上周生鱼价格持续上涨5天，中山地区最高达10.0元/斤，佛山地区涨至10.5元/斤，但随后出现回调，整体呈曲线波动。本周各规格集体回调，跌幅在0.1~0.4元/斤。

　　近期，生鱼价格下跌的主要原因是塘头病鱼比例大幅上升。由于弹状病毒在头批鱼中发病率显著提高且发病周期延长，同时诺卡氏菌病导致旧鱼持续损耗，养殖损耗率不断加大。为减少损失，养殖户集中出鱼，造成市场供应过剩，叠加终端消费疲软，最终导致行情陷入"烂市"状态。

　　从病害情况来看，今年养殖形势尤为严峻。弹状病毒不仅发病率高于往年，其持续周期也明显拉长；而诺卡氏菌病则成为存塘旧鱼的主要威胁。在双重病害夹击下，病鱼比例持续攀升，进一步加剧了养殖端的被动局面。据业者透露，当前诺卡氏菌病尤为严重，部分养殖户塘口每日死鱼量高达500~1000斤，养殖端承受着巨大压力。

　　据气象部门报道，近期，我国正在经历一场大范围、高强度的高温过程，中央气象台继续发布高温橙色预警。今明天（7月15日至16日），高温范围扩大、强度增强，将进入鼎盛时段，陕西关中、四川盆地、河南、湖北等地部分地区最高气温可超40℃，局地或突破历史同期极值。同时，东北等地多阵雨或雷雨，江苏、安徽等地明起或遭强对流天气。

　　随着高温天气持续导致鱼类摄食量下降、养殖成本攀升，实际养殖效益正面临缩水风险。尽管当前新鱼价格仍有一定利润空间，但考虑到市场波动和病害风险，建议养殖户把握时机、科学规划出鱼节奏，及时锁定收益落袋为安。

　　同时，养殖户应加强日常巡塘管理，做到病害早发现早处理。治疗期间需确保24小时持续增氧，及时清理死鱼并做好无害化处理。同时要注重水体环境调控，通过科学消毒和底质改良维持良好水质，但需避免滥用消毒剂或杀虫药，以防对鱼体造成二次伤害及破坏池塘生态平衡。建议采取预防为主、防治结合的综合管理策略，确保养殖安全。

　　一周鱼价：

　　广东佛山今日具体生鱼鱼价：老鱼大鱼≤6斤头发车价约9.9~10.0元/斤，同比上周下跌0.2~0.4元/斤；新鱼大鱼≤5.5斤头发车价约9.7~9.8元/斤，同比上周下跌0.2~0.3元/斤；新鱼大鱼≤5斤头发车价约9.1~9.3元/斤，同比上周下跌0.2元/斤；大鱼（新鱼）4.5斤头9.1元/斤，同比上周下跌0.1元/斤；大鱼（新鱼）4~4.3斤头8.6~8.8元/斤，同比上周下跌0.1~0.2元/斤；1~2斤头中鱼发车价6.7~6.8元/斤，比上周跌了0.2元/斤；工厂收购价约6.0~6.2元/斤，比上周跌了0.1~0.2元/斤。

　　广东中山今日具体生鱼鱼价：3.5~5斤头大鱼（新鱼）发车价在8.8~9.6元/斤，同比上周跌了0.1元/斤；6斤头大鱼（棚鱼）发车价在9.6~9.7元/斤，同比上周下跌0.1元/斤；5斤头大鱼（棚鱼）发车价在9.4元/斤，同比上周跌了0.1元/斤；1~2斤头中鱼发车价6.7~6.8元/斤，比上周跌了0.2元/斤；工厂收购价约6.0~6.2元/斤，比上周跌了0.1~0.2元/斤。