近期，各主产区加州鲈大鱼存塘告急，经过一轮大幅拉升后，这两天鱼价走势稳中微跌。其中，广东佛山今日报价下滑近1元/斤，江浙地区近期价格平稳，报价根据鱼的成色上下波动几毛钱，四川地区价格维稳。有业者表示，由于加州鲈大鱼紧缺，加上未来几天冷空气继续渗透南下，或将带动鱼中南下抓鱼，目前养殖户惜售心态明显，后市广东地区鱼价有望回涨。此外，由于今年加州鲈价格整体高于去年同期，养殖户积极性有所回升，加上近期加州鲈水花、鱼苗价格下滑，后期投苗量或将显著增加，建议养殖户做好评估与规划。

　　行情简析

　　广东地区：12月3日，佛山地区加州鲈塘头价再跌1元/斤，7两上塘头价11.5元/斤左右，8两上报价12元/斤，价格仍比去年同期高2元/斤左右。江门地区8两上报价12.7元/斤。现阶段市场缺鱼，大鱼供不应求，养殖户以惜售等价为主。

　　江苏吴江：苏南、浙江湖州及江苏吴江地区，加州鲈8两统货塘头价为12.5-13元/斤，9两上塘头价为13.5元/斤，根据成色差异，报价有几毛钱上下的浮动，近期价格平稳，整体比去年同期高3.5元/斤。有业者表示，由于冷空气南下，以及年底回款需要，接下来出鱼量或会增加。

　　其他地区：广西南宁陆基养殖加州鲈，8两上报价12.5-13元/斤，现在已经基本没什么存塘鱼；四川成都1斤上加州鲈塘头价为14元/斤，价格稳定；福建三明地区9两上塘头价14元/斤。