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. 2022年09月22日辽宁奉大饲料贸易有限公司报价

类别 产品名称 包装 价格 氨基酸 蛋氨酸 25kg 电议 70 赖氨酸 25kg 电议 98 赖氨酸 25kg 电议 苏氨酸 25kg 电议 维生素 氯化胆碱 25kg 电议 肉牛多维 20kg 电议 种仔猪多维 20kg 电议 育肥猪多维 20kg 电议 蛋鸡多维 20kg 电议 肉鸡多维 20kg 电议 VC 原粉 25kg 电议 包膜VC 25kg 电议 微量及矿物质 硫酸铜 25kg 电议 硫酸亚铁 25kg 电议 硫酸锰 25kg 电议 硫酸锌 25kg 电议 氧化锌 25kg 电议 粉铜 25kg 电议 碱铜 25kg 电议 亚硒酸钠 25kg 电议 1 亚硒酸钠 25kg 电议 氯化钴 25kg 电议 碘酸钙 25kg 电议 1 氯化钴 25kg 电议 含碘1 碘酸钙 25kg 电议 碘化钾 25kg 电议 1 碘化钾 25kg 电议 氯化钾 25kg 电议 元明粉 25kg 电议 硫酸镁 25kg 电议 氧化镁 25kg 电议 蛋鸡微量 25kg 电议 猪微量 25kg 电议 肉鸡微量 25kg 电议 种猪微量 25kg 电议 肉牛微量 25kg 电议 甘氨酸锌 25kg 电议 甘氨酸铁 25kg 电议 甘氨酸铜 25kg 电议 香料及微生态 合生甜 25kg 电议 如亿甜 25kg 电议 奶香 20kg 电议 鱼腥香 20kg 电议 青草香 20kg 电议 抗氧化剂 25kg 电议 防霉剂 25kg 电议 亿霉脱 25kg 电议 双乙酸钠 25kg 电议 柠檬酸 25kg 电议 植酸酶 25kg 电议 复合酶 25kg 电议 强乳酸 25kg 电议 乐味酸 25kg 电议 美味酸 25kg 电议 猪益美特 25kg 电议 蛋鸡益美特 25kg 电议 肉鸡益美特 25kg 电议 药品 博乐锌66 25kg 电议 金霉素 25kg 电议 微囊金霉素 25kg 电议 恩拉霉素 25kg 电议 莫能菌素 25kg 电议 土霉素钙 25kg 电议 黄霉素 25kg 电议 益生优 25kg 电议 喹烯酮 25kg 电议 功能性添加剂 中基肽康 25kg 电议 富胺宝 25kg 电议 吡啶甲酸铬 25kg 电议 肤红亮 25kg 电议 蛋壳红 25kg 电议 脲酶抑制剂 25kg 电议 添宁 25kg 电议 半胱胺 25kg 电议 蒙脱石 25kg 电议 甜菜碱 盐酸盐 25kg 电议 甜菜碱 复合 25kg 电议 葡萄糖 25kg 电议 腐植酸钠 25kg 电议 食品苏打 25kg 电议 大蒜素 25kg 电议 大宗原料 氯化铵 25kg 电议 进口鱼粉 50kg 电议 国产鱼粉 50kg 电议 梅花纤维 35kg 电议 象屿胚芽粕 40kg 电议 伊品谷氨酸渣 40kg 电议 纯肉粉 50kg 电议 羽毛粉 50kg 电议 肉骨粉 50kg 电议 磷酸氢钙 50kg 电议 饲料盐 50kg 电议 DDGS 50kg 电议 具体情况以合同为准 欢迎来电洽淡 联系人 刘辉 联系电话 13704003331 公司地址 沈阳市于洪区沈大路99号 张士物流园区内

更新时间:2022-09-22 05:24:09

. 饲料添加剂使用的范围及分类标准

饲料添加剂分为营养性饲料添加剂和一般饲料 添加剂2类 但从广义范围上应包括药物饲料添加剂 在本文中饲料添加剂均包括营养性饲料添加剂 一般饲料添加剂和药物饲料添加剂3大类 营养性 饲料添加剂 用于补充饲料营养成分的少量或者微 量物质 包括饲料级氨基酸 维生素 矿物质 微量元 素 酶制剂 非蛋白氮等 一般饲料添加剂 指为保证 或者改善饲料品质 提高饲料利用率而掺入饲料中 的少量或者微量物质 药物饲料添加剂 指为预防 治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混 物 包括抗球虫药类 驱虫剂类 抑菌促生长类等 根据目前饲料添加剂使用的范围和受限制程 度 本文将饲料添加剂的使用分为4个标准 1 禁止使用的添加剂 此类添加剂主要指药物饲料添加剂 兽药等 此类添加剂可通过饲料或饮水途径进入动物机体 产生药物残留 或产生 ldquo 3致 rdquo 性而危害人体健康 因而 禁止其在食品动物中的使用 农业部 卫生部 国家药品监督管理局联合发布公告 农业部公告176号 公布了 禁止在饲料和 动物饮水中使用的药物品种目录 该目录收载了5 类40种禁用药物品种 如肾上腺素受体激动剂 包 括盐酸克伦特罗 沙丁醇胺 莱克多巴胺等 共7种 性激素类 包括已烯雌酚 雌二醇 绒毛膜促性腺激 素 促卵泡生长激素等 共12种 蛋白质同化激素 包括碘化酪蛋白 苯丙酸诺龙及其注射液2种 精神药品类 包括 盐酸 氯丙嗪 盐酸异丙嗪 安定 利血平 苯巴比妥及其钠盐等 共18种 各种抗生素滤渣 即各种抗生素类产品生产过程中的 ldquo 3废 rdquo 对养殖业的危害较大 一是易引起耐药性 二是未做安全性检查 存在各种安全隐患 2 可常规使用的饲料添加剂 农业部于1999年7月26日发布公告 农业部 公告第105号 公布了 允许使用的饲料添加剂品 种目录 该目录共收录了允许使用的饲料添加剂 12大类173种 包括饲料级氨基酸7种 饲料级维生 素26种 饲料级矿物质 微量元素43种 饲料级酶 制剂12种 饲料级微生物添加剂12种 饲料级非蛋 白氮9种 抗氧化剂4种 防腐剂 电解质平衡剂25 种 着色剂6种 调味剂 香料6种 类 粘结剂 抗 结块剂和稳定剂13种 类 其他类10种 为加强对兽药的使用和管理 防止滥用饲料药 物添加剂 根椐其使用情况 将饲料药物添加剂分为 2类 具有预防动物疾病 促进动物生长作用 可在饲料中长时间添加使用的饲料药物 添加剂 其产品批准文号须用 ldquo 药 添字 rdquo 包括二硝托胺预混剂 甲 基盐霉素预混剂 黄霉素预混剂等 33种 用于防治动物疾病 并规定 疗程 仅是通过混饲给药的饲料药 物添加剂 其产品批准文号须用 ldquo 兽药字 rdquo 如环丙氨嗪预混剂 甲 矾霉素散等24种 3 无公害食品的饲料添加剂 药物饲料添加剂的使用应按 照农业部发布的 饲料药物添加 剂使用规范 执行 无公害生猪 肉鸡饲料中不应添加氨苯砷酸 洛 克沙生等砷制剂类药物添加剂 不 应直接添加兽药 使用药物添加剂 应严格执行休药期制度 无公害蛋 鸡饲料在产蛋期及开产前5星期 中不应使用药物添加剂 中草药 有特殊规定的除外 无公害奶牛 配合饲料中不应使用任何药物 4 绿色食品的饲料添加剂 分为AA级和A级2个级别 AA级绿色食品 生产产地的 环境质量符合NY T391 绿色食品 产地环境技术条件 的要求 生产 过程中不使用化学合成的肥料 农 药 饲料添加剂 食品添加剂和其 他有害于环境和身体健康的物质 按有机方式生产 产品质量符合绿 色食品产品标准 经专门机构认 定 许可使用AA级绿色食品标志 的产品 A级绿色食品 生产产地的环 境质量符合NY T391 绿色食品产地环境技术条件 的要求 生产过程中严格按照绿色 食品生产资料使用准则和生产操作规程要求 限量 使用限定的化学合成生产资料 产品质量符合绿色 食品产品标准 经专门机构认定 许可使用A级绿色 食品标志的产品 AA级标准符合国际有机农业运动联盟 I FOAM 标准 A级标准则达到欧美发达国家先进水 平 生产AA级绿色食品有着比A级绿色食品更为 严格的要求

更新时间:2017-03-20 15:36:13

. 鸡维生素C缺乏症 鸡常见维生素缺乏症

除了人及灵长类和豚鼠以外 大多数禽类可自身合成维生素C 所以在兽医临床上原发性维生素C缺乏很少见 一 鸡维生素C缺乏症病因 维生素C广泛存在于青饲料 胡萝卜和新鲜乳汁中 但幼禽有时可产生维生素C缺乏症 另外 长期及严重的应激及某些热性疾病可增加维生素C的消耗 间接引起缺乏 二 鸡维生素C缺乏症发病机理 维生素℃是强还原剂 体内所产生的氧化物 过氧化物的毒性可被维生素C所缓解 维生素C还参与铁的吸收和运转 组织修补及伤口愈合 三 鸡维生素C缺乏症症状与病变 幼禽维生素C缺乏 可出现精神不振 食欲减退 当病情发展时可表现出血性素质 严重时舌也发生溃疡或坏死 红细胞总数及血红蛋白量下降 逐渐发展为正色素性贫血 并伴发白细胞减少症 虽然禽类的嗉囊内能合成都分维生素C 较少发病 但维生素C有较好的抗热性 可提高产蛋量 增加蛋壳强度 增加公鸡精液生成 增强抵抗感染能为 因此在鸡饲料中仍应补充维生索C 尤其在应激和发病时更应补充 四 鸡维生素C缺乏症防治 饲料中增加富含维生素C的青绿饲料 绿叶蔬菜或三叶草等 药物治疗可给予维生素C制剂或饲料中添加维生素C 在兽医临床实践中 即使没有明显的维生素C缺乏症 对某些溶血性疾病 消化道疾病 创伤和手术后创伤愈合等 配合维生素C治疗也会取得较好效果

更新时间:2017-03-21 08:40:13

. 养猪巧用饲料添加剂

在猪饲料中 合理添加一些添加剂 可起到促进生长 防治猪病的作用 并可节省饲粮 降低成本 大大提高养猪的经济效益 现介绍十种常用的猪饲料添加剂 供养殖场和养殖户参考选用 一 松针粉 松针含有19种氨基酸及丰富的胡萝卜素 维生素 微量元素以及抗微生物的松针抗生素等 在猪饲料中添加5 的松针粉 日增重可提高18～30 育肥期缩短30～60天 二 芒硝 在猪的饲料中加入0 5～0 6 的芒硝 日增重提高20 饲料利用率提高15 且猪健康少病 皮毛光亮 食欲旺盛 大小便正常 三 海带粉 海带含有丰富的碘化物和矿物质 维生素以及刺激动物生长的活性成分 在猪的饲料中添加2 的海带粉 日增重可提高23 饲料转化率提高13 四 沸石 沸石是一种含水硅酸盐矿物 含有猪生长发育所必需的全部常量元素和大部分微量元素 在猪的饲料中添加1 沸石粉 猪平均增重可提高10 五 桔皮粉 桔皮粉有多种营养成分 可增进动物食欲 促快速生长及增强抗病能力 在猎饲料中添加5 桔皮粉 日增重可提高12 每增重1公斤少耗饲料0 28公斤 饲料报酬提高10 5 胴体重和净肉重也有所提高 六 常青素 常青素内含有植物抗菌素 植物生长素 蛋白质 维生素等40多种成分 在每百公斤饲料中加入3～5克常青素 日增重可提高20～30 七 蚕沙 在猪饲料中添加5～10 的蚕沙 日增重可提高10～15 饲料转化率提高15～20 而且猪长势好 毛色光亮 还可减少猪病的发生 八 硫酸铜 在猪饲料中添加0 25 的硫酸铜 可使猪日增重提高16 饲料利用率提高5 饲养成本下降4 左右 九 蚯蚓粉 每头小猪每天添加10～20克 大猪30～50克 每天只喂一次 猪日增重可提高10～15 十 硫酸锌 每头小猪每天添加10～20毫克 大猪30～50毫克 可使猪生长加快 食欲旺盛 皮毛光滑 发病死亡少

更新时间:2017-03-08 08:44:47

. 饲料添加剂

饲料添加剂是指在饲料加工 制作 使用过程中添加的少量或者微量物质 包括营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂 非营养性添加剂通常还包括药物添加剂 药物饲料添加剂 是指为预防 治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混物 包括抗球虫药类 驱虫剂类 抑菌促生长剂类物质等 营养性饲料添加剂 是指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质 包括饲料级氨基酸 维生素 矿物质微量元素 酶制剂 非蛋白氮等 一般饲料添加剂 是指为保证或者改变饲料品质 提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质 包括诱食剂 抗氧化剂 着色剂等

更新时间:2016-11-11 09:14:22

. 各种维生素在蛋鸡生产中的作用

在饲养条件的限制下 养殖业行情的不可控性 饲料的营养便成为最容易控制的因素 饲料营养水平与蛋鸡的免疫力 抗病能力的相关性较强 下面就着重谈谈维生素与蛋鸡免疫力的关系 虽然维生素在蛋鸡配合饲料中比重很小 但它对保证机体的健康 尤其对机体的免疫力却起到非常重要的不可替代的作用 1 维生素A 维生素A在维持蛋鸡正常的生长 发育 繁殖及免疫功能等方面发挥重要作用 能够提高蛋鸡的免疫力 在试验中发现 足量的维生素A对新城疫疫苗的免疫效果起增强作用 全价配合料中适宜的添加量9000IU kg 12000IU kg 给鸡过剩水平维生素A 有的提高几倍 能补偿前期维生素A缺乏时造成的种鸡孵化率降低 运动失调 失明 产蛋率下降等免疫机能低下的影响 2 维生素D 产蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量受多种因素影响 但受钙和维生素D的影响最大 全价配合饲料中维生素D适宜的添加量是2000IU kg 4000IU kg 饲料中维生素D严重缺乏时 产蛋鸡一周内即开始发病 如 佝偻病 薄壳蛋 种鸡孵化率降低 已进入产蛋高峰期的鸡群对维生素D缺乏反应敏感 减蛋幅度大 损失严重 产蛋鸡对钙适宜的需要量是3 4 但生产实践表明 即使钙供给充足 破蛋问题仍十分严重 如果额外补充1 2倍的维生素D能够很好解决钙吸收问题 有效改善蛋壳质量 3 维生素E 生育酚 维生素E对蛋鸡具有免疫调节作用 能提高免疫水平 增强对大肠杆菌 病毒病的抵抗力 硒 Se 和维生素E作为灭活新城疫疫苗较为理想的免疫调节剂 能够维持免疫鸡较高的抗体水平 维持时间较长 蛋鸡日粮中缺乏维生素E可造成产蛋率低 受精率低 溶血性贫血 皮下及肠道出血 鸡冠发白等症状 全价配合饲料中维生素E适宜的添加量是15IU kg 30IU kg 在种鸡受精率不高 产蛋率不明原因下降时可提高维生素E的使用量 能够得到一定的改善 4 维生素C 维生素C具有抗应激和抗感染的作用 对于受到热应激的鸡群 添加维生素C对产蛋量 蛋壳强度及蛋品质量有一定改善 即使在常温下 饲料中添加维生素C也可提高种鸡的产蛋率 蛋壳品质 受精率及孵化率 同维生素A一样维生素C对新城疫抗体水平也有增强作用 在高温 寒冷 运输等逆境和应激状态下 以及饲料能量 蛋白质 维生素E 硒和铁等不足时 动物对维生素C的需要则大大增加 但是动物对维生素C的需要一般没有规定 建议添加量在100mg kg 300mg kg之间 5 维生素 B12 维生素B12是维持鸡的正常生长 繁殖和健康所必需的营养物质 缺乏时雏鸡生长迟缓呈贫血状态 饲料利用率降低 食欲不振 甚至死亡 成年鸡产蛋量下降 蛋形细小 孵化率降低 新生雏鸡骨骼异常 各种动物的肝脏中维生素B12含量最高 鱼粉 肉骨粉及其他动物性蛋白饲料含量也很多 当前很多饲料配方中无鱼粉等动物性饲料原料 所以 应重视维生素B12的添加 建议添加量3 20 mu g kg 6 胆碱 饲料添加剂所用胆碱通常为氯化胆碱 它在保证体细胞的正常生命活动 促进软骨正常发育以及神经系统的正常运行等方面起重要作用 鸡缺乏胆碱比较典型的症状是骨粗短和脂肪肝 通常小鸡和产蛋鸡饲料需补充胆碱 在配制其它阶段的全价料时也要随时添加 建议每千克饲料添加量在300mg 600mg之间 7 特殊时期进行必要的添加 市场上各种维生素制剂种类繁多 可在应激 免疫 发病期间适当添加 值得说明的是 在雏鸡阶段 可补充 B族维生素 开产前对维生素 A D的需要量增大 产蛋后期 注意维生素 D的添加 日粮中使用棉粕配制饲料时要注意补充维生素 A 高温季节饮水中可添加维生素 C 但是过量使用维生素不但会造成经济上的浪费 还会带来负面影响 合理利用维生素饲料资源 特别是在集约化生产条件下 畜禽易发生营养缺乏症与营养代谢障碍 影响畜禽的生长发育 从而造成经济损失 但是真正让我们去选择维生素也存在很多的问题 如何去挑选复合多维产品成为关键 切忌只以单价低作为先决条件 往往营养水平低下的产品确是单位成本较高的产品

更新时间:2016-09-29 12:15:31

. 功能微生物菌剂对断奶仔猪生产性能的影响

功能微生物菌剂又称微生态制剂或微生态调节剂 它是在微生态理论指导下 将其用于改善动物的肠胃微环境 达到促进动物健康生长的目的 提高宿主健康水平或增进健康佳态的益生菌及其代谢产物和生长促进物质的制品 1 随着畜牧业的发展 抗生素作为饲料添加剂的种种弊端逐渐被人们所认识 它在杀死有害病菌的同时也杀死了肠道内的有益微生物 造成肠道内微生物菌群的不平衡 另外 畜产品中的药物残留将严重影响人类疾病的治疗并能遗传 2 直接影响人类的健康 同时也构成了畜产品出口的贸易壁垒 给畜产品的出口创汇带来困难 在较大程度上影响养殖业自身的经济效益 微生物菌剂因其无毒副作用 安全可靠 无残留 不污染环境等优点而倍受世人关注 近十年来以微生态调节剂为主的新的一类药品 保健食品 饲料添加剂等已经或正在形成产业 同时被认为是目前最具潜力及应用前景的饲料添加剂之一 3 因此本文旨在研究探讨不同剂量功能微生物菌剂在临床上对断奶仔猪生产性能的影响 以期为生实践提供科学依据 1 middot 材料 1 1 试验动物与场地 35日龄断奶仔猪100头 选择背景基本一致的同批仔猪 个体大小 免疫状态相同 试验场地位于宜兴某规模养猪场 1 2 功能微生物菌剂 其成分主要为乳酸菌 酵母菌 光合细菌等有益微生物 有机酸 氨基酸 消化酶 维生素 小分子生物肽 生长因子等活性成分 2 middot 方法 2 1 分组 将100头35日龄断奶仔猪随机分成5组 每组20头 分别为实验Ⅰ组 5 添加功能微生物菌剂 实验Ⅱ组 15 添加功能微生物菌剂 对照Ⅰ组 5 未添加功能微生物菌剂对照溶液 对照Ⅱ组 15 未添加功能微生物菌剂对照溶液 空白组 功能微生物菌剂浓缩液用稀糖水稀释20倍 30℃保温1～2h后按比例拌入饲料中饲喂 每天拌1次 拌量为1天的饲料用量 使拌好的饲料在 1天内用完 对照组饲喂基础日粮 2 2 饲养管理 100头断奶仔猪在同一圈舍环境内饲养 每天喂料2次 自由采食和饮水 按养殖场常规免疫程序进行免疫 同时正常饲养管理 2 3 试验记录 固定专人每天记录圈舍环境情况 温度 湿度 5组猪每天的采食量 发病死亡情况 用药情况 以及称量每组猪断奶后转群前 试验初期 体重 保育后转群 试验中期 体重 育肥后出栏前 试验后期 体重 试验结束后 统计各组猪日均采食量 kg middot 头 middot 日 日均增重 kg middot 头 middot 日 料肉比 3 middot 结果 3 1 各组采食情况比较 从断奶后到出栏 针对保育 育肥两个阶段每天记录各组采食量 并进行统计 从表1可以看出 各组间总体采食量差异不大 仅在保育阶段试验组日均采食量较空白组有增加 约15 2 育肥阶段差异很小 3 2 各组增重情况比较 在断奶后转群前 保育后转群前 育肥后出栏前三个阶段点对各组所有猪进行整体称重并统计 从表2可以看出 实验组的日均增重均比对照组和空白组高 且实验Ⅰ组保育阶段的日均增重比空白组高24 2 比对照Ⅰ组高15 0 实验Ⅰ组育肥阶段的日均增重比空白组高9 15 比对照Ⅱ组高3 89 经对比 实验Ⅰ组对于仔猪保育阶段的增重效果更佳 3 3 各组料肉比情况比较 经过4个半月时间的试验 从表3的数据可以看出 使用微生物添加剂的实验组饲料转化率明显高于空白组 其中实验Ⅰ组的料肉比优于空白组7 64 优于对照Ⅰ组3 47 4 middot 讨论 用于本试验猪的功能微生物菌剂其主要成分为分泌纤维素酶酵母菌 产小分子有机酸的乳酸菌 紫色非硫菌等有益微生物 有机酸 氨基酸 消化酶 维生素 小分子生物肽 生长因子等活性成分 其主要功能是调节猪胃肠平衡 促进营养全面吸收 提高饲料中纤维性物质的利用率 同时增强猪非特异性免疫力 抗病力 提高繁殖率 成活率及整齐度 促进动物生长 提高日增重 缩短饲养时间 功能微生物菌剂无毒副作用 无残留 可促进动物生产性能发挥 提高饲料转化率 可以替代抗生素作为饲料添加剂应用 试验结果表明 饲料中添加功能微生物菌剂 促进了仔猪的生长发育 提高了日均增重达9 15 降低了料肉比7 64 其效果相当显著 功能微生物菌剂发挥功能的物质基础是其功能微生物细胞表面的磷璧酸 肽聚糖和表层蛋白 S 蛋白 成分的作用 功能微生物菌依靠自身的鞭毛 菌毛和多糖黏附于禽畜肠上皮细胞 在肠道生长繁殖 并能竞争性地排除致病菌的黏附作用 其肽聚糖能激活巨噬细胞和B淋巴细胞产生白细胞介素 干扰素等 促进淋巴细胞的分裂提升动物体免疫能力 4 5 6 其分泌短链脂肪酸和小分子酸能抑制致病菌 抗感染 控制毒性物质形成 促进营养吸收 调节内源代谢等 因此本试验将功能微生物菌剂在猪的整个生产过程中都加以运用 但不同的生产阶段其作用效果却不尽相同 试验结果表明 在仔猪保育阶段 幼龄阶段 效果最佳 因为仔猪幼龄阶段体内微生态平衡尚未完全建立 抵抗疾病的能力较弱 此时引入功能微生物菌剂 可较快地进入体内 占据附着点 因此 本试验所用功能微生物菌剂是养猪生产中可替代抗生素的一种理想饲料添加剂

更新时间:2016-07-29 08:34:47

. 微生态制剂在水产养殖中的应用

1 微生态制剂的概念 微生态制剂是将有益微生物经特殊工艺制成的活菌制剂 具有取代或平衡生态系统中一种或多种菌系的作用 有助于调节神经传导和酶系统平衡及产生特异性抗体等 并能通过维持肠道平衡有效地影响宿主 提高动物代谢能力 饲料的消化吸收能力和免疫功能 从而发挥防治消化道疾病和促进生长的作用 对微生态制剂的提法较多 有时将其称为益生菌 益生素 生菌素 促 增 生素等 微生态制剂常用的产品主要由硝化和反硝化菌 乳酸杆菌 枯草杆菌 双歧杆菌 假单胞菌 酵母菌 粪链球菌 噬菌蛭弧菌等菌株组成 广义上还应包括真菌 放线菌 根霉菌等 藻类及其代谢产物等 微生态制剂较早用于农业和畜牧业 20世纪80年代中期 日本和欧美等国家开始将饲用微生物添加剂用于畜禽饲料 美国将乳酸杆菌混入猪 牛饲料中 在不增加饲料的情况下可使牲畜增重10 ～20 20世纪90年代我国开始将微生物制剂应用于水产养殖业 目前应用的主要有芽孢杆菌 PSB 光合细菌 硝化细菌 硫化细菌 玉垒菌 EM 有益微生物种群 等 2 微生态制剂的作用机理 动物胃肠中的大量微生物组成的微生态系统是在长期的进化过程中形成的 正常菌群像一道屏障 保护宿主的健康生长 当正常菌群占优势时 会抑制病原菌生长 提高宿主抗病能力 微生态制剂正是通过调节宿主体内的微生态结构 使其在微生态平衡的系统下表现出最佳的生理状态和最快生长发育 具有最高的抗逆性 2 1 调节宿主体内菌群结构 抑制有害生物的生长 2 1 1 促进有益菌形成优势种群 正常情况下 肠道内优势种群为厌氧菌 而需氧菌和兼性厌氧菌只占1 左右 如果专性厌氧菌减少 失去优势种群地位 则动物肠道微生态平衡失调 引起各种肠道疾病 使用微生态制剂可使拟杆菌 双歧杆菌等专性厌氧菌数量增加 恢复优势种群 起到调节微生态平衡的作用 2 1 2 生物颉抗 动物微生态制剂中的有益微生物在体内对病原微生物有颉抗作用 这些有益微生物可与病原微生物争夺营养物质和生态位点 抑制病原微生物的生长繁殖 有益菌还通过分泌抑菌物质抑制病原菌增长 例如乳酸菌分泌细菌毒素 过氧化氢 有机酸 包括乳酸 乙酸 丙酸 丁酸等 等物质 可使肠道环境pH下降 抑制有害病原微生物生长 2 1 3 生物夺氧 大量研究表明 一些需氧菌微生物特别是芽抱杆菌能消耗肠道内氧气 造成厌氧环境 有助于厌氧微生物的生长 从而使失调的菌群平衡恢复到正常状态 2 2 消除污染物 净化环境 养殖水域底部常常积累大量的残余饵料 排泄废物 动植物残体以及有害气体氨气 硫化氢等 这些物质往往导致水质败坏 微生态制剂中的微生物具有氧化 氢化 硝化 反硝化 解磷 硫化及固氮等作用 能将上述有害物质分解为二氧化碳 硝酸盐 硫酸盐等 不仅净化了水质 还能为单胞藻的繁殖提供营养物质 目前 比较常用的水质调节剂有光合细菌 硝化细菌 芽抱杆菌等 光合细菌具有独特的光合作用能力 能有效利用水中过剩的有机物作为自身繁殖的营养源 迅速分解水中氨氮 硫化氢 酸类等有害物质 从而改善水质 增强鱼类的抗病力 2 3 促进养殖动物的生长 增强机体的抵抗力 2 3 1 微生态制剂中的有益菌具有活性较强的淀粉酶 脂肪酶 蛋白酶等 能极大地提高饲料利用率 促进消化吸收和动物生长发育 2 3 2 作为饲料添加剂的微生态制剂 其菌体含有大量的营养物质 可为动物补充营养 其中光合细菌粗蛋白质含量高达65 还含有丰富的B族维生素 泛酸 生物素 叶酸 类胡萝卜素 钙 磷 多种微量元素 辅酶Q等 2 3 3 一些微生物在发酵或代谢过程中产生多种有益物质如氨基酸 维生素 促生长素之类的生理活性物质 促进生长发育 2 4 防止有毒物质的积累 保护机体不受毒害 动物机体在受到某些应激因素的作用下 机体内动物肠道中微生态平衡失调 导致体内菌群比例失调 需氧菌增加 并使蛋白质分解产生胺 氨等有害物质 动物表现为病理状态 有些益生菌如某些乳酸杆菌 链球菌 芽抱杆菌等 可以阻止毒性胺和氨的合成 多数好氧菌产生超氧化物歧化酶 SOD 可帮助动物消除氧自由基 有些微生态制剂中的有益微生物如芽抱杆菌在肠道内可产生氨基氧化酶及分解硫化物的酶类 从而降低血液及粪便中氨 吲哚等有害气体的浓度 改善养殖环境 2 5 刺激免疫系统 提高免疫力 微生态制剂是很好的免疫激活剂 动物口服益生菌后 调整肠道菌群 使肠道微生态系统处于最佳的平衡状态 活化肠黏膜内的相关淋巴组织 使抗体分泌增强 提高免疫识别能力 并诱导T B淋巴细胞和巨噬细胞等产生细胞因子 通过淋巴细胞再循环而活化全身免疫系统 从而增强机体的免疫机能 3 微生态制剂在水产养殖中的应用研究 3 1 抑制病原菌 提高免疫力 孟凡伦等 1998 抑菌试验表明 微生态制剂对对虾致病菌 mdash 弧菌有较强地抑制作用 李健等 2001 用微生态制剂抑制养殖水体的有害微生物 显著提高了虾蟹幼体成活率 促进生长 桂远明等 1994 从正常鲤鱼肠道中分离出有益菌制成微生态制剂添加到饲料中 并用该饲料投喂鲤鱼 其白细胞吞噬率和吞噬指数 巨噬细胞吞噬率和E玫瑰花环形成率均高于对照组 感染致病源后 试验组成活率和特异性抗体效价等均明显高于对照组 吴垠等 1996 研究了微生态制剂对杂交鲤鱼越冬能力的影响 结果使杂交鲤鱼在低温条件下死亡率由63 降到52 血清总蛋白 gamma 球蛋白 血糖量 血脂量 红细胞脆性 脑胆碱酯酶活性及白细胞吞噬功能均高于对照组 吴垠等 1996 另有研究表明 微生态制剂能明显提高中国对虾感染后的成活率 使死亡高峰时间延迟 田景波等 1998 用光合细菌改善微生态环境培育健康虾苗的研究表明 光合细菌能建立有益微生态环境 增强幼体的抗病力 提高幼体的变态率 使幼体成活率显著提高 黄永春等 1997 用微生态制剂EM饲喂建鲤 发现红细胞数及血红蛋白含量均高于对照组 耗氧率下降 仇丽等 2001 将枯草芽孢杆菌制剂添加入中华绒螯蟹养殖用水 发现出苗量比对照组显著提高 刘克琳等 2000 研究发现 饲料中添加芽孢杆菌的养殖鲤试验组T B淋巴细胞较对照组成熟快 增重率提高11 8 日本的小林达治 1989 在饵料中添加0 1 的PSB 可使仔鲫鱼的成活率由69 3 提高到95 3 2 提供营养 改善机体代谢 促进动物生长 王斌等 1996 用微生态制剂投喂鲤鱼 结果表明试验组鲤鱼生长状态明显优于对照组 增重率比对照组高31 71 黄永春等 1999 在饲料中添加EM饲养建鲤 随着添加量的增加 2 4 6 试验组建鲤日增重分别比对照组提高0 6 9 2 和16 0 饵料系数降低1 3 7 4 和22 9 3 3 改善水质 张庆等 1999 每隔25d向罗非鱼养殖水体中添加以芽抱杆菌为主的微生态制剂 能明显改善水质条件 有效降低了水体氨氮与亚硝酸盐 良好的水质促进了罗非鱼的增长 李健等 2001 向幼虾养殖池添加微生态制剂 能显著降低养殖池的COD 增加水体透明度 PSB能吸收分解水中的氨 氮 硫化氢等有害物质 王怡平等 1999 研究指出 水体中加入7 5 times 107个 L PSB可改善水质 薛恒平等 1997 以1 0 times 107个 L PSB投入虾池 中国对虾发病率下降30 ～50 研究表明 PSB对水中病原菌 嗜水气单胞杆菌 爱德华氏菌有抑制作用 对鱼类的赤鳍病 烂鳃病 肠炎有显著防治效果 白继东等 2002 报道 在成鱼养殖池中施用EM活性微生物水产专用肥 溶氧量比对照池提高11 2 氨氯和亚硝酸盐含量分别降低54 和55 饵料系数降低8 2 单位面积净产量提高14 4 4 微生态制剂的合理使用与注意问题 根据微生态制剂的特性 在水中施用时需注意以下几点 4 1 投入水中的细菌经过一段时间后会自然消亡 因此在养殖全过程中应定期 连续投放 使其在水中形成优势群落 发挥最佳效果 4 2 投放净水剂后 若频繁换水会使细菌损失 故应减少换水次数或不换水 4 3 抗生素等化学类药物能抑制细胞壁及蛋白质合成 有破坏细胞膜的功能 要特别注意微生态制剂不可与抗生素等化学类药物同时使用 两者使用间隔为1周 4 4 活菌生物净水剂的作用是改良水质 提高养殖动物免疫力 减少疾病发生 但它不能代替药物治病 只能改善水环境 减轻病害造成的损失 4 5 微生态制剂以晴天 中午投放效果最好 且用量要适当

更新时间:2016-06-22 08:47:28

. 中草药添加剂对奶牛产奶性能影响的研究进展

中草药添加剂是指以天然中草药的药性 药味和物间关系的传统理论为基础 以现代动物营养学和饲养学理论为指导 并结合生产实际 研制的单一或复合型中草药添加剂或混饲剂 是我国传统的瑰宝 作为添加剂在饲料中的应用也是近十年来的研究热点 中草药因其具有防病保健 促进生长 无残留和无耐药性的优势 而使其日益成为 ldquo 天然绿色 rdquo 添加剂 得到行业专家的认可 Hashemi 等也通过实验总结 中草药添加剂与抗生素相比具有几乎无毒 无残留 视为理想的添加剂 笔者现就中草药添加剂对奶牛产奶性能的影响进行探讨 并在此基础上阐述其作用机理 1 bull 中草药添加剂对产奶性能的影响 1 1 对产奶量的影响 据报道 根据中兽医理论和中药药剂学理论 张善之利用花椒 蒲公英 黄芪 甘草 当归 红糖等组成的中药复方方剂 按照添加量为200g 头 d 饲喂产前20 天的健康干奶牛 结果表明 中草药试验1 组产后18d 38d 产奶量比对照组分别提高1 91kg 1 75kg P lt 0 01 中草药试验2 组产后18d 38d 产奶量比对照组分别提高1 28kg 1 43kg P lt 0 01 中草药添加剂在一定程度上提高了采食量有利于体况的维持 保证了围产期的泌乳能量需要 另外通过中草药药效的前期调理 降低了乳房炎症发生几率 保证了产奶量 有学者着重治疗炎症的角度研究 闫素梅等利用黄芪 首乌 贯众 苦参 白术 甘草 黄连 杜仲 枸杞 神曲等10 多味天然植物组成的中草药添加剂 试验1 2 组分别按比例0 4 0 8 添加 饲喂5 周岁的荷斯坦奶牛120 天 后 0 8 组产奶量较对照组有显著地差异 P 0 046 增加幅度为20 70 0 4 组较对照组增加14 34 差异不显著 也有学者用自配中草药 ldquo 绿康源 rdquo 对2 3 岁头胎泌乳奶牛进行试验 结果显示实验组比对照组多产奶0 24kg d 在进行试验前 多数研究人员会进行实验 主要目的在于所配置的中草药添加剂对动物本身是否会出现安全问题 据报道 饶茂明等采用苦参 松针 黄荆子 红藤 骨碎补 金樱子 陈皮 虎仗 柏香子 马钱子等按比例配制的中草药添加剂在肉牛试验前先进行2 周安全实验 结果无异常情况 左晓磊等用山楂 厚朴 枳实 苍术 黄芪 麦饭石 绞股蓝等制成的中草药添加剂在羊的试验前进行小鼠实验 结果小鼠无异常症状且尸检亦无病症 综上述研究表明 中草药添加剂可以提高奶牛的产奶量且安全 但其作用效果与中草药种类 配伍 剂量等密切相关 1 2 对乳成分的影响 从表1 中最近的报道可以看出 大多数中草药添加剂对于奶牛的泌乳成分没有显著性的改变 但是也有报道称可以显著改变乳成分的含量 笔者认为可能与该草药的含量或这些主要中草药以外的某个成分起了作用 具体还需要大量的研究证明 2 bull 中草药添加剂对产奶性能的作用机理 中草药的种类繁多 其功能作用也多种多样 中草药含有能够促进动物生长的必须营养物质包括蛋白质 碳水化合物 脂类 矿物质和维生素 也含有提高家畜免疫功能的特效物质包括多聚糖 有机酸 生物碱类 芳香油类等 许多研究也证实 中草药具有某些抗氧化和抗微生物的功能 每种中草药都含有多种生物学的物质 不同种类的中草药主要通过某种作用或某几种协同作用的方式对家畜的产奶性能进行调控 笔者将从营养调控 抗病原微生物 抗应激 提高免疫与生物酶活性等几个方面进行探讨 2 1 营养作用与促进营养消化吸收 中草药发挥作用也必须有一定的物质基础 包括营养成分和药物成分 中草药含有多种必需氨基酸 必需微量元素 维生素 矿物质 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维和无氮浸出物等 有学者测定了16 种常用中草药中常规营养成分 常量和微量元素及氨基酸的含量 结果表明 韭菜籽中总能 23 33MJ kg 粗脂 21 19 粗蛋白 26 39 铜 13 26mg kg 和锌 45 91mg kg 的含量均最高 猪苓中铁 2116 90mg kg 和粗灰分 19 91 的含量均最高 各种中草药中氨基酸特别是必需氨基酸含量较高 韭菜籽和黄芪中除蛋氨酸 半胱氨酸和酪氨酸外的其它14 种氨基酸的含量均相对较高 特别是山楂中谷氨酸 精氨酸和天门冬氨酸的含量分别为4 23 1 94 和1 44 当归中精氨酸的含量远高于其它中草药 达2 26 因此提出了 ldquo 中药营养学 rdquo 的新概念 并应涵盖其价值评定和建立相关的数据库 中草药自身所含的营养物质被家畜消化吸收 从而增加或提高了日粮的营养水平 进一步提高生产性能 畜禽生产性能的高低很大的程度上决定于营养物质的消化吸收的多少 而营养物质的消化吸收又可以通过生产性能体现 中草药添加剂在一定程度上可以促进营养物质的消化吸收 有报道称 中草药植物添加剂提高了动物的采食量和消化水平 可以显著提高胃中游离酸及总酸度和胃蛋白酶活性 据报道 Hashemi 等利用鼠尾草 百里香 艾菊和含有香芹酚 肉桂醛 辣椒素的混合物制成的中草药配方饲喂肉鸡 提高了其生长性能 2 2 抗病原微生物作用 中草药所含有的成分非常复杂 目前报道的具有抗病原微生物作用的植物素种类有酚醛树脂 多酚类 萜类化合物 香精油 生物碱类 外源凝集素和多肽等 据报道 陈霞等采用50 种中草药对嗜水气单胞菌的抑制作用 并用二倍稀释法测定抑菌效果较强的25 种中草药对嗜水气单胞菌的最小抑菌浓度 MIC 和最小杀菌浓度 MBC 结果显示地榆的抑菌效果最好 其抑菌圈直径达20mm 以上 MIC 为3 91mg mL MBC 为7 81mg mL 黄连等24 种中草药有一定的抑菌和杀菌效果 巴戟天等25 种中草药无抑菌作用 笔者认为在不同的分离源下和不同的中草药Ph 下的结果也会纯在一定的差异 在体内消化液 酶 激素等化学成分的影响也要考虑 潘漫等的研究表明 利用柳叶 马尾松 香槐 臭椿 枫杨 盐肤木 茵陈蒿 连翘8 味草药对7 种食源性致病菌进行的体外抑菌试验显示出不同程度的抑菌作用 其中盐肤木提取物对所有食源性致病菌均有较高抑制活性 连翘则对致病真菌抑制活性较强 笔者认为盐肤木抑菌谱广 不但作用于病原菌起直接杀伤作用 还对寄主的防御系统起活化作用 2 3 抗应激作用 应激是家畜机体对环境的一种适应机制 但是过强的应激反应可导致畜禽生长发育缓慢 繁殖机能障碍 生产性能下降 畜产品的质量降低 甚至引起畜禽的死亡 目前 使用抗应激的饲料添加剂主要是以碳酸氢钠和维C 为主的缓冲剂 镇静剂 抗菌素和部分微量元素等 这些长期使用会对家畜产生毒副作用 而中草药就能很好的解决这些问题 一些研究表明 在日粮中添加某些成分可有效增强高产奶牛的抗应激能力 改善奶牛健康 对于不同的应激情况选用不同的中草药 在热应激条件下可以选用具有上述的清热解暑 凉血解毒功效的药引 并且上述可以知道中草药的药效具有持久性 肖定福等也有类似的结果 有报道指出 植物提取物皂甙元能够显著降低断奶仔猪的应激提高采食量 中草药添加剂也能降低蛋鸡的热应激显著提高产蛋量 某些中草药中富含钙 铬 丙酸盐和丙酸酯等 报道称该四种物质添加可以增强奶牛的应激能力 提高采食量和产奶量 2 4 提高免疫力 目前 许多中草药具有提高动物机体特异性免疫力和非特异性免疫力的作用 能增强机体的抗病能力 提高动物的生产性能 已研究成分的包括皂苷 萜类 生物碱类 黄酮类 内酯类 植物多糖等 中草药对免疫有增强作用 有报道称 黄芪 甘草 白术 党参 茯苓等组成的中草药添加剂能够抑制血液 脾脏和乳上淋巴细胞的凋亡 豆科植物蒙古黄芪的干燥根含有多种黄酮类化合物及萜苷 黄芪皂苷 其能增强机体的非特异免疫功能 增加白细胞总数 促进中性粒细胞和巨噬细胞的吞噬功能 促进NK 细胞的增殖和提高其活性 张伟妮等研究发现 日粮中添加黄芪多糖叮不同程度地提高罗非鱼血浆ACP AKP T SOD CAT 和LSZ 的活力 同时能够促进胃体和前肠部PCNA 阳性细胞数量的增加及iNOS SS阳性细胞数量的减少 且以1000mg kg 和1 500mg kg 添加量效果较好 另外有报道称 beta 葡聚糖能够促进猪体内免疫淋巴细胞的增殖 芦荟提取物在肉鸡中可以作为免疫激活剂 2 5 提高生物酶活性 在现代集约化的生产中 加入某种酶制剂或者酶激活剂可以改善机体生物酶系统的作用 促进动物的消化吸收以及机体内特定的新陈代谢 研究表明 郭旭东等用中草药提取物芦丁对奶牛血清中谷丙转氨酶 谷草转氨酶 溶菌酶 碱性磷酸酶都有作用 特别是对溶菌酶显著提高 P lt 0 05 谷丙转氨酶提高说明改善奶牛体内氨基酸合成与蛋白质的代谢情况 谷草转氨酶没有显著升高说明奶牛肝功能等机能状态良好 据报道 刘春等在日粮中添加由神曲 麦芽 山楂 甘草等制成的中草药制剂可以改善瘤胃代谢活动 神曲 麦芽 山楂含有的淀粉酶 转化糖酶 蛋白酶 各种有机酸 维生素B 族 脂肪 葡萄糖 酵母菌 乳酸菌等 它们进入瘤胃后能增强瘤胃的胃蛋白酶 胰蛋白酶的活性和促进胃肠蠕动 利于机体的代谢活动 3 bull 发展中草药添加剂注意事项 3 1 奶牛业中的安全性 目前 围绕着 ldquo 环保 绿色 rdquo 的主题进行产品的开发和应用 中草药添加剂毒害少 但是也存在着潜在残留 在现代生物科技的引领下 进一步研究更注重有效成分的分析研究 并挖掘出其作用的机理和参与的方式 另外 中草药在成分上并不是单一的 因此 对于某些成分的微量化不明确 有待进一步探索

更新时间:2016-04-25 10:33:22

. 生物制剂作为饲料添加剂应用的研究进展

生物制剂作为饲料添加剂应用的研究进展 钟燕1 2 骞宇1 3 李希宇1 2 李键4 索化夷1 2 1 西南大学食品科学学院 重庆400715 2 重庆市特色食品工程技术研究中心 重庆400715 3 重庆第二师范学院生物与化学工程系 重庆400067 4 西南民族大学生命科学与技术学院 重庆400067 摘要 饲料添加剂是现代饲料业的重要组成部分 抗生素和激素类饲料添加剂的长期使用不仅使许多病原菌产生耐药性 而且会在畜产品中残留 严重影响动物疾病防治 危害人类健康 生物制剂能够作为抗生素替代品应用在饲料中 具有无残留 无耐药性 不易产生毒副作用等优点 对生物制剂作为添加剂应用于饲料中的研究进展进行了综述 关键词 生物制剂 饲料添加剂 酶制剂 微生态制剂 中草药制剂中图分类号 S816 文献标识码 A 文章编号 0517 6611 2014 21 07020 03在过去的几十年 抗生素作为一种能提高畜产品经济效益的饲料添加剂 其长期使用造成了动物体内许多病原菌产生了耐药性 从而增加了治疗动物疾病的难度 2006 年1 月1 日欧盟对动物饲料中使用抗生素生长促进剂的禁令生效后 美国 日本及我国也先后出台了一些法律法规 用于限制或禁止向饲料中添加抗生素 1 许多无残留 无耐药性 不易产生毒副作用的抗生素替代品被开发出来 其中生物制剂作为一类主要的新型饲料添加剂越来越受到人们的关注 笔者对饲料用生物制剂的最新研究进展进行了综述 1 middot 饲料酶制剂 通过添加酶制剂这种安全有效的方式不仅可以消除饲料中的抗营养因子和提高饲料转化率 还可以减少畜禽排泄物中的氮 磷含量 从而减少环境污染 2 饲料酶制剂的功能主要以降解多糖和生物大分子物质为主 酶制剂中使用较多的酶有植酸酶 非淀粉多糖酶 蛋白酶 脂肪酶和淀粉酶等 目前 除植酸酶有单一的产品以外 其他植酸酶皆为复合酶制剂 1 1 植酸酶 植酸酶是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸 或磷酸盐 的一类酶的总称 除成年禽类以外 所有单胃动物消化道中都缺乏植酸酶 饲料中植酸磷利用率不足30 这些植酸磷因为不能利用而进入环境中 既浪费了资源 又污染了环境 植酸酶是饲料酶制剂研究中最为成熟的一种 在饲料中添加植酸酶可以提高动物对植酸磷的利用率 减少饲料中磷的添加量和磷的排泄率 降低饲料成本 Nelson 等 3 将植酸酶添加到鸡饲料中 首次证实植酸酶可以提高鸡对饲料中磷的利用率 宋理平等 4 在宝石鲈中添加植酸酶 发现植酸酶能增加饲料中磷的保留率 并且增强鱼体消化酶活性 此外 也有研究者在仔猪 番鸭 鲫鱼 青鱼 罗非鱼等动物饲料中添加一定量的植酸酶均发现可提高磷的利用率 1 2 非淀粉多糖酶 NSP 酶 非淀粉多糖 NSP 是植物性饲料中的一类主要的抗营养因子 包括 beta 葡聚糖 纤维素 果胶 阿拉伯木聚糖和甘露聚糖等 刘强和冯学琴 5 研究发现非淀粉多糖会使食糜黏度增大 减缓日粮中各种养分在肠道内的溶出速度 降低肠道吸收率并影响肠道微生物区系的生长 NSP 酶能水解NSP 降低食糜的黏度 限制营养素过度发酵和病原菌繁殖 有利于其他内源酶发挥作用 进而加速营养物质的利用 Ikegami 等 6 早期通过大鼠试验发现SNSP 可以提高内源酶 如脂肪酶 淀粉酶 胰蛋白酶 的活性 植福华 7 报道将NSP 酶制剂添加到泌乳前期奶牛的日粮中能够促进奶牛泌乳和改善乳成分 1 3 蛋白酶 脂肪酶和淀粉酶 对蛋白酶 脂肪酶和淀粉酶的研究都相对较少 这3 种酶的主要作用都是帮助消化食物中的营养素 一般都不单独使用 以复合酶制剂的形式出现的较多 钟国防等 8 在饲料中添加以淀粉酶 纤维素分解酶 蛋白酶为主的复合酶制剂 显著提高了暗纹东方鲀的干物质和蛋白质表观消化率 一般而言 复合酶制剂的作用比单一酶制剂要好 复合酶制剂中的各种酶之间有些存在协同作用 会产生更好的效果 复合酶制剂不仅可以显著提高饲料的消化率和动物的生产性能 而可以间接提高血糖和血蛋白含量 另外 将复合酶制剂与高蛋白日粮配合使用 能明显提高动物对氮的利用率 2 middot 植物提取物 国内外众多学者都报道过植物提取物对动物的有益作用 植物提取物不仅可以抑制病原微生物 调控动物肠道的微生态从而增强免疫能力 还可以增加饲料适口性 改善畜禽产品品质 2 1 中草药制剂 有些中草药 如大蒜 茴香 花椒 辣椒等 具有特殊的香气和色泽 能够通过改变饲料来刺激动物食欲 许多中草药中的生物活性物质都能调控动物的生长发育 从而达到增重的效果 有些则能间接改善肉类品质 张慧茹等 9 对中草药制剂对肉鸡品质的影响研究发现 中草药添加剂可以降低鸡肉的硬度 脆性 弹性 穿刺力 并提高鸡肉的黏着性 通过感官评价发现随着中草药添加量的增加 鸡汤的品质明显增加 300 多种中草药具有免疫活性物质 其中对多糖 如人参多糖 灵芝多糖 香菇多糖 茯苓多糖等 的研究最多 200 多种中草药有抑菌杀菌作用 其中大蒜 金银花 板蓝根 野菊花等都具有抗菌抗病毒的作用 还有一些中草药具有驱虫和抗霉菌生长的作用 也相应提高了饲料的贮藏品质 另外 有些中草药还能缓解动物对环境的应激反应 我国具有丰富的中草药资源和传统中医的基础 在开发中草药制剂方面具有一定的优势 中草药制剂的天然性和多功能性使其具有广阔的发展前景 2 2 新型植物提取物 由于对抗生素替代品的需求日益增加 植物提取物的天然性和丰富来源使关于新型植物提取物的研究不断增多 植物提取物的功能也不断被人类发现 随着生物技术的迅速崛起和对藻类研究的不断深入 藻类不仅在污水处理 生产保健食品上有重要作用 而且被广泛应用在水产养殖饵料 畜牧饲料添加剂的生产等方面 10 研究表明 小球藻对提高鱼类的抗病能力和鱼肉肉质有显著作用 11 葡萄籽作为葡萄酒厂的下脚料 将其添加到饲料中可以显著提高畜禽产品的品质 增强动物免疫能力和抗氧化作用 是一种多功能饲料添加剂 在法国的研究较早 12 虽然过量的苜蓿皂苷对动物繁殖有一定的影响 但添加适量的苜蓿皂苷能提高单胃动物对氮的利用率 使蛋白质比例增加 13 另外 紫苏籽 菊苣残渣和茶渣提取物等新型饲料添加剂因其对动物生产性能和肉类品质的有利作用近年来都有所研究 3 middot 微生态制剂 微生态制剂 又称为微生态调节剂 活菌剂 生菌剂 是指人工繁殖培养获得的有益活菌或死菌及其代谢产物经过培养 发酵 干燥和加工等特殊工艺制成的微生物制剂 14 目前 作为饲料添加剂应用的微生态制剂中的微生物主要有乳酸菌 酵母菌 芽孢杆菌和光合细菌等 3 1 乳酸菌类 微生态制剂在动物体内发挥作用的基础是在动物体内存活 这就需要微生物具有较好的耐胃酸 耐胆盐特性 乳酸菌就是因为这个性能很好地定植于肠道中 乳酸菌类制剂不仅能产生多种消化酶 而且能降解抗营养因子和多种有害物质 它们都会帮助动物消化吸收 提高饲料转化率 此外 乳酸菌群还能在繁殖过程中产生多种抑制性物质和对抗性物质都对动物抗菌抑菌有益 如产生乳酸抑制大肠杆菌 产生的细菌素抑制革兰氏阳性菌等 但是 因为乳酸菌不耐高温 所以一直没有很好地解决菌制剂的贮藏问题 3 2 酵母菌类 酵母培养物具有丰富的营养物质 对加强消化吸收 促进动物生长有重要作用 酵母菌使有益菌增殖 并限制病原微生物生长 从而起到调整动物肠道微生态环境的作用 Moallem 等 15 将活酵母添加到奶牛饲料中 使奶牛日平均干物质采食量和日平均产奶量都有所增加 表明酵母可以通过改善奶牛瘤胃微生态环境来提高饲料转化率 酵母菌还可以通过提高免疫因子的浓度和产生生物活性物质来增强动物的免疫功能 防治消化道疾病 3 3 芽孢杆菌类 芽孢杆菌由于能在不利条件下产生芽孢而具有非常强的抗逆性 在高温 高压条件下也不会失活 这也是微生态制剂中最易贮藏的菌种之一 邵春荣等 16 将克洛生 一种以枯草芽孢杆菌为活性成分的微生态制剂 添加到断奶仔猪的饮水中发现 克洛生能使断奶仔猪体重明显增加 显著降低料重比 并且有治疗腹泻的作用 芽孢杆菌不仅能够产生多种酶类 维生素 促生长因子等多种营养物质 还能产生抗菌肽 并在动物肠道创造厌氧环境 对病原菌起抑制作用 3 4 光合细菌类 光合细菌与芽孢杆菌一样都是非定植菌 具有生物夺氧的功能 但由于动物肠道不能提供它们生存 增殖所需要的营养 而且肠道黏力不足以使其黏附 所以它们大多短时间内就会被排出 光合细菌能利用小分子有机物合成多种酶 大量必需氨基酸 丰富的生物活性物质和天然色素 其中辅酶Q 能提高动物免疫力 光合细菌常常被用于水产动物中 不能促进水产动物生长 提高水产幼苗的存活率 而且可以改善水质和色泽 3 5 复合微生态制剂 因为每一种有益微生物都有相应的缺点 所以现在市场上售卖的大多都不是单一菌种微生态制剂 而以复合微生态制剂为主 复合微生态制剂是2 种及以上菌株根据一定比例混合制成 同时具有多种菌的优势 更利于动物养殖和疫病防治 芽孢杆菌与乳酸杆菌同时使用 乳酸杆菌可以利用芽孢杆菌创造的厌氧环境更快地增殖和发挥作用 4 middot 其他新型生物饲料添加剂 4 1 活性肽 活性肽是近年来被研究较多的一种新型饲料添加剂 主要研究对活性肽中的抗菌作用和营养作用 抗菌肽具有较强的广谱抗菌能力 不仅可以同时抑制革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌 而且对寄生虫有杀灭作用 抗菌肽中应用最广泛的是乳铁蛋白 但由于提取难度太大 抗菌肽在应用上面临着一些问题 4 2 卵黄抗体 卵黄抗体能够通过破坏有害微生物细胞壁或是黏附等方式达到防治动物疫病的效果 Mahdavi 等 17 将特异性的卵黄抗体添加雏鸡饲料中 发现0 2 和0 4 的卵黄抗体添加剂有明显的抗菌作用 大量研究表明卵黄抗体对预防与治疗因细菌 病毒引起的疾病是高效可行的 但经济成本可能会成为限制性因素之一 另外 由于卵黄抗体来自禽类 可能含有禽类的传染病病原菌 将其应用在养禽业中具有一定威胁 4 3 腐殖酸类物质 腐殖酸类物质是生物的尸体经微生物 分解作用以及大自然的一系列化学过程生成的一类有机物 腐殖酸类物质作为动物饲料添加剂应用对动物有许多益处 不仅可以抗菌 抗炎 抗病毒 还可以提高料重比 提高动物免疫力 例如 硝基腐殖酸尿素络合物就被添加到牛饲料中 5 middot 展望 我国抗生素滥用问题已经非常严重 药物残留直接影响了我国畜禽产品的出口量 而且由于技术落后 我国一半以上的饲料添加剂都依靠进口 目前亟需对饲料添加剂进行研究 寻找能应用在生产中的新型饲料添加剂 生物制剂作为一种高效 环保 无毒无害的饲料添加剂 能明显改善动物的生产性能和畜禽产品质量 而且生物制剂种类多 可以针对性使用 以提高养殖业的经济效益 大多数饲料添加剂不仅可以促进生长 提高饲料转化率 增强动物免疫能力 而且具有毒副作用小 残留量低 抗菌抗炎抗病毒等功效 因此 开发生物制剂作为饲料添加剂应用具有非常广阔的前景 参考文献 略

更新时间:2015-11-30 11:54:43

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