推动畜牧业绿色转型、实现高效低碳养殖,是现代农业高质量发展的重要方向。西南医科大学益生菌开发团队在高晓威老师指导下,由项目负责人李得强牵头攻坚,以原创益生菌技术为核心,围绕功能菌株选育、基因工程改造、微生态调控、生物酶催化、毒素生物降解等关键领域开展系统性研发,构建起覆盖养殖全周期的微生物技术体系,以绿色生物科技为畜牧业高质量发展提供硬核支撑。

长期以来,团队深耕益生菌创制与应用基础研究,成功筛选、驯化并保藏多株具有自主知识产权的功能益生菌,形成稳定的菌株资源库。在此基础上,团队运用基因工程技术对益生菌进行定向改造,强化其定植能力、酶分泌水平与环境耐受性,打造出高性能工程益生菌株,大幅提升技术应用效果与产业适配性。

 

依托核心益生菌技术和负责人李得强的带领,团队实现多项关键突破:通过益生菌定向分泌功能酶体系,高效提升饲料中蛋白质、磷等营养物质的利用率,促进畜禽消化吸收,减少养殖污染物排放;利用益生菌微生态调控作用,改善畜禽肠道菌群结构,减少抗生素依赖,推动健康养殖;构建益生菌介导的生物脱毒技术,对粮食与饲料中的有害因子进行高效降解,从源头保障养殖原料安全。

同时,团队以益生菌技术为纽带,打通农业生物质绿色转化路径,将难利用农业副产物通过微生物发酵转化为优质蛋白饲料,实现资源循环利用,进一步丰富绿色养殖原料供给体系。

这支以青年科研骨干为主体的团队,在李得强带领下严谨求实、协同攻关,核心成员肖月全程参与菌株筛选、功能验证与数据整理工作,持续推进益生菌技术迭代优化与成果落地,让微生物科技真正走进养殖一线。

以益生菌技术创新为引擎,以绿色低碳发展为目标,西南医科大学益生菌开发团队持续深耕微生物养殖应用领域,不断完善技术体系、拓展应用场景。团队用原创、高效的生物科技方案,助力畜牧业降本增效、绿色升级,为推动我国现代养殖业向高效、生态、健康、可持续方向高质量发展注入持久科技动能。