7月15日，国务院新闻办举行新闻发布会，公布的数据显示二季度末，生猪存栏42491万头，同比增长0.1%;上半年，生猪出栏37246万头，增长1.7%。与此同时，近期生猪价格迎来温和上涨，多地仔猪价格冲破300元。

　　生猪出栏节奏有所放缓，近期生猪价格有所回升

　　7月15日，国务院新闻办举行新闻发布会，介绍2026年上半年国民经济运行情况。国家统计局副局长毛盛勇介绍，上半年，农业(种植业)增加值同比增长3.6%。全国夏粮总产量15075万吨，比上年增加100万吨，增长0.7%。上半年，猪牛羊禽肉产量5050万吨，同比增长4.3%，其中，猪肉、禽肉产量分别增长3.3%、9.4%，牛肉、羊肉产量分别下降1.0%、3.9%;牛奶产量增长2.4%，禽蛋产量下降2.2%。二季度末，生猪存栏42491万头，同比增长0.1%;上半年，生猪出栏37246万头，增长1.7%。

　　针对上半年农业农村经济总体形势如何?毛盛勇表示，今年上半年，各地区各部门深入贯彻落实党中央、国务院关于“三农”工作的决策部署，锚定农业农村现代化，持续抓好农业生产，促进农民增收，农业农村经济保持良好发展势头。

　　第一，夏粮再获丰收。今年夏粮生产克服冬小麦大面积晚播、强降水等不利因素影响，实现了增产丰收。夏粮产量达到了3014.9亿斤，首次突破3000亿斤大关，比上年增产20亿斤。单产提高是夏粮丰收的关键，夏粮亩产378.8公斤，比上年增产3.2公斤。

　　第二，“菜篮子”产品供应充足。上半年全国猪牛羊禽肉产量同比增加207万吨，增长4.3%。生猪出栏节奏有所放缓，上半年生猪出栏同比增长1.7%，增速比一季度回落1.1个百分点，主要是因为，针对生猪价格持续下行，国家着力加大产能综合调控力度，能繁母猪存栏调减速度加快，有利于改善生猪市场供求关系，近期生猪价格有所回升。此外，蔬菜水果保持稳定增长，老百姓的餐桌比较丰富而且有保障。

　　第三，农业农村经济稳中向好。上半年，全国农林牧渔业总产值同比增长3.9%。大力发展现代设施农业，带动农村固定资产投资同比增长6.7%。此外，农村居民收入增速继续快于城镇。

　　仔猪单周跳涨40元，多地冲破300元关口

　　7月14日，生猪市场在连续反弹后进入高位震荡阶段，但仔猪行情依旧保持强势，打破了往年7月价格回落的常规走势。继上周全国仔猪单周普遍大涨40元/头后，本周初价格整体维持高位运行，部分地区6公斤仔猪突破300元关口，15公斤仔猪逼近 420元/头，市场补栏情绪较前期明显升温。

　　“今年上半年，受生猪行情持续低迷拖累，仔猪价格走势一波三折。年初冲高至300元/头以上后，价格一路震荡下行，4月中下旬到5月上旬虽出现短暂回暖，但6月再度掉头下跌，短短半个月就从6月初的250元/头跌至170-180元/头，最低触及 140-170元/头区间。

　　二季度以来，标猪、肥猪、现货、期货全线回暖，猪价持续拉升，直接带动仔猪行情触底反弹。国家统计局 7 月14日发布数据显示，7月上旬全国生猪(外三元)价格为10.9元 / 公斤，较6月下旬上涨13.5%;截至7月14日，全国外三元生猪主流均价在11.2-11.3元/公斤区间，较 4 月中旬的8.59元/公斤累计涨幅仍超 30%，仅近两周涨幅就超过21%。

　　仔猪价格同步加速上涨，上周迎来明显跳涨，全国普遍单周上涨40元/头;截至 7 月14日，价格整体维持高位，部分区域仍有小幅上行。据行业监测数据，当前全国 6 公斤仔猪均价稳定在290-320元/头，15公斤仔猪报价达390-420元/头，4公斤仔猪基础报价在220-250元/头区间。

　　分区域来看，各地成交价呈现明显梯队：山东地区价格领跑全国，6公斤仔猪报价 320元/头，15公斤仔猪420元/头;湖北、江西、江苏、安徽、河南、河北、广东、广西、海南等地紧随其后，6公斤仔猪主流报价310元/头，15公斤410元/ 头;四川、云南、贵州、甘肃、山西、陕西等西南、西北省份，6公斤仔猪 300 元/头，15公斤400元/头;内蒙古及东北三省价格相对偏低，6公斤仔猪290 元 / 头，15公斤390元/头。

　　有市场一线中介反映，按照往年行业规律，7 月仔猪价格通常会进入下行通道，但今年行情反常，在刚需补栏和看涨预期支撑下，后续价格大概率仍有上行空间。