据中国饲料行业信息网统计数据显示今日全国小麦均价为2804.29元/吨，较昨日价格上涨0.82元/吨。今日小麦市场价格涨跌互现，市场购销平稳。国家统计局发布：2023年全国夏粮产量14613万吨，比上年减少127.4万吨，下降0.9%。今年夏粮产量稳中略减，仍处于较高水平，实现了丰收。国内小麦市场价格的高位震荡，主要还是面企根据到货情况调整收购价，但市场供需明朗，麦价底部支撑有力，大概率不会出现大幅下调的情况。短期来看，高温来临，面粉消费进入传统淡季，厂家经过一段时间的收购已经有了相当的库存，同时气温升高，面粉储存难度加大，极容易出现生虫、发霉的现象，经销商备货放缓，厂家持续上调价格动力不足，预计短期内小麦价格延续小幅震荡调整态势。
图表：2023年7月17日中国市场小麦价格统计(单位：元/吨 )
| 2023年7月17日中国市场小麦价格统计 | ||||||
| 地区 | 港口/省市 | 品质/等级 | 今日均价 | 昨日均价 | 涨跌 | 单位 |
| 华北 | 沧州市 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 |
| 秦皇岛 | 国标二等 | 2,790 | 2,790 | 0.00 | 元/吨 | |
| 邢台市 | 国标二等 | 2,810 | 2,810 | 0.00 | 元/吨 | |
| 廊坊市 | 国标一等 | 2,800 | 2,800 | 0.00 | 元/吨 | |
| 衡水市 | 国标一等 | 2,840 | 2,830 | 10.00 | 元/吨 | |
| 邯郸市 | 国标三等 | 2,770 | 2,760 | 10.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 2,810 | 2,800 | 10.00 | 元/吨 | ||
| 景县 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 | |
| 辛集市 | 国标一等 | 2,800 | 2,800 | 0.00 | 元/吨 | |
| 藁城市 | 国标一等 | 2,790 | 2,790 | 0.00 | 元/吨 | |
| 晋城市 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 | |
| 华东 | 阜阳市 | 国标三等 | 2,760 | 2,760 | 0.00 | 元/吨 |
| 滁州市 | 国标三等 | 2,770 | 2,740 | 30.00 | 元/吨 | |
| 亳州市 | 国标一等 | 2,830 | 2,830 | 0.00 | 元/吨 | |
| 宿州市 | 国标二等 | 2,750 | 2,750 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮南市 | 国标二等 | 2,760 | 2,760 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮北市 | 国标三等 | 2,740 | 2,740 | 0.00 | 元/吨 | |
| 蚌埠市 | 国标三等 | 2,730 | 2,730 | 0.00 | 元/吨 | |
| 淮安市 | 国标三等 | 2,730 | 2,730 | 0.00 | 元/吨 | |
| 徐州市 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 | |
| 连云港 | 国标三等 | 2,740 | 2,740 | 0.00 | 元/吨 | |
| 盐城市 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 | |
| 泰兴市 | 国标一等 | 2,810 | 2,810 | 0.00 | 元/吨 | |
| 德州市 | 国标二等 | 2,830 | 2,830 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 2,860 | 2,860 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 济宁市 | 国标三等 | 2,750 | 2,750 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标二等 | 2,800 | 2,800 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 临沂市 | 国标二等 | 2,770 | 2,770 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标二等 | 2,750 | 2,750 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 济南市 | 国标二等 | 2,810 | 2,810 | 0.00 | 元/吨 | |
| 潍坊市 | 国标二等 | 2,800 | 2,800 | 0.00 | 元/吨 | |
| 聊城市 | 国标二等 | 2,810 | 2,810 | 0.00 | 元/吨 | |
| 菏泽市 | 国标二等 | 2,830 | 2,830 | 0.00 | 元/吨 | |
| 东营市 | 国标一等 | 2,850 | 2,850 | 0.00 | 元/吨 | |
| 烟台港 | 国标二等 | 2,770 | 2,770 | 0.00 | 元/吨 | |
| 国标一等 | 2,820 | 2,820 | 0.00 | 元/吨 | ||
| 华中 | 南阳市 | 国标二等 | 2,820 | 2,820 | 0.00 | 元/吨 |
| 鹤壁市 | 国标二等 | 2,840 | 2,840 | 0.00 | 元/吨 | |
| 平顶山 | 国标一等 | 2,880 | 2,880 | 0.00 | 元/吨 | |
| 信阳市 | 国标二等 | 2,860 | 2,860 | 0.00 | 元/吨 | |
| 安阳市 | 国标二等 | 2,860 | 2,860 | 0.00 | 元/吨 | |
| 新乡市 | 国标一等 | 2,870 | 2,890 | -20.00 | 元/吨 | |
| 周口市 | 国标一等 | 2,820 | 2,820 | 0.00 | 元/吨 | |
| 焦作市 | 国标一等 | 2,860 | 2,860 | 0.00 | 元/吨 | |
| 郑州市 | 国标一等 | 2,850 | 2,850 | 0.00 | 元/吨 | |
| 商丘市 | 国标二等 | 2,800 | 2,800 | 0.00 | 元/吨 | |
| 濮阳市 | 国标一等 | 2,900 | 2,900 | 0.00 | 元/吨 | |
| 宜城市 | 国标二等 | 2,780 | 2,780 | 0.00 | 元/吨 | |
| 西北 | 咸阳市 | 国标二等 | 2,890 | 2,890 | 0.00 | 元/吨 |
| 数据来源于中国饲料行业信息网慧通数据研究部。 | ||||||
