还有一周就迎来清明小假期,在市场消费刺激下,水产品流通加快,叉尾鮰、加州鲈、鳜鱼、黄颡鱼等多个特水养殖水产品行情上涨。但由于近期天气反复,烂身等病害也开始抬头,影响卖鱼价格,养殖户做好防范措施。

  叉尾鮰

  最近叉尾鮰行情持续上涨,本周全国均价达到8.7元/斤,受到业界普遍关注。目前叉尾鮰存塘有限,而新苗要等到到5月才有供应,新苗至少养殖7个月才能达到上市规格,因此可以预判今年内叉尾鮰供应量已经定型,叉尾鮰行情或走出一波新高峰。

  据通威农牧报道,广东广州地区叉尾存塘约6成,近期病鱼已经控制,市场需求增加,价格较上周上涨1元/斤。江苏地区叉尾存塘约3-4成,存塘鱼以大规格为主,小规格鱼存塘较少,需求旺盛,价格较上周持续上涨0.3元/斤。湖北地区叉尾存塘约3-4成,近期价格与上周基本持平。河南地区叉尾价格与上周基本持平。四川地区存塘约3-4成,近期随存塘持续减少,价格较上周继续上涨0.5元/斤。

  加州鲈

  “抓一塘少一塘”,本周加州鲈行情持续向好,市场上基本没有什么大鱼存塘,业内预计这种好行情或将持续到7月份,在清明后“五一”期间或迎来一波行情小高峰。受成鱼行情火热影响,目前个别广东产区孵化场仍在生产水花,以满足养殖户投苗需求。

  本周,四川产区塘头价仍然领跑全国,9两起18-19元/斤;广东14.8-15.8元/斤,视乎鱼头大小及大鱼规格定价;江苏15.5元/斤左右,浙江湖州14-14.5元/斤,湖南、湖北9两上16元/斤。

  值得一提的是,目前广东产区出现烂身、水霉病等病鱼问题,一定程度上影响受到压价,本周还将迎来天气剧烈波动,建议养殖户提前做好防范措施。

  鳜鱼

  时间来到3月底,今年鳜鱼苗生产已经进入正轨,预计4月份就可供应公分苗,4月下旬到5月上旬便可供应最早一批饲料鳜驯化苗。根据业内人士反馈,目前这条鱼养殖正处于上升期,今年苗种需求“不会比去年少”。本周成鱼交易量价齐升,涨幅1-1.5元/斤。广东产区塘头价23-24元/斤,江苏、安徽、湖北25元/斤左右,湖南23.5元/斤左右。随着病鱼、大肚鱼逐步清理上市,后市行情乐观。

  生鱼

  连续几周,生鱼行情持续上涨,本周受缺少大头子的鱼影响,广东产区统货价格突破7元/斤,浙江湖州产区也涨超7.5元/斤。每年清明前后,生鱼行情都会迎来一次拉涨,这一次能涨多大幅度?

  目前,广东2斤上七成的棚鱼塘头价7元/斤左右,2斤上六成的棚鱼是6.6-6.7元/斤整体较3月上旬上涨了0.3-0.4元/斤。整体上,目前市场发价有点混乱,建议养殖户合理规划出鱼节奏。近期天气回暖且反复,烂身病也开始增多,建议养殖户做好防范措施。

  黄颡鱼

  近期黄颡鱼行情也持续上涨,本周全国黄颡鱼塘口均价为14.7元/斤,环比+7.4%,同比+21%。

  据通威农牧报道,四川地区黄颡鱼存塘约3成,近期随气温下降,养户出鱼较少,价格较上周上涨0.5元/斤。湖北宜昌地区黄颡鱼存塘持续减少,2两价格达15元/斤,较上周上涨1.5元/斤。广东江门地区黄颡鱼存塘约1成,近5两价格维持在16元/斤。浙江湖州地区大规格鱼存塘相对较少,4两价格维持在14元/斤。