2025年8月19日，中国主流市场外三元大猪市场价格下跌，全国均价为 13.85元/公斤，较昨日价格下跌0.12%。市场整体供应较为充足，养殖户出栏积极性较高，市场竞争激烈，导致猪价承压下行，但部分地区市场供需关系相对稳定，猪价保持平稳。短期来看，猪价仍将维持震荡偏弱格局。今日部分省份市场交易均价如下：

图表：2025年8月19日中国外三元大猪收购均价统计表(单位：元/公斤)

2025年8月19日中国外三元毛猪收购均价统计
区域 省市 今日均价 昨日均价 涨跌 单位
东北 辽宁省 13.30 13.33 -0.23% 元/KG
吉林省 13.39 13.42 -0.22% 元/KG
黑龙江 13.77 13.78 -0.07% 元/KG
华北 北  京 13.78 13.78 0.00% 元/KG
天  津 13.74 13.70 0.29% 元/KG
河北省 13.92 13.95 -0.22% 元/KG
山西省 13.45 13.58 -0.96% 元/KG
内蒙古 13.37 13.41 -0.30% 元/KG
华东 上海市 14.33 14.33 0.00% 元/KG
江苏省 14.25 14.25 0.00% 元/KG
浙江省 14.36 14.37 -0.07% 元/KG
安徽省 14.22 14.19 0.21% 元/KG
福建省 14.59 14.56 0.21% 元/KG
山东省 14.40 14.41 -0.07% 元/KG
华中 河南省 13.78 13.74 0.29% 元/KG
湖北省 13.74 13.70 0.29% 元/KG
湖南省 14.58 14.61 -0.21% 元/KG
江西省 13.68 13.69 -0.07% 元/KG
华南 广东省 15.03 15.19 -1.05% 元/KG
海南省 15.23 15.26 -0.20% 元/KG
广  西 13.22 13.22 0.00% 元/KG
西南 重  庆 13.33 13.33 0.00% 元/KG
四川省 13.44 13.43 0.07% 元/KG
贵州省 13.43 13.41 0.15% 元/KG
云南省 13.65 13.65 0.00% 元/KG
西北 陕西省 13.67 13.80 -0.94% 元/KG
甘肃省 13.54 13.53 0.07% 元/KG
宁  夏 13.72 13.72 0.00% 元/KG
新  疆 12.72 12.76 -0.31% 元/KG
全  国 13.85 13.87 -0.12% 元/KG

备注：数据来源于饲料行业信息网慧通数据研究部。