布宜诺斯艾利斯谷物交易所(BAGE)报告，截至5月21日，阿根廷2024/25年度大豆收获进度为74.3%，比一周前增加9.4个百分点。大豆平均单产为每公顷3.12吨，低于一周前的每公顷3.20吨。

　　目前81%的早播大豆已经完成收割。康多巴省的早播大豆收获工作接近尾声，平均单产为每公顷3.35吨，表现良好。

　　同时，二季大豆收获进度达到56%。康多巴省、恩特雷里奥斯省、拉潘帕省北部、布宜诺斯艾利斯省西部和南部核心产区的二季大豆单产均高于预期。

　　不过，近期的降雨，尤其是在布宜诺斯艾利斯省东北部地区的暴雨，已延缓了该地区的收割进度，目前全国21%尚未收割的大豆面积集中于此。南部核心产区以及拉潘帕省北部-布宜诺斯艾利斯省西部(包括早季和二季大豆)的收割进度分别比去年同期延迟了9个和20个百分点。

　　交易所本周维持阿根廷大豆产量预测5000万吨不变，略低于上年的5020万吨。

　　2025年5月12日，美国农业部预计2024/25年度阿根廷大豆产量为4900万吨，和上月预测持平。

　　2025年5月14日，罗萨里奥谷物交易所预计2024/25年度阿根廷大豆产量为4850万吨，高于于早先预期的4550万吨。