过去一周,广东小鱼价格短暂上涨至29元/斤后回落,其他规格企稳;与此同时,其他产区鱼价则呈现稳中下跌趋势,普遍下跌1元/斤。
广东地区
本周鳜鱼价格企稳。1成中鳜、2成小鳜(鱼仔鳜)报价32元/斤;1成中鳜、1成小鳜(鱼仔鳜)32.5元/斤;1成小鳜、2成中鳜报价34元/斤;3成中鳜(鱼仔鳜)33.5元/斤;4~5成中鳜(鱼仔鳜)31元/斤。饲料鳜与鱼仔鳜价格相差1元/斤左右。
近期市场对小鱼需求比较旺盛,昨日小鱼价格一度上涨至29元/斤。然而,涨价刺激了流通商集中追收小鱼,导致市场小鱼供过于求,今日小鱼价格回落至25元/斤。
受持续高温天气影响,塘口硬骨、瘦身鱼比例上升,平均每塘鱼约有5%出现此类问题。佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平表示,近期病害问题较为严重,除传染性脾肾坏死病毒和蛙虹彩病毒病外,斜管虫也出现爆发性增长,导致鳜鱼发病率显著提高。
对此,他建议采取综合防控措施,包括增强鱼体体质、提高免疫力、加强内服保健和优化水质管理。曾庆平特别提醒,近期因使用强刺激性杀虫药物而引发病毒暴发的案例增多,建议养殖户确需杀虫时选择温和型药物,以减少对鱼体的刺激,避免诱发病毒性疾病。
对于后市行情,曾庆平预测,由于中大鳜鱼已持续低迷较长时间,市场或将迎来调整,未来两三天中大鳜价格可能有所回暖,规格偏大的养殖户多留意这次涨幅的机会,相比之下,小鳜鱼的价格预计将保持相对稳定。
江苏地区
本周鱼价稳中有跌,标鳜报价35~36元/斤,比上周跌了1元/斤;中鳜报价30元/斤,,比上周跌了1元/斤;大鳜报价25元/斤,与上周持平。
随着老鱼存塘量逐渐消耗完毕,养殖户的出鱼工作已接近尾声。目前本地鱼主要供应钓场,其中规格较好的能达到36元/斤。据了解,新鱼预计将在国庆节前后陆续上市。
湖北地区
小鳜报价26~27元/斤,较上周跌了1元/斤;标鳜报价35元/斤,较上周跌了1元/斤;中鳜报价26~27元/斤,比上周跌了1元/斤。
据当地流通商陈总反馈,饲料鳜存塘量预计将在近日消耗完毕,目前日走货量高峰约12000斤,低时仅数千斤,其中一半供应钓场,一半流向市场。但市场需求整体较为平淡,销量较上周略有下滑。
广西地区
当前标鳜报价35元/斤,与上周持平。当地业者表示,目前养殖户仍在陆续投苗,但由于行情低迷加之苗种成活率不高,多数人仍持观望态度。
湖南地区
标鳜报价34元/斤,比上周跌了1元/斤。目前当地鳜鱼存塘量已基本消耗完毕,市场货源主要依赖广东地区供应。