据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,7月第1周(采集日为7月2日)生猪、猪肉、肉牛、生鲜乳价格环比上涨,仔猪、鸡蛋、商品代蛋雏鸡、活羊、肉鸡配合饲料价格环比下跌,鸡肉、商品代肉雏鸡、羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格21.64元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌40.1%。福建、辽宁、江西、海南、广东等13个省份仔猪价格上涨,天津、陕西、湖北、云南、新疆等16个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为23.31元/公斤;西南地区价格较低,为20.98元/公斤。全国生猪平均价格10.48元/公斤,比前一周上涨4.2%,同比下跌29.9%。福建、吉林、黑龙江、海南、上海等27个省份生猪价格上涨,新疆、青海、云南生猪价格下跌。华东地区价格较高,为10.92元/公斤;华北地区价格较低,为10.11元/公斤。全国猪肉平均价格19.82元/公斤,比前一周上涨1.0%,同比下跌21.8%。黑龙江、福建、湖南、吉林、安徽等21个省份猪肉价格上涨,青海、新疆、四川、海南、内蒙古等8个省份猪肉价格下跌,天津价格持平。华南地区价格较高,为23.27元/公斤;东北地区价格较低,为16.88元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.62元/公斤,比前一周下跌2.7%,同比上涨25.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.65元/公斤,比前一周下跌5.4%,同比上涨41.1%。全国鸡肉平均价格22.21元/公斤,与前一周持平,同比下跌1.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.88元/只,比前一周下跌0.5%,同比上涨0.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.36元/只,与前一周持平,同比上涨5.0%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格73.55元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨5.3%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格67.95元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活牛价格28.16元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比上涨6.0%。全国羊肉平均价格72.64元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.2%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格71.09元/公斤,比前一周上涨0.1%。主产省份活羊价格30.71元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨7.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比持平。

饲料价格。全国玉米平均价格2.48元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.4%。主产区东北三省玉米价格2.32元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格2.51元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.18元/公斤,与前一周持平,同比下跌3.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.50元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌0.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.23元/公斤,与前一周持平,同比下跌0.3%。

2026年7月第1周(总第27周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

上年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

21.64

36.13

21.67

-40.1

-0.1

生猪

10.48

14.96

10.06

-29.9

4.2

猪肉

19.82

25.35

19.63

-21.8

1.0

鸡蛋

10.62

8.48

10.91

25.2

-2.7

主产省份鸡蛋

9.65

6.84

10.20

41.1

-5.4

鸡肉

22.21

22.47

22.22

-1.2

0.0

商品代蛋雏鸡

3.88

3.85

3.90

0.8

-0.5

商品代肉雏鸡

3.36

3.20

3.36

5.0

0.0

主产省份活牛

28.16

26.57

28.12

6.0

0.1

牛肉

73.55

69.82

73.49

5.3

0.1

主产省份活羊

30.71

28.68

30.80

7.1

-0.3

羊肉

72.64

69.02

72.65

5.2

0.0

主产省份生鲜乳

3.04

3.04

3.03

0.0

0.3

玉米

2.48

2.49

2.48

-0.4

0.0

豆粕

3.18

3.31

3.18

-3.9

0.0

育肥猪配合饲料

3.36

3.39

3.36

-0.9

0.0

肉鸡配合饲料

3.50

3.52

3.51

-0.6

-0.3

蛋鸡配合饲料

3.23

3.24

3.23

-0.3

0.0

鸡蛋主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

活牛主产省份统计范围:河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、云南、宁夏、新疆。

活羊主产省份统计范围:河北、内蒙古、安徽、山东、河南、湖南、四川、云南、甘肃、新疆。

生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。