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品名 品牌 产地 技术指标 提货港口 价格 低蛋乳清粉 新世纪 美国 蛋白 ge 2 5 乳糖 ge 80 天津 上海港 5200 低蛋乳清粉 CPI SAPUTO 美国 蛋白 ge 2 5 乳糖 ge 80 天津 上海港 5200 低蛋乳清粉 墨林斯 一滴水 美国 蛋白 ge 2 5 乳糖 ge 80 天津 上海港 5000 低蛋乳清粉 VOLAC 荷兰 蛋白 ge 2 5 乳糖 ge 80 天津 上海 广州 5000 低蛋乳清粉 司令 美国 蛋白 ge 2 5 乳糖 ge 80 天津港 5200 中蛋乳清粉 地球 美国 蛋白 ge 5 5 乳糖 ge 74 天津港 电议 高蛋乳清粉 CPI SAPUTO 美国 蛋白 ge 11 乳糖 ge 65 80 天津 上海港 6000 高蛋乳清粉 大M 波兰 蛋白 ge 11 乳糖 ge 65 80 天津 上海港 电议 高蛋乳清粉 COLUN 智利 蛋白 ge 11 乳糖 ge 65 80 天津 上海港 6000 高蛋乳清粉 白俄D40 俄罗斯 蛋白 ge 11 乳糖 ge 65 80 天津 上海港 6000 高蛋乳清粉 皮特尼亚 波兰 蛋白 ge 11 乳糖 ge 65 80 天津 上海港 6000 奶粉 恒天然 新西兰 临期和过期 天津 上海港 电议 高粱 美梁 美国 容重 ge 750杂质 le 2 电议 电议 大麦 澳麦 法麦 容重 ge 650杂质 le 2 电议 电议 氯化胆碱 泰安汉威 山东 含量 ge 50 60 70 郑州 山东 电议 甜菜碱 泰安汉威 山东 含量 ge 30 复合 75 无水 98 盐酸盐 郑州 山东 电议 氧化锌 河北 锌含量 ge 76 3 氧化锌 ge 95 郑州 河北 电议 联系人 王建 13633806288 QQ 287410151 郭志华 17720079625 QQ 3088003462 传真 022 59067385 邮箱 wangjian1168 126 com 地址 天津市滨海新区响螺湾迎宾大道1988号浙商大厦A座904室
更新时间:2025-07-24 08:27:36
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更新时间:2025-07-23 08:10:31
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更新时间:2025-07-22 07:41:52
粮食安全是一个国家生存与发展的基石 尤其对于拥有14亿人口的中国而言 其重要性不言而喻 近年来 随着地缘政治局势的波动 有人提出了一个假设性问题 若中外之间爆发粮食战争 外国停止向中国出售粮食 中国14亿人口是否会面临大规模饥荒甚至饿死的危机 中国是全球最大的粮食生产国之一 拥有强大的农业基础 根据国家统计局数据 2023年中国粮食总产量达到6 95亿吨 创下历史新高 这一产量包括水稻 小麦 玉米等主要粮食品种 人均粮食占有量约为496公斤 远超联合国粮农组织规定的400公斤粮食安全标准线 中国在主粮的生产上实现了高度自给自足 2022年 水稻产量为2 13亿吨 小麦产量为1 38亿吨 基本能够满足国内居民的直接食用需求 特别是水稻 作为中国南方地区的主食 其产量和种植面积在全球均位居前列 小麦则主要分布在华北平原 近年来通过品种改良和技术提升 产量稳步增长 玉米作为另一种重要粮食作物 2022年产量达到2 72亿吨 虽然部分用于饲料和工业用途 但其自给率也接近100 中国的耕地面积约为1 35亿公顷 尽管在工业化和城市化进程中有所减少 但通过高标准农田建设和土地复垦 耕地质量和利用效率显著提高 此外 中国在东北平原 华北平原和长江中下游平原等粮食主产区形成了稳定的生产格局 这些地区的气候条件和灌溉设施为粮食增产提供了保障 尽管主粮自给能力较强 但中国在某些特定作物上仍存在缺口 尤其是大豆 大豆主要用于生产食用油和动物饲料 2023年中国大豆产量仅为2000万吨左右 而需求量高达1 2亿吨 进口依存度超过80 这表明 若国际粮食供应中断 大豆相关产业链将首当其冲受到影响 中国每年进口粮食约1 5亿吨 其中大豆占比超过60 其他进口粮食包括玉米 大麦 高粱等 主要用于饲料和工业用途 相比之下 主粮进口量较少 例如2022年水稻和小麦进口量分别仅为500万吨和900万吨 占国内消费量的比例微乎其微 这种结构表明 中国对进口粮食的依赖主要集中在饲料粮而非人类直接食用粮食 进口粮食在优化资源配置和稳定市场方面具有重要作用 首先 进口大豆和玉米能够弥补国内耕地资源的不足 使农业生产集中于高附加值的主粮作物 国际贸易有助于平抑国内粮食价格波动 尤其是在自然灾害或产量下降时 进口可以作为重要的补充手段 若外国停止向中国出售粮食 进口渠道的中断将直接影响大豆和饲料粮的供应 由于中国畜牧业对大豆的需求量巨大 供应短缺可能导致饲料价格上涨 进而推高肉类 蛋类和奶制品成本 对居民生活产生间接影响 但由于主粮进口占比低 直接食用粮食的供应不会立即受到致命打击 中国建立了完善的粮食储备体系 包括中央储备和地方储备 覆盖水稻 小麦 玉米等主要粮食品种 虽然具体储备规模未公开 但据估算 中国的粮食储备量足以支撑全国人口数月的基本需求 2020年 中国粮食储备在新冠疫情期间发挥了关键作用 确保了市场的稳定供应 中国的粮食储备采用动态管理模式 即通过轮换库存保持粮食的新鲜度 同时根据市场需求调节投放量 这种机制能够在短期内应对外部供应中断 例如 在粮食战争假设下 国家可以通过释放储备粮食 优先保障居民基本口粮需求 尽管储备体系能够缓解短期危机 但若粮食战争持续时间过长 储备可能面临耗尽风险 此外 储备粮食多以主粮为主 大豆等进口依赖型作物的储备相对较少 这可能加剧饲料粮短缺问题 中国在农业科技领域的投入近年来显著增加 尤其是在育种 灌溉和种植技术方面取得了突破 例如 袁隆平团队研发的杂交水稻技术使水稻亩产从过去的300公斤提升至1000公斤以上 极大地增强了粮食生产能力 此外 精准农业 无人机施肥和基因编辑技术的推广 也为粮食增产提供了新动力 在新疆 西藏等生态环境恶劣的地区 中国通过沙漠农业和盐碱地改良技术 成功实现了粮食种植 例如 新疆麦盖提县的沙漠小麦试验田和山东东营的耐盐碱水稻示范田 均取得了可观的产量 这些技术不仅提升了粮食安全的韧性 也为应对长期危机提供了备用方案 中国通过 ldquo 一带一路 rdquo 倡议加强了与非洲 东南亚和中亚国家的农业合作 例如 在埃塞俄比亚和肯尼亚 中国企业帮助当地发展水稻和小麦种植 不仅提升了这些国家的粮食产量 也为中国开辟了潜在的进口渠道 这种合作模式在粮食战争情景下 可以作为替代供应链发挥作用 中国与巴西 阿根廷等南美国家的大豆贸易近年来持续增长 2023年 中国从巴西进口的大豆占总进口量的40 以上 逐步降低了美国大豆的市场份额 这种多元化进口策略有效分散了风险 使中国在面对单一国家禁运时具备更大的回旋余地 粮食战争可能导致全球市场出现过剩 例如 若美国停止向中国出口大豆 其国内库存可能积压 价格下跌反而削弱禁运的经济可持续性 中国可以利用这一机会 通过第三方国家间接采购 规避直接贸易限制 若粮食进口完全中断 中国将面临大豆短缺的问题 食用油和饲料的价格将上涨 影响畜牧业和食品加工业 粮食价格可能出现短期剧烈波动 增加居民生活成本 政府需重新分配农业资源以应对危机 长期来看 粮食战争可能引发经济和社会问题 例如通货膨胀 就业压力和社会不满情绪的上升 此外 国际贸易关系可能因此重新洗牌 影响中国在全球经济中的地位 中国可以采取以下多层次策略 短期措施 动用粮食储备 实施配给制 优先保障主粮供应 中期措施 调整农业结构 增加主粮和大豆种植面积 推广替代饲料作物 如豌豆和苜蓿 长期措施 加大农业科技研发力度 开发高产抗逆品种 深化国际合作 构建多元化供应链 此外 通过调整居民饮食结构 例如减少对肉类等高耗粮食品的依赖 也可以有效降低粮食需求压力 因此 若中外爆发粮食战争 外国停止向中国出售粮食 中国14亿人口不会面临大规模饿死的极端结局 凭借强大的国内生产能力 庞大的粮食储备 先进的农业科技以及灵活的国际合作策略 中国有能力在短期内稳定粮食供应 并在中长期内通过调整和创新化解危机 粮食安全无小事 这一问题的探讨不仅是对国家应对能力的检验 也是对全球化时代下粮食体系韧性的深刻思考 在未来的发展中 中国需要在技术 政策和国际关系上持续发力 将粮食安全的主动权牢牢掌握在自己手中
更新时间:2025-07-22 08:23:45
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更新时间:2025-07-21 08:01:49
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更新时间:2025-07-18 07:36:44
1 植酸酶的研究现状 早在1915年 Anderson提出饲料成分中可能存在水解植酸磷为无机磷的酶 植酸酶 并对其的来源 理化特性及作用机理进行了研究 Nelson 1 指出 植物植酸酶活性不够稳定 而且纯化有一定的难度 同时他首次发现无花果曲霉产生植酸酶能水解豆粕中98 的植酸磷 此后植酸酶的研究转入微生物领域 近年来 采用DNA重组技术使微生物产生的植酸酶活性大幅度提高 大大降低了植酸酶生产成本 现已开发出几种植酸酶产品 并已用于饲料工业生产 最近 Lan等从马来西亚牛瘤胃中分离出一种 M jalaludinii 细菌 这种细菌可以产生植酸酶 在家禽饲料中应用效果很好 2 2 植酸酶的来源和分类 植酸酶广泛存在于植物 动物组织和微生物中 植酸酶分为3类 肌醇六磷酸3 磷酸水解酶 肌醇六磷酸6 磷酸水解酶和非特性的正磷酸盐单酯磷酸水解酶 3 目前发现的植酸酶有3种来源 一是存在于植物中的天然植酸酶 如小麦 大麦 黑麦等谷物籽粒及其加工副产物中含有的天然植酸酶 二是微生物来源的植酸酶 也是目前认为最有潜力的植酸酶 主要来源于无花果曲霉菌 Aspegillus Ficcum AF 和黑曲霉菌 Aspergillusniger AN 三是从牛瘤胃中分离出的一种可以产生植酸酶的 M jalaludinii 细菌 同时还可以产生具有营养功能的其他酶类 但其潜在的应用前景还待进一步研究 2 3 植酸酶的作用机理 3 1植酸酶对蛋白质利用率的影响机理 在动物消化道中 植酸在pH低于蛋白质等电点的条件下 带负电的植酸盐 与蛋白质发生反应 形成植酸 蛋白质二元复合物 在pH高于蛋白质等电点的条件下 以Ca2 Zn2 等阳离子为 ldquo 桥梁 rdquo 形成植酸 金属离子 蛋白质三元复合物 降低蛋白质的利用率 蛋白质与植酸结合后 能够形成络合物而沉淀 植酸与蛋白质能否络合而沉淀主要取决于pH值 当pH值为2而未加植酸时溶液可溶蛋白质占总蛋白质比例除米糠 豆粕外 其余原料均达到100 添加植酸后 菜籽粕降低到63 其余均降低到30 以下 其中酪蛋白和豆粕分别降低为1 和2 pH值为3时 添加植酸降低了蛋白质的可溶性 但当pH在4 10时添加植酸对蛋白质的溶解性几乎没有影响 植酸酶可水解植酸 同时断裂蛋白质与植酸之间的键 将蛋白质释放出来 从而改善蛋白质的利用率 3 2 植酸酶对矿物质利用率的影响机理 由于植酸对金属离子具有较强的络合能力 与镁 铜 锌和锰等离子都能形成稳定的络合物 而使这些金属离子不能为动物吸收利用 因此植酸一直被认为是饲料中影响畜禽生产性能的有害成分将外源性植酸酶加到日粮中 在畜禽消化道内被激活 对植酸或植酸盐进行水解 释放出磷离子 同时被络合的大量镁 锌和锰等矿物质元素也因植酸分子的水解被释放出来 从而被畜禽利用 3 3 植酸酶对消化酶利用率的影响机理 畜禽胃内的 pH 值一般为 2 5 4 5 所以 植酸及其水解不完全产物对单胃动物胃肠道分泌的消化酶如蛋白质水解酶 淀粉水解酶 脂酶的活性都有抑制作用 甚至可以导致消化酶的失活 另外 植酸与纤维素结合 形成植物细胞壁成分 影响细胞内各种养分的释放与消化利用 并且植酸可与饲料中蛋白质 糖等物质结合 在消化道内对动物体内的消化酶产生不良影响 使整个日粮养分利用率降低 植酸酶的添加可以水解植酸 消除其对消化酶的抑制作用 从而提高日粮养分利用率 4 影响植酸酶活力的因素 4 1植酸酶活力 植酸酶活力单位定义 37℃ pH值 5 5条件下 1min内从0 0051mol L的植酸钠溶液中水解1 mu mol无机磷所需要的酶量定义为一个酶活单位 4 2 日粮Ca和有效P水平 高Ca不利于植酸酶作用 因为Ca与植酸形成植酸Ca或Ca 植酸 蛋白质复合物 影响植酸酶的活性 4 高Ca使肉鸡肠道中pH 升高 不溶性化合物增多 使约70 92 的 Ca Fe Mg Zn形成不溶化合物 多余的Ca通过竞争酶活性中心位点 而降低植酸酶的活性 较低的日粮Ca水平有利于植酸酶的作用 给肉仔鸡饲喂添加不同水平植酸酶的低有效磷 0 20 的饲粮 试验结果表明 在低有效磷饲粮添加植酸酶对矿物质代谢有一定积极影响 以植酸酶最大添加量650FTU kg组的效果最佳 多余的无机磷可抑制植酸酶的活性另外 一般认为 日粮Ca与P比在1 1 1 4时植酸酶效果最佳 随着Ca与总P的增大 植酸酶的作用效果反而降低 在含磷0 27 和0 36 的火鸡日粮中 钙与总磷比从1 4 2 0 分别使植酸酶的活性降低 7 4 和4 9 饲料中总磷含量 X 植酸磷含量 Y 和饲料中天然植酸酶活 Z 对饲料的表观可消化磷含量 ADP 的影响极显著 并存在极显著的回归关系 ADP 0 4155 0 7972X 0 7802Y 0 0013Z R2 0 9767 P 0 001 4 3 日粮维生素 D3水平 维生素D3与植酸酶具有协同效应 二者以不同的方式促进P的吸收利用率 添加维生素D3可提高鸡对植酸磷的利用率 因此一旦植酸酶将磷从植酸上释放出来 维生素D3就可促进肠道对磷的吸收 并且VD3可提高肉仔鸡对钙的利用 这样降低钙对植酸酶活性的抑制 因此肠道中VD3可间接提高植酸酶的活性 日粮中钙与总磷比在1 1 1 4 添加植酸酶 600 900 U kg VD3660 mu g kg 可使生产性能达到最佳 Nahashon 6 报道 在缺磷玉米 豆粕日粮中添加5 mu g kg维生素D3可使磷存留量从31 提高到68 补充75单位植酸酶使存留量提高 79 4 4 有机酸 动物采食后 会使胃内pH值升高 而降低植酸酶的活性 添加有机酸可提供一个有利于植酸酶水解植酸的胃肠pH值 还可降低胃排空速度 延长植酸酶对底物的作用时间 因此 在饲料中同时添加植酸酶和有机酸可取得显著效果 荷兰一试验表明 单独添加甲酸使猪的平均日增重提高10 单独添加植酸酶日增重提高12 而同时添加甲酸和植酸酶则提高了16 这种协同效应在饲料转化率和钙磷消化率上得到了体现 4 5 植酸酶的添加量 由于多数饲料中含有一定数量的植酸酶 且不同的饲料中植酸磷和非植酸磷含量不同 因此在饲料中添加植酸酶之前 首先应了解饲料中是否需要添加植酸酶或添加多少植酸酶 这样才能既经济又有效地发挥植酸酶的最大作用 植酸酶的添加量 X 与磷的表观消化率Y 之间为二次曲线关系Y 0 5832 0 000162X 0 84E 7X2 植酸酶的添加量800 1000U kg时效果最佳 此水平超过了添加植酸酶所代替的无机磷的价值 因此在实践中肉用仔鸡 猪 仔猪和生长猪 和产蛋鸡推荐添加量分别为500 700 350 500和300 500U kg日粮 而不追求磷的最高效率 4 6 pH 值与温度 植物性植酸酶最佳pH值在5 5左右 pH 值小于3 5和大于7 5就完全失去活性 最适温度在45 60℃ 而微生物源的植酸酶最适温度为56℃左右 超过65℃即失去大部分活性 80℃以上活性损失更大 3 从瘤胃内容物培养物得到的活性植酸酶的最适温度为 37℃ 最佳pH值在5 5 2 4 7 其 他 影响植酸酶活性的因素还有许多 如饲料在肠道中的存在时间 植酸盐的可溶性及抑制剂和激活剂的存在与否 3 植酸酶来源不同 活性有差别 也与饲料类型及加工过程有关 5 植酸酶与其他添加剂的关系 植酸酶和其他酶制剂之间未发现有颉颃作用反而与某些酶有协同作用 但植酸酶不能替代其他酶制剂 在正常的有机酸类饲料防霉剂添加情况下 对植酸酶的活性没有破坏作用 没有使用禁忌 不用额外增加添加量 而对于其他类型的防霉剂因没有相应的报道而不清楚 酸化剂在正常的添加量的情况下 对植酸酶的活性没有破坏作用 没有使用禁忌 不用额外增加添加量 相反在猪饲料中 植酸酶和酸化剂具有出色的累加效果 由于植酸酶是一种蛋白质 不是活性物质 所以不必因为抗生素的添加而额外增加量 除反刍动物外 单胃动物无内源植酸酶分泌 所以添加商品酶不会对体内酶的分泌有抑制作用 6 植酸酶的应用前景 随着人们环保意识的增强 大量抗生素类添加剂的禁用 对绿色畜产品的需求增大 植酸酶作为一种环保型饲料添加剂有广阔应用前景 故开发研究植酸酶制剂已成为近年来国内外研究的热点 植酸酶通过微生物方式生产已成为现实 并达到工业化规模
更新时间:2025-07-18 14:07:02
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更新时间:2025-07-17 08:07:47
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更新时间:2025-07-16 07:48:41
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更新时间:2025-07-15 07:49:51