广州天科生物科技有限公司林雪博士 河南新逻辑营养生物技术有限公司刘俊奇博士 北京英惠尔生物技术有限公司王宏博士 广东容大生物股份有限公司特邀 广西大学沈水宝博士 广东酸能生物科技有限公司胡友军研究员 嘉吉动物营养史清河博士 山西大禹生物工程股份有限公司朱宇飞博士 荷兰皇家农业集团Delphine van Zele 敖志刚博士 上海亘泰集团王根虎博士 长沙兴嘉生物工程股份有限公司张亚伟博士 礼蓝 上海 动物保健有限公司张显东博士 乐达 广州 香味剂有限公司蒋治国博士 德赫斯集团Jan Cortenbach 唐人神集团邓敦博士 PIC中国鲁宁博士 大北农集团常务副总裁 干胜集团董事长易敢峰 福建新正阳饲料科技有限公司总经理林登峰 康地饲料 中国 集团副总裁车亮 安佑集团研究院副院长刘春雪 播恩集团副总裁曹剑波 征泰集团副总裁金伟 广东旺大集团营销中心总监潘超鹏等嘉宾出席论坛 来自全国各地的饲料生产企业 饲料添加剂集团 规模养殖集团 一条龙养殖企业相关人员以及地方学院教授和学生 媒体等1300余人参加了这一盛会 线上直播总观看人数超110万人次 场外万余人也共同分享了这次盛宴 易敢峰 大北农集团常务副总裁 乾胜集团董事长 6月15日 大会主论坛正式拉开帷幕 上午的和光论坛由大北农集团常务副总裁 乾胜集团董事长易敢峰先生主持 开篇致辞 共话未来 汪秀艳 中国畜牧业协会副秘书长 北京市饲料工业协会荣誉会长 中国畜牧业协会副秘书长 北京市饲料工业协会荣誉会长汪秀艳首先致辞并宣布和光论坛开幕 日月之行 岁十二回 汪秀艳会长首先代表中国畜牧业协会 北京市饲料工业协会及合作的河南省饲料工业协会对赛尔传媒主办的本次论坛顺利召开表示祝贺 对企业家表示由衷的敬佩 对到场嘉宾朋友们表示诚挚的问候 汪秀艳会长提到 我国是畜牧饲料生产和消费大国 党的二十大报告提出 加快建设农业强国 为新时代我国畜牧饲料业发展指出了方向和目标 接着 她简单介绍了我国2022年畜牧业竞争力 表示 人类历史告诉我们越是困难时刻越要鉴定信心 2023年畜牧饲料行业仍面临一系列挑战 希望通过本次论坛对大家了解仔猪养殖 行业形势有所帮助 一花独放不是春 百花齐放春满园 汪秀艳会长指出 在母仔猪饲料领域 走老路到不了新地方 唯有在认知上 技术上 产品上不断突破创新 才能迎来崭新的发展空间 不同饲料企业互动交流 沟通合作 推动饲料配方设计尝鲜 才能建设和迎接祖国畜牧业高质量发展的美好明天 最后 汪秀艳会长预祝 ldquo 和光论坛 middot 第十二届乳仔猪营养与健康国际论坛 rdquo 取得圆满成功 杨云胜 赛尔传媒 amp 万选通董事长 赛尔传媒 amp 万选通董事长杨云胜到会致辞 杨董事长表示现在是最好的时代 也是最考验人的时代 感谢所有企业 专家学者对赛尔传媒的支持与信任 也感谢各位专家学者和企业家在畜牧行业这么多年的奋斗 和对全国人民肉蛋白保障方面做出的努力 最后 杨董事长祝大家 幸福安康 健康喜乐 群策群力 碰撞思想火花 梁运祥 华中农业大学教授 报告课题 发酵饲料原料在仔猪料中应用 为什么有教保料 简单来说 非人工饲养条件下 猪的断奶时间超过2个月 而现在在人工饲养条件下 猪的断奶时间缩短至21天 想要突破自然过程 就需要依靠对规律的认识以及相应的技术与产品支撑 梁运祥教授指出 从母乳到自然食物 是逐步渐进的转变 使用教保料则是加快转变的进程 使用教保料能够起到营养补充 免疫耐受与免疫能力提高 促进肠道发育的作用 关于益生菌培养物的定义与作用方式 梁运祥教授介绍 益生菌培养物可以定义为通过控制所需种类的益生菌生长和对发酵底物成分的酶促转化所制成的培养物 益生菌培养物的益生性功能是益生菌与底物交互的作用 它可以提高教槽料适口性 增加膳食纤维含量 促进肠道健康 增强抗氧化能力 提升抗腐败和抗食源性致病菌能力等 最后 梁运祥教授介绍了益生菌培养物在仔猪料中的应用 断奶仔猪在哺乳期口服益生菌 德氏乳杆菌 含有冻干植物乳杆菌 对肠道起到保护作用 降低氧化应激损伤 其中 植物乳杆菌有助于维持肠道上皮屏障功能 仔猪断奶后服用补充益生元 添加1 阿拉伯木聚糖和低聚木糖的日粮 可以显着降低仔猪腹泻率 五种益生菌培养物 两株鼠乳杆菌菌株和唾液乳杆菌唾液亚种 戊糖乳杆菌和戊酸小球球菌的益生菌组合 联合干预后 感染仔猪的腹泻的发病率 严重程度和持续时间降低 添加中草药益生菌发酵物进入断奶仔猪日粮可降低仔猪腹泻率 食用发酵棉籽粕日粮的仔猪腹泻率更低 抗氧化应激能力和免疫功能更强 试验显示 丁酸菌能显着提高饲料报酬 降低腹泻率 此外 丁酸梭菌浓缩培养物对母仔猪健康也有着积极作用 林雪博士 广州天科生物科技有限公司 报告课题 新型有机矿在仔猪的研究与应用 林雪博士从应用背景 有机保障 方案升级 效果验证四方面详细介绍了有机矿在仔猪上的研究与应用 并与大家分享了天科科技实践案例 报告伊始 林雪博士为大家介绍了微量元素与乳仔猪消化器官生长发育的关系 断奶前后的仔猪消化吸收功能不完善 断奶带来的强烈应激反应 容易造成肠道屏障发育 amp 功能受损 这期间需要金属微量元素的充分参与 铜 铁 锌 锰 锌等是仔猪生长发育一系列生命活动所不可或缺的金属微量元素 然而教槽料中微量元素使用不当容易造成适口性差 吸收率低 重金属残留多等常见问题 必须正确选择和使用金属微量元素来源 林雪博士以天科科技集团为例 提出了新型颗粒型有机矿新方案 天科科技集团采用独特固液分离的生产工艺 产品纯度高 有毒有害杂质重金属低 有着高生物利用率 高稳定性 高安全性的优势 利用有机物提高微量元素利用率 氨基酸金属螯合物的应用能够有效吸收 减少氧化应激损伤 并提高骨骼里的矿物元素存量 使用镶嵌型工艺将有机微量元素制成颗粒型产品 延长消化道停留时间 吸收更充分 添加量和添加成本得以降低 还解决了自动饲喂系统储料塔内氧化问题 螯合 包被 含有氨基酸的独特鲜香 诱食性强 提高采食量 最后 经过效果验证 颗粒型有机微量元素一方面可以通过降低微量元素整体添加量 减少维生素 油脂氧化 减少患病率和用药成本来提品质 另一方面通过提高仔猪采食量 促进生长 提高微量元素吸收率 改善肠道健康来增效益 刘俊奇博士 河南新逻辑营养生物技术有限公司 报告课题 解构教槽的营养转态逻辑 现阶段 养殖业处于对品质需求的刚性增长阶段 教槽料的生产需要回归本质 拒绝表面工程 因此教槽料的发展需要转换思路 进行产品升级 刘俊奇博士强调 教槽断奶是个过程 需要营养状态转换与生理状态转换相匹配才能实现教槽断奶阶段的顺利过渡 否则我们将面临诸多现场养殖难题 吃奶是一种生理状态 吃料是一种生理状态 只有充分认知这两种状态之间转换的复杂性 才有可能找到更优的解决方案 而在实际生产中 我们往往面临着教槽营养的组成 形态和状态与断奶仔猪的生理不兼容 解决不彻底的问题 只有将教槽营养的转态逻辑研究清楚 才能为仔猪适配具有更合适形态和状态的教槽料 教槽营养的适宜形态和状态是什么 解构教槽营养的转态逻辑的核心目标是获知符合断奶仔猪特殊生理需求的营养形态和状态应该是什么样 为此 刘俊奇博士系统总结了两个研究思路 第一是类比法 以水相为基准将教槽料与母乳对比来探究教槽营养的适宜形态和状态 因为从理论上讲母乳营养的形态和状态应该是最符合仔猪需求的 在这里刘俊奇博士着重强调 做好教槽料状态的核心是与母乳状态的相似性 而不是营养成分和含量的相似性 第二是演绎法 从断奶特殊生理状态 采食 消化 吸收 免疫 代谢等状态 出发 基于系统的逻辑推演出教槽营养的适宜形态和状态 总结起来 教槽营养的适宜形态和状态至少包括低厌恶感 梯度消化 低渗透压 高缓冲度 温和低频刺激 低炎症因子 多阶供能等 如何基于教槽的营养转态逻辑构建解决方案 一般来说 现在教槽料中的大部分营养属于常态营养 在需求匹配性 生理适应性 健康安全性等方面还不能完全匹配断奶仔猪的需求 将常态营养转变成在形态和状态上更匹配仔猪特殊生理要求的适态营养是基于教槽的营养转态逻辑构建解决方案的核心 对此 刘俊奇博士介绍新逻辑从组成匹配 形态匹配 状态匹配等方面成功构建了 ldquo 特需营养 rdquo 解决方案 实现在满足断奶关键时刻的特殊营养需要的同时 还能通过特需营养成分自身所具有的乳化 离子交换 酸碱缓冲 表面改性 氧化还原等特性 改变其他教槽营养的形态和状态 将常态营养转变成适态营养 全方位匹配断奶仔猪特殊生理状态要求 将仔猪的亚健康状态转变为健康状态 王宏博士 北京英惠尔生物技术有限公司 报告课题 断奶仔猪增效 增产 增健康的创新方案 禁抗以来 养猪业虽然没有遭受严重的损失 但养殖端抗生素用量增加 抗病似乎比促生长的要求高 替抗方案多种多样 养殖户因地制宜各抒己见 现阶段 我国养猪业健康问题突出 死淘率高 生产效率低 会上 王宏博士通过对营养方案 稳态免疫方案的讲解来为断奶仔猪健康养殖赋能 王宏博士指出 健康养殖需综合动物健康 产品安全 环境友好来考虑 其中 微生态制剂对健康养殖做出了提高饲料利用率 平衡肠道菌群 增强免疫抑菌消炎 低排放改善环境 提高安全改善品质的贡献 随后 王宏博士介绍了几种单一或者组合措施保障肠道健康以供参考 1 养菌 益生菌 酵母培养物 2 抑菌 病原菌 抗菌肽 酸化剂 益生菌 植物精油 提取物 3 养肠 丁酸盐 酯 谷氨酰胺 4 抗炎 抗菌肽 植物精油 提取物 功能酶 5 助消化 消化酶 益生菌 益生元 6 收敛 氧化锌 单宁酸 蒙脱石 7 吸附毒素 酵母多糖 酵母发酵物 蒙脱石 故而 配制饲料也应该从肠道健康的角度出发 通过分析和拆解断奶仔猪腹泻的诱因及控制措施发现 仔猪断奶会造成肠道上皮稳态失衡 肠道微生态稳态失衡 针对两大失衡问题 王宏博士分别分享了酵母肽 枯草肽在仔猪腹泻方面的作用特性及使用方案 并对应用效果进行了评估 张铁鹰研究员 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 报告课题 植物蛋白深度改性处理及其在乳仔猪日粮中的应用 张铁鹰研究员针对植物蛋白深度改性处理及其在乳仔猪日粮中的应用做了详细报告 报告围绕乳仔猪蛋白消化的关键点 饲料蛋白品质与消化速率 植物蛋白结构与可消化性 植物蛋白深度改性预处理关键点 深度改性预处理蛋白产品应用与评判五个方面进行讲解 在乳仔猪蛋白消化的关键点的问题中 从胃 大小肠 理想蛋白质消化状态等多个角度进行了分析 进而指出了植物蛋白深度改性预处理的必要性 报告中利用数据与试验 提取十家企业代表样品 通过数据比较综合评比较好的发酵豆粕体外消化率 得出了深度酶解豆粕组仔猪粗蛋白和有机物的表观消化率较高的论点 最后 张铁鹰研究员表示提高大豆蛋白消化率是核心 溶解度是其关键 在植物蛋白深度改性预处理应用课题中 通过预处理豆粕产品 发酵或酶解 评判 得出抗原检测并不是唯一标准 高比例的酸溶蛋白 高蛋白质和干物质溶解度 发酵产品至少达到30 酶解产品至少达到40 丰富的有益菌及代谢产物 高的有机酸 且乳酸含量高以及非常好的适口性 沈水宝博士 广东容大生物股份有限公司特邀 报告课题 虫草素在母仔一体化健康中研究与应用 沈水宝博士对虫草素在母仔一体化健康中研究与应用做出了详细的讲述与分析 沈博士首先指出了中国生猪产业痛点 从业者素质不高 规模化速度加快 疾病或疫情反复 生产成本高 从技术层面 我们行业要从按质论价 效率与成本 猪群健康提升等关键抓手来摆脱目前的困境 如何保障动物健康 沈水宝博士提出 ldquo 反求诸己 rdquo 建立自身免疫防线 构建母仔一体化健康城墙 虫草素作为天然非特异性免疫因子 是动物固有的 ldquo 健康城墙 rdquo 及 ldquo 健康城墙 rdquo 的维护者 通过虫草素举例论证 强调营养强化理念 mdash 关注生命早期营养 总结了母猪 ldquo 健康城墙 rdquo 营养策略的关键目标 及衡量母猪营养的策略 即初生重 育肥性能的基础 仔猪均匀度以及仔猪活力 沈水宝博士详解了虫草素在母仔猪一体化中的研究与应用 大量试验数据证明 虫草素对母猪便秘 仔猪腹泻改善都有良好作用 同时仔猪小肠绒毛的长度 隐窝深度显着提升 尤其对仔猪免疫的影响 提升自身免疫力才能有效抵抗外界病菌的入侵 具有自主知识产权的容氏 reg 虫草素产品 来自广东容大的技术创新和对市场需求的把握 沈水宝博士对容氏 reg 虫草素来源 生产加工 功能效果及推荐方案做了全面介绍 在汇报的尾声 沈水宝博士强调了关注乳仔猪的同时 更应该关心种猪 母猪 母子一体化 让母猪健康 仔猪才能更健壮 刘玉兰教授 武汉轻工大学 报告课题 仔猪脂肪酸营养与免疫稳态 刘玉兰教授从免疫系统 脂肪酸调控免疫应激 脂肪酸调控免疫抑制三方面展开分享 现代养殖规模化 集约化程度越来越高 高密度集约化养殖使动物对疾病的易感性增加 所以饲料中长期使用抗生素来促进畜禽生长 但饲用抗生素的会带来细菌耐药性 抗生素残留 环境污染等一系列安全问题 营养免疫学为防治动物疾病提供了新的思路 研究发现 平衡的免疫系统对猪生长和健康非常重要 免疫失调均对猪生长和健康造成负面影响 而脂肪酸在动物机体免疫可以发挥积极作用 能够提高猪只对疾病的体抗力 促进免疫系统发育 免疫力发挥 而当猪只处于应激状态下则可以让营养管理与免疫应激程度相适应 从而缓解免疫应激的危害 刘玉兰教授通过对多组试验数据的剖析证明 n 3 PUFA 共轭亚油酸 中短链脂肪酸可以通过抑制炎症相关信号通路 缓解免疫应激带来的危害 共轭亚油酸可通过促进免疫系统发育和免疫功能发挥 增强动物抗病力 月桂酸单甘脂具有很好的抗菌抗病毒作用 是非常有潜力的抗生素替代品 车亮 康地饲料 中国 集团副总裁 下午的论坛由康地饲料 中国 集团副总裁车亮先生主持 陈代文教授 四川农业大学 报告课题 仔猪铁营养与健康 陈代文教授针对仔猪铁营养与健康的问题在会议中做了详细的论述 首先对于铁的认知方面 通过多维度的元素分析与周代谢的数据进行论证 由此引出铁的生物学功能 分享了生命科学研究的热点同时分析了细胞铁死亡的多种因素 其中包括很多疾病的致病机制与治疗靶点 强调了铁营养的双重性 铁缺乏以及铁过载的情况 阐述了铁营养的实际情况以及科学性 并解答了铁过载是否与仔猪的肠道疾病有关 陈代文教授指出饲料铁过量诱导细胞铁死亡可能是肠道易感的原因 改变铁营养模式可增强肠道抗感染力 在铁营养与健康的方面 对哺乳仔猪补铁水平对健康的影响进行了试验 从肤色以及生长性能 血常规 脏器指数等多个方面进行分析与总结 得出了缺乏和过量均会影响肠道形态结构的结论 除此以外 关于仔猪铁营养状况与肠道抗TGEV感染的关系也进行了试验结论分析 通过试验三仔猪铁营养状况与肠道大肠杆菌感染的关系 总结了饲粮铁水平与健康的关系 最后 陈代文教授提出了细胞铁死亡与肠道感染的关系密切 感染导致死亡 铁过量加剧感染的危害 一铁为靶点开发肠道抗感染的措施具有理论和实践意义三方面的研究结果 张宏福研究员 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 中农颖泰集团特邀 报告课题 仔猪肠道及免疫健康调控研究新进展 现代养猪面临新的难题 生长速度更快 活产仔数更多 生物安全更复杂 批次化生产更难 生产要求更高 当非瘟成为常态化 流行性腹泻成为养猪的首要病害 所以对于饲料产品的研究需要更加深入 张宏福研究员表示 在养猪业生产中存在三大误区 过度免疫 过度用药 过度活体消毒 行业亟需调整思路 除了要考虑饲料环境的问题 更要考虑微生物的问题 张宏福研究员分别从仔猪营养生理与日粮调控早期研究 仔猪肠道免疫健康研究新进展 几种前沿技术与产品剖析展望三方面展开分享 在剖析前沿技术与产品的过程中 张宏福研究员特别介绍了在全球禁抗的背景下 抗菌肽作为直接作用菌群的 ldquo 饲用替抗 rdquo 产品 得到了国家政策上的大力支持 历时20年研发 10年申报 枯草三十七肽于2022年获得国家新饲料添加剂证书并批准生产许可 具有增强机体免疫功能 调节肠道菌群 改善肠粘膜形态结构的作用机理 具备成分明确 结构清晰 可定量检测的特点 张宏福研究员通过分享不同替抗方案对仔猪生长性能 血清生化和肠道组织的影响发现 酸化剂加抗菌肽的替抗方案 可以很好地解决仔猪腹泻拉稀的问题 并且对生长性能 肠道健康等无影响 为目前降本增效提供了更优的选择 张宏福研究员提到NCG N 氨甲酰谷氨酸 是精氨酸内源合成的促进剂 NCG产品是一种新型饲料添加剂 可完全替代外源性精氨酸 添加量小 使用成本低 效果确切 NCG能够在代谢过程中源源不断促进体内NO和多胺产生 促进营养物质消化吸收 促进骨骼肌生长 减少了氮的排放 增加了氨基酸利用率和能量的利用率 添加NCG还提升了仔猪免疫机能 减少腹泻 提高了成活率 总之 使用NCG能够促进仔猪生长发育 提高饲料消化率 减少营养性腹泻 提升机体免疫力 杨泰博士 华中农业大学 河南金百合生物科技股份有限公司特邀 报告课题 丁酸梭菌培养物在母子一体化的应用 杨泰博士指出 母子一体化是基于母仔猪特定生物阶段 围绕着母猪和仔猪间的相互关联而进行的系统化营养工程 需重点关注全程高生理相关度的母子营养和培育以及仔猪基础肠道菌群秩序的建立 丁酸梭菌为芽孢杆菌科梭菌属 是高度氧敏感性厌氧革兰氏阳性芽孢杆菌 是一种绿色 高效 多功能 抗逆性强的优良益生菌 研究显示 在母猪妊娠过程中通过添加优质纤维原料 可以调控母猪妊娠期膘情管理和采食间隔 为妊娠期提供胚胎着床的优良物理环境 同时 添加优质纤维原料可以有效缓解重胎期母猪氧化还原失衡造成的氧化应激 交给自由基积累对胎盘组织的影响 进而提高仔猪出生均匀度 自然分娩过程中 优质纤维原料有效增加母猪子宫的收缩力和减少胎儿在产道中的机械阻力 降低产程延长的死胎率 离体过程中 母体微生物会垂直传递调控子代肠道发育 特定菌群具有一定得遗传力 可以遗传到后代发挥作用 因此采用优质的原料及原料组合 可以保障在现有饲喂模式下的母猪健康水平 促进肠道发育和有益菌定植 保障母仔猪肠道健康和菌群平衡 此外 在早期断奶的影响下 仔猪由母乳转为饲粮造成的应激 可通过菌体 变性培养基 代谢产物的培养物增加仔猪的采食量 调控肠道菌群 提高机体抗氧化水平 增加肠道屏障功能保护 因此 母子繁殖周期中通过添加优质纤维和有效肠道调控和菌群调控 可为仔猪和母猪的健康生产保驾护航 胡友军研究员 广东酸能生物科技有限公司 报告课题 教槽保育阶段营养抗病毒效应的分子基础和应用 胡友军研究员认为 通过调控饲料营养在抑制病毒上大有可为 并从营养与抗病毒效应 酸碱理论发展与抗病毒 路易斯酸抗病毒效应评价三大方面作重点讲解 胡友军研究员表示 营养需要研究的本质是更精准更微观 从精准营养走向分子营养的标准途中 必然某些功能性物质的研究和应用需要走到时代之前列 所以 结合实际生产来看 目前我国养猪业一直面临各种疫病的威胁和困扰 要解决仔猪教槽保育阶段营养抗病毒效应 就需要通过内源和外源性炎症激发调节机制 并启动组织修复 恢复生理功能和内稳态作用 进而提高抗病能力 他认为 饲料是病毒传播的一大媒介 目前营养学家也开始关注畜禽病毒 所以通过调控饲料营养在抑制病毒上大有可为 接着 他从经典酸碱理论历史发展入手 表示酸分子结构决定了酸的抗病毒特性 基于路易斯酸碱电子理论研发的酸制剂是 ldquo 促消化 抑菌 抗氧化 抗病毒 rdquo 新蓝海 最后 胡友军研究员给大家汇报了广东酸能创新中心 NIC 基于路易斯酸碱电子理论研发的抗病毒酸体内体外应用效果 抗病毒酸是酸能联合四川农业大学 通过专利AEI酸电子干扰技术集成研发 通过分子模拟 分子对接技术 从NIC酸数据库中优选多种Lewis酸分子 可以与病毒的囊膜相互识别并结合 破坏病毒囊膜结构 阻止病毒粘附宿主细胞 对于少量进入宿主细胞内部的病毒 特定筛选的Lewis酸分子能够竞争性结合病毒活性结构电子 干扰病毒基因复制及蛋白质合成 使病毒不能顺利组装 也不能形成完整结构释放到细胞外 从而抑制病毒的增殖 四川农业大学动医学院徐志文教授团队通过系列仔猪攻毒 细胞等体内 体外试验验证 均表明抗病毒酸 泰酸 抗病毒效果良好 报告通过详细的试验数据表明 抗病毒酸 泰酸 在体内和体外对PEDV PRRSV均有较高的抑制率 能够有效减轻PEDV PRRSV等感染引起的病理损伤 促进机体细胞因子表达 在野毒感染后能够抑制炎性细胞因子表达 促进抗炎细胞因子分泌 提高动物机体的黏膜屏障 微生物屏障 提高动物的非特定免疫能力 上述相关科研成果均已经在国际SCI Frontiersin Veterinary Science 期刊上发表 最后 胡友军研究员表示 未来 NIC将在分子机制上进一步研究和验证不同路易酸与细菌 病毒活性中心功能蛋白之 ldquo 酸碱反应 rdquo 运用分子对接等创新工具筛选 实现精准用酸 助力畜禽养殖高质量发展 尹靖东教授 中国农业大学 报告课题 仔猪氨基酸营养代谢的最新研究进展 尹靖东教授对仔猪氨基酸代谢与肠道健康的问题为大家进行了详细的汇报 主要通过肠道健康与蛋白质 氨基酸摄入 猪肠道黏膜对日粮蛋白质的适应以及猪肠道损伤修复的营养策略三个方向展开论述 首先通过母猪存栏量可减少1500万头 节约1300万吨以上的饲料量 相当于我国年粮食进口量的10 的数据对比 提出了对我国养猪业与国际养猪业发达国家的差距较大的客观问题 并通过三项试验进行深入的论证与解读 试验一 针对日粮蛋白质水平和氨基酸供给对仔猪小肠生理功能的调节问题 试验中弄个共鉴定出5275个蛋白 其中有202个差异表达蛋白 变化倍数 gt 2 其中上调 178 下调 24 试验二 仔猪小肠上皮细胞氧化损伤及其营养修复机制 以IEC 6细胞为试验材料 优先得出了BPA通过导致线粒体功能障碍 ROS JNK MAPK途径激活以及随之而来的上皮细胞更新障碍 引起严重的肠道上皮细胞氧化损伤的结论 试验三 半胱氨酸在肠道上皮细胞生长中的作用及调控机制 通过试验发现GSH仅在半胱氨酸缺乏时 GSH促进细胞活力和增殖 加入BSO没用影响细胞的活力和增殖 从而得出抑制谷胱甘肽的合成没有改变半胱氨酸在细胞生理活动中的作用 最后尹靖东教授强调 日粮的蛋白质品质和水平对仔猪肠道生理功能具有重要影响 去除日粮中不必要的蛋白质和氨基酸摄入具有重要意义 并且表示全面地理解日粮中可利用氨基酸的生理功能 对于改善仔猪的生长性能具有重要意义 半胱氨酸是肠道必需的氨基酸 日粮中半胱氨酸的供给不能由蛋氨酸弥补 特别是在配制仔猪日粮时 不能忽视可利用半胱氨酸的供给状态 史清河博士 嘉吉动物营养 技术总监 报告课题 嘉吉乳仔猪抗应激之道 史清河博士此次汇报内容以嘉吉乳仔猪抗应激之道为主题 首先为大家分析了乳仔猪生产面临的挑战 从母猪高产导致弱仔增加 新生仔猪的免疫缺口 新生仔猪的免疫缺口等多个维度针对乳仔猪生产风险以及健康隐患做出了细致全面的分析 并表示断奶与病毒感染带来的强氧化应激普遍存在 引出问题的同时提出乳仔猪抗应激之道 主要以免疫平衡 肠道健康 氧化应激三个方面为主要模式 通过灭菌消毒 均质处理 改变蛋白结构 改变粘度和水结合力从而达到高蛋白消化率的效果 史清河博士表示高效的免疫系统是平衡的 详细讲解了达农威后生元作用机理以及达农威后生元价值的新发现 包括改善粘膜免疫力 激活自然杀伤细胞 调节免疫因子表达 优化免疫应答 降低炎症损伤等多重效果 在仔猪小肠形态发育的问题中 提出了更长 更密集的绒毛 更好吸收的观点 同时在应激下肠道组织的抗应激力的问题中 强调了更高的阻力 减少通透性以及更高的阻力 减少物质渗入血液等多个有力的结论 并对酵母培养物对生产性能影响进行了数据化的分析 汇报最后史清河博士对嘉吉乳仔猪抗应激方案 益康盈做了详细的介绍 强调了益康盈可以起到提高乳仔猪活力 降低乳仔猪死亡率 提高乳仔猪日增重 改善乳仔猪均匀度等多重作用 朱宇飞博士 山西大禹生物工程股份有限公司 报告课题 功能性菌酶制剂在乳仔猪肠道健康调控技术中的应用探讨 朱宇飞博士从禁抗和营养角度理解消化道健康出发 结合姚军虎教授主持的十三五国家重点研发计划工作提出的消化道健康五环标准 分享了对于消化道健康的理解 通过分析乳仔猪阶段遇到的情况背后的消化道健康的本质 认为在情况复杂的乳仔猪阶段 虽然消化道健康受到众多挑战 同时消化道健康的可塑性也更强 结合大禹生物在功能性菌酶制剂研发和转化上的工作 交流了功能性菌酶制剂在乳仔猪肠道健康调控技术中的应用探讨 朱宇飞博士以葡萄糖氧化酶作为功能性酶制剂的代表 以抑菌菌株作为功能性益生菌的代表 阐述了其在乳仔猪阶段肠道健康调控技术中的应用 最后结合博士团队的多糖研究工作交流了生态功能群在消化道健康中的调控作用 以及大禹生物在四五六技术体系落地的 ldquo 菌酶药肽 rdquo 应用方案对于消化道健康调控技术中的应用 大禹生物作为一家年轻的生物技术企业 热忱欢迎行业同仁莅临指导和交流 敖志刚博士 荷兰皇家农业集团 报告课题 从仔猪营养到仔猪健康 来自荷兰的经验分享 敖志刚博士针对从仔猪营养到仔猪健康的系列问题进行了全面的分析 并充分利用来自荷兰的经验分享对专业的论点进行了数据化分析 首先 敖志刚博士对于母猪营养的挑战以仔猪初生重对死亡率的影响 出生到屠宰 的问题列出了详细的数据 同时提出了用 ldquo 断奶力 rdquo 而非 ldquo 年断奶仔猪数 rdquo 评估母猪产能的观点 并解答了如何计算 ldquo 断奶力 rdquo 的问题 对于幼龄仔猪面临的挑战以及仔猪生命中的关键点 主要从断奶前后两个方面进行了专业化的分析 通过全面论证 敖志刚博士提出了教槽料对于乳仔猪健康和营养的重要性 其中包括断奶前早期采食量的重要性 对固体饲料摄入的适应 同时对于仔猪饲料的真实成本也进行了分析 进而提出了欧盟替代抗生素生长促进剂的综合策略 对绿赛 ldquo 4合1 rdquo 肠道健康解决方案展开了细致解读 对原料的来源和营养水平设定 中链脂肪酸 益生菌的作用机制均做出了详细的分析 通多多个实证结果解读了中链脂肪酸 益生菌 益生元和毒素吸附剂改善肠道健康和免疫力的作用效果 最后 敖志刚博士通过阐述内毒素对动物的危害 强调了绿赛 ldquo 4合1 rdquo 肠道健康解决方案 明确阐述了通过营养手段改善仔猪肠道健康和全期生产性能的观点 和光论坛茶歇时刻 精彩花絮 招待晚宴 穿越时空 ldquo 豫 rdquo 见你 mdash mdash 中农颖泰之夜 学习过后 6月15日迎来了穿越时空 ldquo 豫 rdquo 见你 mdash mdash 中农颖泰之夜 伴随精彩的乐队演唱和惊喜连连的抽奖环节 整场欢迎晚宴氛围火热非常 嘉宾们在觥筹交错间彼此拉近距离 充分交流 建立互动与合作 6月16日 和光论坛精彩继续 敖志刚博士 荷兰皇家农业集团 中国区FFI技术总监 6月16日 上午的论坛会议由荷兰皇家农业集团中国区FFI技术总监敖志刚博士主持 精彩演讲环节 冯定远教授 华南农业大学 报告课题 酶制剂在教保料中应用的原理与价值 在饲料禁抗 原料减量替代的大背景下 使用酶制剂已经成为一种共识 冯定远教授分别从酶制剂具有的六方面潜力来谈其在教保料中的应用原理与价值 在原料替代的过程中 往往会使用非常规原料 如小麦 但非常规原料因具有非淀粉多糖等抗营养因子 对动物有健康隐患 会引起腹泻 肠道内溶物增加 而酶制剂则可以解决这方面的问题 试验表明 植酸酶超量添加具有非常好的效果 除了减少钙 磷的使用以外还有促进健康的效果 可以增加环保的效益 另一方面 酶制剂在动物体内还可以生产一些益生物质 对动物有健康的效果 所以酶制剂可以作为抗生素替代的方案之一 冯定远教授提到 在欧洲的替抗经验中没有任何一样物质可以单一地替代抗生素和高锌 减少氧化锌 抗生素的使用 必须要有组合的方案 此外 酶制剂还能够降解免疫应激因子 能达到促进动物健康的效益 最后 冯定远教授强调 尽管大佬们提倡在替代方案中使用酶制剂 人人都在讲用酶 但是普遍目的性 针对性 科学性有时候不明确 酶制剂产品良莠不齐 鱼龙混杂 不像氨基酸 维生素 抗氧化剂等等那么具体清晰 还有许多工作要做 我们过去在饲料酶制剂深耕多年 形成特色 但也是粗略的 希望更多人开展细致的研究试验 把酶用好 让它发挥真正的效益 王根虎博士 上海亘泰集团 报告课题 新形势下教槽料蛋白源和能量源的新选择 现阶段 养殖终端面临生产成本高 盈利很艰难 ASF仍猖獗的形势 猪企养殖成本高企 养殖业盈利艰难 市面上有多种仔猪日粮中常用的蛋白来源可供选择 以提高仔猪的生产性能 王根虎博士通过对多组试验案例的分析与对比 剖析了目前安全可靠的蛋白源选择与能量源选择 乳蛋白 即酪蛋白 乳清蛋白 酪蛋白比例占到全乳乳蛋白的80 乳清粉的蛋白质组成几乎全部是乳清蛋白 氨基酸组成和全乳相比存在明显的不足 按照科学的比例补充酪蛋白 教保料的蛋白质组成更加合理 全价 而酪蛋白和乳清蛋白消化吸收方式不同 乳清蛋白主要以完整形式迅速通过胃进入小肠 而酪蛋白则以降解产物形式缓慢流入小肠 这两种方式的互补结合 有利于氨基酸的吸收利用 促进蛋白质的合成代谢 猪常乳中乳脂含量38 40 干物质基础 乳猪饲料第一关键因素应该是能量 然而 我们往往困扰于饲料蛋白质问题而忽视了能量的重要性 断奶仔猪日粮中的常规油脂消化率低下 是长期困扰营养界和行业发展的难题 常规仔猪日粮中的脂肪水平不会超过10 消化率在65 以下 而猪乳中脂肪含量 干物质基础 高达40 其消化率可达98 以上 可见对于仔猪 乳脂是优于其它脂肪的最佳能量来源 值得注意的是 乳脂的脂肪酸组成独特 脂肪酸组成高达20余种 中短链脂肪酸比例高 含有近1 的丁酸 而普通油脂脂肪酸一般是8 10种 中短链脂肪酸比例低 张亚伟博士 长沙兴嘉生物工程股份有限公司 报告课题 提质增效的微量元素方案在猪上的应用 近年来 资源短缺与原料需求 人口增长与食品供给 消费水平与肉品品质需求 地球环境与人类健康等因素之间的关系日益紧张 行业亟待提质增效 对于畜牧养殖来说 各动物在每一个生长阶段都有其不同的饲料配方特点 选择适口性好 氧化破坏小 对消化道应激小 不易产生拮抗的微量元素剂型 可以提高饲料品质 饲料利用效率 激发动物生产潜能 使动物生产表现更稳定 商品性能更好 更健康 张亚伟博士介绍 提质的微量元素应具备在饲料中或消化道中不易解离出微量元素 杂质含量少 产品纯度较高 有独特的吸收通道 不易与其他矿物元素拮抗的典型特点 而对于增效来说 微量元素的选择以更好发挥动物的生长潜能 更好表现出商品性能 动物更健康为标准 而羟基氯化物 碱式盐 氨基酸螯合物相比传统无机盐对饲料稳定性更好 是提质增效的推荐剂型 最后 张亚伟博士着重介绍了兴嘉生物以羟基氯化物 碱式盐 和氨基酸螯合物有机微量元素为核心原料研发的提质增效方案 替代氧化锌的抗腹泻 促生长方案 ldquo 佳肠锌 rdquo 和提高乳仔猪免疫力 改善肠道健康 促进采食和生长的有机微量元素整体解决方案 ldquo 螯乐112 1 rdquo 王志祥教授 河南农业大学 报告课题 蜂毒素及其在仔猪上的应用 王志祥教授表示 全面 ldquo 禁抗 rdquo 背景下 抗菌肽 植物提取物 酶制剂 有机酸 中草药 益生素和益生元等等替抗添加剂纷纷登场 其中 抗菌肽是目前仔猪最佳的抗生素替代品 接下来 王教授详细介绍了蜂毒素 蜂毒素是蜜蜂工蜂毒腺和副腺分泌出的具有芳香气味的透明液体 蜂毒 的主要成分 用来治疗疾病作为民间疗法由来已久 蜂毒素是一种小分子的生物活性肽 由26个氨基酸组成 具有抗菌 抗病毒 抗肿瘤 抗炎以及增强免疫力 调节内分泌 保护唿吸系统 神经系统和心血管系统等功能 具有很好的替抗作用基础 在动物生产中添加使用一定水平的蜂毒素可有效抗病菌 抗病毒 抗炎症 显着改善动物健康水平 提高生产性能 是一种具有极高性价比的替抗产品 最后 王志祥教授分享了蜂毒素在仔猪上的应用 表示适宜剂量的蜂毒素可以增加断奶仔猪盲肠微生物多样性 有效提高仔猪的生产性能 降低仔猪腹泻率 蜂毒素能够有效改善仔猪的肠道健康 张显东博士 礼蓝 上海 动物保健有限公司 报告课题 应用创新性工具干预和评价仔猪肠道炎症 传统营养往往强调饲料营养对免疫状态的影响 而忽视动物免疫状态对营养表达的影响 如同社会防疫有经济成本 过度免疫反应也有巨大的健康和营养成本 Elanco长期专注于肠道健全 为减轻肠道炎症 优化营养表达提供有价值的工具和产品 什么是肠道炎症 简单来说 就是伴随固有免疫过程出现的体温升高 摄食量下降 能量负平衡 肌肉组织分解等症状 炎症的过度表达会影响健康和营养 从分子免疫学角度来看 炎症的启动过程主要靠识别微生物相关分子模式 MAMP 或损伤相关分子模式 DAMP 而在这个过程中有可能出现 ldquo 误判 rdquo 比如免疫细胞会把日粮甘露聚糖识别为免疫原 加重肠道炎症 造成健康和营养浪费的问题 母猪是养猪的核心 每头哺乳母猪是都是高应激 高炎症动物模型 日粮甘露聚糖的危害也更大 通过使用独特的 ldquo 消炎酶 rdquo mdash mdash mdash 和美酵素减轻由于甘露聚糖导致的炎症反应 对于母猪健康和生产效率价值重大 是免疫营养理念的创新性应用 如何评估仔猪肠道炎症 基于免疫学与分子生物学 礼蓝动保开发出第一个猪肠道炎症评估检测平台 mdash mdash INTEGRINT 通过粪便及血液采样 结合mRNA检测 以肠炎标识蛋白 钙卫蛋白 髓过氧物酶等 促炎和抑炎细胞因子为主要生物标识物 来了解猪群肠道炎症状态 此外 礼蓝动保还推出全新的抑菌性黏土产品 mdash mdash 优宝健 在一系列仔猪大肠杆菌攻毒试验中展现出替代或协同氧化锌改善断奶腹泻及死淘的巨大潜力 最后 张显东博士期待礼蓝动保未来能与更多合作伙伴一起合力同行 共创未来 蒋治国博士 乐达 广州 香味剂有限公司 报告课题 香 鲜味剂调控仔猪早期开食和肠道发育的机制研究 蒋治国博士在报告中指出 嗅觉 味觉和体内激素分泌等会影响动物的采食调控 而鲜味受体同时存在于口腔和胃肠道 动物对食物的喜好 源自对营养的需要和味道的渴望 因为在所有感官中 味道带来的愉悦是最多的 鲜味作为一种基本味觉 实质上是蛋白质摄入的信号 研究发现 猪鲜味和甜味受体均由G蛋白偶联受体 GPCRs 所介导 猪不同时期的味觉偏好的改变意味着营养需要在发生变化 激活消化道内的鲜味受体 能够提高营养物质消化和吸收 影响和调控猪只食欲 促进肠道健康 乐达集团最新研发的鲜味剂 就具有缓解仔猪断奶应激 提高氨基酸消化率 提高仔猪发育均匀度的作用 刘春雪 安佑集团研究院副院长 下午的论坛会议由安佑集团研究院副院长刘春雪女士主持 Jan Cortenbach 德赫斯集团 报告课题 Nutritional Solutions to increase gut health in preweaning piglets 提高乳仔猪肠道健康的营养解决方案 Jan Cortenbach 以下简称Jan 从代乳品质量 断奶前日粮粗蛋白质水平 使用非淀粉多糖 替代AGP的添加剂 减少使用AGP的其他措施为大家深入浅出地讲解了提高断奶前仔猪肠道健康的营养方案 他指出 现在 随着产仔数量的增加 代乳粉及其饲喂系统正在成为母猪场日常管理的一部分 由于熟悉的气味 味道和消化率 代乳粉可以提高饲料的适口性 让仔猪更易接受 使用高质量的乳制品会提高猪的生长表现 降低死亡率并提高盈利能力 然而 ldquo 昂贵 rdquo 的代乳品会导致每头仔猪成本增加7 2元 这种情况下 用高品质的教槽料接替代乳品 增加采食量的饲喂管理也不失是一种办法 膳食纤维是一种碳水化合物 被称为非淀粉多糖 纤维可以分类成两种类型 一种是可溶性纤维 另一种是不溶性纤维 Jan表示 猪饲料中添加不同来源的纤维可以对猪的肠道菌群和肠道健康做出改变 提高猪的繁殖效率 其中 不溶性纤维可以减少消化系统的运输时间 同时减少病原体的增殖 自从我国禁抗政策落地 抗生素替代品成为焦点 目前已知的抗生素替代物有很多种 如酸化剂 益生元 酶制剂 细胞壁 植物抗生素 矿物质 益生菌 多糖 有机酸等 酸化剂是最广为人知的替抗产品 它可以降低饲料和胃肠道的pH 抑制大肠杆菌和沙门氏菌等各种有害细菌的生长 最后 Jan还总结了几种减少使用AGP的其他措施 关注饲料粒度 通过养分调节肠道菌群 提高日粮蛋白质质量以及保证饲料和饮水卫生 邓敦博士 唐人神集团 报告课题 乳猪开口液体发酵饲料的研发与应用 早期断奶技术在现代养殖业中普遍应用 但随着饲料的禁抗增加了养殖难度 叠加非瘟常态化 现阶段行业如何提高仔猪自身免疫力 增强仔猪抗病能力 邓敦博士在报告中指出 在仔猪断奶初期 乳杆菌 拟杆菌 链球菌 韦氏菌和大肠杆菌是仔猪胃肠道内的主要菌群 仔猪断奶后 由于胃酸分泌不足 乳糖摄入减少 乳糖能被乳杆菌利用产生乳酸 导致胃肠道内的PH值上升 乳杆菌的数量大量减少 大肠杆菌的数量迅速增长 从而导致仔猪肠道内的微生态系统失衡 此时需要提高采食量 提升消化率 促进肠道健康以对抗断奶应激 国外应用实践证明 液体发酵饲料能够切实可行地解决仔猪断奶应激 但液体饲料在我国目前还处于研制阶段 虽有专利报道 但缺乏配套的生产转化技术和饲喂技术 未能形成产业化 紧接着 邓敦博士以唐人神生产的口口乳为例 通过多组试验数据的对比 从液体发酵饲料的制作工艺 作用机理 使用方法 应用效果展开分享 为大家阐明了液体发酵饲料对于改善仔猪肠道健康 减轻断奶应激 大幅提高仔猪后期生长性能的重要意义 印遇龙院士 中国工程院 报告课题 苯甲酸在仔猪腹泻中的应用 仔猪腹泻问题一直是行业内关注的热点 在此次论坛当中印遇龙院士针对此类问题 做出了详细的解读 课题以苯甲酸在仔猪腹泻中的应用为主 从酸化剂作用机理和功能 饲料用苯甲酸生产工艺 苯甲酸在畜牧养殖上应用三个方面进行阐述 首先针对酸化剂作用机理 提出了仔猪断奶时 消化道产酸和胰酶不足 消化和吸收能力差等问题 总结了有机酸可提高日粮营养物质消化率 等善肠道微生物菌群结构组成 提高断奶仔猪生长性能等多重因素 对于酸化剂最直接最重要的作用 降低胃肠道pH值等问题 印遇龙院士从多个方面强调了维持胃肠道低pH值的重要性以及仔猪断奶时肠道高pH值的负面影响 在饲料用苯甲酸生产工艺的问题中 首先围绕主要原料甲苯进行了详细的论述 分享了甲苯的基本属性 包括反应原理 副反应以及工艺流程图 在饲料级苯甲酸生产工艺中 指出熔融结晶工艺是一种固液分离技术 通过逐步降低初始熔融液态混合物的温度 达到部分结晶 析出的晶体与残液具有不同的组成 从而实现分离提纯的目的 同时表示降膜结晶器是降膜结晶工艺的核心设备 课题第三部分以苯甲酸在畜牧养殖上应用为核心 以苯甲酸代谢为切入点 总结出了以苯甲酸在胃肠道吸收速率慢为首的三个主要代谢特征 同时提出了苯甲酸在畜牧生产中的苯残留的问题 并通过数据化的试验报告阐明了苯甲酸对生长猪生长性能 营养物质消化率和肠道消化生理功能的影响 最后印遇龙院士指出了将来的主要研究方向 明确表示 在苯甲酸在畜牧养殖上的应用的课题上 会不断进行深入研究 更好更完善的解决苯甲酸在仔猪腹泻中的应用问题 鲁宁博士 PIC中国 报告课题 取得保育期营养和饲喂成功的关键要素 断奶后 猪会经历一段适应期 这个时期仔猪采食量和生长性能都会有所下降 肠道屏障功能也会受损 更容易患病 因此 提高断奶仔猪采食量十分重要 鲁宁博士表示 应该从生物学发育特点考虑断奶后的营养与饲喂 帮助断奶仔猪尽快适应固体饲料 顺利完成过渡 怎么做好保育期营养和饲喂 鲁宁博士通过分享断奶后仔猪的采食量下降对生长及健康产生的负面影响及保育后期的营养水平对保育全期的生长性能有重要影响 使大家了解到了保育期合理 适用的营养需要和饲喂模式非常关键 针对断奶后仔猪的采食量下降对生长及健康产生的负面影响 鲁博士表示选择选择正确的原料 高消化率的蛋白原料 系酸力低的原料 断奶料需含有适当水平的乳糖 适口性和易消化性 降低原料卫生和抗营养因子的风险 饲料添加剂的使用 很重要 高品质原料可以帮助断奶仔猪提高采食量 紧接着 鲁宁博士通过几组试验设计 展示了教槽料的使用可以帮助仔猪尽早开食 此外 通过早期仔猪护理 确保充足的饮水及通过饲喂也可以刺激仔猪采食 保育后期的营养水平对保育全期的生长性能有重要影响 首先要确保日粮赖氨酸水平满足需要 试验显示 断奶后21至35天的日粮赖氨酸水平对断奶后0 35天的全期生产性能有显着影响 在保育后期确保足够的日粮赖氨酸水平对保证仔猪保育阶段的生产性能 提高生产效益及回报有关键作用 PIC致力于通过持续的大群商业试验研究保育后期商品猪的赖氨酸最佳水平 同时 鲁宁博士指出 赖氨酸营养水平过低不仅会降低生长性能 而且可能导致猪的异常行为 论坛 教保料产业升维之道 25位专家精彩纷呈的演讲将和光论坛的氛围数次推向高峰 从教槽料到保育料 从技术到产品 从理论到实践 聚辩赢得真知 互通收获共赢 在25位专家论坛完美收官之时全新的论坛模式拉开了新的序幕 也为此次大会画上了精彩绝伦的一笔 林登峰 福建新正阳饲料科技有限公司总经理 由福建新正阳饲料科技有限公司总经理林登峰先生主持的圆桌论坛 在众多业内人士的期待中顺利展开 区别于主论坛与分论坛的个人分享 圆桌论坛由七位业内代表同时出席 针对教保料产业升维之道的问题展开讨论与讲解 从多个角度与观点对问题进行细致的分析与解读 参加此次论坛的嘉宾分别是嘉吉动物营养技术总监史清河 康地饲料 中国 集团副总裁车亮 播恩集团副总裁曹剑波 新逻辑营养董事长刘俊奇 安佑集团研究院副院长刘春雪 征泰集团副总裁金伟以及广东旺大集团营销中心总监潘超鹏 林登峰总经理在会议开始指出 乳仔猪的营养与健康 教保料的发展现状一直是业内持久关注的热点 对此林登峰总经理提出了三个方向的问题 首先向在座的企业代表提出在教槽料领域中 企业在大环境中有着怎样的优势以及劣势 针对此问题播恩集团副总裁曹剑波表示 在教槽料的领域中 优势主要体现在企业具备原创技术的开发能力 并列举了目前自主研发的产品 同时有也表示在工厂分布方面存在一定的劣势 但坚决明确了将优势发挥出去的决心 并且有着让客户认同产品的信心 在此问题征泰集团副总裁金伟也表示产品务必要贴近实际 与实际相配合 并提出了好口感 防腹泻 快生 促进健康四个基础理论 最后强调了正确的喂养是重中之重的观点 新逻辑营养董事长刘俊奇对此问题指出 要将产品的共性做足 特性做透 做好无厌感 真正做到肠道健康有保障 并强调了体验技术方面的优势 以及差异化的研发理念 不仅解决人的问题 同时解决猪的问题以及效益的问题 关于何把教槽料有效的卖大卖好的第二个问题 嘉吉动物营养技术总监史清河提出了因地制宜的基本策略 对中国养猪市场进行了简要的分析 以散户与专业化猪场为主要核心 对如何满足客户找到性价比较高的需求提出了有效的战略思想 以降低动物蛋白用量 生物安全的风险降低等多角度根据客户分类提供专业化的方案并创造价值 安佑集团研究院副院长刘春雪分享了陈宗邦总裁的指导意见 并对于教保料的绝对优势进行了强有力的分析 表示尽早的把肠道消化培养好 提前出栏时间从根源上解决成本问题 强调了教槽料的功能性 正是好的教槽料意义所在 林登峰总经理在此对在坐嘉宾所属企业拥有的产品 研发上有怎样的亮点以及产品使用有哪些特色原料提出了明确的讨论方向 对此康地饲料 中国 集团副总裁车亮表示产品注重采食量 抗腹泻 生长速度三个方面之外 同时关注整体健康水平 提出了先有健康 再有生长的扎实理论 同时表明了对比单一原料对肠道影响应激所带来的影响 产品原料相对丰富化 不同料型的工艺参数要求相对比较高等产品亮点 旺大集团营销中心总监潘超鹏对旺大集团的产品优势也做了详细的介绍 从适口性好 抗腹泻 助长势等三个方面诠释了产品的功能性以及安全性 并通过举例论证了产品在乳仔猪生长过程中的受众指数以及优异成果 在长达一小时的论坛中 各业内领域专家对教保料的优势以及存在的问题进行了全面细致的解答 会议尾声之际 对行业的利弊 以及教槽料的未来展望展开了简要精彩的论述 论述过程中对于客户的规模变大 差异化需求的增多展开了激烈的讨论 对发展前景给予了期望的同时也肯定了代工的价值 为期两天的和光论坛在热烈的学术交流与行业的技术分享中接近了尾声 随着赛尔传媒 amp 万选通董事长杨云胜的致辞 和光论坛 middot 第十二届乳仔猪营养与健康高峰论坛正式落下了帷幕 杨云胜董事长表示 五湖四海的精英相 ldquo 豫 rdquo 中原 这是一次对行业 科学 发展 产业认知等方面十分宝贵的高峰盛会 这是一次汇集产品 技术 人才与实践理论的顶峰论坛 感谢所有如约而至的嘉宾 感谢此次大会中百家争鸣的各界专家 期待下次更好的相遇 相约明年 再次见证行业精彩 和光同行 与惊喜同在 每一次活动的落幕 恰恰是另一种形式沟通交流的开始 在这个机遇与挑战并存的时代 我们要携手同行 助力中国畜牧业高质量健康发展 彩蛋 8月继续与精彩同行 由赛尔主办的反刍料双高论坛相约仲夏 8月不见不散

更新时间:2023-06-21 10:14:06

. 2023上海国际生物发酵饲料产业展 暨第八届饲料发酵技术与产品创新大会邀请函

主办单位 中国生物发酵产业协会 上海市饲料兽药行业协会 协办单位 浙江省饲料行业协会 广东省饲料工业协会 江苏省饲料工业协会 安徽省饲料工业协会 支持单位 中国畜牧业协会 国家生物饲料开发工程研究中心 中国农业科学院饲料研究所 承办单位 上海贸旭展览有限公司 上海信世展览服务有限公司 战略合作 中国饲料行业信息网 畜牧人才网 中国饲料 饲料与畜牧 中国饲料科技网 中国饲料工业信息网 饲料在线 中国饲料原料信息网 畜牧人 饲料科技与应用 展会简介 为适应养殖业供给侧结构性改革的新要求 推动饲料工业加快升级 促进饲料产量稳中有增 质量稳定向好 利用效率稳步提高 安全高效环保产品快速推广 饲料企业综合素质明显提高 国际竞争力显著加强 全国饲料工业 ldquo 十三五 rdquo 发展规划 饲料工业基本实现由大到强的转变 为养殖业提质增效促环保提供坚实的物质基础 未来五年饲料添加剂增长50 其中微生态制剂生产技术达到国际先进水平 通过制度完善和有效监管方面力度的加强 在环保和效益方面都起到积极作用的微生态制剂必然会成为企业的关注的焦点 发酵饲料市场蕴藏了极大的潜力 具有广阔的发展空间 ldquo 2023上海国际发酵饲料产品及技术设备展览会 rdquo 契合饲料行业蓬勃发展的大趋势 聚焦发酵饲料产品 新技术 新设备的展示 为饲料企业 畜牧行业 农业 养殖业等及专业人士提供及佳的贸易交流平台 助力新型饲料产业 发酵饲料市场的无限商机 大会议题 一 生物发酵产业现状及发展趋势 二 饲料领域生物发酵产业技术创新 三 生物饲料研发新技术及新产品 四 低聚糖在饲料中的应用 五 非粮原料生物发酵解决方案 六 生物发酵产品应用 酶制剂 氨基酸 肽类 有机酸 糖类 酵母及其他发酵制品 七 适应国内饲料加工的新型饲料酶制剂应用研发 八 生物发酵新菌种的筛选应用 九 饲用微生态制剂最新研究进展 全面影响用户行业 通过各种渠道倾力邀请畜牧 农业 家禽 养殖 食品 医疗制药 饲料公司 生物工程 环保 机械制造 包装等行业高层决策和采购者及专业人士到会 为参展商积极寻求和建立新的代理关系 增强品牌意识 提高产品知名度及美誉度 拓展市场份额 促进产品销售 展品范围 一 发酵饲料及原料 大型饲料公司 饲料原料 配合饲料 浓缩饲料 发酵型饲料 预混合饲料 反刍饲料 特种饲料等方面的新技术 新产品 新工艺等 二 饲料添加剂 饲料酶制剂 饲料氨基酸 赖氨酸 色氨酸等 饲用低聚糖 饲用有机酸 饲用酵母 蛋白饲料 DDGS 淀粉 矿物质 营养添加剂 维生素 甜菜碱盐酸盐 虾青素等其它高级饲料添加剂 包括药物饲料添加剂 三 发酵饲料包装 饲料包装袋 包装机械 封口机械 装箱机械 贴标机械 真空包装机 打包带等 四 饲料加工设备及新技术 畜禽 水产 宠物饲料生产技术 加工机械 自动化设备 包装计量设备 定量包装 装卸 仓储 运输系统及传功设备和部件 饲料生产过程中质量检测 粉层防爆及现场安全设备 五 发酵饲料设备 生产设备 发酵罐 糖化设备 蒸发设备 结晶设备 干燥设备 冷却设备 换热设备 搅拌设备 卫生级流体装备 流体不锈钢管道 提纯蒸馏设备 均质机械等 参展细则 1 展台配备Booth Facility ★ 标准展位 最少9m2 配置 围板 地毯 一张咨询桌 二张折椅 参展商公司楣牌 一个220伏单相插座 ★ 光地 36 m2起租 配置 展出空场地 搭建费 光地管理费 电源费等费用全部由企业另行支付 ★ 双开口展位需另加￥2000圆角口费 2 会刊广告 将帮助您在展会后找到客户 除在大会期间广为发送外 还通过各种相关渠道发送给未能前来参观展会的各地专业人士 他们可利用会刊迅速查找联络方法与服务内容 会刊价格为 ◇ 封 面 ￥25000元 ◇ 封 底 ￥20000元 ◇ 封 二 ￥18000元 ◇ 扉 页 ￥18000元 ◇ 封 三 ￥15000元 ◇ 彩色内页 ￥6000元 ◇ 黑白页 ￥3000元 ◇ 公司简介 ￥1000元 注 会刊尺寸142mm 宽 times 210mm 高 3 特别提示 报名申请展位成功后 组委会将复函给予确认 五个工作日内将参展费用 50 预付款或全款 汇至组委会 组委会收到参展费用后即出具等额发票并邮寄给展商 备注 为参展商免费刊登200字以内企业简介 请电邮至业务联系 为保正大会统一形象 主办单位保留调整 变更展位位置的权利 如有变更 主办单位应与参展商予以确认 2023上海国际发酵饲料展组委会 地 址 上海市九新公路2888号申新商务1号楼5E 邮 编 201612 电 话 021 8028 8321 Q Q 7365 28383 邮箱 maoxu128 126 com 网址 www fodder zh com 联系人 姚君187 0183 2509 加微信 胡月136 5119 5233 v

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