为满足日益增长的营养需求,亚洲的鸡蛋产业领军者们正凭借更智能的养殖农场、更具针对性的政策支持以及可扩展的生产体系实现了跨越式发展。

  目前,亚洲主要产蛋国已构建起覆盖广泛的养禽产业体系,这些国家不仅有着现代化的家禽养殖基地,还得到了政府层面的专项扶持,持续推动产量提升与品质改善。

  中国

  中国是全球最大的鸡蛋生产国,年产量超过6120亿枚。家禽养殖业高度发达,既有大型商业化鸡场,也有传统的家庭后院饲养。

  山东、河南等省份利用先进的育种与饲喂技术,贡献了全国大部分鸡蛋。各类禽蛋(多为鸡蛋)在中国的家庭餐桌上不可或缺。

  印度尼西亚

  印尼家禽业正迅速扩张,以年产1440亿枚鸡蛋位居全球第二。

  其禽蛋生产主要集中在爪哇岛,以中小型农场为主,蛋鸡多数饲养在半开放式棚舍或笼养系统中。

  政府提供兽医服务和饲料补贴,成为推动该产业全国扩张的关键力量。

  印度

  印度以年产1420亿枚鸡蛋位列全球第三。

  其家禽养殖网络健全,养殖重点区域集中在安得拉邦、泰米尔纳德邦和特伦甘纳邦。

  产量主要来自商业层鸡场,鸡只在受控环境下饲养,以提升产蛋量。

  印度设立的国家鸡蛋协调委员会(NECC)在稳定价格、扶持农户方面发挥重要作用。

  日本

  日本家禽业聚焦卫生、效率与品质,而非单纯追求数量。年产鸡蛋约320至400亿枚,鸡场高度自动化、监管严格,尤其注重卫生。

  鉴于多数鸡蛋生食或半熟食用,新鲜与安全成为首要考量。

  近年来受到禽流感的冲击,产量有所下降,但是在鸡蛋品质与创新方面仍然领先。

  巴基斯坦

  随着居民对蛋白质需求的上升,巴基斯坦鸡蛋产量持续增长,现已达每年288.2亿枚。

  其生产集中在信德省与旁遮普省,以中型层鸡场为主。

  近年来,当地不断扩建配备改良饲料与气候调控的现代化设施,但仍有许多农场沿用传统方式生产禽蛋。