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. 黄颡鱼猛跌2 5元 养殖户直呼 ldquo 扛不住 rdquo 6月后行情能否翻盘？

近期 黄颡鱼市场呈现多产区价格普跌态势 四川产区受病害高发影响 养殖户集中出鱼导致市场供应激增 价格承压下行 广东产区价格出现微幅波动 整体表现相对平稳 浙江湖州地区虽有病鱼流入市场 但大规格黄颡鱼因存塘量有限 形成供需错配格局 行情仍维持稳定 湖北产区价格跌幅显著 部分规格最高跌幅达2 5元 斤 成为本轮价格波动的重灾区 不少养殖户直呼 ldquo 扛不住 rdquo 从市场存量来看 大鱼资源持续收紧 随着后续供应逐步趋稳 预计黄颡鱼后市价格将逐步止跌回稳 整体行情有望进入阶段性盘整期 跌价潮席卷 湖北成 ldquo 重灾区 rdquo 具体来看 广东佛山地区5两头规格的黄颡鱼价格为13元 斤 较上周下跌0 5元 四川成都地区5寸规格价格为11 11 5元 斤 下跌0 5元 而浙江湖州地区虽然病鱼冲击市场 但大规格鱼紧缺 目前行情保持稳定 这几个产区虽跌幅较小 但市场观望情绪浓厚 湖南常德地区6寸筛价格为11元 斤 较上周下降1 元 在湖北 价格跌幅更为显著 枝江 荆州地区 5 5寸筛规格价格10 5元 斤 下跌1 5元 枝江地区6寸半筛下降2 5元 价格为13元 斤 武汉白沙洲地区7寸筛规格价格13 5元 斤 较上周下跌2元 三大诱因 产能暴增 天气作祟 病害频发 在过去的几年里 普水鱼的市场行情持续低迷 不少养殖户纷纷将目光投向了黄颡鱼 加州鲈鱼 鳜鱼等特种鱼的养殖 这一转变使得黄颡鱼的养殖规模迅速扩大 几乎翻了一番 这种大规模的养殖规模扩张 使得市场上黄颡鱼的供应量大幅增加 为价格下跌埋下了隐患 黄颡鱼的养殖周期相对较短 小规格成品鱼只需养3 4个月就能上市 当前正值早苗上市的关键节点 大量的黄颡鱼集中涌入市场 与此同时 近日高温 连续多雨的天气给黄颡鱼的养殖带来了诸多问题 在湖北的一些养殖区域 持续的高温和降雨导致鱼塘水质恶化 黄颡鱼疾病频发 烂身病 腹水病等病害让养殖户们苦不堪言 对于许多养殖新手来说 面对这些问题往往不知所措 由于缺乏经验 他们无法及时有效地处理鱼病 只能选择着急卖鱼 以减少损失 这进一步加剧了市场上小规格鱼的供应过剩 甚至对大黄颡鱼的行情也产生了负面影响 从需求端来看 目前市场消费需求并未出现明显的增长 尽管黄颡鱼在餐饮市场上颇受欢迎 但其消费群体相对固定 并没有因为供应量的增加而出现大幅扩张 在一些大型超市和农贸市场 黄颡鱼的销量并没有随着市场供应的增加而上升 消费者的购买意愿依然较为平稳 市场上缺乏对黄颡鱼的新的消费刺激点 无法消化过多的供应 这使得价格缺乏上涨的动力 未来价格还能回弹吗？ 虽然当前黄颡鱼价格处于下跌态势 但业内人士对未来价格走势仍持谨慎乐观态度 据业内人士透露 6月份黄颡鱼的饲料销量有下降趋势 这在一定程度上反映了存塘量有所下降 随着存塘鱼数量的减少 市场供应压力有望得到缓解 等到梅雨时节过去 病鱼逐渐清出市场 黄颡鱼的价格有较大概率会慢慢回调 给养殖户的应对建议 面对黄颡鱼价格下跌以及病害频发的现状 养殖户们需要积极采取应对措施 以降低损失并保障养殖效益 病害是当前影响黄颡鱼养殖的重要因素 养殖户必须高度重视病害防控工作 同时 也要定期对养殖工具如捞网 水桶等进行消毒 防止病原体通过工具传播 合理投喂也至关重要 应选择优质 营养均衡的配合饲料 根据黄颡鱼的生长阶段和体重 合理调整投喂量 遵循 ldquo 定时 定点 定质 定量 rdquo 的投喂原则 避免过量投喂导致饲料残饵在水中腐烂 污染水质 黄颡鱼对水质要求较高 要保持养殖水体清新 溶氧充足 养殖户应密切关注黄颡鱼市场价格走势 通过水产市场信息平台 行业交流群 鱼商等渠道 及时了解市场价格的变化 同时 关注市场供需关系 病害情况等因素对价格的影响 根据养殖成本 包括鱼苗 饲料 药物 水电费 池塘租金等 计算出黄颡鱼的保本价格 在出鱼时 参考市场价格和保本价格 合理确定出鱼时间和数量 为了降低市场价格波动带来的风险 养殖户可采取分批出鱼的策略 当黄颡鱼达到商品规格后 先将部分较大规格的鱼出售 降低池塘养殖密度 减少疾病传播风险 同时回笼一部分资金 随着时间的推移和市场价格的变化 再逐步出售剩余的鱼 这样既能保证一定的收益 又能灵活应对市场变化 关注大规格鱼稀缺红利 湖州等地大规格鱼价格坚挺 可适当调整养殖节奏 错峰上市 长期警惕 ldquo 跟风养殖 rdquo 风险 特种鱼利润虽高 但盲目扩产易导致行情波动 建议结合自身条件 合理规划品种结构

更新时间:2025-06-23 08:29:11

. 340亿美元 全球农业最大金额合并案获批

6月15日 美粮商邦吉Bunge宣布 其与谷物交易商维特拉Viterra的合并交易已获得中国监管机构的批准 这是之前宣布的340亿美元巨额交易的最后一道障碍 按美元计算 这笔交易也是迄今为止全球农业领域最大的一笔合并案 邦吉表示 将在7月2日左右完成这笔交易 在这一消息公布后 邦吉的股价在周五午后上涨了5 7 01 全球四大粮商之一邦吉 邦吉全球公司是一家总部位于密苏里州的农业综合企业 而维特拉则是一个重要的谷物处理商 此次合并的最终批准标志着双方在过去两年中的努力达成了重要里程碑 通过这次合并 邦吉将能够进一步扩大在谷物贸易和加工领域的市场份额 形成一个与主要竞争对手ADM和嘉吉相媲美的全球性巨头 作为历史最悠久的世界粮商 邦吉经过近200年的探索 主要业务涵盖化肥 农业 食品业 糖业和生物能源四方面 目前公司是巴西最大的谷物出口商 美国第二大大豆产品出口商 第三大粮食出口商 第三大大豆加工商 最大油料作物加工商 经营着从田间到餐桌 农资 供应 加工 销售一体化的产业链 邦吉能成为全球四大粮商之一 得益于其构建的 ldquo 农资 农场 终端 rdquo 一体化产业链 该链条注重 ldquo 从农场到餐桌 rdquo 的每个环节 以市场为导向 主营业务与物流服务协同发展 具体为 农资方面 邦吉以巴西为中心开展化肥业务 生产各种肥料 饲料 营养剂 添加剂 向农民提供化肥 种子 农药 农用器械 另外 向农户推广农业现代科技方法 提供农业生产技术支持 农场方面 邦吉基于在南美的发展优势 经营大规模农场 种植粮食 小麦等初级农产品 控制农产品原料 谋求可持续发展 终端环节 邦吉积极构建物流网络 在主要城市兴建港口 同时 成立全球营销部门 使农产品 油类产品 糖类产品 品牌食品以较低成本销往世界各地 成功实现 ldquo 从农场到终端 rdquo 的发展愿景 02 合并后竞争格局如何变化？ 中国的批准是邦吉完成这笔交易所需的最后一个监管审批 此前 邦吉已在近几个月内获得了加拿大 欧盟及其他市场的有条件批准 邦吉首席执行官在一份声明中表示 实现这一监管里程碑是向前迈出的重要一步 为交易的完成扫清了障碍 这次批准强调了邦吉与维特拉合并 共同创建一家领先的全球农业综合企业的战略理由 晨星研究服务公司的股票策略师表示 全球谷物营销和加工行业将进一步整合 考虑到农民和农业综合企业客户的价格透明度更高 他预计长期来看竞争格局不会发生巨大变化 此次合并将增强邦吉在美国的谷物出口和油籽加工业务 目前邦吉在美国市场的业务规模小于ADM和嘉吉 该交易还将扩大邦吉在主要全球小麦供应国加拿大和澳大利亚的出口能力以及实物谷物储存和处理网络 邦吉及其农业综合企业竞争对手近几个季度的盈利能力普遍受损 原因在于需求下滑以及全球农作物 它们负责贸易 储存并加工成食品 牲畜饲料和生物燃料原料 的供应过剩 关税和生物燃料政策的不确定性进一步给全球最大的油籽压榨商邦吉的利润带来压力 尽管面临这些挑战 此次合并的完成预计将重塑全球农业贸易格局 巩固邦吉在市场中的地位

更新时间:2025-06-20 09:45:15

. 小麦托市之下 玉米回落空间有限？

供应趋紧 进口总量 2024 2025年度预测值下调100万吨至700万吨 产需缺口扩大 1 4月实际进口 同比 95 1 供应收缩加速 需求疲弱 深加工 淀粉亏损 木薯替代挤压 玉米酒精开工率低 采购支撑不足 饲料 面临国产小麦和进口高粱 大麦的持续替代压力 库存去化 现货市场库存维持快速去化节奏 关键矛盾 尽管需求疲弱压力 供应缺口以及去库偏快 因此价格底部支撑稳固 一 近期价格波动背景 小麦替代拉动行情 图片来源 文华财经 2025年4月上旬 因南方主产小麦区遭遇干旱 市场开始担忧小麦减产 其价格快速上扬 小麦与玉米具有较强替代性 小麦价格走强迅速传导至玉米板块 推动玉米价格同步攀升 然而 随后中美关系回暖 再加上5月10日 ndash 14日巴西总统卢拉访华 并签署多项农业合作协议 中方还允许巴西DDGS正式进入中国市场 意味着国内市场将面临更多进口供应和替代压力 从而构成利空压力 而6月6日河南启动小麦最低价托市收购机制 这是时隔四年首次启动该机制 小麦价格由跌转稳 间接对玉米价格底部起到支撑作用 玉米价格短期内上涨 二 回归基本面 1 供应端趋紧 根据最新公布的USDA供需平衡表 中国2024 2025年度玉米进口预测值被下调100万吨至700万吨 进口依赖度由上年度的7 1 降至2 2 在国内总需求预期不变的背景下 进口回落直接压缩供应总量 使得产需缺口进一步扩大 库存同步下调 国内整体供需格局呈现出进一步收紧态势 从实际进口情况看 2025年1 ndash 4月中国累计进口玉米仅44万吨 同比大幅下降95 1 其中 主要来源国为巴西 24 9万吨 占比56 6 俄罗斯 6 3万吨 占14 3 和乌克兰 5 9万吨 占13 4 而来自美国的进口量仅为0 8万吨 占比1 8 数据来源 USDA2 需求端偏弱 替代压力持续 深加工方面 整体采购仍以刚需为主 企业按需维持低开工率 玉米淀粉方面 尽管近期副产品 如胚芽粕 蛋白粉等 价格回暖带动利润小幅修复 但原料上涨淀粉利润仍处于持续亏损状态 企业开工维持低位 淀粉下游需求恢复有限 叠加木薯替代偏强挤压玉米淀粉部分需求 对玉米需求偏弱 玉米酒精方面 开机率维持低位 利润持续亏损 对玉米原料的采购支撑不足 饲料方面 玉米面临国产小麦和进口高粱 大麦的持续替代压力 目前国内小麦收获已接近尾声 截至6月16日 全国冬小麦收获进度达90 6 山东 山西和陕西正在扫尾 河北过八成半 甘肃过两成 新疆近两成 随着小麦集中上市 小麦 玉米价差持续收窄 饲料企业采购意愿转向小麦 压制玉米饲用消费 同时 高粱 大麦等进口饲料粮虽受贸易政策限制 但整体供应未断 仍对玉米饲用需求构成边际压力 在对美加征关税背景下 进口高粱受到抑制 mdash mdash 今年1 ndash 4月高粱进口总量为130 3万吨 低于近五年均值约95万吨 其中美国高粱占比达61 7 进口大麦方面 1 ndash 4月累计进口368 6万吨 略高于五年均值 主要来自澳大利亚 3 库存加速去化 现货市场库存维持快速去化节奏 截至2025年6月6日 广东港玉米库存为101 6万吨 周降13 3万吨 降幅达11 6 北方四港合计库存305 9万吨 周降25 2万吨 降幅7 61 同期北方四港下海量为58万吨 周降11 72 加工与饲料企业库存也同步下降 截至6月13日 全国平均饲料企业玉米库存天数降至33 48天 较上周减少1 87天 降幅5 29 全国12个地区96家主要玉米加工企业玉米库存总量465 1万吨 周减少0 3万吨 跌0 06 三 结论 阶段性 ldquo 紧平衡 rdquo 现货价格具备抗跌基础 尽管当前需求端整体表现偏弱 深加工消费恢复力度有限 且饲料消费面临替代品持续挤压 但在原本已存在的产需缺口预期基础上 进口量下调进一步扩大了缺口 叠加现货端库存加速去化 玉米市场形成阶段性 ldquo 紧平衡 rdquo 供给端主导的偏紧结构使现货价格具备一定抗跌性 短期行情或呈现震荡运行格局 价格表现相对坚挺

更新时间:2025-06-20 08:33:46

. 巨星农牧持续分红联农带农 书写养猪高质量发展新篇章

近日 巨星农牧 603477 SH 发布 2024年年度权益分派实施公告 宣布向全体股东每股派发现金红利0 1737元 含税 合计派发现金红利8555 11万元 巨星农牧自上市以来 连续7年累计分红达2 22亿元 2024年 公司还为合作农户增收超4 8亿元 这不仅体现了公司对股东的切实回馈 更折射出 ldquo 企业发展 股东受益 农民增收 rdquo 的深层逻辑 展现出巨星农牧在生猪养殖行业中 以高质量发展为基石 将股东回报与乡村振兴进行深度融合的独特发展路径 盈利提升与股东回报 分红彰显企业实力与担当 巨星农牧近年来凭借连续分红彰显强劲经营韧性 进而构建起投资者信心的坚固 ldquo 护城河 rdquo 从2017年上市至2024年 其分红金额从最初的1 186万元逐步增长至8 555 11万元 7年累计分红2 22亿元 2024年 公司实现营业收入60 78亿元 同比增长50 43 归母净利润5 19亿元 同比大幅增长180 显着提升的盈利能力为分红提供了坚实支撑 此外 巨星农牧还制定了未来三年 2024年 mdash 2026年 的中长期分红规划 明确在具备利润分配条件时 优先采用现金分红策略 致力于提高分红的稳定性 计划性和可预期性 让全体股东共享公司发展成果 切实增强投资者的获得感 在追求自身发展的同时 巨星农牧亦积极投身乡村振兴事业 通过紧密型 ldquo 公司 农户 rdquo 模式 将自身成长与农民增收紧密结合 2024年 公司合作农户达717户 为其增收超4 8亿元 2025年计划新增合作农户超300户 合作农户总数突破1000户 预计增收可达8亿元 通过紧密型 ldquo 公司 农户 rdquo 模式联农带农 实现了从 ldquo 输血 rdquo 到 ldquo 造血 rdquo 的转变 为乡村经济发展注入强劲动力 值得借鉴的是 巨星农牧的紧密型 ldquo 公司 农户 rdquo 模式并非传统意义上简单的合作关系 而是高效整合农户优势资源与深度融合标准化养殖技术 形成 ldquo 风险共担 利益共享 rdquo 的紧密型合作模式 在业务实施过程中 巨星农牧统一提供猪苗 饲料 疫苗及养殖技术赋能 例如 公司为农户提供数字化养殖管理系统 助力农户实时监控养殖数据 持续提升养殖效率 同时通过集中采购降低饲料 疫苗成本 带动饲料加工 物流运输 有机肥生产等配套产业发展 创造更多就业岗位 形成循环经济模式 提升农业产业化水平 有力推动乡村振兴战略实施 顺应政策与行业趋势 创新驱动下的高质量发展 在 ldquo 认真养猪一百年 专注生猪产业链 rdquo 理念引领下 巨星农牧以 ldquo 以极致效率提供优质猪肉食品 rdquo 为使命 积极顺应政策导向和行业趋势变化 以高质量发展为生猪养殖提质增效注入新动力 巨星农牧始终注重研发创新 在技术上培育自身优势 通过科学高效可持续的降本增效建立竞争壁垒 巨星农牧以巨星研究院为核心 打造养殖技术研究基地 围绕 ldquo 基因遗传 精准营养 生物安全和环境控制 rdquo 等技术开展创新 在育种 饲喂 管理等方面引进先进技术 在基因育种方面走出了一条 ldquo 引 选 育 繁 rdquo 的自主可控发展路径 在此期间 巨星农牧 ldquo 种 料 管理 生物安全系统 环保系统 rdquo 五星养殖体系优化效果显着 公司成本优势逐渐显现 2024年 巨星农牧研发投入同比增加近70 依托涵盖疾控技术 基因育种 营养饲料及工程环保四大研究中心的巨星研究院 积极开展基因遗传优化 猪群健康强化 养殖流程进化等措施 持续提升生产效率 降低饲料消耗量 助力国家粮食安全战略实施 巨星农牧在养殖效率上的不断提升是其业绩增长关键 通过 ldquo 技术 管理 rdquo 双轮驱动 公司持续优化生产流程 提升关键指标 2024年四季度PSY突破29 料肉比降至2 55 进一步通过增效推动成本下降 作为一家立足四川走向全国的生猪养殖上市企业 展望2025年 巨星农牧设定明确目标 商品猪出栏量突破400万头 商品猪完全成本控制在6 5元 斤以内 这不仅契合了新质生产力驱动生猪产业变革创新的行业发展大势 也是公司基于自身技术优势和管理能力的自信体现 通过智能化养殖和成本控制等手段 公司在生猪行业周期波动中不断提升抗风险能力 实现业绩持续增长 与年度目标相唿应的是 2025年一季度 公司营收达16 45亿元 同比增长73 45 归母净利润1 3亿元 延续高增长态势 5月生猪销售量达到32 8万头 同比增长61 5 以上经营成果充分彰显巨星农牧在技术创新 管理优化以及市场拓展等方面的卓越成效 为其完成全年目标奠定坚实基础 双向赋能与持续回报 书写高质量发展新篇章 随着生猪养殖行业加速向技术密集型 知识密集型现代化养殖业转型 巨星农牧正按计划推进生猪养殖产能新建项目 养殖技术研究基地建设项目等项目 站在2025年新起点上 巨星农牧的发展蓝图已然清晰 公司将持续优化养殖技术与智能化管理 进一步降低成本 巩固 ldquo 效率领先 rdquo 优势 同时 联农带农模式将从 ldquo 规模扩张 rdquo 向 ldquo 质量提升 rdquo 转变 投入更多资源建设农户培训基地 培养兼具养殖技术与管理能力的新型职业农民 为乡村振兴注入更多活力 巨星农牧深知 分红是对股东的责任 带动农民增收则是对社会的责任 两者在公司长期发展战略中相辅相成 统一融合 在新质生产力驱动生猪产业变革背景下 巨星农牧正以 ldquo 股东回报 乡村振兴 rdquo 双向赋能模式 力争为行业树立 ldquo 经济效益与社会效益双赢 rdquo 典范 当分红款项汇入股东账户 增收预期点亮农户致富希望 巨星农牧正在用实际行动为股东 农民创造更大价值 以践行担当为养猪产业高质量发展书写新篇章 特别声明 文中提及内容均来源于公开信息 不构成实质性投资建议 据此操作风险自担

更新时间:2025-06-19 16:41:33

. ldquo 保险 期货 rdquo 对冲市场风险锁定收益

记者近日从交子金控集团获悉 今年四川省首个政府指导支持 地方国企组织 保险和期货公司实施的 ldquo 保险 期货 rdquo 项目正式落地 在四川巴中市 不少农户都有养猪的传统 然而 生猪养殖主要以小规模散户为主 他们不仅面临着价格波动带来的挑战 疫病 饲料 养殖技术等因素也影响着农户们的收益 ldquo 保险 期货 rdquo 为农户打开了发展新思路 生猪养殖户老张介绍 他花少量保费购买一份生猪价格保险 保险公司向期货公司风险管理子公司购买场外期权转移价格风险 而期货风险管理子公司通过期货市场对冲价格风险锁定收益 对老张来说 如果生猪市价跌破保险约定价 老张就能获得差价赔偿 这种 ldquo 保险 期货 rdquo 模式 本质是让期货市场成为农业风险的 ldquo 承接池 rdquo 在保险端 农户像买车险一样买 ldquo 价格险 rdquo 保成本或保收入 在期货端 保险公司把风险 ldquo 转包 rdquo 给期货公司 后者用期货合约设计对冲工具 这样的模式在巴中市已经试点运行 2025年 为进一步提升金融服务质效 助力乡村振兴 交子期货结合巴中市农业产业发展现状和期货市场现有标准品基本情况 制定了生猪 ldquo 保险 期货 rdquo 试点方案 提升地方养殖企业和养殖农户自身抵御市场价格波动风险的能力 本次试点由平安财险巴中支公司出单 由平安财险四川分公司与交子期货旗下的茂川资本进行场外期权交易 经过多方协调 生猪饲料 ldquo 保险 期货 rdquo 试点保费为32万元 保单承保额1000余万元 巴中市产业发展集团有限公司作为投保组织者 组织愿意参与首批次试点的企业或农户参与投保 并在市财政补贴额度内出资 周期为两个月 总共覆盖4万头生猪4400吨饲料用量 为参与企业或农户对冲未来两个月生猪饲料 玉米 豆粕 价格上涨导致的收益损失 项目运行期间 饲料价格上涨触发理赔条件 养殖企业及农户自缴保费部分赔付率达到435 59 项目赔付金额是农户自缴保费的4 3倍 显著缓解了生猪养殖企业及农户因成本上涨导致的养殖压力 提高了企业和农户生猪养殖的信心

更新时间:2025-06-19 09:06:11

. 黑龙江大豆玉米市场调研总结

一 调研结论 1 大豆市场情况 种植面积与产量 黑龙江大豆种植面积约占全国的47 从调研区域来看 大豆整体种植面积呈现稳中略增态势 主要受大豆补贴政策支持和轮作影响 但区域增减趋势分化 其中绥化 孙吴等大豆种植面积增10 海伦 北安保持稳定 嫩江 讷河等地略有下降 主要受轮作影响 种植品种 大多以高蛋白种植为主 与市场需求相一致 部分地区高油品种因种子补贴及产量高种植占比略有增加 生长情况 受前期积温低及干旱影响 大豆种植时间普遍推迟一周左右 出苗率多数在95 以上 极少数在70 80 不过在后续温度回归及雨水调和下可恢复 目前来看影响不大 但收获时间将略有推迟 关注后期天气情况 成本与收益 大部分地区地租水平较去年有所下降 主要受收益整体偏低影响 少数地区地租较去年持平或微涨 因年前收益低定地少 年后大豆价格上涨地租也涨 平均地租在800元 亩左右 其余成本基本较去年不变 少数地区化肥种子略有下滑 大豆收益主要为补贴收益 部分地区收益约280 300元 亩 政策补贴 2024年大豆种植补贴352元 高油高蛋白种子补贴40 50元 玉米 大豆轮作补贴150元 亩 大垄补贴约50元 亩 最高到手补贴约600元 亩 2025年大豆玉米继续实行差异化补贴 大豆补贴不低于350元 亩 价格与库存 当前大豆价格基本在4100元 吨以上水平 较前期明显上涨 挺价较盛 基层已无大豆库存 贸易商剩余部分库存 较去年偏低 贸易商短期内挺价意愿仍然强烈 下游需求 大豆食品需求已进入传统淡季 各类豆制品厂下游产品走货不畅 以随采随卖为主 且市场对高价大豆接受程度有限 采购相对谨慎 限制了大豆上涨空间 压榨端价格优势不如进口豆 需求回归平淡 后市展望 目前大豆处于有价无市场面 供需双方互相博弈 大豆价格难跌也难涨 但国储及地储大豆拍卖将持续投放 缓解供应紧缩局面 不过市场预期拍卖量在正常范围内 无明显利空 但具体需看拍卖量及成交情况 预计短期价格仍处于区间震荡中 针对新季大豆 种植面积稳中有增 市场普通反应2024年单产为近年来最高水平 今年单产存在不确定性 若能保持稳定 新季大豆产量处于稳中有增局面 供应仍显充足 价格可能呈现高开低走局面 不过考虑到贸易战及天气不确定性 国产大豆价格未来也存在一定变数 2 玉米市场情况 种植面积 黑龙江玉米种植面积约占全国的15 从调研区域来看 玉米种植面积整体呈现小幅下滑态势 主要受大豆补贴政策支持 去年大豆整体收益好于玉米 今年种植意愿略有下降 其中绥化 孙吴等地玉米种植面积降10 依安降11 其余地区基本稳定或因轮作略增 农场因规模化种植产量及收益可观 面积维持稳定 种植时间 与大豆种植时间相仿 出苗率较好 生长良好 成本与收益 玉米成本一般较大豆高150元 亩 部分地区收益300元 亩 剩余库存 基层玉米销售较快 一般受资金约束主体最迟在3月前售完 当前基层已无库存 贸易商库存整体较去年增加 看涨后市行情 挺价较盛 当前仍显惜售 7月中下旬后出货意愿强 需求与加工 玉米当前需求较好 受南北顺价和运费下滑 东北玉米多外运至山东河南等地 深加工开机率保持稳定 与去年基本持平 其中淀粉和酒精生产亏损 开机率有所下降 其他精深加工盈利较好 后市展望 受基层售粮偏快及进口持续保持低位 供应较为紧缩 下游需求深加工开机仍保持坚挺 当前库存不足2个月 后续有补货需求 养殖端需求支撑较强 供需缺口的存在使得市场均看好三季度玉米价格 贸易商仍挺价惜售 出货意愿不强 不过市场传闻政策拍卖包括定向稻谷将投放 限制玉米涨幅 对于新季玉米 面积小幅下滑但程度不大 整体产量可能较维持稳定或小幅波动 但具体仍需关注天气及需求变化 价格存在不确定性 二 各企业调研纪要 1 哈尔滨A加工企业 种植面积 受政策种植要求及收益影响 大豆种植面积稳中有增 去年大豆和玉米均有不同程度的亏损 但大豆高补贴弥补部分损失 使得整体大豆亏损小于玉米 加之今年大豆高补贴依旧 大豆种植意愿相对较高 种植品种 高油品种产量高 预计今年以高油品种为主 蛋白含量较低 成本与收益 哈尔滨地租下降约1 4 由1200元 亩下降至900元 亩 其余种子农药化肥等成本变化不大 剩余库存 企业豆粕 3111 18 00 0 58 清仓 大豆基本无剩余 豆油 7630 36 00 0 47 还剩一些 但考虑到后续价格的不确定性及流动性供应需要 不敢轻易售卖 加工与需求 下游食品及养殖消费均显萎靡 较去年消费差 当前该企业未开机 受大豆价格高及下游走货不畅影响 但有供货渠道 有订单可立马开机 后市预期 预计三季度大豆震荡运行 2 绥化A贸易商 种植面积 受大豆种植补贴激励叠加去年玉米收益低于大豆 大豆种植较去年增加一成 相应玉米减少一成 成本与收益 大豆种植成本下降 其中地租由850元 亩降至750元 亩 其余成本较去年持平 今年政策补贴较好 预计补贴全额能够达到600元 亩 玉米成本比大豆高150元 由于大豆补贴高 种植收益预计强于玉米 种植情况 大豆及玉米出苗率为97 98 好于去年的95 种植受天气影响延后3 5天 但后续温度即将回升 对生长影响不大 剩余库存 大豆剩余库存1万吨左右 40 蛋白 玉米剩余库存为20 30万吨 较去年偏高 后市预期 预计新季大豆开秤价2 05元 斤上下浮动一毛 但需求承接不足或高开低走 玉米小幅度上涨 3 海伦A加工企业 面积与亩产 大豆种植面积始终维持高位 除必要轮作外不会改种 今年面积较去年基本持平 大豆玉米种植面积占比在6 4与7 3之间 大豆亩产380 400斤 亩 种植品种 以种植高蛋白大豆为主 高油大豆需求较差 成本与收益 地租由去年的1000元 亩降至800元 亩 下降200元 亩 其余成本基本稳定 整体大豆收益高于玉米 高蛋白大豆价格更优 种植时间 种植延迟3 5天 整体影响不大 后续主要看开花 抽穗期天气状况及积温 剩余库存 企业大豆剩余库存约2 3000吨 保障一个月加工使用 周边农户余粮不足一成 几千吨 开机与需求 与去年相比下降约5 左右 饲料 加工厂等不太接受38 5 以下蛋白大豆 后市预期 预计新季大豆开秤价约2 1元 斤 39 蛋白 较去年略高 4 北安A贸易商 面积与亩产 大豆367万亩 与去年相差不大 玉米163万亩 较去年157万亩略增 去年大豆亩产425斤 亩 最高产量约达602斤 亩 玉米平均约1800斤 亩 均为近年最高产量 成本与收益 规模田地租440元 亩 500元 亩 机动田拍卖竞价约700 800元 亩 去年大豆平均成本约775元 亩 玉米937元 亩 今年成本略微下降 主要是机械费及投入品偏少 大豆利润500 600元 亩 玉米利润200 300元 亩 大豆整体收益好于玉米 种植时间 较去年晚7 10天 受前期冬雪大 土壤湿度低 下地困难影响 具体播种时间4月29日 5月13日 出苗时间5月20日 5月23日 较去年差别不大 剩余库存 大豆玉米已无余粮 后市预期 预计新季大豆开秤价2元 斤以上 玉米0 9元 斤以上 5 五大连池A农场 面积与亩产 农场面积约40万亩 大豆种植31 8万亩 玉米种植8 2万亩 大豆单产450斤 亩 玉米1800斤 亩 部分大豆玉米轮作 大垄种植 成本与收益 平均地租500元 亩 大豆其余成本约350元 亩 玉米450元 亩 综合成本大豆850元 亩 玉米950元 亩 种植成本略有下降 幅度不大 主要在种子和化肥农药上 种植时间 播种时间偏早 但前期干旱加气温偏低 导致大豆苗较往年偏小 玉米生长情况较往年一致 剩余库存 当前玉米大豆均无剩余 后市预期 存在不确定性 希望新季大豆能达2元 斤 玉米0 85元 斤 6 五大连池B贸易商 面积与亩产 不算农场大豆面积303万亩 玉米面积57万亩 去年大豆产量最高 平均亩产423斤 亩以上 玉米单产1500 1800斤 亩 种植品种 当地种植以高蛋白居多 占比约7成 成本与收益 当地地租700 800元 亩 整体成本不变 囤货情况 新季上市都不会大量囤货 观望 等价格稳定操作 剩余库存 当前玉米已无库存 大豆剩余约5000吨 后市预期 看空新季大豆 开秤价达不到2元 斤 看涨三季度玉米但上方空间有限 认为后续定向稻谷拍卖必出 7 五大连池C种业公司 研发与销售 约有1000亩试验田 以研发高产量 高油高蛋白 抗性强品种为主 销售品种高蛋白占比高 销售量最高品种为40 蛋白 种子年销售量达1万吨 成本与价格 一亩地大豆用种量8 10斤 该地区地租800元 亩 种植成本较去年变化不大 公司以渠道销售为主 种子出厂价3元 斤或多一点 通过经销商最终到农户手里约3 8元 斤 种植情况 去年前期干旱加积温低 6月中下旬看生长情况仍偏弱 认为将减产 不过8月高温及雨水调和 产量甚至超预期增产10 今年产量能否持稳存在不确定性 后市预期 天气 突发事件 国家政策等会影响大豆产量及价格走势 未来价格存在不确定性 8 孙吴A公司 面积与亩产 区域种植总面积达260万亩 其中大豆种植面积195万亩 较去年增10 玉米种植面积65万亩 较去年降10 大豆单产300 400斤 亩 玉米单产约1333斤 亩 种植品种 种植40 以上高蛋白为主 但达不到43 蛋白 种植占比达50 成本与收益 地租10000元 垧 与去年保持一致 其余成本大豆3000元 垧 玉米5500元 垧 化肥成本较去年涨150元 垧 其余成本基本一致 整体收益大豆约赚2000元 垧 玉米赔2000元 垧 种植时间 今年天气前期温度低 出苗约晚5天 部分低洼地块封闭灭草效果不佳 出现药害 现在温度回归 对后期生长影响不大 剩余库存 农户无大豆及玉米库存 贸易商有一点大豆库存 合作社有4000吨玉米库存 比较看好后市 准备压到7月中下旬卖 后市预期 不看好新季大豆行情 开秤价可能较为坚挺达1 8 1 9元 斤 随后或高开低走 不过也受政策及贸易战影响 看好新季玉米 种植面积下降且库存偏紧 价格或将上升 开秤价0 8 0 85元 斤 9 嫩江A贸易公司 贸易与库存 大豆年贸易量8 12万吨 今年较去年缩减20 目前剩余库存约8000吨 主要为39 41 蛋白 其中80 为合同单 10 嫩江B加工公司 加工与产出率 加工豆粉和豆油为主 笨榨工艺 年加工大豆量2万吨 目前豆粉剩几千吨 豆粉产出率83 豆油产出率11 5 12 销售与价格 豆油销售区域以东三省和内蒙为主 豆粉销往全国各地 豆粉价格基本与大豆持平 或低5分至1毛 开机与库存 保持常年开机 年底进行检修 一般维持一个月库存 嫩江区域情况 面积与亩产 大豆种植面积500万亩 较去年下降30万亩 改种玉米 玉米种植面积500万亩 大豆平均亩产400斤 亩 种植品种 当地高油种植占1 3 蛋白为33 35 成本与收益 大豆总成本16000元 垧 今年地租为11000 12500元 垧 去年为12000 13000元 垧 总体较去年下降500 1000元 垧 其他成本农资 化肥略便宜 约降300元 垧 种植时间 受前期干旱和积温较低影响 春播较去年延后7 10天 苗较去年矮5cm左右 农场出苗率可达95 100 部分地区出苗率70 80 剩余库存 当地贸易商剩余库存约6万吨 60 70 为订单粮 今年剩余库存量占库存总量的10 往年约为20 30 主要有油豆市场 走货较往年快 后市预期 三季度大豆价格区间波动 不好涨也不好跌 新季大豆价格不好预测 受天气及贸易战影响存在不确定性 开秤价或达2 2 05元 斤 11 讷河市A贸易公司 面积与亩产 大豆种植面积281万亩 玉米种植面积256万亩 官方统计大豆降10多万亩 但从种子售卖认为较去年增加5 10 受正常轮作影响 大豆产量平均400斤 亩 高的有450斤 亩 玉米1600 1750斤 亩 种植品种 以高油低蛋白为主 高蛋白为辅 高油品种占当地种植比例约为70 去年占比为50 成本与收益 大豆总成本为18500 19000元 垧 去年平均地租850元 亩 今年为900元 亩 较去年涨50元 亩 年后地租涨 种植时间 大豆总成本为18500 19000元 垧 今年地租为900元 亩 去年为850元 亩 较去年涨50元 亩 主要受年前定地少 年后定地多但价格上涨 剩余库存 当前农户手里无余粮 受变现需要卖粮进度较快 贸易商大豆总剩余库存约10万吨 非订单库存6 7万吨 后市预期 天气不确定性较大 大豆开秤价也存在不确定性大 可能有1 9元 斤 12 依安A农业公司 面积与亩产 大豆种植面积170万亩 较去年增长 玉米种植面积约180万亩 预计减少11 大豆产量320 350斤 亩 玉米产量1400 1500斤 亩 成本与收益 当地地租750 850元 亩 较去年增加40元 亩 农资成本总体约便宜10元 亩 预估今年玉米成本0 78 0 8元 斤 大豆成本1 8 1 85元 斤 去年玉米收益约300元 亩 大豆算补贴后收益280 300元 亩 剩余库存 大豆剩余库存在贸易商手中 约10万吨 玉米剩余库存42万吨 贸易商库存22万吨 该企业库存20万吨待轮换 深加工情况 深加工剩余库存约2个月 开机率约70 基本与去年持平 淀粉和酒精加工亏损 其他部分精加工盈利 玉米淀粉开机减少 部分停产 后市预期 预估玉米价格因深加工库存缺口等因素会小幅上涨 大概涨势延续至8月份 预估大豆价格三季度较为平稳 新季开秤价约1 9元 斤 或高开低走 13 克东A加工企业 面积与亩产 克东总种植面积180万亩 大豆种植面积约100万亩 较去年基本持平 玉米约80万亩 去年大豆单产420 450斤 亩 种植以38 5 蛋白居多 高蛋白占比2 3成 加工与利润 企业年加工大豆15万吨 年产蛋白2 8万吨 今年整体盈利基本较去年持平 开机率良好 成本与消费 普通地租在900元 亩 较去年下降50元 亩 年后原料成本大豆不断上涨 但终端产品价格下降 整体下游需求萎缩 主因终端产品蛋白休闲食品 肉制品 保健品等需求下降 剩余库存 新粮上市前企业大概需3 4万吨 现库存备一个月 当前农户和贸易商基本无大豆余粮 后市预期 大豆新季上市前价格较为坚挺 新季价格存不确定性 肯定比目前5月份价格低 新季初始售粮观望为主

更新时间:2025-06-18 08:54:40

. 牛被砸死 鸡都跑光 台风蝴蝶来袭 海南陵水 昌江多地受灾严重 居民损失惨重

截至6月14日8时 今年第1号台风 ldquo 蝴蝶 rdquo 给海南陵水 昌江 广西等地带来强风雨影响 雨情 水情出现明显变化 部分基础设施遭受冲击 多领域受灾 受灾情况方面 昌江县城有8个行政村停水 供电方面 全县10kV线路故障跳闸38条 已恢复送电11条 尚有27条未恢复 道路方面 1个乡镇1个村1条道路因树木倒伏受损 目前尚未抢通 此外 6月14日夜间 广西陆川一地山体滑坡 被困3人全部找到 已无生命体征 据了解 海南陵水部分地区受灾严重 有养户反映牛场被吹坏 出现家禽和牲畜被砸死的现象 还有养户反映 蝴蝶台风过后 鸡窝被吹散 养的鸡都跑光了 还有部分养户的小猪圈都被冲走 损失严重 此外 受台风 ldquo 蝴蝶 rdquo 影响 海南省五指山市多处树木倒伏 多个村庄断电 出现通信故障 由于台风 ldquo 蝴蝶 rdquo 强度进一步减弱 对海南影响趋于减弱 海南已于14日17时解除台风三级预警 同时终止防汛防风Ⅲ级应急响应 台风 ldquo 蝴蝶 rdquo 已于15日早晨5点钟在广西壮族自治区贺州市八步区境内减弱为热带低压 中央气象台解除台风蓝色预警 预计 ldquo 蝴蝶 rdquo 将以每小时40公里左右的速度向东北方向移动 强度继续减弱 但受 ldquo 蝴蝶 rdquo 低压环流和西南季风的共同影响 华南 江南等地仍将有强降雨 东部海区将有明显风雨影响 又到台风频繁来袭的时节 为切实做好畜牧业防灾减灾工作 保护生命财产安全 海南省农业农村厅发布 畜牧业强风雨天气灾害预防措施 畜牧业特别提醒做到六个确保 一 养殖场 户 按照人员 畜禽 饲料 设备 建筑的优先级顺序 快速转移或撤离危险区域 特别是在林下搭建简易棚养殖的畜禽养殖户 台风来临人员前必须全部撤离到坚固的场所 二 确保畜禽栏舍加固和设施设备固定 畜禽回栏回笼 三 确保排水系统清淤排水畅通 防止内涝 四 确保养殖场备足饮用水 饲料等应急物资储备 五 确保备足动物防疫物资 台风过后迅速组织人员做好灾后消毒和死亡动物无害化处理 防止灾后重大动物疫病 人畜共患传染暴发流行 六 确保通知辖区内所有屠宰场 饲料厂 兽药厂台风临近之际停工停业 关闭电源 固定设施设备

更新时间:2025-06-16 10:35:32

. 年内首轮猪肉收储启动 养殖板块应声上涨

6月11日 A股生猪养殖板块明显上涨 其中正虹科技涨停 神农集团上涨超7 牧原股份 东瑞股份 温氏股份上涨超4 消息面上 6月9日 华储网公告于6月11日开展中央储备冻猪肉收储 收储数量为1万吨 这也是年内第一轮猪肉收储 今年以来 生猪价格持续走低 农业农村部数据显示 6月第1周全国生猪平均价格14 78元 公斤 比前一周下跌0 4 已连续六周下滑 根据国家发展改革委发布的数据 截至6月4日当周 全国大中城市猪粮比价6 29∶1 与年初相比 猪粮比价已有明显下降 今年1月8日当周为7 95∶1 已连续5个月下滑 逐步临近过度下跌情形三级预警线 国投期货认为 本次猪肉收储政策与前期发改委会议政策意图一脉相承 皆意在稳定猪价 提振信心 避免在未来生猪出栏压力下猪价陷入低迷 未来市场关注重点在于养殖企业的执行力度 降重和出栏节奏 以及收储政策是否延续 目前 我国生猪养殖行业产能处于可控区间 农业农村部数据显示 4月我国能繁母猪存栏量为4038万头 较去年同期增长1 3 连续11个月维持在4000万头以上 较全国能繁母猪正常保有量目标的3900万头超出3 54 处于绿色区域 近期有市场消息称 多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产 行业产能有望得到控制 从盈利情况来看 国家发展改革委数据显示 截至6月4日当周 按价格及成本推算未来仔猪育肥模式的生猪养殖预期盈利为80 1元 头 较今年年初的229 99元 头的高点降幅超过65 今年以来 生猪养殖预期盈利均值为83 21元 头 远低于去年279 42元 头的均值 较低的利润率亦有利于行业产能去化 在生猪价格持续走弱的情况下 成本控制成为养殖企业最重要的课题之一 多家生猪养殖企业不断优化成本 以提高利润率 增强企业竞争力 如天康生物4月份的养殖成本为13元 公斤 商品猪销售价格为14 32元 公斤 仍有明显的盈利空间 牧原股份在投资者互动平台上表示 4月份生猪养殖完全成本在12 4元 公斤左右 公司将持续做好健康管理 种猪育种 营养研发 智能化等各方面的工作 逐步提升生产指标 降低养殖成本 受首轮冻猪肉收储消息影响 6月以来 生猪养殖个股普遍上涨 平均涨幅达到4 09 跑赢沪深300指数超2个百分点 神农集团 正虹科技 牧原股份累计涨幅居前 分别达到17 89 10 43 9 74 其中神农集团 牧原股份的股价均在6月11日创下年内新高 从估值上来看 仍有部分概念股处于低位 生猪养殖板块市净率均值为2 66倍 天康生物 东瑞股份最新市净率不足1 5倍 显著低于行业平均水平 天康生物主营业务包括生猪养殖 饲料 粮食收储 农产品加工等 公司正积极开展出海业务 5月23日天康生物饲料事业部发运56吨高品质饲料产品前往乌兹别克斯坦 实现天康饲料国际业务的首批发货 标志着天康生物饲料业务正式以自主品牌叩开国际市场大门 从机构关注度来看 12股获得5家及以上机构评级 牧原股份 温氏股份 海大集团评级机构家数居前 分别为30家 27家 20家 根据机构一致预测 有10只个股2025年净利润有望实现增长 华统股份 新五丰 新希望 大北农预测净利润增长率在100 以上

更新时间:2025-06-12 08:30:49

. 年内首轮猪肉收储启动 养殖板块应声上涨

6月11日 A股生猪养殖板块明显上涨 其中正虹科技涨停 神农集团上涨超7 牧原股份 东瑞股份 温氏股份上涨超4 消息面上 6月9日 华储网公告于6月11日开展中央储备冻猪肉收储 收储数量为1万吨 这也是年内第一轮猪肉收储 今年以来 生猪价格持续走低 农业农村部数据显示 6月第1周全国生猪平均价格14 78元 公斤 比前一周下跌0 4 已连续六周下滑 根据国家发展改革委发布的数据 截至6月4日当周 全国大中城市猪粮比价6 29∶1 与年初相比 猪粮比价已有明显下降 今年1月8日当周为7 95∶1 已连续5个月下滑 逐步临近过度下跌情形三级预警线 国投期货认为 本次猪肉收储政策与前期发改委会议政策意图一脉相承 皆意在稳定猪价 提振信心 避免在未来生猪出栏压力下猪价陷入低迷 未来市场关注重点在于养殖企业的执行力度 降重和出栏节奏 以及收储政策是否延续 目前 我国生猪养殖行业产能处于可控区间 农业农村部数据显示 4月我国能繁母猪存栏量为4038万头 较去年同期增长1 3 连续11个月维持在4000万头以上 较全国能繁母猪正常保有量目标的3900万头超出3 54 处于绿色区域 近期有市场消息称 多家头部猪企接相关部门要求暂停能繁母猪扩产 行业产能有望得到控制 从盈利情况来看 国家发展改革委数据显示 截至6月4日当周 按价格及成本推算未来仔猪育肥模式的生猪养殖预期盈利为80 1元 头 较今年年初的229 99元 头的高点降幅超过65 今年以来 生猪养殖预期盈利均值为83 21元 头 远低于去年279 42元 头的均值 较低的利润率亦有利于行业产能去化 在生猪价格持续走弱的情况下 成本控制成为养殖企业最重要的课题之一 多家生猪养殖企业不断优化成本 以提高利润率 增强企业竞争力 如天康生物4月份的养殖成本为13元 公斤 商品猪销售价格为14 32元 公斤 仍有明显的盈利空间 牧原股份在投资者互动平台上表示 4月份生猪养殖完全成本在12 4元 公斤左右 公司将持续做好健康管理 种猪育种 营养研发 智能化等各方面的工作 逐步提升生产指标 降低养殖成本 受首轮冻猪肉收储消息影响 6月以来 生猪养殖个股普遍上涨 平均涨幅达到4 09 跑赢沪深300指数超2个百分点 神农集团 正虹科技 牧原股份累计涨幅居前 分别达到17 89 10 43 9 74 其中神农集团 牧原股份的股价均在6月11日创下年内新高 从估值上来看 仍有部分概念股处于低位 生猪养殖板块市净率均值为2 66倍 天康生物 东瑞股份最新市净率不足1 5倍 显着低于行业平均水平 天康生物主营业务包括生猪养殖 饲料 粮食收储 农产品加工等 公司正积极开展出海业务 5月23日天康生物饲料事业部发运56吨高品质饲料产品前往乌兹别克斯坦 实现天康饲料国际业务的首批发货 标志着天康生物饲料业务正式以自主品牌叩开国际市场大门 从机构关注度来看 12股获得5家及以上机构评级 牧原股份 温氏股份 海大集团评级机构家数居前 分别为30家 27家 20家 根据机构一致预测 有10只个股2025年净利润有望实现增长 华统股份 新五丰 新希望 大北农预测净利润增长率在100 以上

更新时间:2025-06-12 08:16:10

. 饲料加工工艺对饲料营养价值的影响

摘 要 随着人们生活水平的不断提升 市场对于畜牧产品的需要越来越大 科学技术的进步带动了饲料加工技术发展 已经完成了传统手工作坊到现代化加工的转变 畜牧产品是国内经济发展的重要内容 随着畜牧产值的稳步增长 饲料的需求市场也越来越大 在饲料加工的过程中 不同的加工工艺会对于饲料的形态 营养价值造成相应改变 加工技术对于饲料加工质量的提升以及利用率的提升有着重要意义 本文主要是针对饲料加工工艺对于饲料营养价值的影响分析 对于缓解饲料资源紧缺问题提出新的思路 关键词 饲料 加工工艺 饲料营养 价值影响 畜牧产业的发展中 饲料加工工艺的革新是非常重要的 因为动物生长需要摄人大量的营养 采用不同的加工工艺就可以对于饲料的营养成分造成不同影响 常见的饲料加工方法有粉碎膨化 制粒等 不同加工方式的饲料的品质会呈现巨大差异 要想进一步的提升饲料的利用效率 就要对于饲料的加工方式进行合理选择 针对动物生长规律以及养分消化率来确定加工参数 这样不仅有助于饲料自身物理结构的改变 还能够促进饲料化学特性的变化 进而实现饲料原料营养价值提升的目的 国内的畜牧养殖业分布非常广泛 不同区域的饲料的营养成本也会有所区别 1 饲料粉碎对营养价值的影响 粉碎工艺是饲料加工合成中非常常见的方式 粉碎工艺在饲料加工的份额占比可以达到80 左右 采用粉碎工艺对饲料的产量 质量会造成影响 相关研究数据表明 对于饲料粉碎程度的控制有助于动物生产性能的提升 动物在摄人粉碎后的饲料营养吸收明显增强 饲料的表面积增大 能够让动物肠道中消化酶和微生物与饲料发生反应 从而提升饲料的利用率 饲料粉碎程度和动物的生产性能有着明显的联系 可以直接影响到饲料的品质 粉碎工艺让饲料的各组分更加充分 均匀的混合 不用再进行饲料等级划分 饲料的品质和适口性都有所提升 因为饲料粉碎颗粒的大小对于粉碎方式有直接关系 所以在进行饲料粉碎程度确定时需要综合考点 当前粉碎加工常见的方式有锤片式粉碎机和辊式粉碎机 不同的粉碎方式会造成物理性和含水性的差异 粉碎的越细 饲料组分的混合更加的均匀 表面积吸收空气的水分就更多 饲料的粉碎效益和能源消耗的关系也要进行思考 即选择合适的原料和设备 严格遵循相关养护和维修流程 保证粉碎设备处于良好的工作状态 这对于控制加工成本以及饲料品质都有着重要意义 2 饲料膨化对于营养价值的影响 膨化工艺主要是采用挤压膨化技术 对于饲料进行加湿 加温处理 再经过增压的方式让饲料的体积膨大 膨化工艺可以细分为干膨化法和湿膨化法 湿膨化法不仅可以提升饲料的含水量 还可以对于饲料的适口性进行改善 因为饲料自身的营养成本结构是比较脆弱的 采用膨化技术会降低饲料中氨基酸的有效性 进而影响到饲料的利用率 所以需要更加深入的对膨化工艺和饲料生产的性能进行比较 针对饲料紧缺的问题进行讨论 3 饲料制粒工艺对于营养价值的影响 饲料的制粒工艺的技术核心就是采用高温 高压和热处理对于饲料的脂肪含量进行处理 水热处理可以促进不饱和脂肪酸的降解 需要在加工的过程中添加适量的抗氧化剂 这样就可以减少对于不饱和脂肪酸的破坏 进一步的提升饲料的利用率 同时 采用制粒工艺能够促进蛋白质结构的变形 从而增加饲料中蛋白质和动物肠道中消化酶的接触面积 动物对于饲料的营养吸收效果更好 另外 水热和高温会让饲料的蛋白质和氨基酸发生化学反应 从而使得化合物不能被动物肠道水解消化 在一定程度上降低了饲料蛋白质的利用率 制粒工艺会对于饲料的粗纤维结构形成破坏 这样有助于动物的更好的消化和利用 4 饲料加热工艺对营养价值的影响 饲料的加热工艺主要运用在干燥植物性和动物性饲料加工过程中 主要目的是让饲料在缺乏制冷 青储条件下也能长时间保存 加热处理可以杀菌 实现植物毒物的失火处理 加热工艺使得饲料中活性损失增加 主要是因为加工过程中饲料和氧气的接触面积增大 大多数情况下 热处理会让饲料的脂肪氧化程度增加 从而使得脂肪中出现有毒性的物质 同时还会伴随着恶臭的气味 饲料的营养物质和添加物质受到影响 5 结语 综上所述 饲料加工工艺对饲料营养价值的影响是非常深远的 要通过对于动物生长的营养需求进行分析 促进加工工艺和动物营养学的相互融合 这样不仅有助于饲料配方设计的优化 还可以更大限度的提升动物的生产性能

更新时间:2025-06-03 13:35:19

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