近日，商丘宁陵县的闫先生向@小莉帮忙反映，称前几天妻子生病，全家人都误以为是小感冒，可没想到现在已经住进了ICU!

　　据了解，闫先生妻子今年38岁，平常一直在老家干农活。大概一周之前，她正在老家“打玉米”(指使用玉米脱粒机将玉米穗上的玉米粒分离下来的过程)的时候，身体出现了不适的症状。

　　“用机器把玉米剥成籽，她在旁边负责把玉米棒子收起来，突然就感觉有点头疼、发烧、咳嗽......”闫先生说，妻子以为自己是感冒了，也就没有太在意，去诊所输了点水。

　　可没输一会儿呢，家人就接到诊所医生打来的电话!“她说不了话了，赶紧来人赶紧抢救!”闫先生一家人到诊所见到妻子时，已经是脸色发青的状态了。于是就赶紧将她送到商丘的医院，经过检查医生说是霉菌感染。

　　闫先生妻子在地级医院治疗了三天后又转院到省级医院的ICU，从最新的诊断书上可以看到，闫先生妻子确诊重症肺炎、呼吸衰竭、急性呼吸窘迫综合征、侵袭性肺曲霉菌。

　　闫先生岳母猜测，可能是因为她收拾的玉米棒子发霉了，霉菌进入肺部而导致的。“整个肺部全白完了!”

　　医生：经常接触潮湿发霉玉米，可能会吸入霉菌

　　河南省人民医院北院区呼吸重症科副主任医师高帅表示，经过和当地医院的沟通以及家属同意后，在当地医院上了ECMO，就转院到这里了。根据家属叙述判断，患者在家经常接触潮湿发霉玉米，可能会吸入霉菌，出现喘气、过敏等症状，也可能跟她本身的基础病有关，肺部基本上百分百全白了。

　　目前通过治疗，闫先生妻子的病情已经有所好转。

　　连续一个多月的阴雨天气，让广大农民朋友在秋收时犯了难，受天气影响，抢收回来的玉米含水量较大，堆在一起很快发热、长霉斑。

　　发霉的玉米不仅市场价值低，还含有肉眼看不见的真菌毒素，这些毒素是由特定种类的霉菌在田间生长、收获、储存或加工过程中产生的有毒物质。它们对人和动物的健康、农业生产和经济都构成严重威胁。

　　发霉玉米主要真菌毒素及其危害

　　1. 黄曲霉毒素

　　危害：强致癌性，主要导致肝癌，还与胃癌、肾癌等有关;肝毒性，可引起急性或慢性肝损伤;免疫抑制，使人和动物更容易感染疾病;致畸性，可能影响胎儿发育;高风险条件：高温高湿的储存环境

　　2. 玉米赤霉烯酮

　　危害：类雌激素作用，干扰内分泌系统;对繁殖系统的影响：母猪出现外阴红肿、假发情、流产、死胎、产仔数下降;母牛/羊繁殖障碍;家禽泄殖腔红肿、产蛋率下降;人类可能导致青春期早熟、月经紊乱、流产等生殖健康问题

　　3. 呕吐毒素

　　危害：强烈的肠道刺激，能引起动物(尤其是猪)的厌食、呕吐和腹泻;免疫抑制，低剂量即可抑制免疫系统，增加对传染病的易感性;皮肤刺激，接触高污染的谷物可引起皮肤炎症;人类误食后会引起恶心、呕吐、腹痛、头晕等急性中毒症状

　　4. 伏马毒素

　　危害：与人类疾病关联，研究表明，在食管癌高发区(如中国林县、南非特兰斯凯地区)，食物中伏马毒素污染水平较高;对动物的毒性：马引起脑白质软化症，猪导致肺水肿，其他动物肝毒性、肾毒性

　　5. 赭曲霉毒素A

　　危害：肾毒性，是强力的肾脏毒物，可导致肾脏萎缩、肾功能衰竭;致癌性，被国际癌症研究机构列为可能的人类致癌物;肝毒性和免疫毒性

　　玉米霉变可以拿去喂猪吗?

　　霉菌本身虽可清洗去除，但其产生的毒素具有耐高温、耐蒸煮的特性，是危害人畜健康的重要因素。

　　绝不让人直接食用，无论霉变程度如何，坚决禁止将其磨成玉米面、制作玉米糁供人食用。

　　绝不直接喂猪、鸡等家畜家禽，牲畜对毒素的敏感度高于人类，食用霉变玉米轻则患病，重则整圈死亡。

　　绝不将坏粮与好粮混合，一颗严重霉变的玉米足以污染整仓好玉米，必须严格区分好坏粮食，从源头上进行隔离。

　　面对自然灾害，我们应充分运用科学方法和自身的劳动智慧。请牢记“分抢甩，散通烘，隔用卖”的九字诀，最大程度保住收成，这是今年秋收的重要目标。